1313
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"שבועות" נמצאו 14 פוסטים

מאפה כרישה ובטטה ..

מאפה כרישה ובטטה בשילוב גבינות בטעם מפתיע ביותר ,ציבעוני וטעים ,משולב בתחתית בצק פריך שמוסיפה פריכות למאפה הנהדר ,ממליצה מאוד . מצרכים לבצק: 2כוסות קמח 160 גרם חמאה 1 ביצה 1 כף מים 1 קורט מלח מצרכים למילוי: 1 כרישה חתוכה לפרוסות דקות , 1 בטטה מגורדת גס 100 ג``ר גבינה מלוחה מגורדת 100 ג`ר גבינה צהובה מגורדת 1 גביע קוטג` 3 ביצים 1/2 כפית פלפל שחור 1 בצל ירוק קצוץ 2 כפות קמח מעט שמן לטיגון הכנת הבצק: מערבלים במערבל מזון את החמאה והמלח, מוסיפים בהדרגה את הביצה, המים ולבסוף את הקמח. מערבלים כ-4 דקות..
לדף הרשומה

מאפה תרד וגבינות (גוזלמה)

בימים חמים אלה אני מחפשת להכין מאכלים קלים ומשביעים ,אחד השילובים הנהדרים שאני אוהבת זה תרד וגבינות ,הנה מאפה נהדר מהמטבח הטורקי , הבצק עשוי משני מריכיבים בלבד ,והמילוי גבינות ותרד ,תכינו ותהינו . מצרכים לבצק: 1 1/2 כוסות קמח גביע יוגורט טיבעי מצרכים למילוי : 100 ג'ר עלי תרד טריים חתוכים לחתיכות גדולות 100 ג'ר גבינת פטה או בולגרית 50 ג'ר קשקאוול מגורד /או גבינה צהובה אופן ההכנה : בקערה להניח את הקמח והיוגורט ללוש לבצק רך ואחיד ,אפשר ללוש ביד ואפשר גם במקסר ,לעטוף את הבצק בניילון..
לדף הרשומה

רולדה שמרים במילוי גבינה וצימוקים

עוגת שמרים רכה ונהדרת במילוי גבינה בניחוח וניל וצימוקים , לאוהבי השילוב זאת חגיגה אמיתית ,ריח נהדר של שמרים ווניל יש יותר טוב מזה ? תהינו .. לבצק : 1/2 ק"ג קמח רגיל 2 ביצים 1/2 שקית שמרית / 1/2קובייה שמרים טריים /1 כף שמרים יבשים 100 ג'ר מחאה /חמאה 1/2 כוס סוכר מעט תמצית וניל 1/2 כוס חלב פושר מילוי : למלית הגבינה: 1/2 ק"ג גבינה 9% 1 ביצה 1/2 כוס סוכר 40 ג'ר אינסטנט פודינג וניל /חצי חבילה 2 כפות צימוקים גרידה מ-1/2 לימון אופן ההכנה בצק: מניחים בקערת המיקסר עם וו לישה את הקמח ,סוכר ,ביצים ,חלב , וניל וגרידת הלימון ,מערבלים במהירות איטית עד שהבצק מתאחד ,מוסיפים את החמאה והמלח וממשיכים לערבל עד לבצק אחיד וגמיש ,עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומשאירים לתפוח עד להכפלת הנפח ,אפשר להשאיר במקרר ללילה . הכנת המילית : מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי למרקם אחיד , הכנת הרולדות: מחלקים את הבצק לשני חלקים מרדדים כל חלק למלבן , מורחים על כל מלבן מחצית מכמות המילית אפשר לגלגל לרולדה , אפשר ללמרוח את המילוי רק באמצע המלבן לחתוך בצדדים לסדר אחד על השני כמו צמה . מניחים את הרולדות בתבניות אינגליש קייק מתפיחים כשעה , מורחים ביצה , אופים בתנור שחומם מראש ל175 מעלות כ35 דקות או עד שהרולדות זהובות .
לדף הרשומה

מקבץ מתכונים לשבועות

06/05/2015
קבצתי לכם עוד מקבץ של מתכונים לשבועות מקווה שתקחו מכאן רעיונות ותשתפו בתגובות אם הכנתם . לזניה גבינות פיטריות ורוטב עגבניות .. http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2611832 כיסוני שמרים במילוי תרד וגבינות ... http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2324980 קיש ברוקלי http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3388570 מאפה כרישה ובטטות http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3388581 פשטידת בצל http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=4924403 פשטידת ברוקלי http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=5218145 מאפה עלי פילו במילוי גבינות ועלי מנגולד http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3059717 סלט פסטה קר http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=5039770 שקשוקה עלי מנגולד עגבניות וגבינה בולגרית http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=5006629 אנטיפסטי ירקות קלויים בתנור http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3057477 סלט חסה פיטריות וגבינת חלומי ברוטב טריאקי http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=3546104 לביבות קישואים וגבינה http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=5240908 מגדל פנקייק http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2543375 בלינצ'ס במילוי גבינה מתוקה http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2810627
לדף הרשומה

שבלולי בצק פילאס במילוי תרד וגבינה....

שבלולים מבצק פילאס נהדר במילוי תרד וגבינות ,תכינו סלט ירקות קצוץ דק, ביצים קשות , ,טחינה , והנה לכם ארוחה נהדרת , מצרכים: 1חבילה בצק פילאס חבילה עלי תרד 200 ג`ר גבינה מלוחה ,פטה או צפתית 100 ג`ר גבינה צהובה מגורדת מעט פלפל שחור 2 ביצים אופן ההכנה: לשטוף היטב את התרד ולקצוץ , אני אוהבת להשאיר את התרד טרי לא לחלוט במים רותחים ,אבל אפשר כמובן גם לחלוט ולסחוט היטב . בקערה לערבב את התרד עם הגבינות ,פלפל שחור וביצה אחת .(יש אפשרות למילוי עם עלי מנגולד במקום תרד) לפתוח את הבצק לחתוך מלבן ולמלא..
לדף הרשומה

לביבות ירקות....

לביבות עשויות מירקות טריים בליווי יוגורט עם מלפפונים נענע טריה שום ושמן זית ,ארוחה מרעננת לימיי הקיץ החמים.מתאימות מאוד לחנוכה. לביבות ירקות 3 תפוח אדמה 2 גזרים 2 קישואים 1 בצל גדול צרור קטן פטרוזיליה 2 ביצים מלח,פלפל שחור, 3-4 כפות קמח שמן לטיגון לשטוף את הירקות ולקלף ,לגרד בפומפייה עבה או בקוצץ ירקות ,אם משתמשים בקוצץ ירקות לקצוץ גם את הפטרוזיליה ,במידה ולא לקצוץ את הפטרוזיליה ביד,לסחוט היטב את הירקות המגורדים להוסיף תבלינים ,ביצים וקמח. לחמם שמן במחבת,בעזרת כף להניח מהתערובת בתוך..
לדף הרשומה

עוד קצת שבועות....

עוד קצת מתכונים לחג שבועות ,ממבחר הסוגים שהכנתי , מאפה שמרים במילוי גבינות ועגבניות מיובשות ,טעים..... מתכון הבצק של ניקי ב.באדיבות מוטי בראון מצרכים: 500 ג` קמח 2 כפות גדושות סוכר בין 3/4 כוס מים פושרים לכוס מים פושרים כף שמרים יבשים 2 כפיות מלח שטוחות 50 ג` חמאה מומסת 1 חלמון 1 ביצה שלמה מילוי 250 גר גבינת ריקוטה 250 גר` גבינה בולגרית 150 גר ` מוצרלה מגורדת 2 ביצים עגבניות מיובשות בשמן זית קצוצות עלי בזיליקום טריים קצוצים הברשת הבצק לפני האפיה 1 חלמון 2 כפות חלב אופן הכנת הבצק: לשים את..
לדף הרשומה

כיסוני שמרים במילוי תרד וגבינות....

03/06/2012
זה טעים וזה נחטף ,לא תפסיקו לזלול ,מתכוןנהדר שאני מכינה כל שנה בשבועות ,נקרא ארוך אבל קלי קלות.... כיסוני שמרים במילוי תרד וגבינות לבצק : 4 כוסות קמח 30 גרם שמרית/ כפית שמרים יבשים 1 כף סוכר 1 כפית מלח 1 ביצה 5 כפות שמן זית 1 1/2 כוסות מים פושרים(לשפוך לאט לאט לראות כמה צריך אפשר להוסיף עוד 1/4 כוס מים) מעט שמן לשימון הבצק למלית : 1 קופסא עלי תרד טריים 200 ג'ר גבינת פטה או בולגרית מפוררת 150 ג'ר קשקקבל /גבינה צהובה 1 ביצה 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור למריחה : 1 ביצה טרופה..
לדף הרשומה
12
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת