לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים!

מטרת הפורום לשמש בית חם לכל מי שבוחר/ת בדרך התזונה הצמחונית/טבעונית על כל משמעויותיה, והשלכותיה.

הפורום פתוח לכולם, כל עוד שומרים על דיון תרבותי ומכבד. כל הודעה בגנות משתמש/ת ספציפי/ת ו/או בגנות דרך התזונה הצמחונית/טבעונית, תימחק והגולש יחסם.

כל מי שהנושא קרוב לליבו מוזמן להישאר ולהעשיר את הפורום בנוכחותו ונסיונו.

 נא לקרוא את תקנון הפורום שבמאמרים ואת תקנון הפורומים של תפוז בטרם הכתיבה בפורום.

נשמח שתישאר/י

* יש לקרוא את תקנון הפורום (במאמרים) לפני כתיבת הודעות.
* במידת האפשר, נא לשרשר מודעות על אירועים (מפגשי צמחונים, פעילויות וכד') זו לזו.
* גם דגים הם בעלי חיים. לכן, נא לא לבקש מתכונים לדגים.
המשך...
הודעה חדשה

בישולים לסופ"ש ומחשבות על פסח
26/03/15 14:44
40צפיות
מה מכינים לסופ"ש?
 
ומה מתגבש בראש לערב חג? רעיונות ומחשבות יתקבלו בברכה!
שומושג
26/03/15 16:34
29צפיות
אורחים מחו"ל, לא יהודים וגם אורחים מקומיים. לא הרבה אנשים. יחסית.
לא יודעת מה
אין טבעונים חוצממני
אשמח גם לרעיונות
26/03/15 21:03
17צפיות
 
 
יהיו אנחנו +  (כנראה) שני טבעונים + שני לא טבעונים + אולי לא טבעוני נוסף.
 
חשבתי על:
מרק קניידלך מהבלוג המפורסם
סלט חצילים ו\או סלט וולדרוף
ממרח "כבד"
חרוסת
 
לעיקריות:
פטריות ממולאות
תבשיל עם תפוחי אדמה (רעיונות?)
אולי עוד משהו...פשטידה אולי
 
 
לקינוח עדין לא החלטתי. אולי אכין מוס, או אולי עודת רואו...או שאכין פודינג או משהו בסגנון
מחשבות ורעיונות
26/03/15 21:55
18צפיות
לעיקריות/תוספות:
פלפלים שושקה ממולאים ריזוטו ועשי תיבול על בסיס ציר ירקות ולימון וסוכר. חגיגי וטעים נורא
פאייה אורז עם מלא מלא ירקות ואולי גם חתיכות טופו
פטריות ממולאות זה רעיון מעולה, אפשר בקרם קשיו ועשבי תיבול
או: מיקס פטריות צרובות במחבת בתיבול שווארמה עשיר והמון המון בצל ושום
סינייה כרובית ועגבניות
גרטן תפו"א וטימין
תבנית גדולה של אנטיפסטי מושקע
תבשיל זיתים ברוטב אדום עם קציצות משבבי סויה ועדשים
גלילות חצילים ממולאות גבינת סויה, על גבי רוטב עגבניות ושום
 
סלטים / תוספות קרות:
סלט עדשים שחורות עם מלא ירוקים וחמוציות
סלט עגבניות שרי וצנוברים ברוטב בלסמי
סלט גזר עם פקאנים מסוכרים ועירית (הסלט המפורסם..)
סלט חצילים כלשהו (אני אוהבת בתחמיץ עם עשבי תיבול)
סלט ירוק גדול מלא כל טוב
 
לקינוח, קרם לימון/תותים עם קרמבל אגוזים, פאי לימון, מוס שוקולד, עוגת טריקולד, פאי שוקולד, כדורי שוקולד (קרם קוקוס ושוקולד ואגוזים), מקפא לימון עם רוטב תותים, סלט פירות
 
º
27/03/15 00:56
16, אצלי. החמישייה שלי טבעונית עד צמחונית
26/03/15 22:03
13צפיות
מישהי אחרת תדאג לבשר ומרק עוף , כמובן. השאר בערך עלי. אני בעניין פסח. 
פיתוח גוף לטבעונים - שאלות
25/03/15 14:52
34צפיות
1. אני רוצה להתחיל להתאמן בחדר כושר. מישהו מכיר איש מקצוע שמתמקצע בתחום, טבעוני , וירושלמי? אני רוצה לקבל הדרכה לגבי תזונה מתאימה.
2. אולי מישהו/י יודע/ת : אבקות חלבון שמפתחי גוף טבעוניים משתמשים בהן - הן על בסיס סויה? זה לא לא בריא כשזה בכמות גבוהה?
 
תודה!
 
היי
26/03/15 14:42
25צפיות
ממליצה לך להצטרף לקבוצת פייסבוק בשם "טבעונים חסרי מנוח", יש שם הרבה ספורטאים טבעוניים שיוכלו לייעץ ולהמליץ לך
בהצלחה!
תודה רבה, אני מכיר את הקבוצה...
26/03/15 16:01
17צפיות
מה שמפריע לי זה שהיא public, וכל פוסט שלי שם חשוף בפיד של כל אחד מחבריי
 
 
 
 
|*|פורומים חדשים בתפוז|*|
26/03/15 11:39
1צפיות
|*|האם אתם בעלי עסק קטן או בינוני וצריכים הכוונה בכל הנוגע להתנהלות הפיננסית מול הבנק? האם אתם מכירים את קרנות הסיוע שעומדות לרשות העסק שלכם?
פורום מימון עסקים בהנהלה חדשה ואתם מוזמנים להיכנס לפורום ולהתייעץ:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|*|יש לכם שאלות לגבי החזרי מיסים? אתם מעוניינים לקבל יותר מידע בנוגע למס רכישה?
היכנסו עכשיו לפורום דיני מיסים וקבלו את כל התשובות לשאלותיכם:
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...

|*|את סובלת מצניחת רחם? יש לך שאלות לגבי חיזוק שרירי רצפת האגן?
היכנסי עכשיו לפורום רצפת האגן והעלי את שאלותיך בנושא:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
בריאות טבעית
25/03/15 20:10
28צפיות

הבנתי שבריאות טבעית זה חשוב ביותר
אבל מה עם בריאות טבעית לנפש?
הבנתי שהנפש זה דבר חשוב ביותר ורוב המחלות מתחילות משם...
כמובן בשילוב התזונה אבל בדור הזה העיר זה הנפש
אז למה אין שיטות שבאמת עובדות גם על הנפש ?
אנשים חושבים שזה רק תזונה
אני יודע שברגע שמאושרים זה הסוד לבריאות האמיתית זה הכי חשובב!!
 
בהחלט. אושר עוזר לבריאות. יש לא מעט
25/03/15 22:45
23צפיות
שיטות שעובדות גם על הנפש, למה אתה חושב שאין? (פסיכולוגיה חיובית שייכת קצת לכיוון הזה). ושילוב של גוף נפש בכלל טוב. 
מתכון לעוגה ללא שמן קוקוס
25/03/15 12:38
38צפיות
שלום לכולם
ליל החג יש לי אורחת טבעונית
מעונינת להכין עוגה אבל ללא שמן קוקוס
אשמח מאוד לקבל מתכון לעוגה ללא שמן קוקוס
תודה
º
היא צריכה להיות גם כשרה לפסח?
25/03/15 12:58
10צפיות
º
לא בהכרח תודה
25/03/15 13:00
7צפיות
עוגה בחושה
25/03/15 14:46
43צפיות
לרוב מכילה שמן נוזלי- תירס/ סויה /חמניות  ולא קוקוס.
 
רוב המתכונים מכילים שמן נוזלי. איזה כיוון את מחפשת? בחושה עם אגוזים, עם תפוחים, עם מיץ תפוזים, בראוניז, שיש...
איפה קונים את הספר לאכול כדי לחיות
24/03/15 13:29
44צפיות
איפה קונים את הספר לאכול כדי לחיות
עצה כללית לספרים שכבר לא בחנויות
24/03/15 23:28
50צפיות
הזדמנות להכיר את הספריה הציבורית באיזור מגורך. זו שמשאילה ספרים.
היום פיצה
הודעה זו מכילה תמונות
22/03/15 17:08
153צפיות
תבנית נ"ג עם קמח סורגום וטף
תבנית רגילה
מוצרלה תוצרת בית, עגבניות טריות, זיתים מתוצרת בית וטבעות בצל
אוח, מה לא הייתי נותנת בשביל זה עכשיו..
22/03/15 17:29
66צפיות
|מזילה ריר|
º
נו מיקי, באמת, איזה תמונות קשות. איך איך איך איך איך איך איך
22/03/15 21:30
15צפיות
º
אפשר בבקשה מתכון לפיצה ולמוצרלה?...ומשלוח לטעום :)
22/03/15 22:00
11צפיות
אז ככה
22/03/15 22:20
90צפיות
בצק עם גלוטן פשוט פשוט- 2 כוסות קמח, לבן או מלא או ערבוב, כף שמרים יבשים, קורט מלח 5-6 כפות שמן זית לפחות כוס מים פושרים. מערבבים הכל ומוסיפים מים או קמח לפי הצורך להגעה לבצק רך מאד גמיש ולא דביק.
נותנים לו לעמוד לפחות חצי שעה לתפוח.
מכינים כלי עם עגבניות פרוסות או רסק עגבניות, כלי עם טבעות בצל דקיקות, זיתים מגולענים או כל חיפוי אחר שאתם רוצים.
גבינת קשיו- אני הכנתי פי ארבע כדי שיכסה היטב שתי תבניות תנור גדולות. כמות בסיסית -
חצי כוס קשיו טבעי (לא קלוי) – לאחר השריה של כשש שעות במים פושרים, מסונן מהמים
כוס מים חמים
2 וחצי כפות קמח טפיוקה
כף שמן זית
שן שום כתושה
כפית מלח
כפית מיץ לימון
 
אופן ההכנה:
1. במעבד מזון חזק טוחנים את כל החומרים, במשך כמה דקות עד שנהיה מרקם חלק ומימי (לא לדאוג).
2. להעביר לסיר קטן את הכל, ולערבב על אש גכוהה בלי הפסקה כדי שלא יישרף (אל תפסיקו לערבב). אחרי כ-3 דקות הנוזל יתעבה ויראה ממש כמו גבינה, ואז קצת יתפרק וזה בסדר.
3. להנמיך את האש ולהמשיך לערבב כל הזמן עוד כ-2 דקות עד שהופך לקרמי ואחר כך גמיש רך מאד. פשוט לטפטף גושים על רוטב העגבניות – אחרי התנור זה גם ייראה כמו מוצרלה אמיתית.
 
אני שמה יותר לימון מאשר במתכון , יותר שום ויותר מלח.
אחרי שהגבינה מוכנה לעבודה, שוטחים את הבצק ומרדדים על ניר אפיה לעלה דקיקמניחים את הניר על תבנית, מניחים עגבניות/ רוטב עגבניות, גבינה, שאר התוספות. מכניסים לתנור בחום בינוני גבוה . בערך עשרים דקות אפיה , חום מלמעלה ומלמטה ואם יש טורבו מה טוב.
 
º
יופי. תודה. ינוסה בסופ"ש
23/03/15 21:15
4צפיות
והיום
23/03/15 13:29
114צפיות
חביתת ירק עם כלמה שצריך לפני בוא ארגז חדש
ירקות כתומים  מאודים בקוביות קטנות עם קארי מדרס ושורש כורכום כרקע לקציצות
סלט חסה גדול עם אבוקדות בצל ותפוחי עץ
סלט גזר קטן עם תפוז תפוח וחמוציות
מיץ קלמנטינות סחוט במקום
תרכיז לימונים
טחינה ירוקה עם הרבה מיצלימון ופלפלת חריפה טריה
בינתיים בלי תמונות
 
º
הנה הצלחת
הודעה זו מכילה תמונות
23/03/15 15:46
111צפיות
º
הירוק
הודעה זו מכילה תמונות
23/03/15 16:12
79צפיות
º
הכתום
הודעה זו מכילה תמונות
23/03/15 16:22
85צפיות
º
יופי !!
23/03/15 16:24
22צפיות
º
ומה שבינהם
הודעה זו מכילה תמונות
23/03/15 16:43
86צפיות
º
מהמם הכל
24/03/15 08:28
8צפיות
º
תודה רבה
24/03/15 08:30
5צפיות
פולי סויה לא מעובדים
23/03/15 11:28
33צפיות
שלום,
 
קניתי פולי סויה לא מעובדים. המטרה: תוספת סידן ופיטואסטרוגנים לגוף שלי.
מה אפשר להכין מהם?
 
אגב, אני חייבת תודות. בפעם הקודמת שביקשתי כאן המלצה, קיבלתי מתכון לקנלוני בפטריות וממרח קשיו שהיה פשוט הצלחה היסטרית. כל מי שטעם (כמעט אף אחד לא צמחוני או טבעוני), פשוט התענג!
פולי סויה
26/03/15 19:30
4צפיות
חלב סויה, טופו- (את שניהם אפשר להכין בקלות בבית),
תבשילים שונים, סלטים, פשטידות, קציצות, נבטים.
 
כל מה שאפשר לעשות עם שאר הקטניות.
 
º
מה לאכול להעלות את רמת המוגלבין
22/03/15 23:01
38צפיות
צריך מעט יותר פירוט
22/03/15 23:04
66צפיות
יש לך גם תוצאות של פריטין?
|*|נפתח פורום גישור|*|
22/03/15 14:30
|שמאל|יש לכם סכסוך משפחתי על ירושה? קלקלתם את היחסים עם השכנים?
כנראה שהליך גישור הוא הפתרון בשבילכם!

היכנסו עכשיו לפורום גישור והעלו את שאלותיכם בנושא:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
בישולים לסופ"ש
20/03/15 09:34
55צפיות
מה בתכנית?
התחלתי בניסויים...ולכן אסיים
20/03/15 11:26
95צפיות
קניתי סיר גריל חשמלי מאלה שמוכרים בשווקים ואני עושה איתו נסיונות.
קליתי בו כבר חצילים - ממש קלי קלות ומהיר מאוד. הקליפה יורדת בצ'יק ובשר החצילים טעים לאללה...הכנתי סלט חצילים רומני עם שום וגמבה.
בהמשך מתכוון להכין בו פיתות ביתיות ואח"כ...אלהים גדול.
 
אם בניסויים עסקינן
20/03/15 11:30
108צפיות
עכשיו בתנור כאלו ירקרקות
 
בגירסה טבעונית הכולל טופו קדיתא כתחליף לחלבונים
נקווה
º
כמה טופו זה יוצא בהתאם למתכון שצירפת?
20/03/15 11:37
19צפיות
נצמדתי למשקל
20/03/15 11:44
71צפיות
עשיתי פי אחד וחצי הכל ככה שהשתמשתי במשהו כמו 70 גרם טופו אולי מעט יותר, הגעתי ממש לטקסטורה המתוארת במתכון
º
והנה הן
הודעה זו מכילה תמונות
20/03/15 12:17
123צפיות
º
אחלה.
22/03/15 11:54
2צפיות
סלט פסטה
הודעה זו מכילה תמונות
20/03/15 16:41
109צפיות
מכל טוב- פלפלים אדומים, שבבי גזר, רצועות זוקיני, תירס ואפונה מקפוא שטופים בחמים, בצל, שום , עגבניות, קוביות טופו
הכל מוקפץ בשמן זית
ורוטב מסויה נ"ג, סילן, עלי אזוב, פלפלת חריפה. במקור יש שמן שומשום כהה אבל נגמר
 
 
וקציצות משבבי סויה ותפוחי אדמה מרוסקים
המון תוכניות
20/03/15 15:26
77צפיות
רוטב עגבניות להמשך השבוע
גבינה מחלס עם זעתר, שום וזיתים קצוצים
כרובית ותפו"א בקארי צהוב
חוצמזה יש לי קישואים, גזר, סלרי וסלק שמאיימים להתאבד עוד שנייה אם לא אנצל אותם - רעיונות לשימוש? 
אם עוד רלוונטי, אפשר
21/03/15 08:31
72צפיות
מהגזר והסלרי להכין תבשיל לקוסקוס, או רק ציר ירקות ולהקפיא.
את הסלק לבשל ולפרוס דק ולזלף שמן זית ומלח גס - הכי פשוט והכי טעים.
וקישואים אפשר לקלות בתנור בפרוסות עם שמן זית ומלח פלפל ואז לשדך לרוטב של לימון, שום, חרדל וקצת נענע
º
תודה! נראה לי שאלך על קוסקוס וירקות
21/03/15 20:27
11צפיות
משתפת פוסט שפורסם בפייסבוק העמותה לעזרה מיידית לניצולי שואה
20/03/15 20:29
35צפיות
רק עוד שבועיים נותרו
ארוחת סדר פסח למאות ניצולים בודדים בסכנה
שכן חוייבנו להביא אוכל כשר לפסח (לא רק כשרות רגילה)
ואוכל כזה לא נוכל למצוא בתרומה.
ניסינו לחפש אולם אלטרנטיבי לא כשר, וכן למצוא מטבח ולהכשיר אותו ושם לבשל, בלא הצלחה.
ביקשנו מהניצולים להתארח אצל מתנדבים - הם מבקשים לערוך את הסדר עם הניצולים שה ם מכירים כבר שנים ומרגישים בסדר הזה כשווים לא "מקבלי נדבות"
עכשיו זה ביידיים שלכם
תוכלו לתרום ישירות לקייטרינג לרכישת מנות לסדר לחג 
או לחשבון העמותה לעזרה מידית לניצולי השואה
בנק הפועלים
חשבון 178139
סניף 680
על שם: העמותה לעזרה מיידית לניצולי השואה
תוכלו גם לסייע ברכישת מתנה לחג או הבאת מתנה או תלושים לחג לניצולים באולם באירוע עצמו.
לכל סיוע אנא פנו בפרטי
https://www.facebook.com/aihhs ;
או במייל help1945@gmail.com
קייטרינג טבעוני כשר
20/03/15 15:11
46צפיות
אשמח להמליץ על הקייטרינג הטבעוני הכשר הראשון בארץ - נקטר
הקייטרינג מתאים לאירועים גדולים, קטנים ומשפחתיים.
 
 
אשמח להמלצות על משלוחי סלים אורגניים שבועיים מוצלחים במיוחד
20/03/15 14:51
40צפיות
שעוברים גם באיזור המרכז, תודה..
אני לא בטוחה שצריך להיסחף אחרי כל טרנד
16/03/15 18:34
214צפיות
הקצפתי נוזל חומוס... זילפתי מרנגים, והם בתנור עכשיו
אבל אין לי הרבה תקווה, כי קשה לי לדמיין שהטעם המזעזע ישתפר באפייה!
אולי אנסה שוב עם חומוס שאשרה ואבשל לבד, ולא מקופסת שימורים.
אולי אנסה להוסיף את הקצף למאפה מלוח
 
מקווה שזה לא ייגמר בבכי...
במידה וזה אכן ייגמר בבכי - האזיני לשיר...
16/03/15 19:50
110צפיות
אשמור ליום רביעי...
16/03/15 20:20
77צפיות
בתקווה שלא אזדקק
º
מקווה שעזר לך. היה יום רביעי קשה...
20/03/15 11:11
9צפיות
תודה
20/03/15 11:59
26צפיות
לא עזר, שחור בעיניים ולא מהליקוי (שאני לא רואה בכלל)
בדיוק באותו מצב כמוך...
16/03/15 20:35
125צפיות
הם כבר קצת מוכנים ועדיין נשארו בטעם מזעזע. 
אני אנסה שוב, לא מקופסת שימורים
16/03/15 21:23
81צפיות
השאלה אם אצליח להתאפק עד אחרי פסח
17/03/15 07:38
75צפיות
ולך שאפו ענק על השינוי הענק מהימים בהם טענת שקציצות את לא יודעת להכין...
º
תודה תודה. מנסים.
17/03/15 16:04
11צפיות
º
יותר מזה, קניתי בלנדר....
17/03/15 16:08
15צפיות
º
17/03/15 19:26
6צפיות
ברור שלא מתאפקת
17/03/15 07:55
112צפיות
עכשיו השריתי חומוס.
לקצפיות אין טעם חומוס, הן פשוט מלוחות מתוקות. מזכיר לי טעם של קורנפלקס...
º
יאק
17/03/15 08:02
15צפיות
º
מתאים לי. כמה השקעה נחוצה?
17/03/15 23:15
17צפיות
השריה, בישול במים, סינון
18/03/15 10:11
51צפיות
וכל השאר אותו דבר כמו במתכון ההוא
אולי צריך
17/03/15 07:37
105צפיות
להוסיף חומרי טעם כמו זסט/ פרורי וניל/ אבקת קפה/ אבקת קקאו/ פתותי קוקוס?
אוי איזו באסה... אני חושבת שאנסה עם מי חומוס מבושל בבית- אין לו טעמי לוואי ולא מלח...אזולי?
ממרחק של יום יומיים לא נורא בכלל..
18/03/15 10:34
72צפיות
אין טעם של חומוס, יש מליחות קטנה אבל עדינה, שלא מפריעה, האמת שממש דומה למקור שבעצמו לא תופעת טבע. עכשיו צריך להתחיל לשכלל, זה העניין. להפוך לקעניות ובפנים לשים משחות למיניהם ועוד. 
התחלתי מחדש
18/03/15 18:48
96צפיות
אתמול השריתי, בישלתי בסיר לחץ, סיננתי, העברתי למקרר
עכשיו ניסיתי שוב: מגש קצפיות בתנור.
טעמתי לפני האפייה: אין רמז לחומוס.
מסקנת ביניים: לא להשתמש בשימורים עם מלח. בטח לא ביכין.
המשך יבוא
º
18/03/15 20:57
6צפיות
º
נו, מה גזר הדין?
20/03/15 09:33
15צפיות
º
ביבי "ניצח"....מה, לא שמעת?
20/03/15 11:09
11צפיות
אגב, ממה שרץ ברשת: לא חייבים מים של חומוס
20/03/15 11:19
66צפיות
אפשר עם מי בישול של כל סוג של (beans) שעועית או פולים. מעניין אם זה יעבוד גם עם אזוקי או מאש.
מכל מקום, אם לוקחים משימורים עדיף למצוא את הקופסאות שבהן אין תוספת מלח.
אני עוד לא ניסיתי - אבל זה מה שיש.
עשיתי, לא מרנג, יצא מעולה
21/03/15 17:30
40צפיות
הקצפתי נוזל מקופסת שימורים של חומוס + חומרי טעם. יצא קרם כי המיקסר שלי חלש והוספתי פחות סוכר. התוצאה הסופית מאוד טעימה ללא זכר לחומוס. השתמשתי בקרם כמילוי לעוגיות שושנים.
Flix

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה