00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

"טו באב" נמצאו 2 פוסטים

חג האהבה ל...שוקולד וקפה

ט"ו באב של אז  "טו באב הוא יום שכולו אהבה ואחדות בעם ישראל ומהווה תיקון לתשעה באב בו נחרב בית המקדש בגלל שנאת חינם. ט"ו באב חל במחצית חודש אב, בליל ירח מלא. השמחה הגדולה ממילואה של הלבנה היא מכיוון שבני ישראל נמשלו ללבנה. כמו הלבנה שדווקא לאחר שהיא מתקטנת ויורדת, מתחילה העליה שלה. כך ט"ו באב מסמל את שיא העליה, שלאחר הירידה הגדולה של עם ישראל בימי האבל של בין המצרים וט' באב. בט"ו באב היו נוהגות בנות ישראל לצאת לחולל בכרמים בבגדים לבנים. מתוך אהבת ישראל ועל מנת שלא לבייש את מי שאין לה, לבשו כולם בגדים שלוו מאחרות. בנות ישראל היו רוקדות ומונות את מעלותיהן בפני בחורי ירושלים. ביום זה היו נרקמים זיווגים רבים ובעקבותיו הוקמו בתים כשרים בישראל" והיום? יום שכולו שוקולד ופרחים ולבבות ועוד מיני פינוקים ויש המבלים יום זה בתפילה , תפילה לשידוך וזיווג. מידי שנה אני מחליטה שלא להכנס לסחרור הלבבי הזה הרי מדובר רק ביום אחד ועד שבא לי רעיון כבר מגיע המחר. אבל טלפון אחד בהול השכם בבוקר "את חייבת, את חייבת להכין לי משהו מיוחד כל שלום הבית שלנו תלוי רק בך".... מכיוון שמדובר בזוג חובבי קפה הבחירה לא היתה קשה ולמרות הלבבות שמחתי לתוצאה . ואם כבר ירדה עליי ההשראה יש עוד כמה שישמחו לפגוש קפה עם שוקולד. זו הקופסא לבני וכלתי , שכניי , ולבת הגלילית וחתני הבטחתי לשמור במקפיא כדי שלא ירגישו מקופחים. לא הכנתי הרבה כי ימיי עמוסים, אבל כל מי ש"עבר על הדרך" הציץ ונפגע. אז מה הכנתי בכל מגש? שני ספלי שוקולד במילו פרפה קפה/וניל וליקר שוקולד, על אחד הוספתי לב נוגט ועל השני פולי קפה מצופים בשוקולד . לספלים הכנתי תחתיות, דפי שוקולד בהדפס עדין של לבבות. 4 גלילי וופל ממולאים בקרם קפה,נוגט וגאנש וטבול משני קצותיו בשוקולד. 2 כפיות שוקולד קפה לערבוב והמסה ו...פולי קקאו מצופים שוקולד לרוב. שתי כוסיות לב ממולאות בליקר קפה. את הכל ארזתי בסלסלה נאה ונתתי לה מראה של סוכריה. חג אהבה מלא אהבה לכולם.
לדף הרשומה

כן חג שלנו, לא חג שלנו....חג האהבה

וכמו בכל שנה נשאלת השאלה....חג שלנו או לא חג שלנו? לנו יש את ט"ו באב ,  להם, לגויים יש את חג וולנטיין הקדוש, שניהם נקראים יום האהבה - אז למה שלא נחליט שטובים השניים? יש הזועמים על כי "ניכסנו" לנו חג של הגויים, להזכירכם, את יום האהבה "ניכסנו" לנו ולא את "יום הזעם"... לו, ספל שוקולד ממולא בגנאש שוקולד מריר ומעליו ליקר שוקולד . לה, ספל שוקולד ממולא בגנאש שוקולד מריר ומעליו קציפת תות ופנינים. לו ולה, כפית שוקולד לזלילת המתוק שבספל . לו, פרלין לב שוקולד . ולה, פרלין לב נוגט. לו ולה , מגש מתוק ומפנק של אהבה זו תרומתי הצנועה לאוהבים באשר הם. לו לה להם ולכולנו שבת חמימה ומתוקה.
לדף הרשומה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל שוקולדה19 אלא אם צויין אחרת