00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"חנוכה" נמצאו 18 פוסטים

הנרות הללו שאנו מדליקין

נרות לעיצוב אווירה, ליצירת רוך, רוגע, לטיהור אנרגטי או לרומנטיקה, ניצבים בפמוטים עתיקים, על לוח בטון, כד או בכוס. לנרות יש יכולת לרכך את האווירה, וכשהם דולקים- להעניק תחושת חגיגיות לרגע. אספתי כאן רעיונות יפים לאווירה רכה ובהירה בעזרת נרות.         אני אוהבת את השימוש בבקבוקים, נרות לבנים וחבל. התוצאה- נהדרת. גם נרות בדלי פח, שקועים בחול- יוצרים תחושה נעימה וטבעית. או בעציצי חרס קטנים. עיצוב שולחני כפרי ותמים. זה אצלי- עם הפמוטים משנת 1884. איך שנסתכל עליהם, נרות לבנים ברקע בהיר- פשוט נפלאים. לאווירה, לרוגע, לשלווה. בברכת חורף אמיתי ובית חמים וביתי עינבל
לדף הרשומה

חנוכיות מקוריות להכנה ביתית

חנוכיה מלגו הפזנורה- מנורה מפזים (מוקדש לאפרת המפזזת) חנוכיה מבובות דינוזאור   חנוכיה ממגפי בראץ קצת יותר סולידי? בקבוקוני זכוכית על מגש (מרתה סטוארט אלא מי?) TO GO? חנוכיה בקופסת פח של סוכריות מנטה אפשר גם עם פתילים חנוכיה מאטבי כביסה מקוביות עץ חנוכה שמח עינבל
לדף הרשומה

יום שוקולד

  היום היה יום מתוק במיוחד. זה התחיל מהתשוקה שלי לשוקולד והמשיך למפגש בלוגריות תפוזיות מעורב בחום מתוק חם וטבול בנוגט. שותפות למזימה: יעל " חיים מחוץ לקופסא ", איילת מטי יל ת, חתולי 8 , אביטל -שוקולדה 19     שאומרת: " שוקולד הוא אינו תחליף לאהבה , אהבה היא תחליף לשוקולד" וכמובן, אני. הגעתי מצויידת בשפע ירקות, כריכים, שלושה סוני אנג`לס מסדרת האיסטר 2011 הנדירים (שוקולד) ומצלמה. והמון אהבה. וכך ב11/12/12  התכנסנו כולנו אצל אביטל מהפטיפורים - בלוגרית וצלמת בחסד, ואף מדריכה מדהימה. הגעתי עם הילדים לסטודיו בריח שוקולד בבינימינה. חצי שעה של הסנפה לא השביעו אותי. הילדים קיבלו שולחן ילדים עם מדריכה מתוקה וצמודה, ואילו אנו, ארבע המופלאות, זכינו לשולחן פרטי עם מלכת השוקולד.  אביטל. וכשאביטל הציעה לנו לטעום שילובים, טבלנו בשוקולד החם והמומס הכל! ראשית-  יצרנו לקקנים משוקולד     נסו לנחש של מי כל לקקן?   המשכנו, טעמנו, טבלנו, ליקקנו... צילמתי. גם הסוניס הצטרפו, הם התאימו בול! למדנו להכין קרמבו: אני מודה שהייתי בעננים... במקום ארוחת צהריים אכלתי שוקולדים היום!   וגם הילדים סיימו מחוייכים ומתוקים את הסדנא (והמתינו עוד שעה וחצי לאמא שלהם שהיתה עסוקה במפגש בנחת עם חברותיה המתוקות) אחחח... יום מתוק!   תודה לאביטל, לאיילת, ליעל, לליאור ולילדים המתוקים שלנו!
לדף הרשומה

מתכון מצולם: רביולי בטטה

16/12/2012
כולם מכינים לביבות וסופגניות ורק אני לוקחת את חג הקמח והשמן לחג איטליה :-) מכינה רביולי בטטה מקמח מלא אורגני (נוב), בטטה גדולה, שמן זית ביצים ומלח. מתכון: 500 גרם קמח מלא מנופה (מעבירים דרך מסננת) 5-6 ביצים (לפי הצורך, הפים ממליצה על 5 בלבד בכדי להשאיר לבטטה הזדמנות) כף שמן זית איכותי כפית שטוחה מלח בטטה גדולה מאודה, מעוכה במזלג לפירה.   אופן ההכנה: בקערה גדולה יוצרים גומה במרכז הקמח טורפים בקערית בצד את הביצים, כף השמן וכפית המלח עד שזה אחיד ומוזגים למרכז גומת הקמח ולאט לאט מערבבים עם קצות האצבעות ליצירת פירורים.   עכשיו מוסיפים את מחית הבטטה וממשיכים ללוש. מעבירים למשטח מקומח ולשים בשתי ידיים ובעוצמה מלאה (יופי של ספורט) עד שהבצק מקבל צורה של בצק והוא רך ונעים  למגע  (הבצק הנח סירב להצטלם, ואגב הכי טוב לתת לו לנוח שעה או שעתיים). אז צילמתי את הנח-מדה הזו. ובזמן הזה אפשר להכין מילוי לרביולי: אנחנו אוהבים מילוי תפו"א: פירה מעורבב עם פרמזן או מילוי גבינות: גבינה מלוחה, קוטג`, פרמזן ולמעשה כל מילוי שאינו רטוב מדי. במכונת פסטה מרדדים רצועות דקות יותר ויותר. לרביולי אידיאלי עובי 5-7. כמה שיותר דק- יותר רביולים ויותר כיף ללעוס אותם. את הבצק לקראת העבודה אני מגלגלת לנקניק כזה ופורסת כמו לחם- כל פרוסה כזו מוכנה לעבודה עם מכונת הפסטה. את המנוחה של הבצק הוא מקבל בכלי סגור. על משטח מקומח נניח את רצועת הבצק הדקה ביותר (שלא נקרעת, אם נקרעת אז מקפלים ומתחילים שוב ומגיעים לעובי פחות דק כדי שלא יקרע) ועליה אני מניחה כחצי כפית מהמילוי ברווחים מעל עוד עלה פסטה מרודד. בעזרת קצות האצבעות ובשיא העדינות, אני מוציאה את האויר ומדביקה בטיפוף את הבצק העליון ותחתון. ואז חותכת בסכין את הריבועים, אפשר עם מזלג למעוך בשוליים להידוק וצורה - ולהעביר למגש עם נייר אפיה ליבוש נוסף. התחלתי את העבודה על הרביולי בבוקר, סיימתי- בערב. ככה זה 500 גרם קמח. יום עבודה (ועוד כל מיני דברים תוך כדי כמובן) וחמישים יחידות רביולי לארוחת ערב חגיגית הערב. ופוסט. אופן הבישול: מרתיחים ליטר מים עם כפית מלח, מוסיפים את הרביולים (ששוקעים) ומחכים עד שיצופו. כשהם צפים מעניקים להם עוד דקה שתיים של חסד ושולים אותם החוצה. כדאי לא לעשות את הכל ביחד
לדף הרשומה

סביבון מתכווץ- הדרכה

09/12/2012
חג חנוכה וזו העת ליצור ערימה של סביבונים יפהפיים מחומרים לא טבעיים בכלל! אנחנו נכין סביבונים מתכווצים משרינקי פלסטיק (שרינקי דינקי) משרינקי דינק אפשר להכין תכשיטים- ( פליקר מרשים ) אנחנו הכנו תליונים וטבעות (אבל זה לפוסט אחר) וחשבתי לעצמי- למה לא לנצל את הכיווץ של הפלסטיק בכדי ליצור סביבוניים יחודיים, צבעוניים, בעבודה קלה וחווייתית? אז עשינו זאת. 1. לצייר עיגולים עם טוש פרמננטי על דף שרינקי פלסטיק. לחתוך חור במרכז ולצייר בשמחה מה שרוצים הנה הבן מצייר והבת מציירת וגם אני בצד השני של הצביעה אפשר לצייר עם פרמננט ואז מגיע השלב הכיפי. מחממים את השרינקי בתנור או עם אקדח אמבוסינג או פן והוא מתכווץ. בהתחלה הוא מתפתל ומתעוות ואנחנו בטוחים שהלכה היצירה לגמרי ואז מתיישר למקום כשהוא 45% ממה שהתחלנו. בעודו חם, להכניס את הגפרור או הקיסם לאמצע הסביבון. לסובב ולהמשיך בכייף מקווה שנהניתם! שיהיה חנוכה שמח!
לדף הרשומה
1234
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל עינבלית אלא אם צויין אחרת