00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"סלטים" נמצאו 4 פוסטים

סלט חצילים עם יוגורט

סלט חצילים עם יוגורט טעים ומרענן. הכמות :צלחת כמו בתמונה.   חומרים: 1 חציל בינוני קלוי 1 כף שמן זית 1 כף מיץ מלימון טרי 2 שיני שום יוגורט כ-2 עד 3 כפות גדושות לפי טעמכם אני השתמשתי ביוגורט סמיך 5%(יוגורמה כבשים) מלח,פלפל (לעיתים אני מוסיפה נענע טריה בערך 1 כף). הכנה: מרסקים את החציל עם השום והלימון  למחית חלקה. מוסיפים את שאר המרכיבים. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. בהצלחה.   תמונות מירושלים: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2585670
לדף הרשומה

סלט גזר מבושל

    סלט גזר מבושל סלט גזר מהיר וטעים מעולה  וקל להכנה . אין כמויות הכל לפי טעמכם האישי. חומרים והכנה: גזרים  שטופים ומקולפים בקולפן מרתיחים את הגזר עד שהוא  מעט מתרכך. מקררים. מכינים בקערה: מיץ מלימון טרי שום כתוש מעט שמן זית/קנולה פפריקה חריפה או מתוקה לעיתים אני מוסיפה גם עריסה. מלח חופן פטרוזליה טריה או כוסברה או סלרי עלים קצוץ דק דק. מערבבים הכל יחד. חותכים לטבעות את הגזר ויוצקים את חומרי הרוטב. מערבבים קלות מחכים קצת. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך מאחסנים בקופסאות אטומות במקרר.   סופ"ש נעים לכולם.   עוגת תפוזים וקוקוס לפסח: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1667775
לדף הרשומה

מקבּוּבָּה

                                                               מקבּוּבָּה         סלט נהדר מחברתי נירהמ1 שקיבלה מאחותה.   מתחילה להכין סלטים מהיום. זה הסלט הראשון צולם חם חם   מקבּוּבָּה – סלט פלפלים טוניסאי מבושל   הערות שלי באדום.   חומרים: 4-5 פלפלים ירוקים בהירים 4-5 פלפלים אדומים(גמבה) 1 פלפל חריף (אופציונאלי) 8-10 עגבניות אדומות ומוצקות 2 ראשי שום קלופים וקצוצים (לא כתושים אלא קצוצים בסכין) שמן לטיגון 2 כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה חריפה ½ כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 1 כף סוכר   הכנה: מנקים וקוצצים לחתיכות קטנות את הפלפלים קוצצים את העגבניות ומנקזים את הגרעינים והנוזלים מחממים שמן בסיר עם תחתית כבדה ומוסיפים שתי שיני שום שבורות (הן מוסיפות הרבה טעם לשמן) כשהשמן חם מוסיפים את הפלפלים ומטגנים עד שהם משחימים-מזהיבים (להיזהר לא לשרוף כי הפלפלים מקבלים טעם מר) להוסיף את העגבניות הקצוצות ולהמשיך לטגן לאחר שהעגבניות התרככו דיין מוסיפים את השום וממשיכים לבשל על אש קטנה לצמצום הנוזלים לאחר שהמים בתבשיל הצטמצמו במקצת מוסיפים את התבלינים ואת הסוכר וממשיכים לבשל עד שהנוזלים מצטמצמים לגמרי. וזהו.   הערות: השתמשתי בשום ירוק טרי.טעמו יותר עדין   את העגבניות חציתי לחצי והוצאתי את הגרעינים בכפית,ולאחר מכן שמתי במסננת להגרת הנוזלים. יש לערבב לעיתים קרובות את התבשיל. בישלתי בסיר פתוח. עדיף להשתמש בסיר רחב. שמן לטיגון שמתי בערך 3-4 כפות שמן קנולה. מי שלא אוהב הרבה שום,ניתן להפחית מהכמות. בהצלחה!   בדיחה מעולה:שלושה חברים שנפגשים        http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1829942    
לדף הרשומה

סלט עגבניות

סלט גמבות ועגבניות ,סלט מאוד טעים מתאים לארוחות עיקריות.     החומרים: (ללא כמויות) גמבות צלויות על אש פתוחה ומקולפות מהקליפה .אחרי שהן "נשרפות" אני מכניסה אותן לסיר וסוגרת את המכסה,לאחר כמה דקות פותחת את המכסה  ,ומקלפת את הקליפה. (כך היא מתקלפת בקלות) עגבנית אדומות מגורדות(ללא הקליפה) שום טרי קצוץ/כתוש מיץ מלימון טרי מעט שמן זית כוסברה טרייה קצוצה(לא חובה) פפריקה מתוקה/חריפה מלח.   הכנה:  - שמים בקערה את כול המרכיבים חוץ מהגמבות,מערבבים היטב - קוצצים את הגמבות,ומוסיפים לתערובת. - משאירים  במקרר לספיגת טעמים.טועמים ומתקנים תיבול.  ישנה אפשרות  להוסיף  פלפל אחד חריף ירוק או אדום צלוי.   בתיאבון.      
לדף הרשומה
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת