רוצה לקבל אימייל בכל פעם שאני מעדכנ/ת את הבלוג שלי?
הצטרפות    ביטול   
דף הבית פורומים בלוגים קומונות FLIX עסקים עולמות צ'אט קניות ו


 

 
פורסם ב-18 בדצמבר 2009, 11:04 במדור כללי
 

 
 
 
סלט שעולה לעיתים קרובות על שולחננו ואהוב על כולם הוא סלט עגבניות שרי.
יש וריאציות שונות על הסלט הזה, וזו הוריאציה שלי עם חומרים שכולם אוהבים אצלי.
בפעם הראשונה טעמתי את הסלט אצל שכנה לפני כ-10 שנים עם בזיליקום קרוע עגבניות שרי וצנוברים והחבר`ה שלי לא אהבו את טעם הבזיליקום, אז חיפשתי חומרים שכן יאכלו והגעתי למתכון הנוכחי.
אין אצלנו ארוחת על האש, או ארוחה שמלווה בכמה סלטים שהוא לא יהיה אחד מהם.
 
 
 
חותכים לקערה סלסלת עגבניות שרי. אם הם קטנים חותכים לחצי ואם גדולים לרבעים.
 
 
 
פורסים זיתים ירוקים ללא גלעינים לפרוסות דקות.
 
 
 
גוזרים במספריים או קוצצים בסכין צרור עירית.
(עד לשלב הזה ניתן להכין מראש, לסגור את הקערה בניילון נצמד ולשמור במקרר)
 
 
סלט עגבניות שרי
 
המצרכים:
1 סלסלה עגבניות שרי
1/2 כוס זיתים ירוקים מגולענים פרוסים לפרוסות דקות
חצי קופסה של עירית גזורה במספריים לפיסות דקות
50 גרם צנוברים
מעט מלח
שמן זית
 
ההכנה:
1. קולים את הצנוברים על מחבת יבשה עד שהם משחימים קלות ומניחים בצד לקירור.
 
2. חותכים את עגבניות השרי לחצי אם הן קטנות או לרבעים אם הן גדולות ומניחים בקערה.
 
3. פורסים את הזיתים לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה.
 
4. קוצצים דק את העירית, אני אוהבת לחתוך במספריים זה הכי מדויק והכי מהיר.
עד לשלב הזה ניתן להכין כמה שעות מראש,  לא לערבב את הסלט, אלא להשאיר אותו בשכבות לפי סדר ההכנה,לכסות בניילון נצמד ולשמור במקרר).
 
5. לפני ההגשה מתבלים את הסלט במעט מלח (זהירות הזיתים עצמם מלוחים) בשמן זית ומערבבים, טועמים מתקנים תיבול, מוסיפים את הצנוברים מערבבים שוב ומגישים.
 
בתאבון
 
 
 


תגיות בבלוגיה: סלט עגבניות שרי, עגבניות שרי, זיתים ירוקים מגולענים, עירית, צנוברים, מלח, שמן זית



28 תגובות לרשומה ( RSS )
הוספת תגובה ראשית חדשה
תגובתך נשלחה בהצלחה ותעלה בכפוף לאישור בעל הבלוג
  • אימייל:
  • האתר שלי:
  • נושא:
  • תוכן:
הנני מסכימ/ה לתקנון האתר
תגיות
סדר לפי : א-ב | כמות
אבקת אפיה אבקת מרק עוף אבקת סוכר אגוז מוסקט אגוזי מלך אורז אינסטנט פודינג וניל אפונה קפואה בזיליקום ביצה ביצים בצל בצל אדום בצל ירוק בשר טחון גבינת מוצרלה גבינת פרמזן גזר גרידת לימון גריסי פנינה דבש זוקיני חומץ חזה עוף חלב חמאה חמוציות חמוציות ללא סוכר חצילים טימין טימין יבש יוגורט יין לבן כורכום כמון כרוב כרובית כרישה כרעיים עוף לימון מים מיץ לימון מלח מלח גס מרגרינה מרק עוף סויה סוכר סוכר וניל סוכר חום סוכר חום כהה סילאן סלרי אמריקאי עגבניות עגבניות שרי עדשים אדומות עירית עלי סלרי פטרוזיליה פטריות שמפיניון פלפל פלפל אדום פלפל לבן פלפל שחור פלפל שחור גרוס פלפל שחור גרוס גס פפריקה פפריקה חריפה פפריקה מעושנת פפריקה מתוקה פתי בר קורנפלור קינמון קישוא קישואים קליפת לימון קמח קמח מלא קמח תופח קקאו רוטב סויה רסק עגבניות שום שום גבישי שומשום שורש סלרי שיני שום שמן שמן זית שמן שומשום שמנת חמוצה שמנת מתוקה שמרים יבשים שעועית לבנה תותים תחליף סוכר תמצית וניל תפוח אדמה תפוחי אדמה
ארכיון רשומות
קוביית FACEBOOK LIKE
נשארים מעודכנים
רוצה לקבל אימייל בכל פעם שאני
מעדכנ/ת את הבלוג שלי?
הצטרפות    ביטול   
עדכן ב RSSהסבר על עדכון ב RSS
מבקרים בבלוג
גולשים באתר - שיווק באינטרנט
אורחים
free counters
 
קישור ישיר לבלוג של פנינה ט:  http://blog.tapuz.co.il/tpnina (1,502,502 כניסות מה- 2/2009)
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות לפנינה ט אלא אם צויין אחרת