לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!

זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.
אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.
יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.

הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:
נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.
יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.

הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

מה הקשר בין חלב פרה לבריאות האדם?
12/05/15 21:47
42צפיות
מה הן כמויות האנטיביוטיקה המומלצות ביום? והורמוני המין? וכמה מוגלה כדאי לי לצרוך ביום? כי כל זה כבר נמצא בחלב...
ומה הסיכוי שתפרסמו תגובה זו?
ארוחת שבועות-המלצה
הודעה זו מכילה תמונות
10/05/15 18:54
314צפיות
לפניכם הצעת ארוחת שבועות ....עכשיו בבלוג שלי "מהשמנמנה באהבה"
בקישור הבא :
אמא אדמה - התמונות מדברות בעד עצמן, אבל
17/05/15 10:20
25צפיות
לא ראיתי מתכונים, רק קישור לבלוג.

אשמח אם תשימי גם מתכונים, אותם אכניס לפינת המתכון היומי שלי ולמאמרי הפורום.

חג שמח וכל טוב,
עוגת גבינה - עזרה במציאת מתכון
10/05/15 12:21
100צפיות
שלום בנות
זקוקה לעזרתכן: הלך לי לאיבוד המתכון של העוגת גבינה שלי.
זוכרת פחות או יותר את המרכיבים . 
*  קילו גבינה לבנה
*  5 ביצים
*  3 כפות איסטנט פודיניק וניל
*  3 כפות קורנפלור
*  1.5 כוסות סוכר - לא בטוחה לגבי הכמות המדוייקת
זוכרת גם שאת העוגה אופים בחום של 150 מעלות לשעה ורבע ולאחר מכן משאירים לעוד שעה בתנור להתקרר
אולי למישהי יש את המתכון? 
תודה רבה
 
היי
10/05/15 18:48
72צפיות
1 ק"ג גבינה 
1-1/2 כוסות סוכר
6 ביצים 
5 כפות איסטנט
4 כפות קורנפלור
1 שמנת חמוצה
מקציפים חלבונים לקצף רך 
מערבבים גבינות ,חלמונים,אינסטנט,קורנפלור
מוסיפים את הקצף בתנועות קיפול ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 אחרי 10 דקות מורידים ל-150 כשעה
 
אז מה בדיוק חסר לך?
10/05/15 18:48
55צפיות
האם מפרידים את הביצים ומקציפים חלבונים? עם חלק מהסוכר
מערבבים את שאר הרכיבים ומקפלים הגבינה לקצף?
 
מתכונים לשבועות - מומלץ
10/05/15 14:42
193צפיות
|רמקול|המשפיענים של |תפוז| אנשים
10/05/15 12:39
20צפיות
יש לכם דעה? בואו להשפיע!

קבוצת המשפיענים של תפוז אנשים, מחפשת אתכם.
הצטרפו אלינו ותהנו מחוויית צרכנות שונה ומעניינת עם מגוון הטבות וצ'ופרים.. וזאת, הרבה לפני כולם!

לחצו על הלינק הבא וצרפו עצמכם לקבוצה.
אנחנו כבר נדאג לאשר אתכם ;)
https://www.facebook.com/groups/613058758781259/

בקשת המלצה-תנור אפיה BI רחב(90)
07/05/15 21:41
100צפיות
האם יש המלצה? וכשאלך לחפש- למה לשים לב?
ועןד שאלה- לתנור הנוכחי שלי- בוש- דלת זכוכית שחורה. רואים עליה סימני ניגוב ולא ניתן להעלימם כמעט. איך זה בתנורים אחרים?
º
מכל האופים והאופות לאף אחד אין מה לומר לי???
08/05/15 16:29
27צפיות
לא מכירה מצטערת
10/05/15 07:02
29צפיות
שבוע טוב
בוקר טוב ימימה - לי יש שנים רבות תנור סאוטר
17/05/15 10:18
19צפיות
חצי מקצועי ברוחב של 90 ס"מ. מאוד מרוצה ממנו.
מהם לבבות דקל
07/05/15 16:05
55צפיות
ערך תזונתי
בבקשה ,מתוך גוגל ערך תזונתי
10/05/15 07:00
40צפיות
תכנית הריאליטי אפייה שסחפה את בריטניה מגיעה לארץ!-
06/05/15 11:05
107צפיות
תכנית הריאליטי שסחפה את בריטניה מגיעה לארץ!
היישר מה- BBC לערוץ 2.
אם אפייה זה הדבר שהכי מדליק אותך בעולם ואתם רוצה להשתתף בתוכנית הריאליטי הגדולה הבאה של קשת, אז אנחנו מחפשים אותך!
חובב אפייה, שלא מפחד לבחון את היכולות שלו בפריים טיים ערוץ 2, צור איתנו קשר 
 במייל bakeoffisrael1@gmail.com
|*|נפתח פורום לימודי תקשורת|*|
05/05/15 11:48
5צפיות
|טי-וי|תמיד רציתם להופיע בטלוויזיה? לשדר ברדיו? להיות היחצנים של המדינה? היכנסו עכשיו לפורום שיעזור לכם להפוך לכוכבי התקשורת הבאים של ישראל....

היכנסו לפורום לימודי תקשורת:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...


|דושיח|אתם מוזמנים לעזור לגולשי הפורום ולצופים להכריע. מי היא מגישת החדשות של ישראל - תמר איש שלום או יונית לוי?
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...

פילה סלמון במרינדת דבש וחרדל
הודעה זו מכילה תמונות
03/05/15 21:23
263צפיות
מתכון עכשיו בבלוג "מהשמנמנה באהבה"
 
החומרים:
3 יח' פילה סלמון
כף דבש
כף חרדל דיז'ון גרגירים
3 כפות שמן זית - 1 כף לתחתית התבנית+2 כפות למרינדה
1/4 כפית שבבי צ'ילי - תלוי ברמת החריפות
פלפל שחור
מלח
2 שיני שום כתושות
אופן ההכנה:
מוציאים משקית הווקום את 3 חתיכות הפילה של דג הסלמון.
מניחים להפשרה ,שוטפים ומנגבים היטב שאריות מים.
מכינים את המרינדה: בקערה מערבבים -דבש,חרדל דיז'ון,2 כפות שמן זית,שבבי ציל'י,שום כתוש,פלפל שחור ומלח.
מערבבים למשחה ומורחים על הפילה .
משמנים תבנית בכף שמן זית ומניחים את הדג עם העור כלפי מטה .
משאירים את הדג עם המרינדה כשעה וחצי.
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים כ 15 דקות.
לאחר מכן משירים את נייר הכסף ואופים עוד כ 10 דקות.
נראה נפלא. אשים בבוקר בפינת המתכון היומי שלי בפייסבוק
03/05/15 22:27
30צפיות
ובביקורי הבא במאמרי הפורום אשים אותו גם שם.

תודה על המתכון והתמונה היפה.
º
אשמח לקבל את המתכון של סלט חלומי של גרג
03/05/15 09:50
89צפיות
צהריים טובים - בדרך כלל מתכונים של מסעדות לא מפורסמים
03/05/15 11:04
122צפיות
בעיקרון, סלט חלומי מורכב מעשבים ירוקים (בייבי גרינס), עגבניות שרי, אגוזי פקאן קלויים, רצועות חלומי מטוגנות בשמן זית ומרינדה שמורכבת ממיץ לימון טרי, פלפל, מעט מלח ושמן זית.
למעלה אפשר לפזר גם גרגרי רימון שמוסיפים הרבה טעם וצבע.

בהצלחה,
עזרה ברעיונות לתפריט
01/05/15 21:44
127צפיות
שלום לחברי הפורום,
מנסה להרכיב תפריט לשתי ארוחות צהרים חלביות מחוץ לבית (במתחם צימרים, יש מקרר ואמצעי חימום) לכ- 30 איש. בערך מחציתם ילדים בכל הגילאים.
מאכלים שניתן להכין מראש ולהביא איתנו או מאכלים שניתן להכין במקום בזריזות.
 
אשמח לעזרתכם,
 
תודה! ושבת שלום!
כמה רעיונות...
01/05/15 22:51
111צפיות
פשטידות ולזניות
פסטה מבושלת- להוסיף ירקות שוני ופסטו ויש סלט
ירקות שונים
לחמיםשונים
מטבלים- פסטו, עגבניות מיובשות, גבינות קשות ולבנות בטעמים שונים, טפנד
פטריות ממולאות בגבינות-למלא בבית ולאפות בצימר לפני
אפשר להכין רטבים שונים ולחבר עם פסטה.
 
קינוח אפשר פירות טריים, עוגות גבינה
º
תודה
02/05/15 21:26
17צפיות
התייעצות בקשר לרכישת מיקסר
01/05/15 14:04
35צפיות
שלום לכולם,

המיקסר הישן (קנווד בן 30) התקלקל. לצערי ככל הנראה לא כדאי לתקן אותו (עלות תיקונו היא כ-1000 ש"ח, מחלקים לא מקוריים וללא אחריות).

אני מחפשת מיקסר חדש. אני רגילה לסוס העבודה שלי והבנתי שהמיקסרים החדשים לא מתקרבים ליכולות שלו. קראתי המון ביקורות בתפוז ובזאפ על כמה דגמים ואני כבר לגמרי מבולבלת . אשמח אם תוכלו לסייע לי להחליט איזה מיקסר לקנות .

ההתלבטות העיקרית כרגע היא בין דגם ה-KSM150 של קיצנ'אייד (מהביקורות הבנתי שהוא יתקשה מאוד להתמודד עם לישת בצקים), KMIX של קנווד (אותו כנ"ל), אחד מהדגמים החצי תעשייתיים של קנווד (אשמח להמלצות) ומיקסר שנתקלתי בו של אמקור מדגם Amcor MIX980 (מצ"ב לינק לעמוד המיקסר בזאפ) - האם מישהו מכיר?

קצת על הדרישות ממנו: מיקסר חזק שיחזיק כמה שנים טובות (מוכנה להשקיע קצת יותר במחיר בתמורה לאיכות גבוהה). המיקסר יהיה בשימוש רב  - הקצפות, הכנת עוגות והכנת בצקים (בעיקר בצקי פיצה ובצק שמרים) וכן חשובה לי האופציה להשתמש בו כמכונת בשר.

המון המון תודה לכולם ושבת שלום
 
ד"א - אני מפרסמת את ההודעה בכמה פורומים רלוונטיים אז סליחה מראש ממי שנתקל בכפילויות.
º
לי יש מיקסר של קנווד Kmm750 כבר כמה שנים. מאוד מרוצה
01/05/15 17:58
37צפיות
º
תודה!
03/05/15 15:59
4צפיות
שלום, רכשתי כיריים רוזייר זכוכית לבנה 5 להבות
30/04/15 12:43
52צפיות
צעצוע נחמד. שאלה: האם ניתן להדיח במדיח את החלקים המתכתיים?
|*|פורומים מקצועיים חדשים|*|
30/04/15 10:58
12צפיות
|קדימה|האם אתה בעל עסק קטן או בינוני וצריך ייעוץ בהתנהלות הפיננסית מול הבנק?
האם אתה מעוניין בהכוונה בנושא גיוס הלוואות מהבנקים או מקרנות שונות לטובת העסק שלך?

|שמאל|היכנס עכשיו לפורום מימון עסקים ותקבל את כל המידע הנדרש!
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|מטוס|חולמים על חופשה חלומית באוסטרליה?
מתכננים את מסלול הטיול לניו-זילנד ויש לכם שאלות?

|שמאל|היכנסו עכשיו לפורום טיולים באוסטליה ניו-זילנד ותארגנו לעצמכם את הטיול המושלם!
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|שמש|אם תמיד חלמתם על חופשה בסקנדינביה ואתה מעוניינים לקבל מידע על היעד היפה בעולם,
פורום טיולים בסקנדינביה הוא בדיוק המקום בשבילכם!

|שמאל|היכנסו עכשיו לפורום טיולים בסקנדינביה ותתכננו את הטיול שלכם!
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|מטוס|מתכננים חופשה חלומית לספרד וזקוקים להמלצות על היעדים החמים?
מתלבטים לגבי מלון או מסעדה בפורטוגל ומעוניינים בהכוונה?

|שמאל|היכנסו עכשיו לפורום טיולים בספרד פורטוגל ותקבלו מידע שיאפשר לכם לתכנן את מסלול הטיול האידיאלי ביותר עבורכם!
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|קדימה|אם אתם או בני משפחתכם סובלים מאלצהיימר, אין לכם צורך להרגיש לבד.
פורום אלצהיימר נפתח מחדש על מנת לספק לכם זירה נהדרת לשאול שאלות ולקבל את התשובות המקצועיות ביותר.

|שמאל|היכנסו עכשיו לפורום אלצהיימר ושתפו במה שעובר עליכם:
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
Flix
איל יוסינגר אדריכלים

איל יוסינגר אדריכלים

צרכים עזרה בתכנון מקום יחודי משלכם? לפרטים נוספים>>

פורום מסיבת רווקות וערבי נשים

פורום מסיבת רווקות וערבי

נשים - בואו לארגן ערב חלומי לפרטים נוספים>>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה