כניסה למערכת   הרשמה לתפוז אנשים עמוד הבית  >  בלוגים >  אוכל - פותחים שולחן
חיפוש רשומה בבלוג:      לעולם של razurgansoni | הבלוג של razurgansoni
29 ביולי 2014     מתכוני קסם
   זה פורום מתכונים שבו אני מציג רק מתכונים בריאים ומעולים. כמעט כל המתכונים ... המשך >>

מתכון לאורז מלא.. בלי להתפשר על הטעם!  
פורסם ב24 בנובמבר 2005, 19:38במדור כללי
שלום לכולם, היום אני רוצה להציג מתכון מעולה שאני אוכל אותו כל שבוע כבר חצי שנה.
אורז מלא בריא יותר מאורז לבן מכמה סיבות :
- באורז לבן הפחימה היא פשוטה, משמע היא מתפרקת יותר מהר בגוף וגורמת
  להקפצה ברמת האינסולין, כמו כן בגלל ההתפרקות המהירה שלה היא לא נותנת
  תחושת שובע לאורך זמן. לעומת הוארז המלא שהיא פחמימה מורכבת, נותנת
  תחושת שובע ליותר זמן, ופחות מקפיצה את הרמת האינסולין בדם.
- באורז מלא יש כמות גדולה יותר של סיבים תזונתיים מאורז לבן.
- באורז מלא יש כמות גדולה באופן משמעותי של ווטמינים ומנרלים.
 
הבעייה המרכזית באורז חום היא שיש לו טעם חלש יותר מהלבן, ויש לו עוד בעיה שההכנה שלו דורשת טיפה יותר השקעה, אבל אני מצאתי מתכון ואני מיישם אותו עד עצם היום הזה, שנהנה מכל הייתרונות הבריאותיים של האורז המלא מבלי לגרוע בטעם בכלל ובלי שימוש בשמן !!
 
אני מבקש שאם הכנתם ונהנתם או יש לכם הערה תכתבו בתגובות כי זה הדלק שנותן לי כוח לכתוב, אם אף אחד לא יכתוב תגובות אני לא ימשיך לבד.
 
# בבקשה לדייק עם הזמנים והמידות במתכון, פה זה קריטי.
מרכיבים :
 
- אורז חום פרסי\ אורז מלא 200 גרם
- עדשים ירוקים יבשים 200 גרם
- רבע כף פלפל שחור (למי שאוהב יותר חריף להוסיף חצי כף פפריקה חריפה)
  כף שטוחה של מלח בישול
  כף כורכום
  כף פפריקה (למי שהוסיף פפריקה חריפה לא צריך)
- ליטר ו 100 מ"ל מים
 
אופן ההכנה : לשים את האורז והעדשים בסיר, לשפוך עליהם את המים, 
מוסיפים את התבלינים, מביאים לרתיחה. מכסים עם מכסה ושמים על קירה הכי קטנה ועל האש הכי קטנה שיש במשך 45 דקות . בתיאבון!
 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
הנה מתכון בריאותי וטעים שההכנה שלו פשוטה בצורה שלא תיאמן, רק צריך לעקוב נכון לפי ההוראות.
אם הטעם לא אטרקטיבי עדיין לפי דעתכם תוכלו להעשיר את המתכון בטעם מעולה שקרב את התבשיל הבריאותי הזה יותר לטעם של אורז לבן על ידי הוספה של 100 גרם אורז לבן מבושל וערבוב היטב.
 
 
 
 
 


<< ברוכים הבאים לבלוג !   סלט כרוב מעולה! טעים... >>

הוספת תגובה | חזרה לבלוג - מתכוני קסם | הדפסת רשומה אהבתי גולש אחד אהב את הרשומה

מעוניין/ת להמליץ על הרשומה לדף הבלוגיה? לחצ/י

  אין הפניות לרשומה
אם התייחסת לרשומה זו בבלוג שלך בבלוגיה, קישור אל הרשומה שלך יתווסף לכאן באופן אוטומטי.
לבלוגרים מחוץ לבלוגיה, השתמשו בקישור זה ליצירת הפניה (Trackback) לרשומה:
http://www.tapuz.co.il/blog/TrackBack.asp?EntryId=548603  [עזרה]


נשארים מעודכנים 
רוצה לקבל אימייל בכל פעם שאני מעדכנ/ת את הבלוג שלי?
הצטרפות    ביטול      

עדכון ב - RSS (הסבר)
צרו קשר 
 הוסף/י לרשימת כתובות  שלח/י מסר 
Email: --- חסוי ---
ארכיון רשומות 

התגיות שלי    סדר לפי : א-ב | כמות   
הצג הכל


 קישור ישיר לבלוג של razurgansoni
http://blog.tapuz.co.il/magicook  (3,641 כניסות   מה- 11/2005)
הוסף לתפוז אישי  |  הוסף לבלוגים שלי | הוסף למועדפים 
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות לrazurgansoni אלא אם צויין אחרת