00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X
כוכבים משוקולד?
Myspace Falling Objects @ JellyMuffin.com Myspace Layouts
ברוכים הבאים

קסמים של שוקולד

"מתוק" נמצאו 20 פוסטים

מיני פנקייק כשר לפסח + תמונות

זה מתכון שכיף וקל להכין עם הילדים, וכיף עוד יותר שיש לו גרסה כשרה לפסח... אני חושב שזה תענוג מתוק ומפנק... מצרכים 1 גביע לבן / יוגורט חצי כוס חלב 2 כפות סוכר 2 ביצים 1 כף תמצית וניל קורט מלח 1 כוס קמח תופח לפסח ( מתכון לימי חול: במקום כוס קמח תופח לפסח יש להשתמש בכוס קמח + שקית אחת של אבקת אפייה ). תוספות לבחירתכם (אני למשל, השתמשתי בממרח נוטלה וסירופ שוקולד) 1-2 כפות שמן אופן ההכנה 1. שמים את הלבן, הביצים, החלב ותמצית הוניל בקערה ומערבבים. 2. לאחר מכן, שמים בהדרגה את הסוכר, המלח, הקמח ואבקת האפייה. מערבבים עד שלא נוצרים גושים. 3. מחממים מחבת לחום בינוני ויוצקים מעל בזהירות שמן. 4. ממלאים חצי מצקת בתערובת הפנקייקס ומעבירים למחבת לטיגון משני הצדדים. אין חובה להשתמש במחבת שקעים מיוחדת לפנקייקס כדי להכין מיני פנקייקס. 5. מורחים מעל הפנקייקס המוכנים, רגע לפני אכילתם, תוספות לפי בחירתכם. טיפ: בכדי לדלל את הסירופ / הרוטב בו אתם משתמשים, ובכדי לאפשר הוצאת הסירופ מהבקבוק בקלות, מומלץ למלא קערה קטנה במעט מים פושרים למספר דקות. בתיאבון וחג פסח שמח, מתוק וכשר! כדאי להציץ בתמונות המצורפות.
לדף הרשומה

שכבות שכבות של מתוק מתוק

05/03/2012
מתכון לעוגת שכבות עם קרם קצפת וציפוי שוקולד חלומי... נסו גם אתם! * בקשה למנויי הבלוג: קיימת תקלה בשליחת המסרים / ההודעות למנויים בבלוגיה. המנויים מתבקשים לעדכן אותי בתגובה אם קיבלו או לא קיבלו את הרשומה. תודה והמשך יום נעים. מצרכים שימו לב: חילקתי את המצרכים לשלושת השימושים שיש להם בעוגה, כדי שיהיה יותר קל להבחין במצרכים הדרושים לכל תהליך. להכנת העוגה: 6 ביצים 1 כוס סוכר לבן 2 כפות קמח 4 כפות שוקולית 1 כף שמן לקרם: 1 חבילה שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1 חבילת אינסטנט וניל 2 כפות סוכר לבן לציפוי השוקולד: 150 גרם שוקולד חלב (חבילה וחצי של שוקולד פרה תוצרת עלית), 1/3 חבילה שמנת מתוקה. אופן ההכנה 1. מפרידים את הביצים בנפרד. בקערה אחת יש להקציף במיקסר את החלבון והסוכר. 2. יש להוסיף לחלמון (הצהוב) את יתר החומרים, לערבב ביסודיות ולקפל את קצף החלבונים והסוכר לשאר החומרים. 3. לשים בתבנית מלבנית (אפשר להשתמש בתבנית חד פעמית), לאפות בתנור כ-40 דקות בחום בינוני. 3. בינתיים, ניתן להכין את הקרם. מקציפים במיקסר את כל החומרים במהירות בינונית עד לקבלת קרם אחיד. 4. לאחר האפייה, מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה מספר דקות להתקרר. לאחר מכן, יוצקים על העוגה את קרם הקצפת, ושמים במקרר לרבע שעה. 5. שמים על סיר (גרסה אפשרית לממהרים: שמים במיקרוגל) את מרכיבי הציפוי ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין. 6. מוציאים מהמקרר את העוגה עם הקרם. שופכים על העוגה באופן שווה את ציפוי השוקולד. יש לשמור במקרר עד ההגשה. מגישים קר. בואו להציץ לתמונות המצורפות!
לדף הרשומה

עוגת סברינה

זוהי וריאציה דומה ולא פחות טעימה לעוגת הקדאיף שהתפרסמה כאן לא מזמן. מומלץ לנסות גם את זו. הפעם הכנתי עוגת סברינה לחגיגות בר המצווה של אחד מבני המשפחה... היה מעולה! מצרכים: שי מו לב: חילקתי את המצרכים לשלושת השימושים שיש להם בעוגה, כדי שיהיה יותר קל להבחין במצרכים הדרושים לכל תהליך. להכנת העוגה: 4 ביצים 3/4 כוס סוכר לבן 2 שקיות סוכר וניל 1.5 כוס קמח (210 גרם) 1 אבקת אפייה חצי כוס שמן לסירופ מי הסוכר:   1 כוס סוכר (140 גרם), 1 כוס מים, 2 כפיות תמצית רום לקרם: 1 שמנת מתוקה, כפית סוכר, פירות יבשים / אגוזי מלך קצוצים, חבילת שוקולד חלב (אופציות לבחירתכם). אופן ההכנה: 1. שמים בקערה את כל המצרכים לעוגה. מערבבים אותם עד ליצירת תערובת אחידה. 2. מעבירים לתבנית חד פעמית. אופים בתנור כ-20 דקות. לאחר האפייה, מניחים לעוגה להתקרר למספר דקות. טיפ שעוזר תמיד:  מומלץ לנעוץ קיסם באמצע העוגה, בזמן האפייה בתנור. אם הקיסם יבש - סימן שהעוגה מוכנה. אם הקיסם מלא בפירורים - השאירו למספר דקות נוספות. 2. בינתיים, מכינים על הגז את הסירופ. שמים את כל מרכיבי הסירופ על הגז ומערבבים בזהירות. 3. כשהסוכר נמס לחלוטין, מורידים מהגז ושופכים את הסירופ החם על העוגה. 4. מערבבים במיקסר את מרכיבי הקרם לקצפת יציבה. 5. שמים את הקרם על העוגה. 6. אפשרי: בעזרת מגררת בעלת להבים דקים וקטנים, מגרדים את השוקולד על קרם העוגה. קוצצים את האגוזים והפירות היבשים ומעטרים מעל. שומרים את העוגה במקרר עד להגשה. מגישים קר. הכנה נעימה! בואו להציץ לתמונות המצורפות!
לדף הרשומה

עוגת קדאיף עם קצפת

06/02/2012
היום אראה לכם איך להכין עוגה טעימה ב-10 דקות. זה קל, וזה מהיר, אז למה שלא תעשו את זה בבית? המצרכים בצק אטריות קדאיף (בערך חצי קופסה) 1 כוס (120 גרם) סוכר לבן 1.5 כוס מים 1 מיכל שמנת מתוקה 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב כפית תמצית רום אופן ההכנה 1. מפזרים קדאיף בתבנית. שורפים אותם בתנור עד שישחימו ומוציאים אותם מהתנור. 2. מסדרים אותם בתבנית חד פעמית מרובעת. לשימוש נוסף בקדאיף במתכון, השאירו קצת קדאיף בצד ואל תשתמשו בו להכנת העוגה. 3.מכינים סירופ סוכר: מכוס סוכר + כוס וחצי מים, מרתיחים על הכיריים ומוסיפים כפית אחת של תמצית רום. 4. כשהסוכר נמס לחלוטין, מורידים מהגז ושופכים את הסירופ החם על אטריות הקדאיף. 5. מקציפים במיקסר שמנת מתוקה, אינסטנט וניל וכוס חלב לקצפת יציבה. 6. מורחים את הקצפת על שכבת הקדאיף, מפזרים חתיכות שבורות של קדאיף על העוגה מהקדאיף ששמרנו. שומרים את העוגה במקרר עד ההגשה. כדאי להגיש קר. הכנה נעימה!
לדף הרשומה

עוגת שוקולד חמה

22/01/2012
  חדש בבלוג! תמונות מצורפות למתכונים. אני מקווה שזה יועיל לכם. הפעם: מתכון לעוגת שוקולד חמה, איכותית ומתוקה... מתאימה מאוד לאירועי ימי הולדת! מצרכים לעוגה 3 ביצים 1 כוס (120 גרם) סוכר לבן 1 כוס אבקת שוקולית 1 כוס (140 גרם) קמח תופח 1 כוס (215 גרם) שמן חצי חבילת שמנת מתוקה מצרכים לקרם השוקולד חצי חבילת שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר אופן ההכנה 1. להכנת העוגה: מערבבים את כל החומרים לעוגה (אפשר בקערה נפרדת או בתבנית העוגה) ומעבירים לתנור, מחממים לחום בינוני נמוך עד שמוכן. טיפ:  מומלץ לנעוץ קיסם באמצע העוגה, בזמן האפייה בתנור. אם הקיסם יבש - סימן שהעוגה מוכנה. אם הקיסם מלא בפירורים - השאירו למספר דקות נוספות. 2. להכנת הקרם : מחממים במיקרו את המצרכים ל-6-8 דקות, מחכים שהעוגה תתקרר, ושופכים את הקרם על העוגה. אפשר לקשט בסוכריות צבעוניות כאוות נפשכם. תהנו!
לדף הרשומה
1234
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל קסמים של שוקולד אלא אם צויין אחרת