בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
שלום וברוכים הבאים לפורום צליאק בתפוז!

הפורום פתוח לכל מי שאבחנו אצלו צליאק, למי שרוצה ללמוד על המחלה, למי שרוצה ללמוד על ההתמודדות, ובעצם לכל אחד שיכול למצוא פה עניין.

כולם מוזמנים להעשיר את הפורום בידע שלהם - על מתכונים, על מוצרים, על דרכי אבחון, על דרכי התמודדות בגילאים שונים, על התמודדות עם המשפחה והסביבה - לכל הנושאים האלה הפורום ישמש כבית חם ונטול גלוטן.

השתתפות נעימה!

הודעות מנהלתיות לגולשים חדשים וותיקים - ממש ממש כאן!
המשך...
הודעה חדשה

אז איך היה בסדר ומהן חוויות החג
15/04/14 20:55
95צפיות
איך עבר עליכם הסדר? אילו חוויות נטולות גלוטן כבר הספקתם לצבור בחג?
חוויות, סיפורים, טעמים ומתכונים
כולם מוזמנים לספר ולשתף.

חג שמח והמשך בילוי מהנה,

אמא של הבנים
הצילו, המצות של דגש
15/04/14 12:57
278צפיות
קניתי חבילה כי חשבתי שתגיע האחיינית הצליאקית שלי לסדר, בסוף לא הגיעה ורק פתחתי לטעום ו..טעים בטירוף!
כולם רצו לאכול רק אותן, ואני לא יכולתי להפסיק לנשנש, פשוט מכה הדבר הזה. לא קונה יותר
גם אני החלטתי לא לקנות אותן לאחר
15/04/14 13:01
211צפיות
שחיסלתי בלי להתבלבל ב-כלל חבילה שלמה משך מס' ימים קטן.
עזבו מחיר...טעים!
º
15/04/14 20:38
6צפיות
קנינו את המצות של דגש ושל כרמל
15/04/14 20:41
176צפיות
כל בני הבית התמכרו למצות של כרמל.
מה זה מצות של כרמל ? משהו אחר?
15/04/14 21:35
113צפיות
אני ממש לא בענינים
לפי הדיווחים אני גם לא אקנה , שלא אתמכר חלילה...
אכן משהו אחר
16/04/14 09:15
139צפיות
למיטב זכרוני אלו המצות שמכרו כאן בשנים הקודמות. השנה גם דגש הצטרפו עם מצות משלהם.
º
הבנתי, תודה!
16/04/14 12:36
21צפיות
ליל סדר ופסח ללא גלוטן
16/04/14 04:24
140צפיות
היו הרבה רעיונות למה נעשה לליל הסדר אבל בסוף היה לי רק
שעה וחצי להכין ארוחת חג ללא גלוטן

אז מה אתם הכנתם ? ומה אכלו אחרים שגרם לכם לרצות
גירסה למתכון ללא גלוטן ? לי הכי חסר "מצה עשירה" טבולה ביין
קניידלך, ועוגת מצות כמו שהייתי ילד - יש לזה מתכונים נטולים גלוטן ?
ולמה אתם הכי התגעגתם ?

יין \ מיץ ענבים
חרוסת = בננה + תפוח עץ + אגס + ממרח תמרים ?
תפוחי אדמה מבושלים, חסה, למרור ?

גפילטע פיש \ מנת דג [ קנוי, היה חסר לי משהו ליד זה ]

סלט ירקות
סלט ביצים +בצל + תפוחי אדמה
סלט אבוקדו + כרפס + בצל

בטטות + בשר [ בתנור ]
אורז + פטריות
סלק וחזרת [ חריין ]  
גזר מתוק ותפוחי אדמה  

קינוחים:
עוגות
וופלים אפיפיות
מילון \ אבטיח - גלידה
יש ויש מתכונים נ"ג לדברים שסימנת
16/04/14 07:09
86צפיות
עם סימן שאלה.
חרוסת?
אני מכינה מ1 שקית אגוזי מלך+חופן מכל סוג של צימוקים משני הצבעים+ 1 תפו"ע גדול מגורר דק+1 ממרח תמרים+2 כפות יין אדום לקידוש+קינמון-
במג'ימיקס: טוחנת קודם את האגוזים והצימוקים, מוסיפה את שאר הרכיבים וטוחנת יחד כמה דקות ויש חרוסת טעימה ונחמדה ללא גלוטן.

קניידלך: מכל המתכונים שניסיתי אנחנו מעדיפות את התערובת המוכנה של חכם.

עוגת מצות-
מכינה את העוגה המשפחתית רק עם מצות נ"ג. השנה הכנתי עם המצות של דג"ש והצליאקית טרפה אותה בהנאה גדולה.

עוגת המצות של ילדותי:
מתכון ל-4 מצות:
בסיר קטן מבשלים יחד על אש קטנה:
150 גר' שוקולד מריר
2/3 כוס סוכר (אפשר להוריד טיפה)
1/4 כוס מים
1/4 מרגרינה לאפיה
כאשר הכל נמס מורידים מהגז ומחכים 3-4דקות
מוסיפים 2 ביצים קטנות או אחת גדולה
תוך ערבוב מהיר עם מזלג כדי שלא יקרישו מחום השוקולד.

מספיגים 4 מצות ביין אדום מתוק לקידוש (הכי פשוט)
מי שמעדיף טעם חזק פחות של היין יכול לדלל את היין במים.
נותנים לנוזלים לטפטף מהמצה ע"י החזקתן באלכסון)

על מגש/כלי שטוח בגודל המתאים מניחים מצה
מוזגים עליה קרם עד לכיסויה (בערך תכולה של 3/4 מצקת)
מניחים עוד מצה וכן הלאה עד לסיום המצות והקרם.

מקררים כמה שעות
לאחר הקירור אפשר לקשט בקוקוס/סוכריות צבעוניות או כל מה שאוהבים
הזמנו את כולם אלינו
16/04/14 07:00
94צפיות
לא ידעתי שאני יכולה לבשל כמות ומהר כל כך

מה היה?
גפילטע של הסבתא כי הילדים לא אוכלים
מרק כמובן (מעצמות בקר הפעם ולא עוף)
קדירת עוף ביין ופירות יבשים
סלמון במשרה מתוק נהדר
סלט בטטה ועדשים אדומות
סלט גרגירי חומוס
אורז ומש שמזכיר מגדרה
וקינוח טפיוקה מהפורום.


לא חיפשתי תחליפים הפעם. מוזר... הגלוטן אפילו לא היה חסר פה.
הסדר השנה היה צנום מהרגיל (10 אנשים)
16/04/14 07:56
101צפיות
כך שגם ההכנות היו קלילות למדי.
ראשית, אנחנו תמיד מתחלקים בהכנות.
שנית, באופן מקרי יצא שכולנו התפזרנו מייד לאחר תום הסדר לחופש מחוץ לבית (כל אחד למקום אחר) כך שלא היה למי להשאיר אוכל ותמיד הרי נשאר!

התפריט כלל רק דבר אחד שהכיל גלוטן-מצות רגילות.
כל השאר היה נטול כיאה לסדר שכולל 3 צליאקיות ולעובדה שלא הייתה סיבה שיהיה גלוטן באף אחד מהתבשילים גם כך.

היה נחמד ולשמחתי לא נשארו כמויות אוכל ומה שנשאר בקטנה, 'סידר' את המשך החג לצליאקית הסבתא הגדולה ו...למחותנים שלי().

ב-AMPM תוצרת ללא גלוטן של פילסברי:
16/04/14 11:40
161צפיות
על כל המוצרים, במארזי שקיות ואלה שמגיעים בארגז, כתוב במפורש 'ללא גלוטן'. המוצרים מופשרים בטמפ' החדר לפי הוראת היצרן ולא מחוממים, כך שאין בעיה של זיהום משני במגע עם רשת התנור.

מוצרים ביחידות:
לחמניות ארוכות (=6.90 ₪ אחת),
לחמניות שדומות לחצי ג'בטה (לא זכור לי המחיר),
לחמניות ביס(=3 ₪ אחת),
בייגל (7.90 ₪ אחד),
עוגת שמרים עם שוקולד מגולגלת אישית. (לא בדקתי מחיר כי ממש מיותר לי)

מוצרים באריזות סגורות:
6 לחמניות ארוכות (כמו לנקניקיה אבל קצת יותר קטן)=24.90 ₪.
9 יחידות עוגת שמרים שוקולד מגולגלות=28.90 ₪ לאריזה.

מכיוון שאני חופשת ברמת החיל כבכל שנה בפסח ולאחר הנסיון המצויין מהשנה שעברה, הלכתי במיוחד לסניף הקרוב ל...'צימר' הביתי שלי ונמצא ברח' הרוגי המלכות.
קניתי לעצמי 20 לחמניות ביס+2 מארזי עוגות שמרים לצליאקית שלי.
בקשתי לקבל מההקפאה ונעניתי ברצון רב.
º
ואיך הטעם?
17/04/14 10:56
16צפיות
º
לטעמי בסדר גמור. כדאי להפשיר בטמפ' החדר
18/04/14 08:22
11צפיות
סה"כ היה בסדר
16/04/14 12:07
81צפיות
לראשונה מזה שנים שלא היה אצלי...
מכיוון שאני הצליאקית היחידה במשפחה, ביקשתי שלא ישתגעו, גם ככה מי אוכל כמויות כאלו של אוכל??
אני הכנסתי סלטים (כ - 10 סוגים)  + תוספות כך שגם מזה יכולתי לאכול בלי בעיה.
אחי הקפיד בצלי לשים רק פלפל שחור שהוא טחן בעצמו - כך שגם זה היה נטול.
הבעיה העיקרית היא שכל אחד דוחף את המצה או המזלג ישירות לצלחת ההגשה וכך זיהום המשנה מתרחב לכל המאכלים, אז אני מקפידה לקחת מראש מנה עם כל מה שאני רוצה או לשים לי נפרד בצד. גם אם אנשים מאוד מנסים להתחשב ולהבין - מהקטע הזה הם לא משתחררים ולא שמים לב.
מצות לא קניתי בכלל מתוך בחירה של דיאטה...
חג שמייח!
אצלינו החג ממש לא משעמם
16/04/14 15:13
174צפיות
לצערי כל המשפחה שלי חולה:
בעלי עם בחילות והקאות
הבת שלי (המקור להדבקה) הייתה עם צפצופים בנשימה, הקאות, סטרואידים, אינהלציה וכל החגיגה הנלווית
ואני התחלתי עם התקררות שהמשיכה לחום ושיעול נוראי. כבר 9 ימים שאני במצב רע, אתמול הלכתי למוקד עם פיצוצים בראש, היום א.א.ג אמר שכל האוזן שלי מלאה בנוזלים ואם אני לא אתחיל עם אנטיביוטיקה לסיניסיטיס, השלב הבא הוא ניתוח כפתורים. השמיעה שלי ממש התדרדרה וכל הפרצוף שלי כואב.

וסתם יש לי מצב רוח רע מכל זה.
פעם שנייה שהבת שלי עם קשיי נשימה בתוך חודש. אני חוששת שזה יהפוך לכרוני.
ופעם שנייה בתוך חודשיים שאני עם סינוסיטיס ועושה הכל כדי להתחמק מנטילת אנטיביוטיקה (בגלל התולעים). קשה לי לטפל בבת שלי ככה ואני מקווה שעם טיפול שמרני הדברים יסתדרו.


º
רפואה שלמה לכולכם
16/04/14 15:50
23צפיות
רפואה שלמה לכולכם דניאלה
16/04/14 16:07
37צפיות
מקווה שיעבור במהרה וביסודיות
º
תהיו בריאים!
17/04/14 08:59
7צפיות
º
באסה, רפואה שלמה
17/04/14 10:51
9צפיות
º
עצוב לשמוע. תרגישו טוב.
17/04/14 20:23
9צפיות
דניאלה למה לא אנטיביוטיקה?
17/04/14 21:42
30צפיות
את בטוחה שאסור? תולעים הם לא חיידקים..

החלמה מהירה!
דרוש מתכון ללחם בלי חלב ביצים וגלוטן?
16/04/14 06:49
65צפיות
הילד בהתקפי אסתמה שלא מסתיימים... מנסים שוב להוריד ביצים מהתפריט
º
והכי בעייתי.. מתכון לעוגת שוקולד של גן?
16/04/14 06:51
38צפיות
קיטה, אצל תמי בבלוג יש כמה מתכונים שיתאימו
16/04/14 07:20
37צפיות
מעתיקה לך אבל את יכולה לחפש שם ואני בטוחה שתמצאי עוד.
המתכון הראשון שהופיע כשפתחתי את הבלוג היה של מאפינס תפו"ע ללא גלוטן, לקטוז וביצים(:

לחם לבן בסיסי ללא לקטוז,ביצים וגלוטן:
המצרכים 3 כיכרות בינוניים+
1.1 ק"ג קמח תגמיש
2.2 כפות גדושות שמרים יבשים
3.2 כפיות סוכר חום
4.2 כפיות מלח
5.1 ליטר מים חמימים

לשימון התבנית
•2 כפות שמן זית

ההכנה
1.בקערת מערבל, מצויד בוו לישה מרכזים את היבשים ומערבבים היטב. יוצרים גומה במרכז ויוצקים אליה 2/3 מכמות המים.
2.לשים במהירות בינונית ותוך כדי לישה מוסיפים בהדרגה מעט מים בכל פעם (מהשליש הנותר), ממשיכים בלישה יסודית סה"כ כ-12 דקות עד שמתקבל בצק אחיד ודביק למדי.  מקמחים מכל הצדדים (מרימים בעזרת לקקן) בתוך הקערה או מעבירים לקערה מקומחת. מכסים במגבת ומשהים לתפיחה בטמפרטורת החדר עד הכפלת הנפח ולא פחות מכך (שעה - שעה וחצי).
3.כשהבצק תפח משתמשים בלקקן רחב כדי לחלץ ממנו את הגז שהצטבר ומקטינים בקיפולים, בעזרת הלקקן בתוך הקערה, עד שהוא חוזר כמעט לגודלו טרום ההתפחה. מעבירים למשטח עבודה מקומח בתגמיש ומחלקים בעזרת קלף או סכין חדה ל-3 חלקים שווים. עובדים על כל חלק בנפרד.
4.מעבדים את הבצק תוך קימוח מינימלי של משטח העבודה, אך בהחלט נדרש קימוח מפעם לפעם והעיבוד הוא כך: ידנית משטחים את הבצק, חובטים בו קלות ומקפלים לארבע. חוזרים על הפעולה 5-6 פעמים ומגלגלים ל'נקניק'. מברישים עודפי קימוח.
5.משמנים היטב בשמן זית תבניות לחם בינוניות או סלסלות התפחה (אפשר גם לפזר שומשום/פרג) ומניחים בתוכן את הכיכרות. מכסים במגבת ומשהים לתפיחה שניה עד הכפלת הנפח (כ-45 דקות).
6.מחממים תנור ל-200 מעלות
7.משמנים קל מאוד תבנית מרופדת נייר אפייה והופכים עליה בעדינות את הכיכרות (לאחר התפיחה), מכניסים בזהירות לתנור.
8.האפייה:  עם הכנסת התבניות לתנור מתיזים (כף יד שנטבלת בקערית מים) מעט מים ואופים 10 דקות ראשונות בחום של 200 מעלות ומנמיכים ל-180 מעלות להמשך אפיה של 40 דקות נוספות (סה"כ 50 דקות). מוציאים ומעבירים לרשת לצינון

טיפים ותוספות:
•הברשות וגימור – לקרום מבריק ומעט קשה טורפים חלמון עם כפית מים ורבע כפית חומץ.
•תוספות – את התוספות יש להוסיף בשלב הקיפולים לפני העיצוב לכיכרות וההשהיה לתפיחה שנייה
•בלי סוכר - להמיר את הסוכר החום בתחליף מתאים (אך זכרו שמדובר בסה"כ ב-2 כפיות לקילו קמח!!! זה באמת שולי...)
קישור למתכון בבלוג:
http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?Ent...
עוגת שוקולד של הגן לטבעונים-של תמי מקולינריא
16/04/14 07:26
36צפיות
עוגת שוקולד `של הגן` לטבעונים (בלי ביצים, בלי לקטוז, בלי גלוטן)

המצרכים (לתבנית קוטר 24 או 2 תבניות אינגליש קייק)
1. 2 כוסות (280 גר`) קמח תמי
2. 3 כפות (30 גר`) אבקת קקאו כהה
3. ½ כפית מלח
4. 2 כפיות (10 גר`) אבקת אפייה
5. 1 כפית (5 גר`) אבקת סודה לשתיה
6. 1 כוס דחוסה (200 גר`) סוכר חום
7. ½1 כוסות (360 מ"ל) מים רותחים
8. 100 גר` שוקולד מריר (60% לפחות) חתוך לקוביות
9. 1 כפית תמצית וניל איכותית
10. ¾ כוס (150 גר`) שמן
11. ½ כוס (140 גר`) רסק תפוחים

ההכנה:
1. מחממים תנור ל-175 מעלות, משמנים את תבנית האפייה ומרפדים את בסיסה בנייר אפיה.
2. מערבבים היטב בקערה את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, המלח, אבקת הסודה והסוכר החום (כל היבשים)
3. בקערה קטנה שמים את קוביות השוקולד ותמצית הוניל ויוצקים עליהם את המים הרותחים, מערבבים היטב להמסה מלאה. יוצקים את מי השוקולד החמים ואת השמן לסירוגין, בפעמיים,  לקערת היבשים תוך טריפה קלה עד קבלת מסה אחידה, די סמיכה. מוסיפים את רסק התפוחים ומערבבים לעיסה אחידה
4. יוצקים את הבלילה לתבנית לכדי 2/3 מגובהה
5. אופים משך 30 דקות (אם בתבניות אינגליש אז 25 דקות) עד שהעוגה יציבה וקצה סכין חד המוחדר במרכז יוצא נקי ולח. מוציאים מהתנור, דוקרים במספר נקודות עם קיסם ויוצקים מיד את סירופ השוקולד. מצננים היטב לפני שפורסים (העוגה משתבחת ביום שלמחרת ו/או לאחר הקפאה והפשרה)

הערות/תוספות:
• לאוהבי המאוד שוקולדי, ניתן להעשיר ע"י יציקת סירופ מיד בסיום האפיה (להכין מראש ולצנן): להמס 100 גר` שוקולד חתוך לקוביות בחצי כוס מים רותחים וכף ליקר או רום

קישור למתכון המקורי בבלוג:
http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?Ent...
בנוסף יש עודמתכונים מתאימים בקולינריא+יש ברשת
16/04/14 07:28
19צפיות
לא מעט פורומים/בלוגים לטבעונים שיכולים לתת לך רעיונות.
סליחה על הפיזוראבל נזכרתי שMIXB יכול
16/04/14 07:38
57צפיות
לתת לך תשובה נהדרת ללחם ללא גלוטן, לקטוז וביצים.
אני אופה בתבנית פיירקס ייעודית ללחם והוא יוצא גדול ושמנמן ומכינה ממנו גם לחמניות/לחמניות המבורגר/פוקצ'ה.
º
אני חושבת שMIXB חלבי
16/04/14 15:43
14צפיות
בערך.באתר של גלוטן פרי כתוב שהוא "בחזקת חלבי"
16/04/14 16:28
30צפיות
ראיתי את זה כרגע והאמת היא שאין לי מושג מה זה אומר.
משהו כמו "עלול להכיל" אולי? יש כאן דקויות שלא מובנות לי.
זכור לי שהיה כאן פעם דיון בנושא.

אני משתמשת בו ללא שום תגובה כי הוא לא מכיל לקטוז אבל אני גם משתמשת בחלב הרים ללא לקטוז של מחלבות הגולן ללא שום תגובה כך שאין לי בעיה עם החלב עצמו אלא עם הלקטוז.

אני חושבת שאם קיטה רוצה לנסות אותו היא צריכה לפנות אל החברה לבירור הנושא.
אם הילד אלרגי לחלב ברור שלא הייתי לוקחת סיכון קטן ביותר כמובן.




תודה על האזהרות
17/04/14 21:41
19צפיות
הם אוכלים מדי פעם מוצרים שבגדר חלביים.. כמו תחליף גבינה טבעטוסט שמכיל קצת חלבון חלב ועובר בשקט...

º
מעולה!!! תודה רבה
16/04/14 13:24
9צפיות
שימו לב שזו עונת האסטמה (והאלרגיות)
16/04/14 10:15
55צפיות
לא חייב להיות קשר למזון. להקפיד על טיפול מונע לפי הוראות הרופא.
תודה
16/04/14 13:24
37צפיות
הרופא המליץ שלא לתת טיפול מונע בינתיים

מאוקטובר חולה די רצוף.
מוזר. לא שאני מבינה בזה יותר מידי אבל
16/04/14 13:33
45צפיות
אסטמה זה דיי רציני. נכון שריכזתם מאמצים לאחרונה בענייני תזונה אבל שווה לפנות לרופא ממש מומחה שסומכים עליו גם בעניין הזה.
לצערי ומניסיוני הפרטי רופאי משפחה לא ממש מבינים באסטמה
פנינו לרופא ריאות
17/04/14 21:37
22צפיות
ששאל שלוש שאלות
אמר זה אסתמה
ואמר שלא צריך טיפול מונע
בקשר לטיפול מונע
17/04/14 07:49
36צפיות
מסכימה מאוד עם ליטל שצריך להתייעץ עם מומחה. אני אסטמתית קלה, שזה אומר קוצר נשימה בזמן פעילות גופנית וכל מיני תופעות בעיקר בתקופות מעבר: קוצר נשימה קל, צפצופים, וכשהייתי חוטפת צינון ממישהו זה יכול היה להימשך גם 3 שבועות. בקיצור, לא סוף העולם אבל מאוד לא נעים...
בזמן ההריון עם הצילאקית (שבדיוק אתמול היתה בת 9) היו לי התקפות אינסופיות של שיעולים בגלל קוצר נשימה עד שהרופא משפחה אמר לי שהוא חושב שאני צריכה לטפל באסטמה יותר ממה שנדמה לי ושלח אותי למומחה ריאות. מאז אני בטיפול מונע (סטירואידים בשאיפה), שלמיטב הבנתי לא בעייתיים בכלל כמו אלה בבליעה, ותמיד יש לי ונטולין בתיק ואיכות החיים שלי פשוט השתפרה פלאים!!
תקופות המעבר עוברות בקלילות, התקפי צינון הרבה יותר קלים, אני לא נדבקת מיד מכל מי שמתעטש לידי,... זה נשמע כלום אבל זה ממש משנה איכות חיים, ואני לא מהאסטמתים הקשים...
בקיצור, ממליצה לך ללכת למומחה ריאות ולשקול טיפול מונע, כי אני כל כך מבינה את הסבל של הילד...
בהצלחה!!
מסעדה ללא גלוטן בתל אביב
16/04/14 22:12
116צפיות
שלום,

אני מהצפון, ומגיע מחר לתלאביב, מחפש מסעדה בטוחה עד כמה שאפשר לארוחת ערב.

אשמח להמלצות מבעלי הניסיון שבכם.

תודה.
מסעדות בת"א עם אפשרויות ללא גלוטן
17/04/14 00:52
114צפיות
רשת ג'ירף, פסטה מיה,בלאק בורגר, מוזס, הדסון
למוזס יש ללא גלוטן ?
17/04/14 08:48
60צפיות
בפעם האחרונה שהייתי שם הם הזהירו אותי מזיהום משני ודאי והיו לא נחמדים כל כך. זה היה לפני שנתיים, מאז אני לא מתקרב אליהם.
זה היה בדיזינגוף, לא בסניף הראשי, אולי שם זה שונה...
ב"מוזס" יש בתפריט מנות המסומנות ללא גלוטן!
17/04/14 10:04
70צפיות
אנו מבקרים בסניף רמת החייל שידידותי מאוד.
בכל מסעדה יאמרו לך את האזהרה של זיהום משני....
עוד אפשרויות
17/04/14 02:17
109צפיות
קיטשן מרקט, מועדון הקצינים, סושי סמבה, קפה איטליה, לה לזניה
קפה לואיז
17/04/14 14:30
71צפיות
אתמול נתקלתי במקום הזה, יש להם תפריט ומסומנים בו הדברים ללא גלוטן, יש להם פסטה בין השאר.
היי שאלה מג׳ימיקס
16/04/14 22:41
70צפיות
איזה מגימיקס הכי טוב שנמכר בארץ? קנינו את magimix cuisine 5200 xl זה הכי טוב?
ועוד משהו בחנות אמרו שבדגם הזה יש רק צבע כסף נרוסטה בכללי לא רק בחנות הזאת. ואז בבית לא הבנו איך משתמשים אז כתבתי תשם של זה באינטרנט ואז ראיתי עוד צבעים ובחלק מהתמונות אני רואה שכתוב שזה מגימיקס- magimix premium 5200 xl אז זה דגם אחר? הוא יותר טוב ממה שקנינו ? ואת מה שאני קניתי באמת יש רק בצבע כסף אני לא מבינה מה שכתוב הכל אנגלית אז לא יודעת

ועוד משהו... המג׳ימיקס טוחן סוכר לממש אבקת סוכר? כי לא הצלחנו זה עשה לסוכר יותר דק אבל לא ממש אבקה
אין לי מג׳ימיקס אבל אמא שלי
17/04/14 02:19
40צפיות
היתה טוחנת סוכר במטחנת קפה פשוטה. אפשר לטחון בה גם אורז/כוסמת וכד
אני לא בבית כרגע כך שלא יכולה לבדוק אבל
17/04/14 07:51
38צפיות
נדמה לי שיש לי magimix cuisine 5200 xl . ואם זכור לי נכון היו רק 2 צבעים. כסוף ולבן. קניתי את הלבן. כמו כן, היה הבדל במחיר בגלל רוחב הפיה שבה מכניסים את הירקות (הרחבה נועדה למיצים קשים והמג'ימיקס אתה היה יקר יותר).
אני לא מעודכנת נכון להיום אבל לפני כשנתיים, כשקניתי אותו, הוא אכן היה ה'טוב' ביותר או אולי נכון לומר החדיש ביותר.
קנה המידה שלי היה חוזק המנוע וגודל הקערה הבסיסית. וזאת בגלל שאני תמיד מכינה מתכונים בכפולה של 2 או 3 בבת אחת.

לגבי אבקת סוכר, אני מודה שאני לא מכינה במג'ימיקס. יותר פשוט לקנות מאשר להתעסק גם עם זה. גם כך ההתעסקות במטבח גוזלת יותר זמן כשיש צליאק. בעקר כשמבשלים/אופים לכמה צליאקים.
אני משתמשת בו להכנת בצקים, לגירוד של ירקות ולטחינה של פולים קשים להכנת תחליפי בשר (פולי סויה, חומוס, עדשים וכו') וזאת סוג של טחינה גסה עד בינונית. לא עדינה כמו סוכר.

בד"כ זאת חברה אמינה לכן כדאי ללכת על פי הוראות ההפעלה שלה בחוברת ההדרכה. אולי יש צורך לעשות כמות קטנה בכל פעם בקערית הקטנה ביותר, אולי בדרך אחרת. ואם ישנה בעיה שאת לא מוצאת לה פתרון, התקשרי לשירות לקוחות של ניופאן ובדקי אתם.

º
תודה על התשובות:))
17/04/14 21:02
2צפיות
º
בבקשה מתכון ללחם נטול גלוטן ושמרים.
17/04/14 07:04
17צפיות
אמנם באנגלית, אבל אתם חייבים לקרוא
14/04/14 13:18
254צפיות
º
14/04/14 14:46
7צפיות
º
נהדר(:
14/04/14 15:19
23צפיות
º
גדול :)
15/04/14 15:41
14צפיות
עצה לחברה בנושא פסוריאזיס (ללא צליאק)
16/04/14 14:15
65צפיות
חברה מקרואטיה בקשה את עצתי כדי לסייע לחברה אחרת שלה בתיירות מרפא לים המלח.
היא היתה מעוניינת בפוטותרפיה באמצעות חשיפה לשמש בים המלח.

היות שאינני מצוי בנושא זה והיות שיש כאן חברים וחברות שמכירים נושא זה טוב יותר מימני, הייתי שמח לקבל מענה לשאלותיי הבאות:

1. האם יש יתרון מיוחד בחשיפה ל-UVB דווקא בים המלח, ולא, נניח, באזור מגוריה של החברה (חוף הים האדריאטי בקרואטיה)? ממה שהצלחתי להבין, בגובה פני ים המלח מגיעים קרני ה-B יותר מאשר קרני ה-A, ובכך הופכים את החשיפה לפחות טראומטית בטווח הארוך. (Vאם יש אמת בכך?)

2. האם יש אפשרות ללון במלון או כל פורמט אחר שאיננו קמפינג בקרבת ים המלח שאיננו עושק את אורחיו? (כלומר לא יותר מ-200 ש"ח ללילה וארוחת בוקר?)

3. האם יש מקומות בים המלח שמאפשרים טיפול נוסף בפסוריאזיס לתיירים, שאיננו בא לידי ביטוי רק בחשיפה ל-UVB?

כל תובה נוספת תתקבל בברכה גדולה.
ממה שאני יודעת, אז ים המלח מומלץ כטיפול לא רק
16/04/14 15:09
48צפיות
בגלל השמש, אלא גם בגלל המים והבוץ ( מינראלים וכ״ו ) בד״כ מי שמגיע לטיפולים שם לא רק שוהה בשמש , אלא עובר כל מיני טיפולים.
איןלי מושג לגבי מחירים וכאלו. אני כן יודעת שמגיעים לשם חולים מחלק מארצות אירופה ( גרמניה למשל) כחלק מהטיפול דרך הביטוח שלהם.
יש בווינט פורום פסוריאזיס, אולי שווה להתיעץ
16/04/14 15:10
32צפיות
שם
º
THX
16/04/14 18:22
13צפיות
פרח וחיבוק למצטרפים הטריים לפורום
44תגובות
15/04/14 13:18
234צפיות
ברוכים הבאים אנשים יקרים.

הדרך, מהמקום בו אתם עומדים כרגע, נראית...מבלבלת ומסובכת

תנו לעצמכם זמן להסתגל לחיי הצליאק.
למטבח הצליאקי השונה מעט מהמטבח הרגיל.
לדרך עריכת הקניות השונה מעט מהקודמת.
לויתורים...

(המשך...)
פרח וחיבוק למצטרפים הטריים לפורום
ברוכים הבאים אנשים יקרים.

הדרך, מהמקום בו אתם עומדים כרגע, נראית...מבלבלת ומסובכת

תנו לעצמכם זמן להסתגל לחיי הצליאק.
למטבח הצליאקי השונה מעט מהמטבח הרגיל.
לדרך עריכת הקניות השונה מעט מהקודמת.
לויתורים התזונתיים שנעשים בתמורה לבריאות טובה.

על כל שאלה, נענה ברצון ואהבה, אם נדע את התשובה.
כולנו כאן בדיוק מסיבה זאת.
כדי לשאול האחד את השני, כדי לענות אחד לשני

תפקוד לאחר הביופסיה
16/04/14 09:03
63צפיות
שלום,
אני מעוניינת לקבוע תור לביופסיה בשבוע הבא, ותוהה האם היא תפגע במהלך התקין של היום שלי.
האם אוכל לחזור לעבוד אחריה? מה משך ההתאוששות? מנסיונכם..

תודה רבה
בוקר טוב מירית וברוכה הבאה
16/04/14 09:09
34צפיות
מהניסיון שלי עם בן שלי, הוא עבר את הביופסיה ללא שום תופעות של כאבי לאחר מכן. הוא לא הלך לאחר מכן לבית הספר ונהנה מיום כיף בבית.
יחד עם זאת, כל אחד מגיב קצת אחרת. בכל זאת מדובר בהתערבות רפואית וכדאי לקחת בחשבון שתרצי מנוחה אחרי.

רק בריאות,

אמא של הבנים
היי מירית
16/04/14 10:02
30צפיות
אחרי הביופסיה שלי כאב לי הגרון כמה ימים (בגלל הצינור), אבל מעבר לזה לא היה כלום.
אני חייבת לציין שביום עצמו של הביופסיה רק רציתי לישון. גם נאמר לי בקופת החולים לבוא עם מלווה כי אני לא אוכל לנהוג לבד אחרי הבדיקה.

מצד שני, ישנתי ממש מעולה באותו יום

במקומך לא הייתי מתכננת לחזור לעבודה באותו היום.

בהצלחה!
היי מירית וברוכה הבאה
16/04/14 11:18
30צפיות
ראשית, לקחת בחשבון שאי אפשר לנהוג בחזרה מבית החולים. למעשה, משחררים רק עם מלווה (כך לפחות היה אצל שלושתינו כשהביופסיה נעשתה בסורוקה).

לשתיים מתוך השלוש לא היו שום תופעות לוואי  מכל סוג שהוא אבל השלישית, הצליאקית שלי שגם היא כבר הייתה בוגרת לגמרי, הייתה...מסטולה כל היום. ישנה וצחקקה בהנאה רבה כל הדרך הביתה וכשהגענו הביתה, המשיכה לישון עוד כמה שעות.

אני ממליצה לא לתכנן דברים חיוניים לאותו יום.
עדיף לקחת יום חופש ולהינות ממנו(:
עשיתי כמה פעמים, תמיד אחה"צ, ככה שהטיפונת
16/04/14 12:38
36צפיות
מסטוליות של אחרי, לא הפריע ( עבודה וכ"ו ) , וגם המסטוליות עוברת לגמרי אחרי שעה\שעתיים.
º
תודה רבה לכן :)
16/04/14 20:42
11צפיות
אני מבקשת מתכון ללחם נטול גלוטן
16/04/14 07:28
20צפיות
שיהיה גם טעים ושלא יצא בצבע לבן כל כך.

אשמח לקבל מתכונים.

תודה.
היי מירה*-יש בראש הדף הזה קובית חיפוש שנקראת
16/04/14 07:36
24צפיות
כלים ומידע.
שימי עליה את הסמן ותראי קטגוריות שונות.
בחרי את קטגוריית-מאמרים.
בתוכה תמצאי את מתכוני הפורום ושם יש קטגוריה שלמה של לחם.
אני בטוחה שתמצאי שם משהו שיתאים לך רק קחי בחשבון (ואת ודאי יודעת את זה אם את מכינה ללחם ללא גלוטן) שהכל עניין של טעם אישי ולכן יש צורך בלא מעט נסיונות וסבלנות כדי להגיע לתוצאה שתהיה הנכונה לך.

אני מכינה מהתערובת של שר MIXB - לחם, לחמניות, פוקצ'ה וכו'.
יוצא שזוף ויפה (וטעים). הבעיה שלה היא שחייבים להקפיא כדי לשמור על טריות. (
התערובת של בראל  גם היא יוצאת שזופה ויפה ודווקא את הלחם ממנה אפשר לשמור בשקית אטומה על השיש מס' ימים והיא נשמרת טריה (בקיץ רצוי במקרר).
חג פסח שמח חברים יקרים
13/04/14 16:38
113צפיות
חג פסח שמח חברים יקרים
חברים יקרים,

עברה עוד שנה ללא גלוטן ושוב הגיע האביב ועמו מדפים עמוסים של מוצרים כשרים לפסח וללא גלוטן שאת הפורום שלנו משמחים במיוחד.
השתדלו לקנות באיפוק (למרות שאני יודעת שזו משימה ממש לא פשוטה ואישית אני לא ממש מצליחה בה )
הזהרו מפירורי המצות הגלוטניות וזכרו שלא כל מה שכשר לפסח הוא גם ללא גלוטן
לכל הנוסעים והמטיילים בחג ובחול המועד, בבקשה סעו בזהירות , עיניים על הכביש ולא לסמס בזמן נהיגה .
והכי חשוב, תהנו מהמשפחה והחברים

אני מאחלת לכולם חג פסח שמח וחג אביב פורח.

שלכם,

אמא של הבנים
º
חג אביב שמח
13/04/14 17:00
20צפיות
חג שמח לכולם
13/04/14 19:19
28צפיות
עם או בלי גלוטן...לא לשכוח לבלות את החג
בחיק המשפחה(:
              
       
            

º
חג שמח
13/04/14 21:05
15צפיות
חג שמח
14/04/14 07:48
20צפיות



בסך הכל קפצתי לקנות חסה
14/04/14 09:05
103צפיות
מה אני אגיד לכם, חשבתי שהתגברתי על "תסמונת פסח" אך מסתבר שלא
קצפתי הבוקר לסופר לקנות רק.
פתאום מצאתי את עצמי יוצאת עם חסה, 6 קופסאות וופלים שוקולד לבן כשל"פ של כרמית ועוד 6 שקיות מיקס של עלית כשל"פ
איך זה קרה לי כנראה שזה חלק מאווירת החג, גפילטע פיש, קניידלעך וקניות בלתי מבוקרות

חג שמח לכולם,

אמא של הבנים
º
חג שמח וטעים לכולם!
14/04/14 13:27
14צפיות
º
14/04/14 14:46
8צפיות
º
חג אביב שמח ופורח
14/04/14 14:58
9צפיות
º
חג אביבי ושמח לכולם!
15/04/14 09:10
6צפיות
º
חג שמח!
15/04/14 12:53
9צפיות
º
חג אביב שמח ומהנה
15/04/14 20:37
4צפיות
ארומה?מותר אסור ?
15/04/14 11:02
75צפיות
מישהו יודע אם מותר לאכול שם ?!
כמו שהבנתי, ארומה ישראל אמורה להחזיק
15/04/14 12:59
129צפיות
מוצרים של קונדיטורית אביב והמוצרים של אבי מותרים לנו (אם כי יש צורך לודא כמובן את מפלס הזיהום המשני ולהקטין סיכונים בגלל נוכחות אפשרית של קמח מצה וכל שאר מזיקין).

אתמול הייתי עם הצליאקית שלי בארומה באשקלון(לא ארומה ישראל!) והתאכזבתי קשות כאשר התברר שאין שום מוצר נ"ג. הכל ממאפיה שאני לא מכירה.
בשנה שעברה היו עוגות של אביב. השנה אין.
נאמר לי שיכול להיות שעדיין לא הגיעו לסניף כל המוצרים כך שיש תקווה.
פינת המתכונים
63תגובות
12/04/14 07:50
182צפיות
כל אחד מוזמן לשתף במתכונים שווים
מוזמנים להעלות מתכונים של מאכלים חדשים, ולא חדשים, לטובת חברים חדשים. נטולי גלוטן !
כמובן שתמיד נחמד לצרף תמונה

על מנת לשמור על הסדר הטוב, ושכולם ידעו איפה לחפש מתכונים, ושמתכונים...

(המשך...)
כל אחד מוזמן לשתף במתכונים שווים
מוזמנים להעלות מתכונים של מאכלים חדשים, ולא חדשים, לטובת חברים חדשים. נטולי גלוטן !
כמובן שתמיד נחמד לצרף תמונה

על מנת לשמור על הסדר הטוב, ושכולם ידעו איפה לחפש מתכונים, ושמתכונים לא יכלו לאיבוד אי שם בדפים שעוברים הלאה...- אנא שרשרו כאן את המתכונים שלכם, וחסכו לטלי עבודת שירשור
דגני בוקר של טעמן כשל"פ
13/04/14 10:59
125צפיות
מישהו יודע אם הם ללא גלוטן?
למה במדריך המקוון של העמותה אין שום מידע על חברת טעמן? זו חברה מוכרת, לא?
וקורנפלקס של חברת גלומה, לא מיוצרים השנה?
13/04/14 11:01
57צפיות
כי לא מצאתי בשום סופר,
ושנה שעברה קנינו כמות...
למה?כי במדריך מופיעות רק חברות שמתחייבות
13/04/14 19:25
68צפיות
בכתב לעמותה שהמוצרים /מוצר ספציפי שלהן הוא נטול גלוטן.
עם טעמן לא התחייבה הרי שהמוצרים שלה לא יופיעו במדריך העמותה.
אין לזה קשר לכך שהחברה מוכרת או לא מוכרת.

ולשאלתך, מצטערת...אין לי מושג האם דגני הבוקר שלהם נ"ג.
תודה!
13/04/14 19:35
37צפיות
ממש חבל...
בנינו על פסח למצוא קורנפלקס ודי התבאסנו...
יש הבדל בין שני הסוגים האלה לבין שאר
13/04/14 19:45
53צפיות
הסוגים שאפשר לקנות כל השנה?
הבדל בטעם? במחיר?
בשופרסל מול הסינרמה בתל אביב ראיתי
14/04/14 15:23
53צפיות
לפחות 2 סוגים של קורנפלקס "רגיל", האחד ייבוא תחת המותג של שופרסל, ומוצהרים ללא גלוטן.
º
חיפוש מסעדות
14/04/14 09:26
44צפיות
המלצות על מסעדות באזור מושב לימן
13/04/14 10:17
60צפיות
אנו נוסעים בחוה"מ פסח לחופשה במושב לימן, הנמצא מספר ק"מ צפונית לנהריה. אשמח לקבל המלצות על מסעדות באזור.
המלצות לאיזור נהריה?
14/04/14 09:20
25צפיות
מישהו יכול לסייע? להציע? להמליץ?

איזה תסכול, רק רציתי להזמין פיצה ??
13/04/14 19:53
116צפיות
שמעתי המלצות על ״אחותי״ אבל לא עונים.
שמעתי על פיצה האט, אבל הם עושים משלוח מהסניף ללא גלוטן רק לאיזור חלוקה מוגבל (מאוד הגיוני ומתחשב).

אוף.
זהו, הוצאתי.
אם יש למישהו המלצה באיזור תל אביב זה יהיה ממש נחמד.

תל אביבים, יש המלצות?
14/04/14 09:06
40צפיות
עצות?
מחפשת מסעדה ידידותית לילדים וצליאקים בתל אביב
11/04/14 11:57
235צפיות
מגיעים אלינו קרובים מחו"ל שיתגוררו במרכז תל אביב (אזור גורדון). אני מחפשת מסעדה/קפה נחמד לבראנץ שיגיש מנות ללא גלוטן, רצוי כאלה שמתאימות גם לילדים. יש לכם הצעות?
ממש קרוב - אמורה מיו באבן גבירול. או המקום
11/04/14 21:18
163צפיות
שברח לי שמו ( ומשנה את שמו ) בפינת גורדון דיזינגוף...
תודה ואם את או מישהו אחר בפורום
12/04/14 17:25
93צפיות
נזכר בשמו של המקום המיסתורי השני אשמח לדעת
אני סנילית לגמרי... עשיתי חיפוש ומצאתי שיש את
12/04/14 17:59
149צפיות
׳לה לזניה ׳ עם תפריט ללא גלוטן בדיזינגוף 177 שזה בין שד בו גוריון לארלוזרוב, אבל לא נראה לי שהתכוונתי לזה
יש את קפה מרקו בגורדון 39 שזה די על דיזינגוף, נדמה לי שזו המסעדה אליה התכוונתי
( כמעט בטוחה שזה מה שהיה פעם קפה ducks ) אז גם שם יש תפריט ללא גלוטן.
המון תודה
12/04/14 18:00
62צפיות
אנחנו כמעט ולא יוצאים למסעדות (פיצה האט נחשב?) ואין לי שמץ של מושג מה מותר. תודה אבדוק מיד.
לה לזניה
12/04/14 18:38
113צפיות
בדיזינגוף 177. אפשר לסמוך עליהם בעיניים עצומות.
º
מעולה, תודה לשתיכן!
12/04/14 19:08
24צפיות

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה