חומרים:
1.5 כוסות קמח מצה
100 גרם מרגרינה
כוס מים
4 ביצים
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
1. שופכים לתוך סיר בינוני את המרגרינה ואת המלח והמים מערבבים היטב עד שכל המרגרינה נמסה- מחממים על אש קטנה.
2. מוסיפים את קמח המצה ומערבבים.
3. מורידים מהאש ומצננים מעט.
4. מוסיפים את הביצים ביצה אחר ביצה ובוחשים היטב
5. מכינים כדורים בגודל הרצוי מכניסים לתנור בחום 190 עם נייר אפיה עד שמקבלות גוון זהבהב ומוציאים
אפשר לשים שומשום.
בתאבון
תגיות בבלוגיה:
