00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"עגבניות" נמצאו 8 פוסטים

בשר בקר עם עגבניות ותפוחי אדמה

המצרכים : 1 ק"ג בשר מס' 5 חתוך לקוביות 2 בצל גדול חתוך קטן 5 שיני שום פרוסים דק דק 4 עגבניות רכות קלופות חתוכות לקוביות 1 כף שטוחה  - פפריקה  בשמן אבקת מרק עוף ללא מונסודיום גלוטומט - 1 כף  4 תפוחי אדמה פרוסים לקוביות שמן לטיגון  4 כפות 1/4 כפית כמון פלפל שחור  1/4 כפית 1 כוס מים רותחים  (גודל חד פעמי)   אופן ההכנה: 1. את הבשר מבשלים כשעתיים וחצי עד שלוש שעות במיים רותחים עם בצל אחד ו1 כף כורכום עד אשר אפשר לנעוץ בו סכין .     לקרר כמספר שעות או לילה במקרר , ואז לפרוס  לפרוס לקוביות גדולות. 2. מטגנים במחבת את הבצל עד השחמה מוסיפים את הקוביות בשר (שבישלנו קודם) ומבשלים  כ - 7 דקות , ואז מוספים את השום ומערבבים. 3. מוסיפים את העגבניות החתוכות והקלופות  מערבבים ומבשלים כ- 5 דקות נוספות, מוספים את התפוחי האדמה ומערבבים. 4. על גבי כל התערובת מתבלים בפפריקה , אבקת מרק עוף , פלפל שחור וכמון ומערבבים. 5. להכניס לתנור חם 200 מעלות עם מכסה      כ- 35 דקות עד 40 דקות  מוכן בתאבון ....   ערך קלורי באתר FOODSDICTIONARY  בקישור :        http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/6071   הכנה שלב ראשון: לאחר התיבול וישר כניסה לתנור מוכן יצא ממש טעים :)  
לדף הרשומה

סלט עגבניות מבושל פיקנטי

מצרכים : 10 עגבניות 1 בצל גדול קצוץ דק דק עריסה חריפה  1/2 כפית  3  שן שום  - קצוצים דק דק פטרוזליה 1/4 כוס חד פעמית - קצוצה דק דק 2 כפות שמן לטיגון פפריקה מתוקה 1 כף מלח פלפל שחור לפי הטעם.   אופן ההכנה: לטגן את הבצל עד להשחמה. לשלוק את העגבניות במים רותחים לדקתיים על מנת לקלף את הקליפה החיצונית, ואז לחתוך לריבועים קטנים. מוספים לבצל המטוגן את השום כתוש ומטגנים דקה וכבר מוספים את העגבניות ומבשלים עד לצמצום הרוטב. מוספים את הפטרוזליה  הקצוצה , ואת העריסה החריפה ומערבבים מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מומלץ להגיש קר.   בתאבון   http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/4394      
לדף הרשומה

קציצות בשר ברוטב עגבניות - קל הכנה LANIT1

  קציצות : חצי קג בשר טחון תבלין לקציצות 1 כפית פפריקה אדומה 1/2 כפית אבקת מרק עוף 1 כף פירורית 3 כפות גדושות שמן 1 כף אופן ההכנה : לערבב את כל המוצרים יחד בקערה ולסדר עיגולים . רוטב עגבניות: 1 בצל גדול קצוץ  דק דק  / או 2 בצלים קטנים 4 עגבניות רכות -  לגרד בפומפיה לרסק . 2 שיני שום - כתושות  - (גרדתי אותם בפומפיה ) 2 כפיות רסק עגבניות פפריקה אדומה 1 כפית שטוחה 1 כף גדושה אבקת מרק עוף 3/4 כוס מים 1 כף שמן לטיגון הבצל - אפשר להוריד לאש נמוכה ולטגן עם מעט מים עד להשחמה  פלפל שחור אופן ההכנה : בסיר רחב לטגן  את בצל עד השחמה  ואז להוסיף את העגבניות ,את הרסק , והתבלינים להוסיף את המים להביא לרתיחה להוסיף את הקציצות ולהוריד את האש לאש בנונית, לבשל עם מכסה כמעט סגור , כחצי שעה - ארבעים דקות עד שהקציצות מוכנות. בהצלחה .. פשוט וקל לתינוקת אפשר לרסק את הקציצה - בקציצה אין הרבה תחכום..
לדף הרשומה

קציצות חזה עוף ברוטב אדום - פשוט וקל

  הינה מתכון טעים לחזה עוף שילדים אוהבים, שכבר נמאס ורוצים להחליף את השניצל....     כמות קציצות : 45 קציצות   המצרכים לתערובת חזה העוף : 900 גרם חזה עוף טחון 1 בצל מגורד בפומפייה 1 תפוח אדמה גודל בנוני מגורד בפומפייה פטרוזליה קצוצה - גודל כוס חד פעמית כוסברה קצוצה - גודל כוס חד פעמית פלפל לבן - לפי הטעם מלח שמן 1 כף   המצרכים לרוטב העגבניות (האופציה המהירה) קופסאת קוביות עגבניות חתוכות 800 גרם - חב` שופרסל - (לאחר בישול הכמות היא 485 גרם) אפשר וכדאי להשתמש בעגבניות טריות . 1 רסק עגבניות קטן מים חמים 2 כוסות - אפשר להוסיף לפי הצורך ובהתאם לגודל הסיר. 1 כף שמן פפריקה 1 וחצי כפיות שום כתוש - 3 שניים כפית אבקת מרק עוף מלח ופלפל שחור - לפי הטעם   אופן ההכנה: יש לערבב בקערה את החזה עוף , הבצל, תפוח אדמה מגורד, פטרוזליה והכוסברה ומערבבים את הכל ביחד, להוסיף תיבול מלח ופלפל וכף אחת של שמן ולערבב היטב ולהניח בצד . (כמו בתמונה ) לטגן בכף שמן אחת את הבצל על אש בנונית קטנה עד להשחמה, להוסיף את השום ואז להוסיף את העגבניות לערבב , להוסיף את הרסק והמים , ולתבל בפפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק- כדאי לבדוק תיבול ובהתאם להוסיף מלח, ואז להביא לרתיחה ... כאשר הרוטב רותח יש להכין קציצות קטנות ולהניח בזהירות בסיר , וכאשר כל הקציצות נחות בסיר יש להוריד את האש ללהבה בנונית , הבישול הוא מהיר כ- 20 דקות .   שיהיה בתאבון ...............ורק בריאות     ערך קלורי למנה : http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/3668 אתם מוזמנים לבקר באתר שלי בפייסבוק: https://www.facebook.com/lanit11?ref=hl   אתם מוזמנים לבקר באתר שלי בפייסבוק: https://www.facebook.com/lanit11?ref=hl
לדף הרשומה

שקשוקה - מתכון פשוט וקל הכנה

  לפעמים שאין כבר כח לבשל, והשעה מעט מאוחרת ומתחשק להכין משהו טעים וקליל... אז הינה רעיון ומתכון שהוא פשוט ומהיר להכנה וטעים כמובן...   המצרכים : 1 בצל קצוץ דק דק 1 עגבניה חתוכה לריבועים 1 גמבה קצוצה 1 רסק עגבניות מוכן לשקשוקה (של שופרסל) 260 גרם 1 רסק עגבניות בטעם צילי - רסק קטן 4 בצים 4 כפות שמן להכין בסיר רחב   אופן  ההכנה : 1. בסיר רחב מטגנים את בצל עד להזהבה ומוסיפים את הגמבה ומטגנים עוד כחמש דקות. 2. מוספים העגבניה ואת הרסק העגבניות המוכן לשקשוקה, ורסק עגבניות קטן בטעם צילי ומערבבים.  אפשר במקום רסק להשתמש בעגבניות טריות ומעט רכות  - 4 עגבניות ללא הקליפה. 3. אין צורך בתיבול - הרסק כבר מתובל . 4. מערבבים ומניחים על העגבניות את הבצים אחד אחד  (כמו בתמונה) 5. מכסים ומבשלים 25 דקות על אש בנונית,קטנה - מכוסה . 6. לאכול ישר מומלץ עם לחם .     שידרוגים אפשרייים אפשר להוסיף שום כתוש לאחר טיגון הבצל אפשר להשתמש בעגבניות טריות כמו שציינתי ולהוסיף תיבול פפריקה, מלח ופלפל שחור. אפשר להעשיר את השקשוקה עם גבינה צהובה מגורדת או פרמזן לאחר הבישול והתבשיל חם. במידה והרוטב סמיך מידי לטעמכם יש להוסיף 1/4 כוס מים ולערבב   פירוט קלורי לשקשוקה בקישור :  http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/3566
לדף הרשומה
12
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל LANIT1 אלא אם צויין אחרת