אורי חיי....אני אוהבת אותך!

 

השבוע תמונת השבוע היא תמונה נפלאה לדעתי של גינס..בירה נהדרת..על רקע העיר דאבלין...

בחרתי את התמונה הזו השבוע כמחווה לבירה המשגעת הזו ולעיר המהממת הזו..וגם..לתרום לידע שלכם (למי שלא יודע) על היסטוריית גינס בעולמנו...

אז הנה מתחילים....

 

ממציא גינס הוא האדון הנכבד ארתור גינס אשר ייסד אותה ב1759 כן כן..כל כך המון זמן...

וכל הזמן הזה שהבירה הזו קיימת מכינים אותה ממתכון אחד שלא שונה אף לא פעם אחת...

 

שעורה קלויה,מים זכים מהרי "וויקלו" שבאירלנד ופרחי כשות- אלו שמעניקים לה את הטעם המריר שלה...

הסוד של הקצף הסמיך הלבן הוא בעצם- תערובת של גז דו תחמוצת הפחמן וחנקן..

 

כמובן שבאירלנד משתמשים בגינס גם להעשרת תבשילים ומאכלי קדירה

 

ולסיום...צאו תבלו, תהנו, וחשוב מכל..שתו GUINNESS אתם תהנו מזה..אני מבטיחה...

 

 

סוף שבוע מצויין לכלום....

שרון

התמונה הזו צולמה בלונדון, אפריל 2005...יש משהו נורא מיוחד לי בתמונה הזו...

נכון שזו לא תמונה שתוצג במוזיאון רוקפלר בניו יורק-למרות שזה יכל להיות נחמד...

זו תמונה שתופסת את מזג האויר המושלם שהיה שם באותו היום..כן כן אני יודעת שכרגע רובכם מרימים גבה או שניים ואומרים מה?? קר שם..אבל זה כל היופי..למרות כל האפור..התמונה והיום הזה..פשוט נראים לי חיים...