00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"שוקולד מריר" נמצאו 3 פוסטים

עוגת דובי

עוגת שוקולד בצורת דובי שהכנתי לא מזמן לאחיין שלי. שימו לב מאחר והתבנית קטנה חילקתי את כל החומרים לחצי. שימנתי מעט את התבנית,לאחר שהתקררה מעט הוצאתי  אותה .שמתי ציפוי מעל ולאחר שהציפוי התייצב והתקרר  פיזרתי סוכריות.את העיניים קישטתי בעדשים שוקולד צבעוניות והשאר בסוכריות גומי שגזרתי. אם מעונינים בתבנית 24 - 22 להכין כרגיל. עוגה מצויינת. מקור:נירה שויאר   החומרים: 1 כוס סוכר 6 חלמונים 1 כף תמצית ווניל קורט מלח. חצי כוס שמן 1 3/4 כוס  קמח 1 שקית אבקת אפיה  חצי כוס אבקת קקאו 2 כפיות אבקת קפה נמס. 1 כוס יין מתוק,או חלב או מיץ. 6  חלבונים+חצי כוס סוכר  הכנה: לבחוש היטב  את כול החומרים,חוץ מהחלבונים והחצי כוס סוכר מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה,ולהוסיף בתנועת עטיפה לקערת החומרים.. לאפות בחום בינוני,כ 50 דקות,(תלוי בתנור)או עד שקיסם יוצא יבש. מתאימה  לתבנית 22   -24 . אני מכינה.קרם "גנאש":כמות שווה של שוקולד מריר+שמנת מתוקה(250 גרם  שמנת 250 שוקולד מריר מחולק לקוביות.) מחממים את השמנת  על הגז על סף רתיחה,מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב. יוצקים על העוגה ומקררים.או פורסים את העוגה לשתיים ומצפים גם  בתוך העוגה. *העוגה טעימה גם ללא ציפוי. התמונות האחרונות  -העוגות הוכנו בתבניות 22-24.
לדף הרשומה

עוגת יין

עוגת יין עוגת יין בניחוח שוקולד. יש לי כמה בקבוקי יין מתוק,החלטתי להתחיל לנצל אותם למי שחושש מאלכוהל אין מה לחשוש,האלכוהול מתנדף באפיה. ניתן להקפיא את העוגה לאחר האפיה.   עוגה טעימה לקפה/תה לחמם תנור. חו מרים:כוס מידה סטנדרטית 240 סמ"ק-2 תבניות אינגלייש קייק 2 כוסות קמח תופח 3/4 כוס יין מתוק(לא יבש) 4 ביצים גדולות מופרדות 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן צמחי(לא זית) 1 כפית תמצית רום 1 כפית קינמון טחון 1 כפית אבקת נס קפה/קפה שחור 100 גרם שוקולד מריר  מגורד הכנה: מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר. מניחים בצד. בקערה נפרדת  מוסיפים את כל החומרים כולל חצי כוס הסוכר  ומערבבים היטב היטב עד לתערובת חלקה. מוסיפים בעדינות את קציפת הביצים ומערבבים בעדינות. משמנים את התבניות,יוצקים את התערובת ואופים 160-170 מעלות עד שקיסם שמחדירים לעוגה יוצא יבש בערך 45 דקות. בהצלחה למכינים. ספר חדש-מומלץ בחום: אמנות ההקשבה לפעימות הלב http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924    
לדף הרשומה

כדורי שוקולד

                                                                         מתכון לכדורי שוקולד חומרים: כוס ורבע חלב(מידת הכוס 200 מ"ל) 100 גרם חמאה  5 כפות סוכר 1 כף קקאו 1 חבילת שוקולד מריר של 100 גרם רבע כפית  נס קפה טיפה תמצית רום לבשל הכל בסיר על הגז עד שהכל נמס. לשפוך את התערובת לחצי קילו בסקויטים פטי בר בטעם וניל טחונים. לערבב וליצור כדורים. לטבול בקוקוס או בסוכריות צבעונית.   הערות :אפשר להכין פרווה: במקום חלב לשים מיץ תפוזים,ובמקום החמאה לשים חצי חבילה מרגרינה. המתכון טעים,והכמויות מדויקות.מומלץ .    מקור: אמא אוהבת                          טיפים במטבח שנוסו        http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId =1869509&r=1  
לדף הרשומה
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת