66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"סלטים" נמצאו 3 פוסטים

סלט גרגרי חומוס תרד ועגבניות

את הסלט הזה ניתן לאכול בחורף חם, ובקיץ קר. קל להכנה. וכמו תמיד טעים. המצרכים: 4 כפות שמן זית 1 בצל סגול גדול פרוס 4 שיני שום פרוסות דק 1 עגבניה גדולה קלופה ללא הגרעינים חתוכה לקוביות 350 גרם חומוס מושרה ומבושל .לשמור חצי כוס מנוזלי החומוס 150 גרם עלי תרד טריים ושטופים ( אפשר עלי סלק ) מיץ מחצי לימון חצי כפית כמון מלח ופלפל שחור גרוס אפשרויות: לפזר למעלה פיטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה   אופן ההכנה: מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומזהיבים.  מוסיפים את העגבניה, החומוס, התרד, מיץ הלימון והכמון. מבשלים כ-5 דקות. מוסיפים את מי החומוס, מביאים לרתיחה. מבשלים עוד כ-5 דקות על להבה בינונית. מוסיפים את עלי הפיטרוזיליה עוד כדקה שתיים ומכבים את האש. אוכלים ונהנים                                                                      טובה             
לדף הרשומה

סלט חיטה וחמוציות

את הסלט הטעים הזה פגשתי ברשת לא יודעת למי לתת את הקרדיט   כועסת על עצמי שלא רשמתי של מי המתכון. אז לאנונימית תודה על הסלט המדהים הזה  החומרים: 500 גרם חיטה מושרית ל-6-7 שעות ומבושלת 20 דקות 2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות 2 פלפלים צהובים חתוכים לקוביות 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות צרור בצל ירוק  150 גרם חמוציות 150 גרם אגוזי קשיו בעונה גרגרי רימון מרימון אחד   לרוטב: 8 כפות רוטב סויה 5 כפות מיץ לימון 3 כפות דבש שליש כוס שמן   ההכנה: להכניס את כל חומרי הרוטב לצנצנת ולשקשק היטב.   אופן  הכנת  הסלט: לבשל את החיטה 20 דקות, לערבב את כל מרכיבי הסלט מלבד הקשיו. לפני ההגשה לפזר את הקשיו מעל הסלט, לצקת את הרוטב ולערבב. לקישוט אפשר לפזר עלי פטרוזיליה קצוצים או בצל ירוק.  
לדף הרשומה

סלט חצילים בטטות ופלפלים

ולמה אני מכריזה ב-  כי אתם חייבים לנסות להכין אותו, פשוט סלט נפלא וגם לא קשה להכנה. חייבת גם לספר לכם סיפור קטן על מקור המתכון. אז ככה, הבטחנו לנכדים לקחת אותם למסעדה לפני שנתיים. במסעדה קיבלנו מנה מקדימה, לחם חם טרי טרי ושלוש מיני צלוחיות. באחת מהן היה הסלט הזה שחוסל בצ`יק, ביקשתי עוד מהסלט, ושוב הביאו לי מיני צלוחית. התביישתי להגיד להם שאני רוצה צלחת גדולה עם הסלט. בקיצור, שיחזרנו את הסלט בבית. כשנתתי לחברה מהסלט, היא אמרה שהסלט הזה הוא אחד מהסלטים הטובים שהיא אכלה. אני נותנת לכם רק את המצרכים, ואתם תכינו כמות כרצונכם לפי הסועדים. גם אם הכנתם כמות, ובא לכם לפנק את השכנה עם צלוחית מהסלט הזה, זה יעשה לכם טוב, כי בפעם הבאה שתקישו בדלת של השכנה, היא תפתח לכם בשמחה את הדלת      לפני שניגש למתכון, הערה שלי; כל הירקות היו מטוגנים בהרבה שמן. אני אפיתי את הירקות עם שמן זית, אפשר גם בקנולה. נכון שהטיגון טעים יותר מאפיה, אבל אני לא ראיתי שנגרע טעמו של הסלט באפיה. כל אחד יעשה כרצונו.   מה צריך: בטטות חתוכות לקוביות בינוניות חצילים עם הקליפה חתוכים לקוביות בינוניות פלפלים ירוקים בשרניים חתוכים לקוביות בינוניות רוטב צ`ילי מתוק שמן   אופן ההכנה: כל ירק שימו בקערה נפרדת, שימו שמן ונערו את הקערה כך שהשמן יתערבב עם הירק. שימו במגשים נפרדים, ואפו ב-180 מעלות. צריך לשים לב לא לשרוף את הירקות. צננו את הירקות ומזגו עליהם רוטב צ`ילי מתוק, שאגב יש בו חריפות פיקנטית. זהו ..נכון כלום עבודה ? אבל טעים ! תמיד תגישו את הסלט עם הרבה לחם טרי.   שיהיה בהצלחה שלכם מכל ה  טובה  
לדף הרשומה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל נמושקה1 אלא אם צויין אחרת