00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"עדשים" נמצאו 4 פוסטים

מג`דרה עדשים ובורגול

          מג`דרה עדשים ובורגול מנה צמחונית טעימה ובריאה! חומרים: 1 בצל גדול מאוד או 2 בינונים קצוצים דק 1/3 כוס שמן 1 כוס בורגול עבה 1 כוס עדשים חומות מלח,פלפל שחור,כמון הכנה: מבשלים את העדשים בסיר עם הרבה מים עד להתרככות לוקח בערך 45 דקות.לוקחים ממי הבישול  1/2  1 כוסות ומניחים בצד מסננים את העדשים ממה שנשאר. מחממים שמן בסיר רחב ומוסיפים את הבצל עד להשחמה. מוסיפים את התבלינים(לעיתים מוסיפה כמה שיניים של שום טרי כתוש) מערבבים מוסיפים את הבורגול ומערבבים,מוסיפים את העדשים מערבבים מוסיפים את מי  העדשים בערך 1 1/4   כוס(אם יש צורך להוסיף את הרבע הנותר)מערבבים מכסים את הסיר ומנמיכים לאש בינונית עד לצמצום הנוזלים  לוקח בערך 10-15 דקות .במהלך הבישול יש לערבב מדי פעם. בהצלחה למכינים.
לדף הרשומה

קיצ`רי קינואה

    קיצ`רי קינואה ועדשים. החומרים: כ-2 כפות שמן זית 1 כוס וחצי קינואה שטופה היטב ומסוננת 1 כוס וחצי עדשים כתומות מבוררות ושטופות  ומסוננות 6 שיני שום גדולות כתושות חצי כוס בצל  קצוץ מלח,פלפל שחור כפית כמון  כ 5 כוסות מים אופן ההכנה: בסיר  רחב, מחממים מעט את השמן. מוסיפים את הקינואה השטופה והמסוננת ומייבשים תוך ערבוב מדי פעם. כעבור כ-5 דקות, מוסיפים את העדשים וממשיכים לייבש את הכל תוך ערבוב. כשנראה יבש, מוסיפים את השום ומערבבים. כעבור 2-3 דקות מוסיפים את התבלינים והבצל ואת המים. מביאים לרתיחה ואז מקטינים את האש לבישול איטי, כ-25 דקות. מכבים ומשאירים בסיר הסגור. מקור:יעלה yent
לדף הרשומה

מג`דרה עדשים ובורגול

מג`דרה עדשים ובורגול לא מדובר במג`דרה של אורז שאנחנו מכירים, אלא בתבשיל עדשים ובורגול. אל תתנו למיעוט המרכיבים להטעות אתכם - מדובר במעדן מיוחד במינו. מתכון ל - 4 מנות חומרים:  1 כוס עדשים חומות 1 כוס בורגול עבה 2 בצלים קצוצים לקוביות בינוניות 1/2 כוס שמן זית 1 כפית מלח הכנה: + מטגנים במחבת את הבצל הקצוץ בשמן (לא להתפתות ולהוריד בכמות השמן!) עד שהוא מקבל צבע שחום-כהה. + מרתיחים סיר עם מים, מוסיפים את העדשים ומבשלים כחצי שעה (עד שהם מוכנים לאכילה). מוציאים כוס ממי הבישול ושומרים להמשך. + מוסיפים לעדשים את השמן של הבצל (בלי הבצל) ובורגול. + מוסיפים את מי הבישול של העדשים למחבת עם הבצל. מבשלים עד שהמים מקבלים את הצבע הכהה של הבצל. + מוסיפים את תכולת המחבת לסיר, ממליחים וממשיכים לבשל מעל אש בינונית, עד שהמים כמעט נעלמים. מערבבים ומגישים. אילנית/דליה: הוספתי לטיגון הבצל מעט כמון טחון. יצא מאוד טעים ,והעיקר מנה בריאה.  מקור: משפחת אבו סלאח,מגזין על השולחן
לדף הרשומה

קיצ`רי

    קיצ`רי- אורז עם עדשים עיראקי   על כל 2 כוסות אורז להוסיף 3/4 כוס עדשים אדומות שטופות מושרות במים חצי שעה ומסוננות היטב. מטגנים  1 בצל קטן קצוץ דק עד להזהבה מוסיפים את העדשים והאורז מערבבים מוסיפים מים, מלח,כורכום .מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה.   חומרים לטיגון: שיני שום  חצויות (בערך -6 -5 שיניים) 1 כפית כמון   הכנה: כשהאורז מתבשל  על הגז מחממים מעט שמן במחבת מזהיבים את השום ומוסיפים 1  כפית כמון מערבבים כשאורז כמעט מוכן  מוסיפים את  השמן השום והכמון ומערבבים  .   בודקים אם האורז מוכן,מכבים להבה. ניתן לאכול עם חביתות  וסלט ירקות חי.   בתיאבון
לדף הרשומה
תגיות
תגובות אחרונות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת