לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

המלצה למכונה + מטחנה
09/08/14 19:10
87צפיות
היי כולם,
 
התחלתי להתעניין בלקנות מכונת קפה לקראת המעבר שלי לדירה חדשה - אני מעונין לקנות מכונה חצי אוטמטית.
 
קראתי קצת ולא הצלחתי להבין מה יותר חשוב, המטחנה/ המכונה? התקציב שלי הוא עד 1500 והייתי שמח מאוד לשמוע המלצות.
 
אין לי בעיה עם התעסקות/הכנה/הקצפה.
 
תודה רבה!
מטחנה היא חובה אם אתה מעוניין בקפה טרי.
10/08/14 08:41
82צפיות
כשהתקציב מוגבל צריך להסתפק במטחנת להבים (לא להתפשר אבל על כזאת של תבלינים אלה לפחות דלונגי) אחרת לא ישאר כסף לשום מכונה. מטחנת להבים (http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=753830) לא טוחנת טחינה מדוייקת ולכן יש לבחור במכונת קפה עם מגביר קרמה כגון דלונגי 310 (http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=783934). יישאר לך עוד עודף לקנות קנקן נירוסטה, כוסות וקפה קלוי טרי.
 
לגבי המכונה של דלונגי:
11/08/14 10:03
63צפיות
האם זו מכונה שאפשר לכוון בה דרגת טחינה או שהיא עובדת בשיטת "יותר זמן יותר דק"?
º
יותר זמן יותר דק ורצוי לנער תוך כדי
11/08/14 10:56
36צפיות
מטחנת להבים לא מומלצת לטחינת קפה
11/08/14 13:39
58צפיות
לעשייתו במכונת קפה. הסיבה שאין אחידות בגודל הגרגרים/אבקה. לא תהיה חזרתיות והכנת הקפה תסתבך. פעם יצא דחוס פעם מימי ויגרמו דליפת מים מהראש הכל בזמן העשיה.
הכנת קפה דורשת התכווננות ולימוד של עובי הטחינה שתלוי בטריות הפולים בזן ובמידת הקליה והטעם שאתה רוצה מהקפה (אספרססו).
מטחנה רצוייה רק קונית כמו שבלול או דיסקיות.
יש ביד 2 מבחר עצום של מוכרי מכונות קפה שלא יודעים לתפעל או התיאשו ממלכת העשייה (שאתה כמוני, אוהב).
יש לי כמה מכונות קפה והכי כייפית זו הכרומקס 180 המאד פשוטה ועושה לטעמי אספררסו טוב.
זו גם לא חוכמה כי אני גם קולה מנות קפה ככה שיש לי תמיד רזרבה של קפה קלוי טרי טרי (-:
|*|נפתח פורום פוליטיקה עולמית |*|
11/08/14 11:12
3צפיות
|גלובוס|רוצים לדעת מה קורה עכשיו בממשלת בארה"ב? מעוצבנים על פוטין? רוצים ללמוד מהאירופאים?
פתחנו בשבילכם את פורום פוליטיקה עולמית. בפורום תוכלו להתווכח  על סוגיות העומדות על סדר היום, לדבר על אירועים פוליטיים המתרחשים היום בעולם ועל השלכתם הבינלאומית.

היכנסו כבר עכשיו |שמאל|
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
אולי בכל זאת קפה...
10/08/14 11:30
75צפיות
שעון מעורר מכין קפה
09/08/14 13:18
60צפיות
אז הבן-אדם מוקץ משנתו בשבע
09/08/14 14:06
49צפיות
וצריך לחכות שש וחצי שעות לקפה,קצת הרבה.
הם באמת צריכים לשנות את השעה בתמונה השניה
09/08/14 14:15
39צפיות
אבל אם ברצינות, זה מכין פילטר, לא cold drip, כך שזמן ההכנה האמיתי צריך להיות די מהיר.
אני אישית מעדיף אספרסו, אבל אם השעון המעורר שלי היה אפילו רק מפיץ את הריח של קפה טרי, זה בהחלט היה משדרג לי את היקיצה היומית
אם הם לא שמים לב לפרטים
09/08/14 14:22
31צפיות
לא הייתי סומך עליהם ברמה של לרכוש מוצר שלהם.
המלצה על מכונת קפה של נספרסו
06/08/14 14:13
90צפיות
מבקש המלצה על מכונת קפה לבית, שיהיה קל לתחזק ולנקות את חלקיה.
 
אתה לא בפורום הנכון
06/08/14 18:05
81צפיות
ראה למעלה את תאור הפורום.
בראש הפורום כתבו מנהליו :
11/08/14 13:48
60צפיות
"ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו."
וזו כוונת המשורר.
הסיבה שאני כמו רוב חברי הפורום נגעלים מתוצר מכונות קפסולות. אוהבים לחפש זני קפה ירוק, לקלות לפי ראות עינינו ואפינו, לטחון ולערבב זנים.
בסוף רק עם קפה טרי מהרגע לשפוך למכונת הקפה ולהנות מהקפה שהן מיצרות. לא ממיקס דריקס שחברת נספרססו המפונפנת הכניסה לקפסולה ולא ידוע מתי היא פיקקה אותה. שלא לדבר על טעמים של קקאו, וניל ועוד שיש להשיג. זה אומר שמוסיפים חומרי טעם לקפסולות. לקפה יש טעם וריח אופיני.
|*|פורום אכילת יתר ב|תפוז| אנשים|*|
06/08/14 11:15
5צפיות
|שמאל| סובל מהפרעות אכילה, אכילת יתר, או מהתמכרויות מזון?
פורום אכילת יתר הוא בית חם ומחבק לכל מי שרק מחליט שמעכשיו מבקש את חייו בחזרה.

אנו מזמינים אתכם לקבל טפיחה וחיבוק, לשאול ולייעץ, לשתף ולהשתתף.
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
מכונות פודים באירופה
הודעה זו מכילה תמונות
05/08/14 19:52
69צפיות
מהתרשמות שלי , מכונות פודים באירופה מאד נפוצות
למשל זו המכונה שהייתה בבית ששהיתי בו 
חבילת הקפסולות - 36 קפסולות - עלתה 3 יורו - פחות מחצי שקל לפוד ......
יש גם תחליפיות בשלושה יורו ל 48 פודים - 30 אגורות לפוד ........
 
גועל נפש
05/08/14 20:27
50צפיות
מה הם מבינים,מאד נפוץ וזול בגרמניה והולנד.
º
אכן לא משהו .... אבל יותר טוב מקפה נמס ......
06/08/14 05:31
26צפיות
מקוה שזה המקום לשאול...
03/08/14 22:01
89צפיות
יש לנו GAGGIA BABY TWIN שקניתי לבעלי ליום הולדת לפני 3.5 שנים
המכונה פשוט עומדת, התלהבנו ממנה לשבועיים ואז התברר לנו שאני לא ממש שותה קפה ובעלי עצלן
 
היינו רוצים למכור אותה תמורת סכום סמלי אבל בגלל שהיא עמדה צריל לנקות לה את האבנית (לפי האינטרנט לא נראה מורכב אבל שנינו לא בעניין של לעשות את זה בשביל שהיא תמשיך לעמוד)
מה אתם חושבים? יש מישהו שירצה לקנות מכונה כזו (כל החלקים נמצאים והכל עובד חוץ מעניין האבנית) - איפה מוכרים את זה ככה? (מדגישה - הרעיון הוא לא שנעשה עליה רווח אלא באמת שמישהו ישתמש בה ויהנה ממנה)
תודה
º
חסר איפה? יד 2, אגורה, פורום אחר (שכבר פרסמת שם)
04/08/14 08:23
30צפיות
ווואו חובבי קפה אתם מוציאים לעצמכם שם לא משהו...
04/08/14 15:17
49צפיות
שאלתי כי אני לא מבינה בתחום ואולי צריך לפרסם במקום אחר כדי שיגיע למישהו שעשוי להתעניין. לכל תחום יש את המקומות והמומחים שלו וקפה אינו התחום שלי ופה אתם קוראים לעצמכם מומחים וחובבים והמקום לשאול חשבתי שיכול להיות פה.
 
ורוצה שאני אספר לך משהו?
מאז שפירסמתי קיבלתי את התגובה הסרקסטית שלך (שאינה מפתיעה עכשיו כשאני קוראת אחורה בפורום - רובכם טרחנים או שונאי נספרסו כאילו שלמישהו אכפת בכלל)
ובנוסף קיבלתי את התגובות בפרטי האלה:
1. הצעות לקחת אותי לקפה כי בעלי לא משתמש במכונה - 7
2. שאלות של איפה אני גרה ולמה בעלי לא אוהב את המכונה והאם אני מחפשת אחד שכן - 3
3. עוד תגובה מוזרה בסמס שאני מעדיפה לא להביך מישהו שבטח מסתובב גם פה
ופניה אחת שעשויה להיות רלוונטית שהיא: האם אני יכולה להביא את המכונה לצפון למישהו.
 
 
זהו - זה העולם שלכם
ולא, אני לא שותה נספרסו אבל אתם עושים להם שירות נהדר, המכונה תעבור לתרומה לעמותה 
 
 
סרקסטי? אני? למה מגיע לי כל הטוב הזה?
04/08/14 16:17
38צפיות
בסך הכל הצעתי לך את המקומות שבהם אני הייתי מפרסם אם הייתי רוצה למכור מכונה כזו.
 
אכן תגובות הזויות
05/08/14 00:37
44צפיות
אלה התגובות שמקבלים בכל מקום בארץ כשמנסים להציע משהו בחינם, לצערי,
במיוחד אלה מהסוג של "תביאי לי לצפון"...
לכל דיירי הפורום הקבועים כבר יש מכונה ועל כן אני מניח די בוודאות שההצעות לא הגיעו מהם.
 
מתנצל בשם ה"קבועים".
º
06/08/14 00:04
7צפיות
שוב
05/08/14 19:23
39צפיות
שלחתי מסר.
º
שלחתי מסר בפרטי
05/08/14 19:21
24צפיות
מכונת קפה תוצרת הארץ
05/08/14 11:27
144צפיות
שלום.
ברצוני לרכוש מכונת קפה מקצועית.
נתקלתי במכונה חדשה תוצרת הארץ שמיוצרת בגלריה לקפה בת"א.
המכונה נראת מאוד מרשימה אשמח לקבל חוות דעת.
 
אם אתה בונה על מכונה טובה שתחזיק לנצח?!
05/08/14 16:52
119צפיות
אז כן.... זה המצב...
בנויה לתלפיות, עשוייה מהחומרים הכי טובים שיש בשוק, הושקעו במכונה הזו המון מחשבה והמון נסיון של שנים.
אילן, הבחור שבונה אותן הוא אחד מאנשי הקפה וטכנאי הקפה הוותיקים והטובים בארץ, אם רקורד אמינות שלא ניתן לערער עליו.
אז אם אתה בונה על מכונה כזו, שתחזיק נצח, תעשה עבודה מצויינת ותתןלך להנות מקפה ברמה סופר גבוהה, זו בהחלט מכונה ראוייה לציון....
 
לא שהרווחתי שקל מלפרגן למתחרה, הוא פשוט באמת עשה עם המכונה הזו , את הטוב ביותר....
º
יש תמונה ? לינק ?
05/08/14 19:37
50צפיות
בוקר או ושבת שלום,אז איפה אפשר למצוא קפה טעים ?
02/08/14 11:03
43צפיות
נראה לי שמיציתי את אמיגו,לא הצלחתי למצוא קפה לטעמי.ועברתי כמעטעל כל סוגי הקפה שם
ברשותי מכונת אלקטרה שממצה את הקפה מעולה וכנראה שהקפה יוצא לי חזק מידי וללא טעם שאפשר להרגיש
ואני טוחן את הקפה במקום,אני מחפש סוג שמתאים גם לאספרסו וגם להפוך אשמל למידע
תודה 
רק אצלך מישהו
02/08/14 12:17
38צפיות
טעים לך -  אתה תקבע
כל חובב קפה אמיתי בצומת עושה סיבוב נאה בין יצרני קפה מקומי או יבוא.
קונה מ 5 מקומות 100 גרם ומכין קפה בבית ומחליט עם עצמו ומכונתו.
מחיטוט כאן בפורום תוכל למצוא כמה מקומות כמו מנהל הפורום עצמו או יהודה וגם לרשת ספורה יש לא מעט לקוחות וכו'.
צא לדרך ובהצלחה
º
איפה גר?
02/08/14 16:05
8צפיות
איזו אלקטרה יש לך, ולאיזו מידה ביקשת לטחון?
02/08/14 22:41
24צפיות
זה נשמע כאילו הטחינה לא מתאימה. לאמיגו יש מבחר די גדול, וקשה לי להאמין שאף סוג לא מתאים לטעמך.
יחד עם זאת, אמיגו בהחלט לא המקום היחיד שבו אפשר לקנות קפה טוב. מהו איזור מגוריך?
יש לי סמיאוטמטיקה
03/08/14 13:50
23צפיות
ומטחנה  צמודה כי אי אפשר אחרת.. ואני משחק עם הטחינה כדי לנסות לשנות טעמים עד שיש מצב שהמכונה לא מעבירה מים כי הטחינה דקה מידי.
מכונה מצוינת! אני בטוח שגם המטחנה תואמת.
03/08/14 19:33
21צפיות
במקרה כזה (המטחנה לא להבים? - רק מוודא) אין שום סיבה נראית לעין שאף סוג קפה של אמיגו לא יהיה אפילו בכיוון. אם יוצא מר מדי כל הזמן, אני יכול לחשוב על שתי סיבות אפשריות: או שהטחינה דקה מדי, או שהראש חם מדי בעת המזיגה. במקרה הראשון יש לוודא שזמן המיצוי הוא בסביבות 25 שניות. אם ארוך יותר - לשנות לטחינה יותר גסה. במקרה השני צריך פשוט להזרים מיים דרך הראש לפני ששמים קפה - על מנת לקרר אותו קצת. 150 מ"ל צריכים להספיק.
|*| נפתח פורום לרזות בראש אחר |*|
03/08/14 15:29
2צפיות
|שמאל|ניסיתם את כל הדיאטות האפשריות? דיאטת כרוב לא עזרה לכם?
אנחנו מזמינים אתכם לפורום לרזות בראש אחר, בו תוכלו להתייעץ, לשתף וללמוד איך משנים את התפיסה כלפי האוכל לא רק מהבטן, אלא גם מהראש!

היכנסו עכשיו |קדימה|
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
Brikka במשרד
29/07/14 10:10
30צפיות
אני רוצה להביא את ה-Brikka שלי למשרד אבל אין לנו כיריים או פלטה
יש איזה פתרון יצירתי לפלטה קטנה שולחנית (ברמת הקיוביק ) ?
אסור להכניס מכשיר חשמלי למקום עבודה
29/07/14 19:12
34צפיות
בגלל חשש לקצר, עומס יתר, שריפה, התחשמלות.
עדיף במטבחון ולקבל אישור ממקום העבודה.
 
לכל מקום שאני מחוץ לבית, הבריקה וכירים חשמליים וקפה טחון מלוים אותי.
רק במלון במוסקבה החרימו לי את הכירים. זה היה בניגוד לתקנון שלא קראתי והחזירו לי כשעזבתי.
כנראה שלא השארת "טיפ" במוסקווה...
31/07/14 15:45
22צפיות
זו הסיבה שהחרימו לך.
עם "טיפ" מספיק גדול, אפשר להשאיר גם נמר או פומה במלון במוסקווה.
התווספות כפתור עריכה חדש ב|תפוז|
30/07/14 13:34
3צפיות
אנו שמחים להודיע שהחל מהיום נוספה לפורומים אפשרות חדשה- עריכת הודעה|!|

ניתן לערוך את ההודעה עד רבע שעה מפרסומה (גם אם נוספו לה תגובות),

ולאחר מכן יהיה כתוב על גבי ההודעה שהיא נערכה.



|*| איך עורכים את ההודעה?|*|

לאחר פרסומה, יש לפתוח את ההודעה בפורום.

בשורה הכחולה שבתחתית ההודעה, בסופה (צד שמאל שלה) יופיע: ">עריכה".

לחיצה על "עריכה" יכניס חזרה לתוכן ההודעה ויהיה ניתן לערוך ולשנות אותה לחלוטין!



בכל עניין (טכני או כללי) ניתן לפנות אלינו באחת מהדרכים הבאות:

?    בשרשור המיועד בפורום משוב:  http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

?     במסר ל"הנהלת הפורומים"

?    למייל: forums@tapuz.co.il.
האם נמצא הפתרון לסוגיית פטריית העלה המחליד?
29/07/14 09:57
15צפיות
 
נקווה שאכן נמצא הפתרון  אחרת מצב הקפה בעולם יהיה עגום ביותר!
האם התכוונת ל-חילדון?
29/07/14 19:15
11צפיות
ולא לעלה המחליד חח
כשהיו לי על עלי הגפן, פשוט הפסקתי להשקות. היובש שיפר את המצב.
משתמשים גם בגפרית שמפזרים שזה גם אורגני.
מה תרצו שיהיה בדור הבא של הפורומים?
28/07/14 13:17
6צפיות
אנו מתחילים בימים אלו  תהליך אפיון ועיצוב מחדש של הפורומים בפרדס ומאוד מעוניינים שאתם תהיו שותפים לו.

  
כרגע אנחנו ממש בתחילת התהליך ונשמח לקבל מכם הצעות... מה פורום החלומות שלכם?

|שמש| איפה בעיניכם החוזקות של הפורומים|?|  באילו דברים לדעתכם אסור לגעת|?|
|שמש| אילו פיצ'רים חסרים לכם|?| מה לדעתכם כדאי להוסיף|?|


אתם מוזמנים להגיב בפורום פורומים 2015

ארגון פתחון לב

החגים כבר כאן!

880 אלף ילדים ישארו רעבים ללא עזרתכם. בואו לתרום להם עכשיו >>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה