00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"פירות יבשים" נמצאו 11 פוסטים

מנדלברויט -ביסקוטי פירות יבשים

17/01/2014
ט`ו בשבט בפתח קבלו עוגיות מעולות מנדלברויט ביסקוטי פירות יבשים. עוגיות נהדרות לטבילה קפה/תה אני מכינה אותן כל ימות השנה. חומרים:כוס מידה סטנדרטית-240—250 סמ"ק 2 כוסות קמח לבן תופח 3 ביצים גדולות 1 חלמון 1 כפית תמצית וניל גרידת תפוז או לימון בערך 1 כף 1/2 כוס סוכר 1 כוס פירות יבשים חתוכים אני הוספתי גם מעט אגוזי מלך. הכנה: שמים במיקסר בוו גיטרה את כל החומרים חוץ מהפירות יבשים לשים לישה מאוד קצרה עד שהחומרים מתגבשים ונוצר בצק. (אם חלילה התערובת פירורית להוסיף כף מים..
לדף הרשומה

רולדת פירות יבשים

      עוגיות ממרח תמרים עם פירות יבשים ללא מרגרינה/חמאה   ביקשו בבה"ס עוגת פירות יבשים ישר הפשלתי שרוולים ואילתרתי מתכון הכנתי מבצק  פרווה הבצק רך וטעים. ניתן להוסיף אגוזים (לילדים קטנים לא מומלץ) ניתן להכין גם עם ממרח תמרים. העוגיות נשארות רכות ונימוחות גם אחרי יום. בתמונה השניה צילמה חברתי המקסימה שרית (ש712 ) שהתלהבה מהבצק.     חומרים: 3 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן 2 שקיקים של סוכר וניל 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 כפית תמצית וניל 1 כפית גרידת לימון 2 חלמונים מביצים גדולות מס' 1   חומרים למלית: 1 קופסא ממרח תמרים(450 גרם) הוספתי לממרח 1 כפית קינמון טחון מי שלא אוהב לא חובה. בערך 1 כוס וחצי פירות יבשים קצוצים ,אני שמתי :חמוציות,צימוקים,משמש,אננס שזיפים. הכנת הבצק: . הבצק עדין יש ללוש אותו ביד לישה קצרה לבצק אחיד ולא פירורי. במיקסר ללוש בוו גיטרה  כדקה אחת או פחות לכדור בצק חלק. (במידה ויבש מאוד להוסיף 1  או 2 כפות נוזלים קרים כגון מים או מיץ.) לאסוף את הבצק לשים בשקית ניילון נקייה או בניילון נצמד ולאחסן במקרר כשעתיים מינימום . אופן ההכנה: לקמח היטב מערוך ומשטח עבודה לחלק את הבצק ל 3 חלקים שווים לרדד לעלה למרוח ממרח תמרים להוסיף את הפירות יבשים  ולהדק היטב. לשים על תבנית עם נייר אפיה לסמן מנות בסכין ולאפות כ20 דקות (תלוי בתנור)או עד להזהבה בחום 170-180 מעלות. לפזר אבקת סוכר לאחר האפיה. לפרוס את העוגיות רק אחרי שהן מתקררות. מאוד טעים! טו בשבט שמח לכולם .   " קרמה" קרם גוף חדש  מועשר בלחות http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1879773&r=1  
לדף הרשומה

עוף עם פירות יבשים

טו בשבט מתקרב אלינו קבלו מתכון מעולה :   שוקי עוף עם פירות יבשים ולימון. מתכון טעים שנלקח ממגזין דרך האוכל טעם התבשיל חמוץ מתוק. (כוס מידה 200 cc) חומרים: 4 בצלים קלופים וקצוצים גס 1/3 כוס שמן קנולה 8 שוקי עוף 16 שזיפים יבשים מגולענים 16 משמשים יבשים 100 גר’ תפוחים מיובשים 1/4 כוס מיץ לימון 1/2 1 כוסות מים     הכנה: בסיר גדול  ורחב מטגנים את הבצלים תוך ערבוב כ-5 דקות. מוסיפים את  העוף מערבבים וממשיכים לטגן עד להשחמה בסיר מכוסה מוסיפים את שאר  החומרים  מערבבים היטב. מנמיכים את האש תוך כיסוי הסיר. מבשלים כשעתיים מדי פעם בוחשים  לבדוק אם הרוטב לא התיבש (אצלי היה מוכן אחרי שעה ורבע). בהצלחה לכולם.
לדף הרשומה

קינוח חיטה

  מתכון טעים שקיבלתי מפירגה   -pirge הנה אתר המתכונים שלה: http://www.pirge.co.il/ קינוח חיטה מקורמלת בהפתעות מתוקות   הערות שלי: הוספתי חופן שומשום,מישמש יבש,ודובדבנים יבשים. אפשר להקפיא אם אין תרמוס  יש להשרות את החיטה לילה שלם בסיר עם מים. אחרי שהחיטה היתה מוכנה , הכנסתי אותה בתבנית סיליקון הידקתי והפכתי על צלחת. אין אין מחבת עמוקה אפשר בסיר עמוק. אוכלים בכפית,אפשר להגיש בצלוחיות אישיות.   חומרים ואופן ההכנה:(מידת הכוס 200 סמ"ק)   מי שאוהב חיטה, יתמוגג ויתענג מהמעדן הזה, באחריות. שמים  2 כוסות חיטה בתרמוס וממלאים מים רותחים. סוגרים היטב ומחכים כשלוש שעות. פותחים את התרמוס ומסננים את החיטה היטב מהמים.    שמתי במחבת עמוקה: 4 כפות סילאן   3 כפות סוכר חום או לבן 1 כפית קינמון חופן צימוקים 10 תמרים יבשים חתוכים גס 1 כוס  אגוזים קצוצים גס עד גדול כף  מיץ לימון טרי 1 כוס נקטר גזר /תפוז מוסיפים את החיטה המסוננת מנוזלים. מבשלים על להבה בינונית תוך כדי בחישה מתמדת עד שכל המרכיבים מתקרמלים ומתגבשים, ועד שאין נוזלים .ממשיכים לקרמל. החיטה מזדגגת בסילאן ומתחילה להדבק. הצבע חום כהה. משך הקירמול כולו לא יותר מ-10 דקות.   אוכלים קר. בהצלחה .
לדף הרשומה

טנזיה מרוקאית

22/10/2010
    טנזיה מרוקאית-תבשיל פירות יבשים.   טנזיה שאכלתי אצל גיסתי והתאהבתי במנה. טנזיה זה תערובת של פירות יבשים עם אגוזים, שקדים ,שמשולבים עם בצל מטוגן מקורמל. לטנזיה יש המון גירסאות,חלק מכינים עם יין ,סילאן,סוכר חום ,ועוד. מביאה פה את הגירסה שאהבתי. מגישים עם קוסקוס,אורז,תבשיל בשר, עוף או כתוספת .אפשר לאכול חם או קר. במתכון אין כמויות ,ואפשר "לשחק" עם הכמויות.   חומרים: 1 בצל חתוך לעיגולים דקים חופן משמש יבש חופן שזיפים ללא גלעינים צימוקים חופן .
לדף הרשומה
123
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת