00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טעים ללא גלוטן

בצק תפוחי אדמה ובטטה ממולא

הבצק רך נעים לעבודה, פרווה וטעים ביותר.

ניתן למלא בשלל מילויים כיד הדמיון. אני מילאתי חלק עם גבינות וחלק עם טונה.

המאפים רכים לאחר האפיה ואפשר לקחת לטיול או לבית הספר :)

כ 40-45 יחידות תלוי בגודלן

3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים בקליפתם (אפשר להמיר תפוח אדמה אחד או יותר לבטטה)

3/4 כוס קמח כרגיל או כל קמח רב תכליתי

כרבע כוס קמח קונדיטור+לפי הצורך

1 כפית מלח

1/2 שקית אבקת אפייה

1 ביצה

1 חלבון

3 כפות שמן

1 כף חומץ תפוחים

לציפוי-

חלמון טרוף + מעט מים או שמן זית

מילוי גבינות-

100 גרם גבינה מלוחה מפוררת

1 גביע גבינה לבנה

2 כפות גבינת קוטג'

100 גרם גבינת מוצרלה/צהובה מגוררת

1 ביצה

2 כפות קורנפלור

מילוי טונה-

2 קופסאות טונה

2 כפות עגבניות מגוררות

חופן טבעות זיתים

100 גרם גבינת מוצרלה/צהובה מגוררת

אופן ההכנה-

מגררים את תפוחי האדמה במגררת דקה

מוסיפים כחצי כוס קמח כרגיל, שמן, ביצה,מלח, אבקת אפייה וחומץ ולשים בידיים כמה דקות עד קבלת בצק רך ונעים לעבודה

מוסיפים קמח לפי הצורך

מערבבים כל מלית בכלי נפרד

מחלקים את הבצק ל3 חלקים

מרדדים על נייר אפייה מקומח כל חלק לעלה דק

קורצים עיגולים, ממלאים במלית הרצויה

מניחים בתבנית אפייה במרווחים קטנים, מברישים חלמון טרוף או שמן ואופים בתנור שחומם מראש ל190 מעלות עד השחמה. כ30 דקות

 

את המאפים שנשארו מקפיאים עטופים היטב

בבצק ניתן להשתמש בתפוח אדמה ירושלמי אפשר לשלב קישואים או סלק.

 למתכון בתוספת ערכים תזונתיים-  http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/6687

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
תגובות אחרונות
קוביית Facebook Like
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל רותה ט אלא אם צויין אחרת