לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

ניקוי וטיפול בבריקה
16/08/14 21:54
55צפיות
היי,
 
יש לי בריקה 2 כוסות שעבדה מעולה עד לפני כמה ימים שבהסחת דעת שכחתי לשים מים במיכל לפי ששמתי על הגז 
בכל אופן, היום היא התחילה לשרוף את הקפה ולעשות צפצוף חזק ומבהיל לפי שהקפה עולה (אני מניח שזה היה שחרור לחץ מהשסתום).
1. מה כדאי לבדוק כשאני מחפש את הבעיה?
2. צריך לעשות לבריקה ניקוי רציני, במיכל מיל וכל שאר החלקים, איך עושים את זה?
 
תודה ושבוע טוב
בניה
כיצגד ניקוי אמור לעזור
17/08/14 14:58
35צפיות
כאשר המכשיר שרוף .
רק החלפת שסתום הלחץ .
ניקוי עושים כאשר מכניסים למים חצי כפית חומצת לימון .
 
השסתום שרוף? הוא בסה"כ מתכת, לא?
17/08/14 15:23
26צפיות
איפה קונים שסתום כזה או חלפים בכלל בארץ? יש חנות עם מחירים סבירים?
גם מתכת משנה תכונות בשריפה
17/08/14 21:11
27צפיות
יש שם קפיץ ? שריפה משנה את הקפיציות .
מכשיר שאמור לעבוד עד 100 מעלות פתאום נחשף ל 300 מעלות .
חלקי חילוף ,נסה אצל אברהמי 
º
לדעתי נשרפה לך הגומיה ולא השסתום. פשוט להחליף אותה.
18/08/14 10:32
18צפיות
º
נראה לי שנתחיל בזה...
18/08/14 14:24
14צפיות
|*|נפתח פורום סדרות ישראליות|*|
17/08/14 14:47
2צפיות
|טי-וי|אוהבים את הסדרה נויורק? חולים על משפחת זגורי? רוצים להיזכר בעופרה מלגעת באושר?
פתחנו במיוחד בשבילכם את פורום סדרות ישראליות בו תוכלו לדבר על כל היצירות הישראליות מכל השנים!

מוזמנים להיכנס כבר עכשיו ולדבר על סדרות ישראליות מהעבר, מההווה ושיהיו בעתיד:
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
הפקת המיטב משימוש בפודים אספרסו
הודעה זו מכילה תמונות
14/08/14 13:30
91צפיות
שלום לכולם
אני מעריץ של הכנת קפה טעים ומעורר במכונות קפה ידניות ביתיות, כאלה שמאפשרת קפה טחון או פודים.
לפני מספר חודשים רכשתי את saeco poemia manual הידנית, מכונה לא יקרה מדיי אך טובה למדיי.
הבעיה, הבנתי מקריאה בפורום שלרכוש מטחנת פולים ב 200-600 ש"ח לא מספקת את הסחורה בכל הקשור לקפה טוב
ואין לי אפשרות כספית להוציא קרוב ל או מעל 1000 ש"ח למטחנה ראויה.  לקנות קפה טחון מראש אינו טרי וחבל על הזמן הפיתרון -
שימוש בפודים.
עכשיו השאלה איך אני ממצה את האופציה כמיטב האפשר. המכונה מספקת את כל הציוד לשימוש בפודים כמובן. 
הבעיה שלא תמיד החליטה יוצאת טוב. לעיתים בהפעלת החליטה יוצאים רק מים צהבהבים ולא החום העמוק הנדרש ולפעמים זה נחלט נהדר.
אני לא בטוח אם יש צורך לדחוף את הפוד ככל האפשר לסל שלו או להניח אותו בקלות במרכז..
 
בקיצור, כל עצה להפקת מנת אספרו מיטבי בפודים תתקבל בברכה.
תודה מראש
אורי
בדוק אם יש מטחנות ביד2. בכל מקרה עדיף מטחנה.
14/08/14 18:43
59צפיות
לגבי פודים, לא כל החברות מוצלחות באותה מידה. נסה של חברה אחרת.
מה דעתכם על המטחנה הזו?
הודעה זו מכילה תמונות
16/08/14 11:52
81צפיות
Graef CM70
 
דרגות טחינה, מתאימה ישירות לכף חליטה.
דרגת מחיר נמוכה יחסית 650-690 ש"ח בחנויות קפה שונות.
 
למישהו יש נסיון איתה?
המטחנה סבירה אך לא יותר מזה...
24/08/14 03:30
24צפיות
אפשר להשתמש בה לאספרסו, והיא תטחן ותהייה סה"כ בסדר...   אין לצפות לגדולות וצריך להכיר בקפריזות של המטחנה הזו, בכדי להפיק ממנה תוצאה טובה והנאה, לאורך זמן.
קח את
14/08/14 22:18
66צפיות
הסלסלה הצהובה,רפד אותה במטלית הוורודה
וצא לתור אחר מכונת אספרסו שתספק את הסחורה.
רכישת מטחנה
15/08/14 14:19
88צפיות
הדעה הרווחת בפורום שמי שלא עובד עם מטחנה צמודה קרוב למשומד 
 
בשלוש השנים האחרונות אני קונה פעמיים בשבוע קפה טחון (3 מיקרון) מהצרכניה הקרובה ויחסית מרוצה (הקפה לא יוצא עם קרמה משמעותית). מטחנה סבירה לפי מה שקראתי 1000+. (מכונת גאג'יה EVOLUTION).
 
השאלה עד כמה הפער באיכות משמעותי? (זו קריאה לזריקת מוטיבציה לרכישה)
מוצרים ב EBAY
15/08/14 17:27
93צפיות
מישהו ניסה פעם להזמין מEBAY מכונה/ מטחנה?
 
התייעצות בנוגע למקינטה
13/08/14 21:28
70צפיות
אני רוצה לקנות מקינטה עבור הכנת הפוך.
קבלתי המלצה על Bialetti venus, ומצאתי את גירסת ה 4 כוסות ב150 ש"ח.
 
כוס הקפה שלי היא בדרך כלל 300-350 ML ואני אוהב קפה דיי חזק.
השאלה אם מקינטה ל2 כוסות תספיק לי או שעדיף 4?
תודה
º
לכזאת כמות : 4
14/08/14 16:36
39צפיות
º
ומקציף חלב הקטן או הגדול יספיקו?
14/08/14 23:23
21צפיות
מקציף חלב Bialetti TuttoCrema
15/08/14 12:45
44צפיות
כמה ML  חלב ממלאים בגירסה הקטנה והגדולה?
מדוע כתוב בכל מקום שBialetti TUTTOCREMA מיוצר באיטליה?
17/08/14 20:19
36צפיות
כתוב על האריזה developed and designed in italy
made in turkey
גם מכונית הטויוטה קורלה שלי יוצרה בתורכיה
18/08/14 22:27
23צפיות
והיא ממש בסדר...
מחפש מפעל קפה לביקור באיזור צפון איטליה-מילאנו/ברשיה והסביבה
15/08/14 09:51
56צפיות
שלום לחברים,
 
בחודש הבר אבקר בצפון איטליה ואני מעוניין "על הדרך" לבקר באיזה מפעל לקפה/מקום שאוכל להסתכל/להתרשם/לבקר/לקנות,
אני יודע שעדיף לשתות ולהנות במקומות הקטנים,
אני יודע שצפון איטליה זו לא איטליה האמיתית אבל באיזור הזה אני אהיה ומאוד הייתי רוצה לבקר על הדרך במקום כזה (אם יש)
ידוע לי שיש בטרייסטה את Hausbrandt אבל זה לא יהיה באזור שלי,
 
אודה להמלצותיכם.
המפעל של קוויקמיל נמצא שם. תבדוק האם אפשר לבקר בו
18/08/14 18:56
25צפיות
יש שם גם קפה לשתות ולטעום (ולחוות) או רק ציוד הקפי?
18/08/14 20:46
22צפיות
אני לא רואה באתר שהם מציינים משהו שקשור בפולי קפה/טחינת קפה
º
לא הייתי שם בעצמי, אני רק יודע שהם שם. תנסה לכתוב להם.
18/08/14 22:50
14צפיות
º
סבבה, תודה רבה ואשמח לעוד המלצות
18/08/14 23:21
10צפיות
טכנולוגיה חדשה לחימום מים וחיסכון בחשמל במערכות אספרסו
14/08/14 18:27
66צפיות
שלום לכולם,
שמי גיא גונן ואני מעוניין בעזרתכם לקידום הקמפיין שלי באתר אינדיגוגו:
FACEBOOK
 
פיתחתי טכנולוגיה מוגנת פטנטים לחימום יעיל של מים חמים במערכות אספרסו מקצועיות ומדידת גובה מים.
אני רוצה להמשיך בפיתוח כדי לבנות מכונת אספרסו מושלמת כדי שאוכל להציג אותה בפני חברות ולצורך כך אני מגייס דרך אתר גיוס המונים 150 אלף דולר.
אני מזמין אותכם להכנס ולהתרשם ולעזור לי להגשים את חלומי. 
אתם אוהבי קפה איכותי והטכנולוגיה שלי יכולה לעזור לייצר מכונות אספרסו איכותיות יותר שמפיקות קפה מעולה.
 
אשמח לעזרתכם
הכנסו ותתרשמו
 
בברכה,
גיא גונן
עבודה נכונה עם מקינטה
14/08/14 15:22
82צפיות
יש לי מטינטה כבר כמה חודשים.אני קונה קפה טחון איכותי בביתי קפה. הבעיה שקפה שיוצא ממקינטה לא חזק.
למשל שתיתי באילנס קפה אספרסו שלהם, ביקשתי לטחון אותו קפה למקינטה.הם טחנו למספר 3.
שעשיתי בעוד כמה שעות בבית אותו קפה עם מקינטה, הקפה יצא בכלל לא חזק.
למה קפה יוצא טעים אבל לא חזק?
 
º
כי מקינטה זה לא מכונת אספרסו
14/08/14 18:38
42צפיות
מכונת קפה
14/08/14 14:40
88צפיות
שלום :)
אני רוצה לקנות מכונת קפה ידנית. בתקציב של 2500-3000 ש"ח.
יש לי כבר כמה שנים מקינטה שאני די מרוצה מקפה שיוצא ממנה, אבל כנרא הגיע זמן להתקדם.
לא משנה לי מקציף, אני אוהב קפה אספרסו חזק.
תודה
º
רנצ'יליו סילביה - קצת יותר יקר אבל שווה
14/08/14 16:35
38צפיות
º
כל גאג'יה שתכנס לך לתקציב תעשה את העבודה.
14/08/14 18:39
38צפיות
º
14/08/14 22:00
5צפיות
º
איזה קוטר דוחסן מתאים לגאגיה בייבי דוז?
12/08/14 20:33
26צפיות
º
בקלאסיק שלי השתמשתי ב-58 מ"מ. לדעתי זה אותו הפורטפילטר.
13/08/14 01:08
13צפיות
פורום דם אמיתי נפתח ב|תפוז|!
11/08/14 16:50
13צפיות
|ערפד| אנו נמצאים בשיאה של העונה האחרונה של דם אמיתי!
בבון טמפס קיים דו קיום בין הערפדים לבני אנוש, בלב ארצות הברית, עיירה דמיונית. רוצים לספר כמה אתם מעריכים מלצרית בעלת יכולות טלפתיות? רוצים להיזכר ברגעים גדולים מהעונות הקודומות?

בואו לדבר על הסדרה בפורום דם אמיתי
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...
ארגון פתחון לב

החגים כבר כאן!

880 אלף ילדים ישארו רעבים ללא עזרתכם. בואו לתרום להם עכשיו >>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה