00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"זיתים" נמצאו 7 פוסטים

פוקאצ`ה

פוקאצ`ה-כמות 1 גדולה ואחת בינונית תלוי בגודל פוקאצ`ה שהכנתי הבצק יצא משגע כנראה בזכות הקמח לחם מאותו בצק הכנתי לחמעג`ון מתכון בקרוב. חומרים: כוס מידה סטנדרטית 500 גרם קמח לחם(אם אין,אפשר קמח לבן רגיל) 1/4 כוס שמן זית 1 כף שטוחה מלח דק או פחות לפי הטעם. 1 כף שמרים  יבשים או 25 גרם טריים 250 מ"ל מים פושרים-להוסיף בהדרגה לפיזור: מלח גס,אני שמתי רוזמרין טרי וחלק עם זיתים הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הבצק בקערה חוץ מהמים . לשים עם הוספת המים בהדרגה  לפי הצורך ולשים כ10 דקות לישה. מכסים ומתפיחים.זמן התפיחה תלוי במזג האוויר אצלי זה ארך כשעתיים מכיוון שבאותו יום היה מאוד קר. לאחר התפיחה משמנים תבניות  יוצרים צורות מניחים בתבנית מורחים שמן זית על הבצק ובעזרת האצבעות יוצרים גומות בבצק. זה הזמן לשים איזה תוספת  שאתם אוהבים לאחר מכן לפזר מלח גס. להכניס לתנור חם ולאפות כ-25 -20 דקות או פחות או יותר תלוי בתנור. לאחר שהפוקאצ`ה מוכנה אפשר למרוח שוב שמן זית . מומלץ. בהצלחה. מזונות שמפחיתים כולסטרול: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2410724
לדף הרשומה

פסטה עם זיתים

      פסטה עם רוטב עגבניות וזיתים מנה נהדרת  קלילה וטעימה! הוכנה בעבר השבוע הכנתי שוב .   מקור המתכון :מגזין דרך האוכל החומרים לרוטב: 5 כפות שמן זית 4 שיני שום פרוסות דק 3 עגבניות בשלות מקולפות קצוצות 2 כפות רסק עגבניות 150 גרם זיתים סורים מגולענים  (אפשר סוג אחר) לפסטה:   500 גרם פסטה חופן פטרוזליה קצוצה 1 שן שום כתושה מלח לפי הטעם   הכנת הרוטב: מחממים בסיר שמן זית,מוסיפים שום עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות,הרסק,הזיתים,בוחשים,מכסים עם מיכסה מבשלים כמה דקות על אש קטנה. אני בישלתי בערך 5 דקות. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן, מסננים,ומיד מעבירים לרוטב מוסיפים שן כתושה,ופטרוזליה,ואם רוצים גם  מעט מלח.  בהצלחה לכולם! המלצה על ספר:"לחלום באנגלית" ספר ההמשך של רב המכר "רעלה של ורדים" כל הפרטים בבלוג הנוסף שלי: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2387387    
לדף הרשומה

זיתים מבושלים

  סלט זיתים מבושלים סלט טעים אני נוהגת לאכול אותו בטמפרטורת החדר.. חומרים: 1 קופסא שימורי זיתים ירוקים נטולים גלעינים(275 מ"ל לאחר סינון) שטופים ומורתחים במים כ5-עד 10  דקות 1פלפל גמבה אדומה  קטנה חתוכה לקוביות קטנות שם טרי פרוס לפי הטעם אני שמתי 4 שיניים 1 כוס עגבניות  אדומות רכות טריות מרוסקות (ללא הקליפה)(השתמשתי בעגבניות תמר) (אפשר גם מקופסת שימורים) 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה 1/4 כפית פפריקה חריפה(לא חובה) קורט סוכר,מלח,פלפל שחור כמון. 1 כף מיץ מלימון טרי (בסוף) הכנה: מסננים את הזיתים שהרתחנו ושמים בצד. מרתיחים את כל החומרים חוץ מהזיתים ,ברתיחה מוסיפים את הזיתים ומבשלים -25- 30 דקות על אש בינונית יש צורך לערבב מדי פעם.במידה והרוטב מתייבש להוסיף מעט מים רותחים. להוסיף בסוף הבישול את הלימון ולערבב. בהצלחה וגמר חתימה טובה לכולם . אוהבים תפוחים? מסתבר שהתפוחים מאוד בריאים. מאמר בריאותי על התפוחים: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2387059
לדף הרשומה

עוף עם זיתים

  יש כמה גירסאות לעוף עם זיתים קבלו אחת מהן. שוקי עוף עם זיתים תבשיל טעים שהכנתי היום מתאים עם פתיתים,קוסקוס אורז ועוד.. חומרים: 8 שוקי עוף 1 קופסא זיתים משומרים מגולענים 5 שיני שום שלמות 4 כפות שמן חצי כפית כמון חצי כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה 3 כפות רוטב סויה הכנה: מרתיחים סיר קטן  עם מים שופכים את המים של הזיתים שנמצאים בקופסא מוסיפים את הזיתים למים שרתחו ומרתיחים כ5 דקות או מעט יותר. לאחר מכן לשטוף ולסנן. מכינים בקערה רוטב:מהשמן הסויה והתבלינים מערבבים. בסיר רחב ושטוח מניחים את העוף מוסיפים את חומרי הרוטב על העוף מוסיפים את השום ,הזיתים. מביאים לרתיחה ומיד מנמיכים ומבשלים בין 45 דקות ל 1  שעה. בסיר מכוסה. מקור המתכון מעיתון ישן. סופ"ש נעים לכולם. טיפים לאפיה מוצלחת: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1886185
לדף הרשומה

ביצים ממולאות באבוקדו

      ביצים ממולאות באבוקדו   חצאי ביצים בממרח אבוקדו זה מה שאילתרתי אתמול בערב לאירוח בדקה האחרונה. החומרים פה ל 4  חצאי ביצים 1 אבוקדו בינוני רך 2 ביצים קשות מס' 1 1 כפית שמן זית 2 כפות מיץ מלימון טרי או לפי הטעם 1 כף פטרוזליה קצוצה דק דק מלח,פלפל שחור. הכנה: חותכים בעדינות את הביצים לחצי ומוציאים את החלמונים.   מועכים במזלג את האבוקדו מוסיפים את הלימון,השמן החלמונים,פטרוזליה מלח פלפל מערבבים טועמים אם חסר תיבול. ממלאים בכף או בשקית זילוף את הביצים מגישים עם עגבניות,זיתים ועוד. (יש אפשרות להוסיף לתערובת  חרדל למי שאוהב) בהצלחה.  
לדף הרשומה
12
תגיות
תגובות אחרונות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת