00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל מכל הלב

מלפפונים מוחמצים במלח



מלפפונים מוחמצים במלח
 
אחד הטעמים האהובים עלי במטבח ,טעמו של מלפפון קטן ,קשה ומתפצפץ בפה.
אוהב אותם חצי כבושים .....ממילא אין סיכוי שישאר משהו עד גמר ההחמצה




מלפפונים קטנים וקשים

צרור עלי שמיר
2-3 פלפלים חריפים
1 ראש שום
נוזלים ביחס של כפית מלח לכוס מים
2-3 כפות חומץ לכל הצינצנת

לסדר בקרקעית הצנצנת חלק מהפלפלים והשום
למלא את המלפפונים בעמידה בצפיפות
לפזר שוב את הפלפל והשום ומעל את שאר המלפפונים
לכסות מעל עם השמיר ופלפל ושום
לצקת את הנוזלים עד לקצה הצנצנת
לסגור היטב את הצנצנת ולהפוך כמה פעמים לערבוב המלח
להניח במקום מואר ליומיים ולאחר מכן אם נשאר משהו בצנצנת להכניס למקרר
 
 
ערימה של חברה על ה..................
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

21 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל baronm10 אלא אם צויין אחרת