|
tur2
תוכן
מי לא מכיר את הספר הצהוב העתיק :"ילדים מבשלים" של הגברת הראשונה של המטבח : רות סירקיס. אני חושבת שאין אחד שלא גדל על הספר הזה. לי בבית יש את הספר המקורי שאימא שלי קנתה כשאני הייתי בת אין לי מושג כמה , אבל לא הרבה......
תגיות בבלוגיה:
אריאלה פיקסלר אלון, בישול בקצב הסלסה, מתכוניישן, ספר בישול, ביקורת ספרי בישול, ביקורת ספרים, שי לי ליפא, מטבח בריא, אוכל שילדים אוהבים, מטבח בריא לילדים, ילדים מבשלים, אוכל לילדים,
|
13 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
לא פעם שואלים אותי הגולשים בבלוג ובפורום שלי מה אני עושה בטיפולים האלו שאני מקבלת במסגרת אשפוזי היום שלי בימי חמישי במכון שרת שבבית החולים הדסה עין כרם. אז לכל אלו שתהו מהם מעשיי שם, במחלקת אשפוז יום אז עוד ממש מעט אספר, רק עוד טיפונת סבלנות. לפני כמה שבועות הגיעה אליי למייל הזמנה מניאופארם לקחת חלק במסיבת עיתונאים לרגל השקת הפורמולה החדשה של המולטי ויטמין צנטרום...
11 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
טבעול... מה לא כתבתי ואמרתי על החברה הזו.... להזכירכם- תחילת הרומן שלי עם החברה הזו הייתה שונה מאוד מהמשכו. לא סבלתי את המוצרים שלהם והייתי תקועה בזיכרון העמום שלי מימי הצבא וחשבתי לתומי שטבעול זה השניצל- גומי הזה שהיו מגישים לנו שם. הזיכרון העתיק והלא חיובי הזה עצר וקיבע אותי ברושם מוטעה שרק מי שממש חייב אוכל, וכן, אני מדברת על צמחונים למיניהם. אבל שוב- זו הייתה ההתחלה...
23 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
שמן זית.... מה אומר לכם השם: שמן זית? המלך של השמנים, נכון? ובכן כן, ללא ספק שמן הזית הוא המלך הבלתי מעורער של עולם הקולינריה. איכותי, אריסטוקרטי, נדיר, יקר, יוקרתי , בריאותי, ומגוון בטעמיו . עדויות ארכיאולוגיות מלמדות על ביות עץ הזית וייצור שמן זית במזרח התיכון לפני ארבעת אלפים וחמש מאות שנים ואולי אף קודם. לאורך ההיסטוריה שימש שמן הזית כסמל לאיכות של מלוכה, ומשקלו נמדד בזהב...
6 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
מי לא מכיר את ארוחות הבוקר האלו שמגישים לנו בבתי הקפה ? נו, אני מתכוונת לארוחות הרגילות שכוללות 2 ביצים ע"פ בחירה, סלט של מלפפון ועגבניה (שאם יש לנו מזל אז הוא נחתך לפני שעתיים- שלוש ולא נשאר מאתמול), גבינה לבנה שמנסים לשכנע אותך שזו גבינת שמנת איכותית ולפעמים גם איזו פרוסה של גבינה צהובה , כוס קפה ו/או מיץ תפוזים ו- 2 פרוסות לחם (ופה הם ממש נדיבים כי הם מרשים לבחור את סוגו)...
תגיות בבלוגיה:
אריאלה פיקסלר אלון, בישול בקצב הסלסה, גד MORNING, גבינות, גבינה, מאכלי חלב, ארוחת בוקר, בריאות, אוכל, מתכונים,
|
23 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
בדיוק שבוע עבר מיום שישי האחרון. את היום הזה לא אשכח כי הוא התחיל רע ובעצם אפשר לומר שהוא היה המשכם של כמה ימים מזוויעים שעברתי. הראל, התינוק בן השנה וחצי שוב היה עם חום גבוה וחוץ מזה הייתי גם בעיצומו של התקף מיגרנה מתיש. מעבר לכל אלו החשמונאי (בעלי היקר) בא ואמר לי שאי אפשר למשוך כסף בכספומט כי הגענו לקו האדום ואין יותר אובליגו ואין לו מושג איך נעשה קניות לשבת ...
תגיות בבלוגיה:
ארוחה מלאה מכלום חומרים, קציצות הודו ואורז אליפות, ארוחה מלאה בסיר אחד, קציצות, הודו, קציצות הודו שילדים אוהבים, אוכל שילדים אוהבים, אריאלה פיקסלר אלון, בישול בקצב הסלסה, מטבח, מתכונים, בלוג בישול, אוכל,
|
44 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
זהו, נשברתי. היום קיבלתי את הפנייה ה- 1000 (בערך...) עם בקשה שאעלה סיקור פרטני של שיעורי הקונדיטוריה והבישול. נכון שבזמנו הבטחתי שאעשה את זה (ואפילו העליתי שני שיעורים מקורס הקונדיטוריה ), אבל מאז התחלתי לעבוד ואין לי זמן בשיט, אבל הבטחות יש לקיים (גם במחיר של איחור לא ממש אלגנטי) והנה אני מתחילה במלאכת הקיום ... היום תקבלו את הפוסט הראשון של שיעורי הבישול שלי...
34 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
| -12 ביוני 2010, 13:26 | | במדור | אישי |
|
"לטיול יצאנו כלנית מצאנו על גבעת הדשא במערב. אל ההר עלינו את הים ראינו ומשם ירדנו בדהרה"...
תגיות בבלוגיה:
ירוק אורגני בעיניים, חיים אורגניים, אוכל אורגני, בישול אורגני, גליל, ארז קומורובסקי, לחם ארז, לגור בגליל, חיים, איכות חיים, אריאלה פיקסלר אלון, בישול בקצב הסלסה, סלט טאבולה כרובית, תבשיל עדשים שחורות בתבלינים ארומטיים, פאייה שורש סלרי בדבש ויין מוסקט, סלט ירוק עם עדשים אדומות קראנציות, אורז לבן עם שקדים וקלמנטינות מיובשות., לקינוח קערת פירות טריים עם שמנת מתוקה מוקצפת,
|
23 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
במסגרת עבודתי אני ממונה בין היתר על הפרויקט :"עוצרים את האלימות בישראל". הפרויקט הזה הוא פרויקט חשוב ברמה הלאומית ואספר לכם בקצרה עליו : הממשלה הבינה שהמצב קשה. האלימות הפכה להיות בלתי נסבלת. בכל מקום שומעים על התעללויות, מכות, רציחות, מקרי אונס מזוויעים והמצב רק הולך ומתדרדר...
19 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
אתמול ושלשוםסיפרתי לכם על הבחינה המעשית שלי ב- עושים בישול. קיבלתם את המנה הראשונה והעיקרית, נכון? אז עכשיו נעבור לגולת הכותרת של הארוחה : הקינוח. כל מה שאספר לכם לא יצליח להעביר את מה שעבר עלינו, בנות הקבוצה עם הקינוח הזה. הדרך לבחירת הקינוח הייתה דרך חתחתים אמיתית. כל אחת מאיתנו הבנות, חיווית , לימורי ואני – שברנו את הראש וחיפשנו קינוח שילך אנגוז'ה עם שתי המנות הראשונות...
30 תגובות |
הוספת תגובה |
קישור ישיר לרשומה |
שלח לחבר |
הדפסת רשומה |
אין הפניות
|
|
|