00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"ספרים" נמצאו 5 פוסטים

ספר: העזרה

22/06/2013
    העזרה/קטרין סטוקס ספר מעורר מחשבה. הספר זכה להצלחה אדירה בארצות הברית ונמצא חודשים רבים בראשי רשימת רבי המכר.  ספר שסיימתי בשבוע שעבר,חייבת להודות שלאחר שסיימתי אותו אני עדיין חושבת  עליו  . העלילה מתרחשת במיסיסיפי בארצות הברית  בשנות ה60.  על הגזענות והאפליה  בין שחורים ללבנים. השחורים עברו השפלה עמוקה אצל המעסיקים הלבנים  רק בגלל צבע עורם. העוזרות השחורות ניקו,טיפלו בילדים,ערכו קניות גיהצו,הגישו ועשו הכל למעסיקות הלבנות. המעסיקות לא נתנו להן להשתמש בשירותים בתוך הבית. עד שבחורה לבנה החליטה על יוזמה לכתוב ספר על העוזרות השחורות. העוזרות התחילו לספר בעילום שם על המעסיקות.על ההשפלה וכל מה שהן חוות. האם הספר יסכן אותן? את זה תצטרכו לקרוא . ספר מומלץ. לאחר שקראתי את הספר שמעתי שיש סרט על הספר. ראיתי ,סרט נחמד  אבל לא מראה את כל הפרטים והתיאורים האכזריים שיש בספר. ממליצה קודם לקרוא את הספר . הנה התקציר על גב הספר: השנים הן תחילת שנות השישים, ימי המאבק נגד הגזענות בארצות–הברית — ומדינת מיסיסיפי בוערת. אך בתוך הבתים נמשכת שגרת היומיום. סקיטר חולמת להיות סופרת, למרות שאמה וחברותיה משתוקקות לראותה מתמסרת לחיי משפחה. כשהיא מסיימת קולג´ ושבה לביתה, היא מגלה כי העוזרת השחורה שגידלה אותה עזבה, ואיש אינו מוכן לספר לה מדוע. אייבילין טרם התאוששה ממותו של בנה היחיד. בכל זאת, מדי בוקר עליה לצאת לעבודה שהיא עושה זה עשרות שנים עבור משפחות של לבנים — לנקות את בתיהם, לבשל את ארוחותיהם ולגדל את ילדיהם. מיני, בשלנית בחסד שמעולם לא הצליחה לשמור את דעותיה לעצמה, איבדה מקום עבודה נוסף, לאחר שעוללה דבר כה נורא שאותו אינה מעזה לגלות. עתה, היא מסתתרת מפני מעסיקתה לשעבר. עבור שלוש נשים אלו, החיים משתנים כשהן יוצאות במיזם חשאי ויוצא דופן: לכתוב ספר על אודות העוזרות השחורות, ואיך באמת נראים חייהן מאחורי חזיתות הבתים הלבנות. אם יצליחו, יתקרבו שלושתן צעד אחד להגשמת חלומותיהן. אם ייכשלו, יאבדו את כל מה שיש להן. בשלושה קולות עסיסיים ומלאי חיים פורס העזרה סיפור רווי חום והומור, נוגע ללב ולעיתים קורע לב. קתרין סטוקט מתארת באומץ את העוולות הגדולות וההשפלות הקטנות, את קשרי הנפש ורגעי החסד, ומראה כי בעוד ששנאה ואי–צדק מופיעים בגווני שחור ולבן,
לדף הרשומה

ספר הבישול העיראקי של אמא רינה כהן

      ספר חדש שרכשתי של הבישול העיראקי של אמא/רינה כהן עם כמה מתכונים  בסוף. 156 עמ` ספר מתכונים אותנטים של אמא של רינה כהן.בילדותה של רינה נהגה לעזור לאמא בעירבוב,טיגון, לישת הבצק ועוד. בתחילת הספר מופיעה הקדמה גדולה בו רינה מקדישה את הספר להוריה מודה להם על מורשתם על המתכונים ועוד.. לצד כל מתכון שמלוווה בתמונה מופיעים טיפים וסיפורים. חלק מהמתכונים שמופיעים בספר: "קבה שפטה",זנגולה,סלטים,מאפים,מתוקים,כל סוגי הקובות,חמין,דגים,סמבוסק, ריבות,ועוד נוסטלגיה של מתכונים. מצרפת קישור לכמה מתכונים: http://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-ff251f4dd1fee31006.htm&sCh=c7250a2610f26110&pId=1238278141
לדף הרשומה

ספר: מבשלת בקלות איילת הירשמן

    "מבשלת בקלות"ספר חדש של איילת הירשמן+מתכונים השבוע קניתי 3 ספרים חדשים בסטימצקי 1+2 קונים אחד מקבלים שניים. ספר מעולה . למרות שיש מתכונים בשפע ברחבי הנט אני אוהבת לשבת ולעיין בספרי בישול ואפיה.   הספר מבשלת בקלות הוא אוסף מתכונים פשוטים ומנצחים לבישול ואפיה בלי הרבה מאמץ,כל המתכונים מוכנים מחומרי גלם שאפשר למצוא אותם בסופר הקרוב. איילת היא מגישה תוכנית בישול  בטלוויזיה וכותבת טור בלאישה. זה ספרה העשירי. מתכונים: ירקות,מאפים,פסטה,נודלס,מנות עיקריות מתוקים ועוד. מצרפת קישור לכתבה על הספר+מתכונים לעוף. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4356057,00.html
לדף הרשומה

ספר -חוטים מקשרים

            חוטים מקשרים  ויקטוריה היסלופ מחברת רב המכר האי של סופיה. שנת 2012 398 עמ'. ספר על ההיסטוריה של סלוניקי שביוון ,על אהבה,מלחמה,היחס ליהודים,גירוש היהודים ועוד.. מומלץ. תקציר: סלוניקי, 1917. ביום שבו נולד דימיטריס קומנינוס מאכלת שרפה נוראה את העיר היוונית המשגשגת, שבה גרים זה לצד זה נוצרים, יהודים ומוסלמים. כעבור חמש שנים, בעיר סמירנה שבטורקיה, נאלצת קטרינה סרפוגלו בת החמש לברוח מביתה מאימת הצבא הטורקי, כמו אלפי תושבים יוונים כמוה. בתוהו ובוהו המשתרר בעיר היא מאבדת את אמה, ונמלטת בספינה אל יעד בלתי ידוע ביוון. בקרוב יישזרו חייה בחייו של דימיטרי ובסיפורה של סלוניקי עצמה, כשמלחמה, פחד ורדיפות יקרעו את רקמת העיר היפהפייה. סלוניקי, 2007. צעיר בריטי ממוצא יווני שומע לראשונה את סיפור חייהם של סבו וסבתו ומבין שעליו לקבל החלטה. במשך עשרות שנים שמרו השניים על אוצרות העבר של חבריהם הרדופים, שנתלשו מן העיר. האם ייטול על עצמו את האחריות, ימשיך בדרכם ויהפוך את העיר לביתו? "חוטים מקשרים", ספרה השלישי של ויקטוריה היסלופ, מחברת רבי-המכר האי של סופיה והריקוד של סוניה, הוא רומן היסטורי מטלטל על מלחמה וגלות ועל אהבה שיכולה למרחק ולזמן; סיפור הפורט על כל מיתרי הלב, שגיבוריו ייחקקו בזיכרון.          
לדף הרשומה

ספר הבישול העיראקי

        ספר שרכשתי בשבוע שעבר: "עשְׁתִידְכּ" המלצה על ספר ספר חדש של  בישול ואפיה עיראקי שושי אורן לורן רביד שנת הוצאה 2012  הגיע כבר למהדורה שניה. 220 עמודים. מתכונים אותנטים רוב המתכונים מלווים בתמונות. בספר יש תצלומים מבגדד גם סיפורים על מנהגי העדה. הכנתי כבר מרק אורז ומאש מהספר קישור בסוף. בספר: כבושים וסלטים מרקים  אורז קובות תבשילים וממולאים דגים ממתקים מאפים מאכלי חגים ועוד. מומלץ בחום. תקציר: עַשְׁתִידְכּ", אומרים העיראקים בסיומה של ארוחה, כשמבקשים הם להודות לבעלת הבית על תבשיליה הטובים. פירושן של שתי המילים – עָאשְׁת ואִידְכּ – שהיו לאחת: תבורכנה ידייך, וכל המגלגל אותן על לשונו לקינוח, כך מאמינים יוצאי בבל, ימתיק את שפתיו. את המילה "עשתידכ" שמעה לראשונה שושי אורן, ילידת הונגריה, כשהכירה את בעלה איציק, יליד עיראק, בהיותם בני 16. מהר מאוד התאהבה לא רק בו ובבני משפחתו, בהם אחותו לורן רביד ובעלה אדמון, אלא גם במטעמי המטבח העיראקי שהפליאו להכין: תְבִּית שמחבק את הבית בריחות נעימים, זְנְגוּלָה ללקק את האצבעות ובְּעְבְּע תמרים מתוקים כדבש. בין פָּאצָ´ה לעָגָ´ה הבינה שושי, מי שהקימה עם בעלה את קבוצת שילב ועומדת איתו בראשה, שאת האוצר הזה יש לשמר. את מתכוניה של לורן שעברו מדור לדור דרך הידיים,העיניים והלב החלה לתעד למזכרת והעלתה אותם על הכתב. יחד כינסו את המרשמים המשפחתיים ואספו אותם באהבה לספר זה. לצד סיפורי אלף לילה ולילה על יהודי בבל ותרבותם, על מטבחם המפואר ועל הגעגועים לבגדד, תמצאו כאן תמונות מעוררות תיאבון והוראות הכנה בדוקות ומדויקות של המיטב שבמתכוני עיראק: קובות ממולאות הפתעות, סמבוסק פריכים, וכמובן, ארוחת הבוקר של שבת, שזכתה לכינוי "סביח", עם החצילים המטוגנים, הביצים החומות, הלאפות והעמבה שצובעת את הכול בצבעי הזריחה. הכינו אותם, וגם לכם יגידו בסוף הארוחה: "עשתידכ". המרק שהכנתי: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2465838     מצרפת קישור  מ nana10 לספר עם 3 מתכונים  http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=889525  
לדף הרשומה
קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג. 

קוביית סקר
תוצאות הצבעה חזרה לסקר
3
סקר זה פתוח למשתמשים רשומים בלבד. לכניסה או הרשמה- לחץ כאן
עליך לבחור תשובה
תשובה אחוזי הצבעה
בריאות 25%
המלצות לספרים 25%
סיפורים קצרים עם מוסר .. 10%
צרכנות 5%
תמונות מטיולים  35%
סה"כ מצביעים20
סקר למשתמשים רשומים בלבד
הצבעת כבר
הצבעת כבר
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילניתי12 אלא אם צויין אחרת