בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!

זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.
אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.
יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.

הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:
נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.
יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.

הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

|*|פורומים מקצועיים חדשים בתפוז!|*|
10/07/14 10:56
10צפיות
|גלובוס|חולמים על נכס בארה"ב?
פורום השקעות נדל"ן בארה"ב קם על מנת לספק לכם את כל המידע בנוגע לרכישת נכס מעבר לים.
בארה"ב תהליך רכישת נדל"ן הינו קל ופשוט בהשוואה לארץ - כך שעל מנת להצליח צריך רק לדעת לעשות זאת נכון ולבדוק את כל הנתונים לפני הרכישה.

מנהל הפורום, מומחה בתחומו, יספק לכם את כל המידע והתשובות לשאלות עכשיו בפורום השקעות נדל"ן בארה"ב.
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|בית| בואו לחדש את הבית! בפורום החדש צביעה בהתזה.
פורום צביעה בהתזה פועל על מנת לספק לכם מענה לכל השאלות שעלו לכם בנוגע לאלמנטים שברצונכם לצבוע מחדש כגון אלומיניום, שערים, דלתות ועוד.
בפורום ניתן לקבל מידע, לשאול שאלות, לקבל תמיכה בזמן התהליך ולהפוך את הצביעה לחוויה מהנה. מנהל הפורום הינו מומחה בתחומו וישמח לסייע בכל.

http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
גלידת פירות טבעית ומהירה
09/07/14 11:34
292צפיות
גלידת פירות טבעית ומהירה
החומרים הדרושים:
5-6 בננות בשלות קפואות
3-4 תמרים מגולענים קפואים
3-4 כפות פטל קפוא או דובדבנים/תותים/פירות יער

1-2 יוגורט 3%

אופן ההכנה:
להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון להפעיל מספר דקות עד שמתקבלת גלידה ורדרדה קטיפתית ורכה. מגישים מיד או מחלקים את הכמות לתבניות סיליקון בדוגמא ומקפיאים.

לפני ההגשה מוציאים את מספר המנות שרוצים על צלחת ומפשירים במקרר כחצי שעה בערך.

אפשר כמובן לגוון בכמות וסוג הפירות.
כתובות אינטרנט מצורפות:
נראה יותר כמו פרוזן יוגורט - נראה נפלא
09/07/14 16:08
56צפיות
וגם דיאטתי פחות או יותר משום שאין סוכר.

תודה על המתכון והתמונה היפה. אשים בפייסבוק.
º
נכון מאוד,
09/07/14 16:43
12צפיות
מאפה שמרים למסיבת הפאל
08/07/14 09:54
403צפיות
 מאפה שמרים למסיבת הפאל
מאפה שמרים במלית סלט טונה

מצרכים לבצק

500 גר' קמח רגיל

1 כף שמרים יבשים (25 גר' טריים)

1 כף דבש

3 כפות שמן זית

2 כוסות מים פושרים(חד פעמי לשתייה קרה)

1 כף שטוחה מלח

למלית

2 טונה בשמן

1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות

10 פטריות קצוצות

2 בצל ירוק קצוץ

10 זיתי קלמטה קצוצים

חופן כוסברה

מלח, פלפל שחור גרוס

3 כפות צ'ילי מתוק

1 ביצה טרופה

מעט שומשום/קצח לפיזור

אופן ההכנה

להכנת הבצק - לערבב את חומרי הבצק במיקסר עם וו לישה להוסיף מלח ולהמשיך ללוש כ-5 דקות

לקמח את הקערה ולהתפיח כשעה במקום חמים  מכוסה בניילון נצמד

להכנת המלית-  לסנן את הטונה היטב ולערבב את כל החומרים

להרכבה

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים

מרדדים כל חלק בנפרד לעובי 1/2 ס"מ לעיגול בקוטר תבנית מס' 26

בחלק אחד מסמנים עיגול עם כוס בקוטר 8 ס"מ (השתמשתי במכסה של החותכנים)

וממלאים במלית

את שאר המלית מסדרים סביב העיגול בצמוד לשוליים

מניחים בעדינות את החלק השני של הבצק ולוחצים עם כוס על העיגול הפנימי עם המלית

מסדרים את הבצק  וסוגרים ומהדקים עם מזלג סביב(כמו בתמונה)

חותכים עם גלגלת פיצה/סכין  מהשוליים לעיגול האמצעי כ-18 חלקים שווים

מהדקים היטב את הקצוות עם מזלג שהמלית לא תגלוש החוצה

מסובבים כל חלק חצי סיבוב שהמלית תהייה למעלה

מורחים ביצה טרופה שומשום/קצח

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-25 דקות

נראה נפלא - תיכף אשים בפינת
08/07/14 10:55
42צפיות
"המתכון היומי שלי". רבה.

ושאלה: מה זה מסיבת פאל?

מסיבה יום לפני החינה
08/07/14 11:50
57צפיות
מפורט ברשומה

תודה נירה רק בשמחות
º
תודה רבה - רק בשמחות אצלך גם
08/07/14 12:31
14צפיות
מתאים לי עכשיו....
08/07/14 21:40
20צפיות
כאשר לבת שלי אסור לאכול דברי חלב.

אכין בעוד שבוע כאשר ניסע אליה.

רעיה
º
08/07/14 22:53
3צפיות
והתמונות של הכנת המאפה....
24/07/14 19:22
38צפיות
מאפה
סוף סוף העברתי למחשב ויצרתי קולאז'.
היה טעים והבת שלי שאלה (לפני שלקחה לעצמה חתיכה) האם צילמתי את היצירה.

תודה,

רעיה
º
נפלא
25/07/14 00:00
2צפיות
מכינה היום שוב.....
25/07/14 12:19
5צפיות
לנכדות מחר בירושלים.
אין לי פטריות, לא נורא.

שבת שלום!

רעיה
º
תודה שבת שלום רעיה
25/07/14 13:15
º
09/07/14 11:11
3צפיות
º
נירה - צירפתי תמונה....
24/07/14 19:23
מבצע "צוק איתן" ב|תפוז| אנשים
08/07/14 19:34
40צפיות
לאור ההסלמה בשעות האחרונות והיציאה למבצע "צוק איתן" החלטנו לפתוח למענכם את פורום מבצע "צוק איתן".
פורום זה יאפשר לכולנו לשפוך את הלב, להשאר מעודכנים בהתפתחויות האירועים.
אנא גלו אחריות ואנא אל תפרסמו מיקומים של נפילת טילים

אתם מוזמנים להיכנס כבר עכשיו ולהתעדכן בכל מה שקורה בשטח
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

בתקווה לימים שקטים יותר|@|
לשבת אלפי קילומטרים מפה.....
08/07/14 20:40
74צפיות
לצקצק בלשון ולדאוג מרחוק, לנתח את המצב
ולחשוב שאנחנו יודעים הכל זה יפה אבל רבותי
להיות כאן לשמוע את החדשות בטלויזיה יום
ולילה, לשמוע את האזעקות והיירוטים, הבומים
והצעקות, הפחד, והפניקה זה סיפור שונה לחלוטין.
"מלחמה" ראשונה שלי בארץ אחרי הרבה הרבה
שנים שלא ידעתי מהז ה ברוך השם.  
ואני נושאת תפילה..אלוקינו שבשמים החזר את כל חילי צהל
ואזרחי מדינת ישראל לבתיהם בריאים ושלמים ושגם בבתיהם
ישבו בריאים ושלמים אמן.
סליחה שכתבתי על זה אבל הייתי במתח כל אחר הצהרים
ובא לי לשחרר  את המחשבות מעט.
בפעם הבאה נכתוב  על  אוכל.
שרק תהיינה בשורות טובות אמן ואמן.
º
מצטרפת - אמן כן יהי רצון
09/07/14 19:00
12צפיות
מתכונים
07/07/14 18:00
98צפיות
מתכונים קלים ללא אפייה
ערב טוב נונית - מתכונים למה?
07/07/14 21:04
36צפיות
תהיי ספציפית: מתכונים לבישול, סלטים, כריכים?
שתי שאלות על קינוחים
06/07/14 15:09
124צפיות
איפה הכי טוב לקנות קצת מצרכים לקינוח גורמה? (כמויות קטנות) חנות מתמחה

בשוק הכרמל יש לואיזה טרייה? באיזה דוכן? (לקישוט)
קונה בסופר הקרוב לבית - ובאשר ללואיזה
06/07/14 16:45
80צפיות
לא יודעת אם משווקים בשוק (בשוק שבעיר מגורי אין).

הכי טוב לקנות שתיל קטן במשתלה הכי קרובה ולגדל במרפסת. הצמח לא מפונק וחוץ ממים לא צריך הרבה (רק אדמה טובה), ויש לך לואיזה ריחנית ונפלאה לא רק לקישוט קינוחים, אלא גם לתה כל השנה.

בהצלחה,
היי חברות המלצה שלי לבת מצווה
06/07/14 08:25
126צפיות
ערכנו מסיבת בת מצווה לביתינו שבוע שעבר והיה מדהיםםםםם
אני חייבת להמליץ לכם על קייטרינג חלבי שנקרא 'סופר ביס' הזמנו מהם מגשי אירוח מיוחדים וכוולם התלהבו
מומלץ בחום
º
היי נעה - תודה על ההמלצה
06/07/14 13:28
32צפיות
עוגת פירות קייצית
02/07/14 10:10
456צפיות
עוגת פירות קייצית
עוגה בחושה בשכבות ללא סוכר עםאגוזים,תפוחים,משמש ודובדבנים

החומרים הדרושים:  
לבצק:
1.5 כוס קמח כוסמין לבן
1/2 כוס קמח כוסמין מלא
1/2 כוס קמח תירס (לא אינסטנט)
2 כפות קורנפלור
1 שקית אבקת אפייה
4 ביצים
1/2 כוס שמן קנולה
1.5 כוס סוכרלוז
1 כפית תמצית וניל
קליפת לימון+מיץ
1 גביע שמנת חמוצה 15% (200 גרם)
1 קופסא גבינת שמנת 5% (200 גרם)

לשכבת אגוזים:
100 גרם אגוזים כתושים
1 כף סוכרלוז
1 כפית קינמון
קליפת לימון
1 כפית תמצית וניל
1 כף פירורי לחם
1 כף סירופ אגאבה

לשכבת התפוחים:
2 תפוחים פרוסים דק עם הקליפה
1 כף סוכרלוז
קליפת לימון+מיץ
1 כף פירורי לחם
1 כפית סירופ אגאבה

לשכבת המשמש:
6 משמשים חצויים ללא גלעין
1 כף סוכרלוז
1 כפית תמצית וניל

לשכבת הדובדבנים:
כ-200 גרם דובדבנים מגולענים
1 כף סוכרלוז
1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:  
1. מנפים לקערה את כל סוגי הקמחים ואבקת האפייה. מוסיפים לה את קליפת הלימון.

2. מכינים בצלוחיות נפרדות לכל פרי עם המרכיבים שלו.
מסננים את המיץ מהדובדבנים.

3. מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית עגולה 24 ומפזרים מעט קמח תירס בקרקעית ובדפנות.

4.שמים בקערת המיקסר את הביצים עם הסוכרלוז ומערבבים היטב , מוסיפים בהדרגה את תמצית הוניל, מיץ הלימון, השמן, שמנת וגבינת שמנת, ולבסוף מוסיפים בשתי פעמים את תערובת הקמחים. מעבדים קצרות לעיסה אחידה.

5. הרכבת העוגה:

שמים 1/3 מהעיסה בתבנית, עליה מפזרים מעט מתערובת האגוזים, עליהם את שכבת פרוסות התפוחים.

עוד 1/3 מהעיסה, עליה שוב תערובת האגוזים ועליהם מחצית מכמות המשמש.

יתרת העיסה ועליה מפזרים את הדובדבנים ואת המשמשים הנותרים.

אופים כשתי דקות בחום 200 מעלות ומורידים ל-170-180 ואופים סך הכל כ-50 דקות או עד שהעוגה מתייצבת ומזהיבה.

העוגה טעימה פושרת וגם קרה. יש לשמור אותה בקירור.


עוגה גבוהה ונימוחה עם שלל טעמים .  



כתובות אינטרנט מצורפות:
אופס - בדיוק ביקשתי ממך בבלוג
02/07/14 10:32
101צפיות
לשים אותה גם כאן.ית אני.

יפהפיה אמיתית. נראית כמו העוגה האולטימטיבית לסכרתיים ולאלה שעושים דיאטה.

תודה על המתכון והתמונה היפה.
נירה, תודה, כפי שעניתי לך בבלוג, איני בטוחה
02/07/14 11:30
84צפיות
לגבי הסוכרתיים, כי יש בעוגה המון פירות, וסוכר פירות =סוכר.. יש כאלה שאסור להם גם פירות?? איני בקיאה בכל סוגי הסוכרתיים, אבל לסוכרתיים "לייט" כאלה שמותר להם עד 3 פירות ביום - אפשר - אבל במנות קטנות
כבר פירסמתי את המתכון - אתקן
02/07/14 12:32
55צפיות
לעוגה דיאטתית. בסדר?
תוקן וגם שיתפתי אותך כדי שתוכלי
02/07/14 12:38
51צפיות
לראות את התיקון. תודה רבה.
º
בסדר גמור! זה יותר קרוב למציאות..
02/07/14 13:14
24צפיות
º
02/07/14 14:30
6צפיות
אוהבים לקנות אופנה ברשת|?|
30/06/14 11:30
38צפיות
|תיק|טרנד השופניג אונליין הפך בשנים האחרונות לתופעה מטורפת ברחבי העולם, במיוחד בארה"ב ובאירופה. מאות אלפי נשים מעדיפות לעשות את הקניות שלהן ברשת, כבר לא צריך לצאת מהבית לבזבז דלק, לחפש חנייה ולהסתובב שעות בין החנויות השונות ולהתעייף.  
אפשר לקנות ברשת מהבית, לשבת בסבבה בפיג'מה ולגלוש בין האתרים השונים.

|קדימה|אז אם מתים לקנות ברשת אבל מפחדים? או רוצים לקנות מותג שלא נמכר בארץ ולא בטוחים אם האתר אמין? יש לנו את הפורום המתאים בשבילכם!
היכנסו לפורום קניית אופנה ברשת ותוכלו להתלבש הכי יפה שיש הכי זול שיש!

http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
מתכונים קלילים לקיץ לוהט
25/06/14 22:53
133צפיות
אתם מוזמנים להוסיף גם משלכם: ארוחות קלילות, עוגות, גלידות, ועוד...
ארוחות קלות ומהירות
25/06/14 22:54
199צפיות
ארוחות קלות ומהירות מקישורי הפורום.
פרוזן יוגורט
26/06/14 13:43
1275צפיות
 פרוזן יוגורט
1 בננה 3 קפואה

3 תותים קפואים

1/2 כוס חלב/יוגורט

להכניס למעבד מזון לערבב היטב ולהתענג
נקרא קלי קלות ונראה טעים להפליא
26/06/14 16:21
98צפיות
תודה יפה'לה.
º
שמתי את המתכון בפינת המתכון היומי שלי
29/06/14 09:25
34צפיות
º
29/06/14 09:55
2צפיות
עוד ארוחות קלות
25/06/14 22:56
189צפיות
עוד ארוחות קלות מקישורי הפורום
עוד ארוחות לימי הקיץ הלוהטים
25/06/14 22:57
118צפיות
סלטים ורטבים לסלט ממאמרי הפורום
25/06/14 22:59
95צפיות
סלטים ורטבים לסלט ממאמרי הפורום
ממרחים ומטבלים ממאמרי הפורום
25/06/14 23:00
34צפיות
ממרחים ומטבלים ממאמרי הפורום
מתכוני קיץ מרעננים
25/06/14 23:01
48צפיות
גלידות, סורבה ועוד ממאמרי הפורום
25/06/14 23:03
36צפיות
גלידות, סורבה ועוד ממאמרי הפורום

גלידות וקרטיבים מקישורי הפורום
25/06/14 23:04
37צפיות
גלידות וקרטיבים מקישורי הפורום
קינוחי פירות ממאמרי הפורום
25/06/14 23:06
27צפיות
קינוחי פירות ממאמרי הפורום
עוגות קלילות לקיץ לוהט
25/06/14 23:07
136צפיות
עוגות קלילות לקיץ לוהט
מתכוני מרק פירות (קומפוט)
25/06/14 23:08
33צפיות
מחפש מתכון להקרמה של מרק קר
05/07/14 16:16
9צפיות
אמי נהגה להכין מרק פירות קר מוקרם או מולבן בדרך כלשהיא. אני לא זוכר אם זה היה יוגורט /שמנת או ביצה שנטרפה לתערובת ובאיזה שלב, אבל זה היה כזה לבנבן דליל וטעים.
באותה דרך הכינה גם מרק  קר של שעועית צהובה   כשהנוזל היה לבן.
המטבח בבית היה מטבח צ'כי - הונגרי  אני מכיר מתכון למרק שעועית קר ולבן כזה על בסיס רביכה (מתכון של ורדי ואחרים),  אבל זה לא המרק הזה.
מי מכיר/ה מי יודע/ת?
פינוקי קיץ מרעננים מפירות וירקות טבעיי
28/06/14 11:07
82צפיות
קרטיבים קרירים ומרעננים בטעמים מעולים  מהבלוג של מזון למחשבה
כתובות אינטרנט מצורפות:
פוסט מעולה - תודה רבה
28/06/14 11:22
37צפיות
שבת שלום וכל טוב טלי.
º
נירה אחת הבלוגים היותר טובים.
28/06/14 11:30
23צפיות
º
28/06/14 11:36
2צפיות
º
אפשר קישור לבלוג?
29/06/14 20:25
15צפיות
בבקשה קישור לבלוג על אוכל וזנזוני מוח
29/06/14 22:44
38צפיות
קישור לבלוג של מזון למחשבה1
30/06/14 21:51
31צפיות
בלוג מאד אהוב עליי.
כתובות אינטרנט מצורפות:
בסדר הבנתי אין ברירה ......
28/06/14 12:22
32צפיות
צריך להכנס למטבח ולהתחיל לעבוד...
איזה שפע טעים ומענין....
ואני ביקשתי לתומי  "כמה מתכונים לקיץ"
וקיבלתי מבול מבורך....
תודה נירוש ושבת שלום.
º
בעונג רב
28/06/14 15:51
4צפיות
סלט פריקי-חיטה ירוקה מעושנת
28/06/14 11:29
526צפיות
סלט פריקי-חיטה ירוקה מעושנת
סלט ירוק בניחוח מועשן מחיטת הפריקי רענן ומתאים לימים החמים כארוחה קלה או כתוספת לארוחה.
1 כוס פריקי גרוס גס שטופה היטב כמה פעמים ומניחים במסננת להתייבש כחצי שעה.
2 כוסות מים רותחים
4 בצלים חתוכים לרבעים
הירק
1כוס נענע קצוצה דק
1 כוס כוסברה קצוצה דק
1 כוס רוקט קצוצה דק
1 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
שמן זית איכותי
לימון
מלח ופלפל שחור גס
אופן ההכנה:
עוטפים את הבצלים בשמן זית
מאדים על אש נמוכה במחבת מכוסה עד ריכוך
מוספים מלח וכפית סוכר חום בוחשים וממשכים לבשל תוך ערבוב עד קבלת בצל מקורמל וזהוב להיזהר מלהשחים (סה"כ כ20-30 דקות)
מבשלים את הפריקי בסיר עם מים רותחים ומלח למשך 15 דקות. מקררים ושמים בקערה.
מוסיפים את הבצלים, והירק, שמן זית , לימון ומלח ומערבבים
מעטרים בגרגרי רימון בעונה ומגישים

כתובות אינטרנט מצורפות:
נראה ונקרא מעולה אשים בבוקר
28/06/14 15:53
10צפיות
בפינת המתכון היומי שלי, וכדאי שהמתכון לא יאבד בנבכי מנוע החיפוש, אצמיד אותו לשרשור המתכונים לקיץ.

טלי, תודה על המתכונים הטעימים. שבוע טוב וכל טוב.
º
שמתי את המתכון בפינת המתכון היומי שלי
29/06/14 09:25
10צפיות
º
29/06/14 13:42
1צפיות
º
העונג כולו שלי
29/06/14 16:43
2צפיות
ניתן למצוא את השרשור גם בקישורי
01/07/14 13:02
16צפיות
הפורום בכל עת שתרצו בקטגוריה מתכונים.
אוזני פיל עגבניות מיובשות ורוזמרין
27/06/14 12:04
228צפיות
אוזני פיל עגבניות מיובשות ורוזמרין
מצרכים

500 גר' בצק עלים בטעם חמאה/מרגרינה

200 גר'  עגבניות מיובשות קצוצות לאחר סינון

1/2 כוס רוזמרין קצוץ דק

1 ביצה למרחיה



אופן ההכנה

מפשירים בצק עלים במקרר לילה לפני

מרדדים מעט וחותכים ריבוע 30*30

מפזרים עגבניות מיובשות ורוזמרין ומגלגלים משני הכיוונים באופן שווה(כמו ספר תורה)

מכניסים להקפאה ל-10 דקות(עוזר בחיתוך)

חותכים ברוחב 10 ס"מ מניחים בתבנית במירווחים מורחים בביצה טרופה

אופים בחום 180 מעלות כ-20 דקות
נראה נפלא ושאלה: האם כשאת
27/06/14 13:21
38צפיות
כותבת "עגבניות מיובשות לאחר סינון" הכוונה לאחר סינון ממים בהם הושרו, או עגבניות מיובשות בשמן?

תודה על המתכון והתמונה הנהדרת. אשים בפינת המתכון היומי.
º
עגבניות מיובשות בשמן
27/06/14 13:24
16צפיות
תודה על התשובה
27/06/14 13:55
22צפיות
המתכון כבר בפינת המתכון היומי שלי.

שבת שלום יפה'לה.
º
מחפשת מגשי אירוח ברמה גבוהה למישהי יש מושג??
26/06/14 15:27
39צפיות
את מתכוונת למגשים חד-פעמיים? - אם כן, תוכלי
27/06/14 09:22
55צפיות
למצוא מגשי אירוח מאוד יפים בחנויות שמשווקות כלים חד-פעמיים.
חלה עגולה מקושטת
26/06/14 13:37
271צפיות
חלה עגולה מקושטת
החומרים הדרושים:  
500 גרם קמח כוסמין מנופה
1 כף סוכר או סוכרלוז
1 ביצה טרופה
1/3 כוס שמן קנולה
1.1/4 כוס מים פושרים או חלב
25 גרם שמרים טריים או 1.5 כף שמרים יבשים
1/2 שקית משפר אפייה
1.5 כף מלח

לציפוי וקישוט:
1 ביצה טרופה מדוללת במעט  מים
מעט סומסום, מלח גס

אופן ההכנה:  
שמים את המרכיבים לבצק בקערת המיקסר ומפעילים במהירות נמוכה למשך 10 דקות. לקראת סוף הלישה מגבירים קצת את המהירות. מתקבל בצק גמיש ואחיד. מעבירים לקערה משומנת ומכסים. משאירים לתפיחה של כשעה וחצי או עד שיכפיל את נפחו.

מוציאים את הבצק מהקערה, מוציאים לו את האויר על ידי טפיחות, לשים מעט ומחלקים לשני שליש ושליש. את החלק הגדול מחלקים לשניים ויוצרים שני גלילים ארוכים לפי גודל התבנית וקולעים אותם לצמה. זו המסגרת. את השליש הנותר של הבצק מחלקים למספר חלקים לפי הרצון ויוצרים מכל חלק לחמניה בקליעה שונה לפי הטעם. מניחים את כל הלחמניות אחת ליד השנייה בתוך המסגרת ומשאירים לתפיחה נוספת של כ-30 דקות.

בינתיים מחממים את התנור ל-200 מעלות.

לאחר התפיחה, מורחים ביצה טרופה , רצוי פעמיים, מפזרים מעט סומסום ומלח גס לקישוט ואופים 2-3 דקות בחום 200 מעלות ומיד מנמיכים ל-170-180 וסה"כ אופים כ-25-30 דקות או עד שהחלה מקבלת צבע שזוף יפה וגם התחתית אפויה.




 


כתובות אינטרנט מצורפות:
חלה יפהפיה - אשים בבוקר
26/06/14 19:23
19צפיות
בפינת המתכון היומי שלי.

תודה על המתכון והתמונה היפה.
º
תודה, נירה, בכיף :)
26/06/14 19:30
3צפיות
ממלאת את ה"חובות" שלי גם כאן.....
26/06/14 20:14
221צפיות
ממלאת את ה"חובות" שלי גם כאן.....
תמונה של היצירה שלי.
סוף סוף העברתי תמונות למחשב.

רעיה
רעיה, עשית לי את היום, יותר יפה
26/06/14 20:32
22צפיות
משלי, ממש מושלמת, איזה כיף :)
º
רעיה - נראה נפלא. כל הכבוד
27/06/14 08:22
2צפיות
º
שלום לכולם....רוצה להכנס ולא מצליחה
24/06/14 20:29
85צפיות
אני לא מאמינה???..?.....
24/06/14 20:37
109צפיות
200 שנה אני מנסה להכנס ולהגיב, לספר כמה אני
נהנית מהמתכונים שפורסמו פה לאחרונה ונאדה
ברבוע, תפוז לא נתן לי צאנס. כעסתי, איימתי,
ובסוף ויתרתי.  ווהנה היום סתם עשיתי בכאילו
"הודעה חדשה" והופ אני על המפה..טוב כנראה
שהמונדיאל משפיע  גם פה...
עכשיו בואו נראה אם אצליח להגיב היכן שצריך.
ערב טוב וברוכה הבאה לפורום הכי חמים
24/06/14 20:43
212צפיות
עוגיות אגוזים ושוקולד של אמירה - הוכנו וצולמו ע"י נירהמ1
נעים וטעים בפרדס.

את מוזמנת להישאר. הנה, הכנתי גם קפה עם משהו קטן בצד, עוגיות אגוזים ושוקולד של אמירה...


נירוש יקירתי.....ערב מבורך גם לך.
24/06/14 21:00
62צפיות
זו  אני  אותה גברת בשינוי  אדרת....
פשוט תפוז היו ממש "רעים" ולא  הצלחתי
להכנס... אז שינתי טקטיקה וגם זה לא עזר..
ואני אובדת עצות שאלתי "מה אתם רוצים ממני"
וגם  זה מסתבר לא השפיע עליהם..אז פרשתי וזהו.
אבל בערבים טרופים אלה שהבעל שקוע בכדורגל
ושכח  כמעט שאני בסביבה החלטתי "סתם" להכנס
והנה הנה גוווווווווווווווווווווווווולללללללללל נכנסתי.
אז זהו אנו על המפה.
עיר ציון=עיר שלם? - רוב הבעלים שוכחים היום
24/06/14 22:53
54צפיות
את נשותיהם בגלל המונדיאל.

שמחה שאת כאן.
אכן כן.....
25/06/14 14:53
40צפיות
תארתי לעצמי שתקשרי.
מה שלומך יקירתי?
מחכה לראות פה מתכוני קייץ
טובים כמו תמיד !!!!!!!!!









Your wish is my command
25/06/14 22:28
19צפיות
אשמח לשים כאן מתכונים קייציים.
º
הגבתי למעלה..תודה רבה את מקסימה.
28/06/14 12:25
7צפיות
º
28/06/14 15:54
הקפאת גבינת פטה
23/06/14 19:58
38צפיות
קניתי ביוון גבינת פטה עם הנוזלים האם  אפשר להקפיא הכל כולל הנוזלים
תודה
זיפ
הייתי שמחה לענות אבל לא מקפיאה
23/06/14 23:45
29צפיות
גבינות כאלה. פשוט קונה ומשתמשת כמה שיותר מהר על מנת שלא תתקלקל.
מקפיאה גבינת פטה ללא נוזלים
24/06/14 16:31
32צפיות
מפשירה במקרר.
º
24/06/14 22:55
3צפיות
אסלי עמוס בע

אוהבי בשר?

לא תרצו להחמיץ את המקום הזה עסק קטן בדרום שידאג לכם. לחצו כאן >


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה