00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"קורנפלור" נמצאו 4 פוסטים

עוף בביסלי

שוקי עוף בביסלי/גיל חובב אפשר להכין גם בפסח עם ביסלי כשר לפסח.         שוקי עוף בביסלי מקור :גיל חובב מנה לילדים ולא רק. הערות שלי בסוף. חומרים: 8 שוקי עוף ללא עור חצי כוס קורנפלור 2 ביצים טרופות 2 שקיות ביסלי בטעם אהוב(הקטנות)    הכנה: 1.מרסקים את הביסלי במעבד מזון עד שמתקבלים פירורים קטנים (אבל לא אבקה). אפשר גם להכניס את הביסלי לשתי שקיות ניילון ולהכות בעזרת בקבוק (או מערוך)הוא לא יישבר. 2. טובלים את הפולקעס בקורנפלור . מנערים עודפים. 3. טובלים כל פולקע  היטב בביצה ואחר כך בפירורי הביסלי.צריך להתקבל ציפוי עבה של פירורים. 4. מניחים בתבנית אפייה ומפזרים מעל את הפירורים שנותרו. 5. אופים שעה בחום בינוני – 180 מעלות. אין צורך להפוך באמצע האפייה. בתאבון. הערות שלי : השתמשתי בביסלי גריל הנחתי דף אפיה בתנור העוף נאפה קצת פחות משעה,צריך לבדוק מדי פעם. אני משתמשת בעוף טרי. טעים מאוד!   המלצה על ספר:עיניים ירוקות נערה שמתאהבת בקצין טורקי אהבה אסורה,ספר סוחף. http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1936678
לדף הרשומה

מלבי פרווה

מלבי פרווה. קיבלתי בקשות רבות למלבי פרווה (לשומרי הכשרות) הכנתי ויצא מצויין, המתכון מבוסס:" גרסיה גרגו "מהספר הבישול הלבנוני. עם כמה שינויים מאוד קטנים שלי. (למתכון למלבי חלבי : http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1697863 מלבי פרווה -מנות כ7 כוסות קטנים(אפשר גם בתבנית קטנה מלבנית) חומרים: 1 כוס קורנפלור 1 כוס מים 4 כוסות מים מהברז חצי כוס סוכר 1 טיפה תמצית ורדים,או 1 כפית מי ורדים קישוט:אגוזים טחונים סירופ למלבי(קניתי ברשת חצי חינם,יש גם במעדניות..
לדף הרשומה

מלבי

      אין כמו מלבי קר בימי הקיץ החמים קבלו מתכון קל להכנה אפשר למזוג את המלבי לתבניות אישיות נהדר  גם לאירוח פירסמתי את המתכון כשפתחתי את הבלוג לפני 5 חודשים ,מפרסמת אותו שוב לקראת שבועות מכיוון שלא כולם צפו במתכון . הכמות המתקבלת היא גדולה, כל הכמות המתקבלת היא בתמונה הראשונה.זו תבנית עוגה מקושטת אשר שימנתי אותה ממש ממש מעט  על מנת שאוכל לשלוף אותה בקלות כשהמלבי מתקרר היטב. לעיתים אני מכינה בצורה הפוכה,כלומר במקום המים שמה חלב ובמקום החלב שמה מים. על מנת שלא יווצר קרום מעל המלבי אני מיד מכסה בניילון נצמד.     החומרים:( כוס 200 מ"ל הפשוטה עם הידית) 1 ליטר מים 1/2 כוס חלב 1 כוס סוכר 1כפית מי וורדים/שושנים או טיפה שתיים תמצית ורדים 1 כוס קורנפלור 1 כוס מים קרים מהמקרר הכנה: מרתיחים על אש נמוכה את כול החומרים, חוץ מהקורנפלור והמים    הקרים. מערבבים לעיתים קרובות. בינתיים מערבבים בקערה נפרדת את המים הקרים והקורנפלור,מערבבים היטב  היטב שלא יהיו גושים. כשהתערובת רותחת ,להוסיף את תערובת הקורנפלור שהכנו לסיר הרותח ולערבב במרץ כשלוש ארבע דקות.(עדיף בכף עץ) לכבות את הגז. מוזגים לכלי שבחרתם ,מכנסים  למקרר מכוסה  בניילון נצמד  למקרר ל 6 שעות או יותר  מוסיפים:שקדים/קוקוס/פיסטוקים,רוטב למלבי /פטל. בהצלחה.  
לדף הרשומה

סחלב

סחלב חם הפעם הכנתי מקורנפלור,שנה שעברה קניתי אבקה להכנת סחלב. גם פה זה טעים. בתמונה האחרונה הגולשת שרית המקסימה הכינה ושלחה לי את התמונה. החומרים: ל2 מנות 2 כוסות חלב קר סוכר לפי הטעם,אני שמתי 2 כפות 2 כפות קורנפלור מי ורדים/שושנים(טיפה או שתיים) לקישוט: שקדים/קוקוס` אגוזים קינמון ,או כל מה שאוהבים. הכנה : מרתיחים כוס אחת של חלב,בינתיים מערבבים בקערה עמוקה את הקורנפלור והכוס החלב הנוספת  ומערבבים עד  לנוזל חלק וללא גושים. כשהחלב רותח ,מוסיפים את הקורנפלור עם החלב מוסיפים סוכר ומי ורדים ומערבבים ברצף  עד לרתיחה על אש קטנה /בינונית שותים בהנאה.
לדף הרשומה
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת