תבשיל תפוחי אדמה וביצים תקציר הרשומהתבשיל תפוחי אדמה וביצים מצרכים 5 - 4 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם 2 בצלים בינונים קצוצים 1 שן שום מעוכה 1/4 כוס שמנת מתוקה 50 גרם חמאה מלח, פלפל וטימין מיובש לפי הטעם 2 פרוסות לחם לבן (לא טרי) חתוכות קוביות 3 ביצים הכנה ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומטגנים את הבצל, השום והלחם כ 5 דקות. מוסיפים תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות ומטגנים עוד 5 דקות. מערבבים בנפר... קרא עוד 06/07/2011 | 5 תגובות |מספר תגובות הוסף תגובה | שתף
מרק תירס בשמנת תקציר הרשומהמרק תירס בשמנת 80 גרם חמאה 2 בצלים קצוצים דק 2 גזרים מגוררים גס 4 כוסות תירס קפוא ומופשר 2 כפות קמח מלח ופלפל 6 כוסות מים 1 מיכל שמנת מתוקה עירית קצוצה ממיסים בסיר כבד חמאה ומוסיפים בצל, גזר ו - 3 כוסות תירס. מכסים ומאדים רבע שעה על להבה נמוכה. מוסיפים קמח ובוחשים עד שייספג בירקות. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את המים, מכסים ומביאים לרתיחה. מבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה. מצננים.... קרא עוד 15/01/2009 | 4 תגובות |מספר תגובות הוסף תגובה | שתף
ספגטי בחמאה ולימון תקציר הרשומהמתכון קל שמאז שמצאתי אותו אני לא מפסיקה להכינו. ספגטי בחמאה ולימון 500 גרם ספגטי דקים 100 גרם חמאה 2 כפות שמן זית 10 שיני שום כתושות מלח ופלפל שחור 5 כפות מיץ לימון כוס פטרוזיליה קצוצה גבינת פרמזן מגוררת לפיזור ממיסים בסיר חמאה עם שמן זית ומטגנים את השום תוך בחישה 3 - 2 דקות. מסירים מהאש ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה. מבשלים את הספגטי לפ... קרא עוד 14/01/2009 | תגובה אחת |מספר תגובות הוסף תגובה | שתף
פשטידת גבינות תקציר הרשומהפשטידת גבינות 200 גרם קשקבל מגוררת 200 גרם פטה מגוררת 200 גרם חמאה מומסת 2 גביעים שמנת חמוצה 250 גרם גבינה לבנה 4 ביצים 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה צרור עירית קצוצה 3 כפות עגבניות מיובשות קצוצות 3 כפות זיתים שחורים קצוצים מלח ופלפל מחממים תנור לחום 180. מערבבים בקערה את כל המרכיבים לתערובת אחידה ויוצקים לתבנית. אופים כ - 45 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה. קרא עוד 13/01/2009 | 4 תגובות |מספר תגובות הוסף תגובה | שתף
מרק קרם ברוקולי בשמנת תקציר הרשומהמרשם שמצאה אחותי בעיתון את והכינה אותו למשפחה. הכמות מספיקה ל 6 סועדים. מרק קרם ברוקולי בשמנת 3 כרישות 150 גרם חמאה 4 גזרים פרוסים דק 6 שיני שום מעוכות 3/4 ק"ג ברוקולי טרי 7 כוסות מים רותחים מלח ופלפל שחור מיכל וחצי שמנת לקצפת פורסים את החלק הלבן של הכרישה. (את החלק הירוק זורקים) ושוטפים היטב. ממיסים בסיר גדול את החמאה ומוסיפים את הכרישות, הגזרים והשום. מאדים כ - ... קרא עוד 11/01/2009 | 4 תגובות |מספר תגובות הוסף תגובה | שתף
