00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"קטניות" נמצאו 3 פוסטים

פול יבש

תבשיל פול  ירוק יבש מבושל מתאים כמתאבן. ( זהירות:ישנם אנשים שרגישים לפול) חומרים : פול יבש מושרה לילה בסיר מכוסה מלח כמון פלפל שחור מיץ מלימון טרי(אופציונאלי)   הכנה: שוטפים את הפול,מוסיפים קורט פלפל שחור וקורט כמון ומבשלים על הגז בערך שעה –שעה וחצי(אפשר לבשל בסיר לחץ ). לקראת סוף הבישול להוסיף מלח לפי הטעם. הגשה: כמון,אפשר גם מיץ מלימון טרי לעיתים אני מגישה עם תבלין  צמח יבש  בריח מנטה  הנקרא בעיראקית  "בוטנאג`",מעין מנטה טחונה. שבוע טוב
לדף הרשומה

לוביה יבשה .

לוביה יבשה  מבושלת . יש לי עוד גירסה של תבשיל לוביה יותר מורכב,עם רוטב  ובצל מטוגן ועוד. בהזדמנות אכתוב אותו. הפעם מביאה בגירסה הפשוטה והמהירה וכמובן טעימה. הכמות גדולה ,אפשר להכין חצי כמות,מתאימה כמתאבן או כתוספת. או כתוסף לסלט. מקור מצויין לסידן,חומצה פולית,וויטמין A החומרים וההכנה: כ 4 כוסות לוביה יבשה מושרת לילה . מים מלח פלפל שחור חצי כפית כורכום קורט אבקת מרק עוף/חוואג` למרק קורט כמון  שוטפים את הלוביה מסננים ומרתיחים ,שמתי בערך כ6 כוסות מים(הוספתי למי הרתיחה מעט קימל טחון למניעת גזים) מוסיפים את התבלינים ומבשלים עד לריכוך. מנמיכים להבה.  מוכן בערך אחרי  30-40- דקות. מסננים ומגישים. מצויין כמתאבן/תוספת טעים ובריא.
לדף הרשומה

קטניות מניעת גזים

קטניות –מניעת גזים אני מכירה המון שנמנעים  לאכול : "צ`ולנט" (חמין) ,קטניות (כגון :עדשים,  גרגירי חומוס שעועית ועוד.) מה שאני עושה,כשאני מבשלת את הקטניות ,ברתיחה הראשונה  אני מוסיפה בין כפית לחצי כפית קימל טחון (תלוי בכמות הקטניות ). מונע  גזים ואי נוחות בבטן. את הקימל הטחון קונים בסופר או בחנות תבלינים. אם במיקרה אכלתם במסעדה או אצל המשפחה והרגשתם אי נוחות בבטן.אפשר לשים בפה  חצי כפית קימל ולבלוע לאט לאט. המון אנשים הודו לי לאחר הטיפ הזה.. קימל אני מוסיפה גם ללחם,יש לו ריח מדהים. רק בריאות
לדף הרשומה
תגיות
תגובות אחרונות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת