00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"תרד" נמצאו 2 פוסטים

בורקס תרד וגבינה

  בורקס תרד וגבינה הפעם "הלכתי" על בורקס מהיר קניתי בצק עלים  מוכן מ100 % חמאה. יותר קלילי מאשר בצק עם מרגרינה. את הבצק צריך להפשיר במקרר כ6  בערך. חומרים והכנה:מחממים תנור (כמות 7 יח' גדולות או יותר תלוי בגודל שהחלטתם) 1 חבילה בצק עלים -600 גרם. 400 גרם תרד קפוא,בשקית הקפואה יש 800 גרם השתמשתי בחצי חבילה 200 גרם גבינה בולגרית מפוררת 1 ביצה שלמה פלפל שחור להברשה: ביצה טרופה שומשום /קצח מפשירים את התרד סוחטים היטב מנוזלים וקוצצים אותו מעט,מפוררים את הגבינה מוסיפים ביצה ופלפל שחור ומערבבים היטב. מקמחים מעט קמח על משטח עבודה הבצק כבר מרודד ניתן לרדד  מעט חותכים מלבן מהבצק עלים ,מניחים בנדיבות מלית יוצרים גליל ארוך מהדקים היטב ויוצרים שבלול מהדקים היטב היטב(מצורפות תמונות בהמשך) מברישים בביצה  מפזרים שומשום/קצח אופים ב170 מעלות כ45 דקות עד שהבצק "משתזף" תחתית הבורקס גם צריכה לקבל  מעט צבע שזוף.(לבדוק) ניתן להכין כל צורה . מאוד טעים. בהצלחה.
לדף הרשומה

פשטידת תרד וגבינה

       מתכון קל וטעים ומעולה גם לאירוח. הטעם  זהה  לבורקס תרד וגבינה רק בלי הבצק. את הפשטידה אוכלים  קרה בטמפרטורת החדר  היא מתיצבת אחרי לילה במקרר. והעיקר הכל בקערה אחת ,מבלי ללכלך הרבה כלים.       חומרים:כמות 12 מנות 1 חבילה של תרד קפוא 800 גרם (במדפי הקפואים מצורפת תמונה)מפשירים לפני זה במקרר. 250 גרם גבינה קשה ,השתמשתי בגבינה בולגרית 5% 1 גביע קוטג' 1/2  כוס קמח תופח(כוס 250 סמ"ק) 2 כפות שמן קנולה 4 ביצים מס' 2  או 3 ביצים גדולות מס' 1 פלפל שחור מלח לא שמים ,הגבינות מספיק מלוחות. הכנה: משמנים  היטב תבניות אישיות. מפשירים את התרד . שמים את התרד בקערה וסוחטים היטב היטב . (אני קצצתי את התרד עוד,אוהבת אותו דק) מוסיפים את הביצים ומערבבים. מפוררים את הגבינה ביד מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב . משמנים תבניות אישיות ,שמים  מן התערובות קצת מעט מגובה התבניות. אופים בתנור מחומם מראש כ180 מעלות עד שהפשטידה מתיצבת בערך כ25 דקות בתנור שלי. לאחר שהיא מתקררת מעט לכסות ולאחסן במקרר ללילה.  (אם משתמשים בתרד טרי,יש לחלוט אותו כמה דקות ולסחוט היטב מנוזלים)   מאוד טעים!   סופ"ש נעים לכולם!
לדף הרשומה
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת