00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"אוכל לילדים" נמצאו 9 פוסטים

אורז עם איטריות

23/09/2012
אורז עם איטריות הילדים מכנים אותו :אורז "נחשים" משתלב יפה עם שניצל,קציצות,או דג. חומרים: כמות כ3 צלחות כמו בתמונה 1 כוס איטריות דקות דקות 1 כוס אורז לבן מושרה במים כ10 דקות או יותר שטוף ומסונן מהמים(השתמשתי באורז ("בסמטי") אם משתמשים בסוג אורז אחר יתכן שזמן הבישול יהיה מעט יותר ארוך. כ 2  כפות גדושות שמן (השתמשתי בקנולה) מלח לפי הטעם 2 כוסות מים רותחים הכנה: לחמם את השמן  להוסיף את האיטריות לשמן ולטגן אותן תוך כדי ערבוב מתמיד מכיוון שהן נשרפות מהר .מטגנים עד להזהבה .להוסיף את האורז,המלח ואת המים לערבב לכסות את הסיר . להנמיך את הלהבה על אש קטנה מאוד לשים מגבת על המכסה של הסיר שלא יצאו אדים מהסיר. לבדוק אחרי 10 דקות ,אם לא מוכן לבשל עוד.אצלי היה מוכן לאחר 10 דקות . בהצלחה. כספו של החכם סיפור קצר עם מוסר השכל: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2385804    
לדף הרשומה

לחמניות ביס עם שוקולד

23/06/2011
  לחמניות במלית שוקולד שהכנתי לפני כחודש. רכות וטעימות !   לחמניות ביס שוקולד טעימות ורכות מתאימות גם לילדים וגם לבה"ס (במקום הכריך עם שוקולד) אצלי נטרפו ע"י המבוגרים חומרים:בערך 20 קטנות תלוי בגודל 1 כף שמרים יבשים(25 גרם טריים) 500 גרם קמח לבן 1/4 כפית מלח 2 כפות סוכר 1 שקיק סוכר וניל 3 כפות שמן קנולה 1 ביצה מים  פושרים בערך 1 כוס(להתחיל עם 3/4 כוס)   למלית: שוקולד מריר/חלב  קצוץ דק ביצה טרופה שומשום הכנה: לערבב את כל החומרים להוסיף את המים בהדרגה. ללוש 8 עד 10 דקות. לכסות היטב ולחכות לתפיחה בערך כשעה אחת. לאחר שעה ליצור פיתה קטנה  לשים כ 2 קוביות שוקולד מריר קצוץ דק  (על משטח מעט מקומח) לגלגל לעיגול ולהניח בתבנית  מרופדת בנייר אפיה כשתפר הבצק  כלפי מטה. להשאיר  מכוסה לתפיחה נוספת כשעה בערך. למרוח ביצה ושומשום. לאפות בתנור  180-170  מעלות (שחומם מראש כ10 דקות) בערך 25 דקות. אפשר להכין ללא השוקולד. בהצלחה וסופ"ש נעים לכולם. "זהות כפולה"-ספרו החדש של רם אורן על גבר שמתחזה לחולה נפש ורוצח את אישתו בדם קר כדי לרשת את הונה כל הפרטים בקישור:   http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=2052424    
לדף הרשומה

נאגטס חטיפי עוף

    נאגטס -חטיפי עוף אפויים  לילדים מנה שילדים  אוהבים .     מקור:דורעם גונט(וואלה אוכל) חומרים ל-6 מנות: 1 ק"ג חזה עוף נקי 1 ביצה 1 כפית חרדל 1 כפית רוטב סויה 1/4 1 כוסות פירורי לחם לא מתובלים 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה מתוקה 2 כפית סוכר תרסיס שמן זית אופן ההכנה 1. בסכין חדה חותכים את העוף לנתחים מרובעים בגודל 4-5 ס"מ. בקערה גדולה, שתכיל גם את העוף בקלות, טורפים את הביצה עם החרדל והסויה. מכניסים את נתחוני העוף לקערה ומערבבים כך שיצופו היטב בביצה. 2. בקערית מערבבים את פירורי הלחם עם המלח, הפלפל, הפפריקה והסוכר. מוסיפים את התערובת אל הקערה עם העוף ומערבבים היטב כך שהנתחים יצופה היטב בפירורים המתובלים. 3. מרפדים שני מגשי תנור בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום, ומרססים קלות בתרסיס שמן זית. מסדרים את נתחוני העוף המצופים בשכבה אחת בתבניות, ומקפידים שלא ייגעו זה בזה. מרססים את העוף בשכבה דקה של תרסיס שמן זית. אם יש זמן, מכניסים את התבניות לחצי שעה או שעה במקרר (הקירור יהפוך את הציפוי לפריך יותר). 4. אופים את הנתחונים בחום של 200 מעלות, עד שהם מזהיבים 15-25 דקות, תלוי בעובי הנתחים ואם הם שהו במקרר עד האפייה). בחלוף שני שלישים מזמן האפייה כדאי להפוך את הנתחונים ולהתיז עליהם עוד מעט שמן זית, כדי להבטיח הזהבה משני הצדדים. הערות: 1 .השתמשתי בשמן קנולה,לא התזתי הייתי מברישה אותם בשמן. 2. לשים לב הם נאפים מהר 3. חשוב שהנתחי עוף יהיו מצופים היטב בפירורי לחם,אם יש צורך להוסיף יותר ממה שכתוב במתכון. שבוע נעים וקריר לכולם  
לדף הרשומה

קציצות עוף

      מתכון: קציצות  עוף עם עישבי תיבול הילדים פשוט טורפים את זה. אני שמה קציצות בפיתה מחיטה מלאה /רגילה  עם סלט ירקות .   רכיבים: 1 חבילת כוסברה 1 חבילת פטרוזיליה חצי חבילת שמיר 1 חבילת בצל ירוק(העלים) 700 גר´ חזה עוף טחון 3 כפות שמן זית  3 ביצים מלח פלפל שחור גרוס פירורי לחם "כמה שנכנס" (גם לא לשים יותר מדי ,אחרת הקציצות יוצאות קשות) שמן קנולה לטיגון   אופן הכנה: קוצצים דק את העישבי תיבול  ולשים היטב עם יתר הרכיבים. ככל שנלוש יהיו הקציצות טעימות יותר. שמים במקרר לפחות לשעה , מטגנים וזוללים.   יאמי !     מקור:דרומית1
לדף הרשומה

שווארמה

שווארמה הודו חומרים: סיר גדול רחב,או מחבת גדולה כ 300 גרם נתח הודו נקבה טריה חתוכה לרצועות דקות וארוכות(אני קונה בקצביה בסופר) כף שומן כבש(לא חובה) 2 שיני שום קצוצים/כתושים 2 כפות שמן זית/קנולה 1 בצל קטן קצוץ דק תבלינים: תבלין לשווארמה כמון מלח פלפל שחור פפריקה/חריפה/מתוקה הכנה: כול החומרים לשים בקערה כולל השמן  חוץ מהבצל והשום . לערבב ולשים במקרר כ40 דקות או יותר. מטגנים  במעט שמן את הבצל והשום עד לשקיפות. מוסיפים את השווארמה עם המרינדה ,מערבבים ומבשלים  בערך 25 דקות  תוך כדי ערבוב,מנמיכים להבה. לא לבשל יותר מדי,אחרת השווארמה מתיבשת. (אם במידה וכול הנוזלים התאדו והשווארמה לא התבשלה,ניתן להוסיף מעט מים רותחים) בתיאבון.  
לדף הרשומה
12
תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת