00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X
קוד חופשי

"טבעי" נמצאו 3 פוסטים

פינוקי קיץ מרעננים מפירות וירקות טבעיים

02/06/2014
הקיץ הגיע ואיתו הוא מביא ימים חמים הגורמים לנו לרצות להתרענן ולהתקרר.מה יותר פשוט מליהנות מקרטיבים מרעננים מצננים ומפירות טבעיים.הטעמים והצבעים המרהיבים הם רק יתרון. קבלו את מצעד פינוקי הקיץ לנכדים,ילדים ומבוגרים.מבחר קרטיבים בריאים ומיוחדים לצינון ימי הקיץ החמים. תה ירוק בזיליקום ולימון המרכיבים 1 לימון סחוט טרי 3 כוסות מים רתוחים 10 עלי בזילקום  2 תיונים תה ירוק 3  כפיות סוכר סטיביה (הכפית המניטורית המגיעה ביחד עם הסטיביה)או 3/4 כוס סוכר רגיל לבן אופן ההכנה משרים את התיונים במים הרותחים למשך 5 דקות מוסיפים את עלי הסטביה או הסוכר ומערבבים. חותכים את עלי הבזיליקים ומוסיפים לתה ביחד עם מיץ הלימון, ממתינים כ - 20 דקות ומסננים. מזגו לתבניות מתאימות הוסיפו מקלות של ארטיקים והקפיאו ללילה שלם.  סלק ופירות יער המרכיבים  2 סלקים בינוניים  200 גרם תותים 200 גרם פטל 4  כפיות סוכר סטיביה או 1/2 כוס סוכר לבן  1 כף חומץ בלסמי 2 כפות מים קורט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה בשלו את התותים והפטל בסיר קטן על אש נמוכה הוסיפו 2 כפות סוכר והמשיכו לבשל תוך כדי מעיכה, עד שהפירות יגירו נוזלים ויהפכו לרסק (7 - 10 דקות לערך) הסירו מהאש.הוסיפו את החומץ המים והפלפל הגרוס ערבבו והעבירו לתבנית מתאימה - עד מחצית מהגובה של תבנית הארטיקים (על מנת לקבל שני גוונים) הוסיפו מקלות של ארטיקים והקפיאו למשך שעה.. סחטו את הסלק במסחטת פירות קשים והוסיפו את יתרת הסוכר ערבבו היטב,הוסיפו את מיץ הסלק אל הארטיקים שהכנו והקפיאו ללילה שלם. למי שאין מסחטת מיצים קשים יכול לבשל את הסלק עד לריכוך להעביר לבלנדר או למעבד מזון ולסנן ואז להוסיף לארטיקים.  סלרי ובזיליקום המרכיבים לסירופ: 1-1/4 כוסות מים 3  כפיות סוכר סטביה או 1 כוס סוכר לבן 10 עלי בזיליקום המרכיבים לקרטיב: 1/2 - 1 כוסות מיץ סלרי קורט מלח אופן ההכנה: הרתיחו בסיר קטן את המים והסוכר על אש נמוכה בשלו כ 10 - 7 דקות. הסירו מהאש חתכו את עלי הבזיליקום והוסיפו לסירופ קררו וסננו. ערבבו את מיץ הסלרי עם הסירופ הוסיפו את המלח וערבבו. העבירו לתבניות מתאימות הוסיפו מקלות של ארטיקים והקפיאו למשך 10 שעות לערך. למי שאין מסחטת מיצים קשים אפשר לערבב ביחד
לדף הרשומה

הטבע בשירות היופי

15/03/2014
יותר ויותר צרכנים מעדיפים לרכוש מוצרי קוסמטיקה המכילים תרכובות ותמציות טבעיות על בסיס צמחי מרפא.עם זאת, לכאורה נראה שמוצרי הקוסמטיקה הטבעית הם לרוב יקרים. לא צריך להוציא הרבה כסף על מנת להצטרף לטרנד הקוסמטיקה הטבעית.לפעמים כל מה שאנו צריכים בשביל להעלים עיגולים שחורים מתחת לעינים,למצק את העור,ולהעלים קמטים נמצא לנו מתחת לאף, במקרר או על המדף בסופרמרקט.אז שנייה לפני שאתם מתפתים לעוד סרום חדש,או קובעים תור לקוסמטיקאית,הנה כמה המלצות לטיפולים טבעיים לחלוטין,שיחסכו לכם לא מעט שקלים וכימיקלים. מתכוני טיפוח מפירות הדר להכנה ביתית פילינג להסרת התאים המתים וניקוי יסודי החומרים: 1 כף גדושה דבש 3 כפיות שקדים טחונים לאבקה 1 כפית מיץ לימון אופן ההכנה: לערבב את כל חומרי הגלם,למרוח על עור הפנים ולהמתין 10 דקות.לאחר ההמתנה לשפשף את עור הפנים ולשטוף במים פושרים. מסיכת תפוזים לעור יבש החומרים: 1 כפית מיץ תפוזים 1 כפית דבש 2 כפיות שמנת 1/2 בננה בשלה אופן ההכנה: מערבבים את כל חומרי הגלם למחית אחידה,מורחים על עור הפנים ל - 15 דקות.שוטפים במים פושרים. מסיכת פנים מזינה לעור יבש החומרים: 1/2 אבוקדו 1/2 תפוז סחוט 1 כפית דבש 5 פלחי לימון 5 טיפות שמן קמומיל אופן ההכנה: את כל חומרי הגלם יש להכניס לבלנדר או למעוך על ידי מזלג לתערובת אחידה.למרוח על עור הפנים בעזרת הידים,להמתין 30 דקות,ולהסירה בעזרת מטלית רחצה חמה.(ניתן לאחסן את התערובת ליומים במקרר) מסכה לריכוך,הזנה והגנה על עור הידיים החומרים: 1-1/2 כפות קמח תירס 1 כף מים חמימים 1 כפית שמן זית 1 כפית מיץ לימון 1 חלמון ביצה 1 כף דבש אופן ההכנה: לערבב ביחד את כל חומרי הגלם,למרוח על כפות הידיים.לעטוף את הידים בכפפות או בשקית נילון לעשרים דקות.לשטוף במים פושרים. מי פנים להבהרת כתמים החומרים: 2 עלי תאנה 1/2 כפית מיץ לימון 1 כוס מים רותחים אופן ההכנה: לחתוך את עלי התאנה ולהשרותם רבע שעה במים הרותחים,להוסיף את הלימון,לסנן את מי התערובת ולהעביר למיכל.למרוח עם פיסת צמר גפן את הפנים פעמים ביום בוקר וערב. מי פנים הדרים לעור יבש החומרים: 1 כוס פרחי הדרים (מיובשים/טריים) 3 כוסות מי ברז  אופן ההכנה: מרתיחים בסיר את המים ופרחי ההדרים למשך 30 דקות.מצננים
לדף הרשומה

מכורח המציאות הפכנו למכורים בעקבות הפרסומות...

04/03/2014
  יצאתי לבדוק עד כמה הפרסומות בריאות ו מְאוֹשְׁשׁוֹת אם בכלל השבוע יצא לי לראות את מאסטר שף ומשחקי השף שמשודרים בערוץ 2 פעמים בשבוע. ומה שקומם אותי זה"מבזק הפרסומות." בדקות האחרונות לפני סיום התוכנית מפוצצים אותנו ב - כמה דקות פרסומות אומנם קצרות = בערך כ - 25 פרסומות שמתוכם כ - 18 פרסומות על אוכל שכולם מתפארים בחומרים הטבעיים שלהם וכמה בריאות שופע במוצרים שלהם.תקשיבו זה עסק מבורך. במיוחד כשתנובה מציגה את המצפן התזונתי  שלה להפחתת מלח וסוכר. על איזה גל אתם משדרים? מצד אחד שואפים לבריאות "הפחתת המלח וסוכר", "ללא חומרים משמרים" תשמעו "הסיסמה" באמת נשמעת  טוב המסר קליט שפע בריאות במוצרים. ומצד שני מפוצצים אותנו בפרסומות המכילים עודף נתרן ועוד דברים שאינכם יודעים מה יש שם. למה?  כדי שנוכל לנשנש באמצע הפרסומות. ישנם מוטיבים חוזרים בפרסומות השונות כמו לדוגמה: שימוש בסיסמאות ( "ללא חומרים משמרים"-"משהו קטן וטוב"- "מוצרים מופחתי שומן" וכו`). השימוש בסיסמאות נועד לחרוט את הפרסומת בזיכרונם של הצופים במודע או בתת מודע ובכך להשפיע עליהם. האמת בדקתי חלק מהפרסומות ולא התרשמתי במיוחד. ברוב המוצרים הבטתי בסימון התזונתי ומצאתי נתרן בכמויות משתנות שזה בעצם החומר המשמר במוצר,ובנוסף כשהבטתי ברכיבים שם מצאתי פירוט התוספות שעל חלקם הייתי מוותרת.   מה שלא תמצאו בסימון תזונתי שכולנו מביטים עליו.תגלו ברכיבים של אותו מוצר,ממש ליד הסימון התזונתי.וממש כדאי להביט אף בו . נתחיל ממוצרי תנובה: עם כל הכבוד למצפן התזונתי ולחשיבות שלו אך עדין נעשה מעט מאוד בנושא. גבינה צהובה עמק  קלאסית תנובה  מה שלא מצאתי בערכים התזונתיים מצאתי ברכיבים כגון: צבע מאכל אנאטו E 202 - E 235 חומצה סורבית משמש כחומר משמר בתעשיית מזון.   יוגורט yoplait של תנובה   ברכיבים מצאתי מייצב פקטין שהוא רב סוכרים הנמצא טבעי בפירות. ואף עמילן מעובד בשם E 1422 - ו  E1449 .   שוקו תנובה 1 ליטר תנובה   מופחת סוכר כ - 30% פחות סוכר משוקו רגיל. אך גם מצאתי ברכיבים חומצת שומן הנקראת E 471 פסטרמה כפרית טירת צבי של תנובה   שימו לב לנתרן 980 מ"ג. וברכיבים מצאתי צבע מאכל אנטו ו    E - 326
לדף הרשומה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מזון למחשבה1 אלא אם צויין אחרת