00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"תפוחים" נמצאו 2 פוסטים

עוגת תפוחים בחושה

    עוגת תפוחים בחושה ומהירה ללא צורך בהקצפות מאוד טעימה! עוגת תפוחים בחושה מהספר של ליהי לפיד "הכנת העוגה הזו אורכת פחות זמן מאשר קניית עוגה בקונדיטוריה ,היא נפלאה בעיקר כשהיא טרייה". תבנית  26   חומרים: כוס מידה סטנדרטית 240=250  תפוחים 4-3 חתוכים לקוביות עם הקליפה  1 כפית קינמון 1 1/2 כוסות קמח תופח 1 כוס סוכר 3 ביצים  מס` 1 2/3 כוס שמן 1/4 כפית ציפורן טחון או קינמון לזריה: 1 כף סוכר לבן או חום 2 כפות אגוזי מלך  שבורים (אחרי אפיה הוספתי אבקת סוכר)  הכנה: מגלענים  את התפוחים וחותכים לקוביות עם הקליפה מעבירים לקערה מוסיפים 1 כף סוכר וכפית קינמון ומערבבים.   בקערה נפרדת מערבבים הקמח,השמן,הציפורן,הביצים מערבבים עד לקבלת עיסה סמיכה.  משמנים תבנית עגולה(אני השתמשתי בתבנית מס` 22)  שמים בה את התפוחים ושופכים מלמעלה את העיסה. מכניסים לתנור בחום בינוני (180) למשך כ-40 דקות או פחות עד שהבית מתמלא ניחוח נפלא והקיסם יוצא יבש. בהצלחה! טיפים למטבח מניסיון: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=1869509    
לדף הרשומה

עוגת תפוחים

  עוגת תפוחים הפוכה בדבש וקינמון.   עוגה טעימה ועסיסית.     מתאימה לתבנית 24   כוס מידה 200 סמ"ק   חומרים לתפוחים ולרוטב:   4-5 תפוחים מקולפים רצוי מתוקים. 3 כפות סוכר חום קורט קינמון 2 כפות דבש צמוקים (אופציונלי) 1 פקק ברנדי./תמצית רום   חומרים  לתערובת העוגה:   2 כוסות קמח לבן תופח 1 כוס סוכר לבן -חצי יהיה להקצפה. 1  שקית סוכר וניל 4 ביצים מופרדות קורט קינמון מעט תמצית וניל חצי כוס שמן קנולה.   הכנת רוטב  התפוחים:    לחתוך את התפוחים לעיגולים  לשים בקערה להוסיף את שאר חומרי הרוטב. משהים לחצי שעה לספיגת טעמים   הכנת תערובת העוגה : מקציפים חלבונים עם חצי כוס סוכר,לאחר מכן להוסיף את שאר החומרים של תערובת העוגה בתנועות קיפול,ולערבב בעדינות. לשמן תבנית  ,לסדר את התפוחים בצורה חופפת (עם הרוטב).להוסיף את תערובת העוגה.  לאפות כ40  - דקות בחום 170- 180 ,(בתנור שחומם מראש )או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש. לקרר מעט  את העוגה ולהפוך בעדינות על צלחת הגשה. תמונות מקניון החדש ווסטפילד בלונדון: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2373895   בהצלחה ושנה טובה לכולם! .  
לדף הרשומה
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת