לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
שלום וברוכים הבאים לפורום צליאק בתפוז!

הפורום פתוח לכל מי שאבחנו אצלו צליאק, למי שרוצה ללמוד על המחלה, למי שרוצה ללמוד על ההתמודדות, ובעצם לכל אחד שיכול למצוא פה עניין.

כולם מוזמנים להעשיר את הפורום בידע שלהם - על מתכונים, על מוצרים, על דרכי אבחון, על דרכי התמודדות בגילאים שונים, על התמודדות עם המשפחה והסביבה - לכל הנושאים האלה הפורום ישמש כבית חם ונטול גלוטן.

השתתפות נעימה!

הודעות מנהלתיות לגולשים חדשים וותיקים - ממש ממש כאן!
המשך...
הודעה חדשה

לחם ללא גלוטן
26/07/15 21:07
118צפיות

שלום לכולם,
לאחרונה התגלתה אצלי רגישות לגלוטן (בעוד שכל בדיקות הדם והביופסיות חזרו תקינות), על מנת לשפר את מצבי ולהחזיר את לי את איכות החיים (ריתוק כמעט מוחלט לבית) המליצו לי לוותר על גלוטן. כיוון שמלבד גלוטן בתקופה הקרובה גם תירס/כוסמת אינו ממולץ (עד שכל המערכת תרגע ותתיצב) קניתי היום לחם מקמח טפיוקה. לאחר שאני ובן זוגי טעמנו את הלחם הוא אמר לי שכאבי הבטן נראים לו עדיפים..
למישהו יש אולי המלצה ללחם אחר שאינו מכיל גלוטן או תירס שיהיה אכיל?
תודה
 
מי שמחפש לחם מוצלח שיכנס
26/07/15 23:21
138צפיות
מי שמחפש סל קניות מלא ללא גלוטן ומוצלח יכול למצוא אותו  ב-סטופ מרקט בכמה סניפים ואפילו בסופר מחסני להב או שופרסל ולא רק שם המגוון כולל -בצק עלים, קרואסונים, בורקסים,בסיסים לפיצות, פסטות, רביולי, ניוקי, לזניה, דגני בוקר, אפילו חטיפים שלא מוצאים בכל מקום כגון ביסלי וופלים במגוון טעמים ועוד הרבה דברים טובים רק צריך ללכת לראות ולעשות קניה מסודרת.
אני בדרך כלל נמנע מלחם לל"ג אבל החומים יותר טעימים מהלבנים.
27/07/15 04:28
74צפיות
אם הלחמים החומים ללא גלוטן (בדרך כלל יהיו עליהם כל מני זרעים והם יראו כפריים יותר) אינם אפשריים בגלל מרכיבים מסויימים ואת ממילא בבית תחגגי על תפוחי אדמה מכל הסוגים, אורז (אבל תבדקי באורזים מוכנים שאין חיטה או מאלט שעורה במרכיבים), ותחשבי על זה כיתרון כי הצמידות למטבח אומרת שאין לך שיקולים של קירור וחימום כפי שיש במצב של סנדביץ לעבודה.
 
אם בן הזוג יכול לאכול גלוטן הוא לא יבין מהם כאבי הבטן, הצרבות, והרעב הנלווים לאכילת הרעל הזה אצל מי שאלרגי. תסבירי לו שזה "עוזר" לך בערך כמו הצפון-קוריאנים שנאלצים לאכול עפר ועשב וזה לא עוזר להם במאומה עם הרעב, רק הורס להם את הקיבה.
 
תני לזה שבועיים שלושה לפני שתשפטי. לי היו התקפי צרבת בני דקה או שתיים בחודש הראשון ללא גלוטן (לעומת מצבים בהם "עישנתי בשרשרת" טבליות נגד צרבת כשאכלתי גלוטן) ואחרי חודשיים שלושה הכל חלף. מדי פעם אני אוכל בטעות משהו שלא הייתי אמור לאכול ו"נזכר" שכך הייתי חי במשך עשורים במחשבה שזה תהליך העיכול הטבעי. זה לא, ואם זו אכן רגישות לגלוטן למרות כל הבדיקות התקינות אז תראי איך כל הסבל בעת העיכול נעלם, ואז נכנסים למצב מגננה שאף אחד ושום דבר לא שווה את הסבל הזה שוב.
 
 
יש מגוון גדול של לחמים שאינם מבוססים על תירס או טפיוקה
27/07/15 06:25
56צפיות
יש כמה חברות ייעודיות למזון נטול גלוטן. שווה לך לנסות לחמים של בראל, גרין לייט, שופרסל (GREEN) ויש עוד חברות.
כמו שכתבה לך נחמה92-כל מה שאת צריכה הוא להכנס לאחת מחנויות הטבע או לשופרסל דיל-מתחם הטבע(GREEN), לבחור ולנסוןת. אני בטוחה שעם הזמן תמצאי משהו לטעמך.
קחי בחשבון שהטעמים שונים מטעמו של לחם רגיל ולוקח זמן להתרגל אליהם.
את יכולה לנסות אותם כטוסט בשלב הראשון, זה משהו שמטשטש מעט הטעם.
וכמובן, לאפות לבד. יש הרבה מתכונים במאמרי הפורום (בקוביית כלים ומידע בראש העמוד הזה).
 
בהצלחה
האמת, לא חייבים לחם. אפשר פריכיות, אפשר גם בלי...
27/07/15 09:21
58צפיות
לוקח זמן להתרגל לטעמים השונים, ולפעמים גם לא מוצאים משהו שמתאים...
יש מבחר  די גדול של לחמים ללא גלוטן היום, תבדקי לחמים של ״שף ללא גלוטן״ או ״ המאפים של תמר״
תודה על העצות
27/07/15 09:26
54צפיות
תודה רבה לכולם על העצות
רק חידוד קטן, דבריו של בן זוגי על הלחם נאמרו כבדיחה, הוא רואה כמה אני סובלת ומאוד תומך ומעודד אותי בתהליך הפרידה מגלוטן (והפרידה קשה כי אמא שלו שף קונדיטור)
רננה, שימי לב
27/07/15 12:16
69צפיות
שימי לב  שמרבית המוצרים נטולי הגלוטן מכילים קמח תירס או עמילן תירס. לא פשוט בכלל למצוא לחם מוכן ללא גלוטן וללא תירס, אני לא מכיר כזה.
אם את נחושה לוותר על התירס, תאפי לחם בבית ממתכונים עם קמח תפוחי אדמה, קמח סויה, קמח שעועית, קמח טפיוקה, קמח אורז. פירסי את הלחם כשהוא מתקרר ותקפיאי מייד.
בהצלחה.
תירס? בטוח?
27/07/15 23:10
41צפיות
רגישות או אלרגיה לתירס היא נדירה ביותר (הרבה יותר נדירה מרגישות לגלוטן) היא עד כדי כך נדירה שאפילו לא רושמים אותו בתור אלרגן
ואם את באמת אלרגית לתירס אין סוף לתוצרים שמייצרים מתירס לדוגמא קוקה קולה ממתיקים בסוג של סוכר שמופק מתירס
מי המליץ לך לא לאכול תירס?
אין לי אלרגיה לתירס
28/07/15 09:29
37צפיות
היי,
אין לי אלרגיה לתירס אבל הגוף לא מצליח להתמודד איתו כ"כ ועדות לכך היא תהליך העיכול שלי. ההמנעות מתירס היא רק בתקופה הראשונה עד יעבור זעם ואז יהיה אפשר להוסיף לאט לאט. 
בגלל המצב אני כמעט ולא צורכת מזונות מעובדים ותעשייתים (קולה, סוכרים למינהם, אפילו רסק עגבניות אני מכינה בייתי).
הדיאטנית שמטפלת בי המליצה לא לצרוך תירס בתקופה הקרובה, ואני מוכנה לנסות אם זה יעזור,  אחרי שכל הרופאים הרימו ידיים  סוף סוף יש לי תקווה קטנה שאולי המצב ישתפר
אם זה עובד - מעולה
28/07/15 09:39
33צפיות
אבל - תירס בעיקרון הוא אחד הצמחים הכי מדהימים שקיימים, הוא מאוד קל לעיכול ללא אלרגנים וכמובן כמעט ללא ערך תזונתי פרט לעמילנים
הימנעות מגלוטן אני לגמרי מבין שצריך לבחון אבל אני הייתי מבקש חוות דעת נוספת על נושא התירס - לא עושה שכל
מה גם שכשמורידים שני דברים מהתפריט ונניח שהרגישות היא רק לגלוטן והמצב ישתפר איך תדעי לחזור לאכול תירס?
תירס קיים גם בדברים הכי לא קשורים ושאפילו לא מדמיינים שהוא קיים בהם וכמעט אף פעם לא תצליחי להבין מרשימת המרכיבים אם יש חשש למקור תירס במזון מסויים
לחם טעים
30/07/15 09:48
41צפיות
ממליצה לך לנסות את המוצרים של יניב צמח.יש לו לחמניות , בייגלה , חלות ,לחם רגיל וכל מיני דברים ממש טובים .הוא לא זול אבל שווה .יש את המפעל שלו בפ"ת שפתוח ביום חמישי ושישי (חמישי משעות הערב)או רצוי לבדוק יש הרבה בתי טבע שמחזיקים את המוצרים שלו .אם את רוצה משהו נגיש יותר יש בסופרים לחמים של גרין לייט ושל בר אל .תצטרכו לטעום הרבה לחמים עד שתמצאו משהו שיהיה לכם טעים .בהצלחה
 
º
מסכימה(: הלחמים של יניב מעולים!
30/07/15 22:20
16צפיות
º
אני אישית הכי אוהב את הלחם של שופרסל, צריך לבדוק סוג קמח
02/08/15 13:18
7צפיות
לחמית ללא גלוטן
03/08/15 11:48
4צפיות
גם לחמית ללא גלוטן של אוסם טעימה מאוד!
וד"א הפער בין המחירים עצום! בשופרסל שלי 1 ק"ג עולה 39 ש"ח וברמי לוי קניתי השבוע ב 13.90 ש"ח!
זאת לא פרסומת, רק עובדה מעצבנת.
מסעדות ללא גלוטן
26/07/15 22:44
119צפיות
היי אני טסה עם משפחתי לצפון איטליה לאזור ורונה מילאנו ואגם גארדה בעוד כ-שבועיים ואני לא מכירה מסעדות אם מישהו מכיר אני אשמח לשמוע
תודה  
            
עוד משהו אחד קטן בנוסף
26/07/15 23:06
79צפיות
אם אפשר קצת לפני ה-9.8.15
בספטמבר שעבר הייתי בקומו עם טיול אחד למילאנו
27/07/15 00:55
77צפיות
בכל המסעדות מודעים לעניין, והמטבח האיטלקי מאד גמיש כך שישנן הרבה אופציות.
 
במקומות רבים יש פסטה ללא גלוטן או פיצה ללא גלוטן, אך גם כשאין במטבח האיטלקי יש אנטיפסטי (מנה ראשונה שאינה פסטה), מספר טעמי ריזוטו כולל מילאנזי ("בנוסח מילאנו") וכמובן פולנטה - סוג של מחית תירס.
 
במלון היו מוצרים ללא גלוטן של חברת Schär הגרמנית (בכלל צפון איטליה זה שטח חסות גרמני מבחינה תיירותית...) ובסופר היתה במבה גרמנית לנישנוש בדרכים.
 
כמו כן אין חובה לאכול אוכל איטלקי בלבד. בקומו היו גם מסעדות סיניות ויפניות (סושי).
 
צריך להקפיד קצת עם הגלידה - יש טעמים כמו "גלידה אנגלית" (משחק על פודינג וניל-תותים-עוגה מאנגליה) שמכילים עוגה.
 
והערה לא הכי קשורה באשר לקניון העתיק במילאנו - המסעדות שם מסרבות להגיש רק קפה או רק קינוח והן מחייבות את מי שרוצה לשבת בהן להזמין ארוחה שלמה. אם הגעתם באמצע הצהריים ואינכם רוצים לאכול ארוחה שלמה - לא נורא, רחוב וחצי משם יש רשת קפה איטלקית אמיתית שהמקומיים שותים בה ושם ניתן להזמין קפה וגם אפאגטו.
 
בצפון איטליה רוב העוסקים באוכל ותיירות מדברים אנגלית אך אם הם לא הם ידברו גרמנית.
 
כמובן שאפשר להשקיע כמה דקות גוגל טרנסלייט במילות מפתח ומשפטי מפתח באיטלקית.
 
Senza di Gluten
חפשי הודעה שלי מסוף אוגוסט 2011
27/07/15 14:27
38צפיות
מקווה שמה שכתבתי שם עדיין רלבנטי אבל בכל מקרה איטליה היא גן עדן לצליאקים
חרדות מבדיקת גסטרוסקופיה
26/07/15 19:57
68צפיות
אני עומדת לעבור בדיקת גסטרוסקופיה לאיבחון צליאק בעוד שבוע. אני מאוד חרדה מזה, בגלל שלא עברתי ניתוחים או הרדמות רציניות יותר משל רופאי שיניים בעבר.
אשמח שמי שעבר יגיב ויעודד אותי ויעזור. אני בחרדות מכך שמשהו עומד להשתבש, שאני ארדם ולא אקום ועוד.
אשמח לעזרה!. 
עידוד
26/07/15 21:46
45צפיות
עברתי בדיקת גסטרוסקופיה וקולונוסקופיה יותר מפעם אחת (אני בשנות ה-20 המאוחרות שלי). חומרי הטשטוש לדעתי די עדינים וההתעוררות שלי הייתה יחסית קלה, אני לא זוכרת שחשתי כאב במהלך הבדיקות..
 למען האמת ההשפעה של החומרי הטשטוש הייתה די חיובית עלי ולאחר הבדיקה הראשונה יצאתי מחויכת ובדילוגים מבית החולים (העולם פשוט נראה ורוד יותר) .
החשש שלך מובן וטבעי אבל בתור אחת שעברה את זה כמה פעמים- באמת שאין לך מה לדאוג.
שיהיה בהצלחה
 
אנחנו 3 צליאקיות במשפחה, שלושתנו עברנו את הבדיקה ואצל
27/07/15 06:29
60צפיות
שלושתנו לא הייתה שום בעיה בתהליך ובהתעוררות.
לא סבלנו מתופעות לאחר מכן  והתעוררנו בקלות וללא בעיה כלשהי.
הבת שלי, כמו רננה, התעוררה עליזה וכל דבר הצחיק אותה. מחזה...משובח
בכל מקרה, לא לשכוח שחייבים ליווי ואין לנהוג לאחר מכן.
 
בהצלחה
 
אם זה רק אנדוסקופיה ( ולא שילוב עם קולונוסקופיה )
27/07/15 09:18
46צפיות
אז לא נרדמים בכלל. מקבלים טישטוש קל ולא מרגישים שום כאב, אבל ערים ושומעים הכל. ( ושוב, לא מרגישים !)
כל הסיפור לוקח 5-7 דקות, אחרי זה עוד איזה 15-20 דקות התאוששות בחדר המתנה.
 
קולונוסקופיה זה בטישטוש יותר ״כבד״ ,וישנים, לא מרגישים כלום, ומתעוררים כמה דקות אחרי. גם סיפור קצר יחסית.
אין מה לחשוש.
עברתי את זה כמה פעמים, עבר בשלום.
º
ממש לא נטע. הצליאקית שלי עשתה רק אנדוסקפיה וישנה טוב מאוד
27/07/15 18:47
21צפיות
מטיילים עם צליאק ברחבי הגלובוס
26/07/15 18:37
29צפיות
נוסעים לחו"ל?
חוזרים מחו"ל?
זה המקום לשאול
זה המקום להמליץ ולשתף
מידע מעמותת הצליאק בגרמניה
13/07/15 15:48
293צפיות
קיבלתי מידע מעמותת הצליאק בגרמניה, לגבי מסעדות באזור גרמניה, אוסטריה ושוויץ, וכן חנויות עם מוצרים ללא גלוטן
 
מצרפת פה את הקבצים
האתר שלםה לכל המעוניין:  www.dzg-online.de
הצלחתי לצרף רק קובץ אחד....
13/07/15 15:56
71צפיות
האחר גדול מדי, מי שמעוניין שישלח מסר עם מייל ואשלח לו.
אשמח קבל את שאר הקובץ לקראת נסיעה לגרמניה
14/07/15 13:48
49צפיות
המייל שלי zehavazehava@gmail.com
תודה
º
שלחתי...
14/07/15 14:39
16צפיות
º
תודה
14/07/15 14:42
11צפיות
אשמח לקבל את המידע
15/07/15 23:41
26צפיות
במיוחד לגבי היער השחור
המייל שלי:
תודה רבה
שלחתי לך
16/07/15 15:18
14צפיות
לא שלחו לי בנפרש על פי אזורים אלא הכל ביחד, העברתי לך את מה שקבילתי....
º
קיבלתי, תודה רבה!
19/07/15 00:11
4צפיות
אשמח גם לקבל את המידע למייל
20/07/15 08:45
9צפיות
 
תודה רבה
º
שלחתי
20/07/15 23:07
3צפיות
º
תודה רבה:)
21/07/15 07:39
3צפיות
º
שלחתי לך מסר בפרטי...
21/07/15 12:52
6צפיות
בורגס ללא גלוטן
18/07/15 14:50
102צפיות
שלום,  אנחנו נוסעים בעוד שבועיים לבורגס, ויש לי ילדה בת 13 עם צליאק. האם מישהו אכל במסעדה שבה הוגש תפריט ללא גלוטן?
שתחזרו, זכרו לשטף
19/07/15 15:14
57צפיות
אם תצליחו למצוא מסעדות בבורגס זכרו לשטף איתנו שתחזרו :) 
מנסיון שלנו במזרך ארופה זה ממש בעיה.
בולגריה היא באיחוד ודירקטיבת האלרגנים חלה גם בה.
19/07/15 17:50
64צפיות
אמנם בחיי לא ביקרתי בבולגריה אבל כחברה באיחוד האירופאי חלים בה הכללים הבאים:
 
1 - ישנם 14 אלרגנים שיש לציין אותם וכל מרכיב המכיל אותם בדפוס בולט ברשימת המרכיבים על כל מוצר בסופר בשפה המקומית. אם הינך קוראת קירילית המשימה תהיה קלה יותר, אך לימדי את המילים לחיטה ושעורה בבולגרית וכן את המילים או הכיתוב לגלוטן וצליאק.
 
2 - בכל מסעדה ישנו ספרון אלרגיות אחד לפחות עם הצלבה של כל מנה  עם 14 האלרגניים העיקריים ובכללם גלוטן. הרשימה תציין אם המנה מכילה מרכיב עם האלרגן או עלולה להכיל שרידים. היידוע הוא חובה מטעם האיחוד, וזו חובתו של העסק ליידע את לקוחותיו המבקשים מידע זה. זו אינה טובה או לבוא לקראתך אלא חובה של עסק שרוצה לסחור באיחוד האירופאי, וזכותך נובעת מהיותך לקוחה פוטנציאלית ללא קשר לאזרחותך או מעמדך כתיירת בבולגריה.
כרתים - מלון Bella Beach
26/07/15 09:51
57צפיות
אז היינו וחזרנו בשלום שמחים ומרוצים.
על המלון לא היו הרבה חוות דעת בנושא האוכל בכלל ובאתר מסויים צויין המלון כמלון שמספק לחם ללא גלוטן
משיחה מקדימה עם המלון אמרו באנגלית רצוצה ש"תבואו ויהיה בסדר"
נסענו עם הרבה חששות ובהתאם כמות מופרזת של אוכל (לחמניות Green שלא צריכות קירור, פיתות קפואות חטיפים, ועוד ועוד)
עם הגיענו למלון ניגשתי לקבלה כדי לשאול עם מי צריך לדבר על הנושא והפנו אותי למר אפוסטולוס מנהל מזון ומשקאות במלון,
ניגשתי אליו ומיד הוסרו חששותי גיליתי אדם שמבין הבנה עמוקה מהו גלוטן ומה הסכנות מזיהום משני, הסביר לי למשל על הצ'יפס שמטוגן בשמן נפרד, על כך שלא כדאי לקחת קטשופ מהכלי הכללי ושהוא יביא לי בנפרד
ועוד ועוד..... הוא הביע נכונות להכין מנות במיוחד לי ולביתי ואכן הכין לביתי מס' פעמים ספגטי עם רוטב עגבניות ואף עם רוטב בולונז בנפרד לגמרי במטבח.
יש לציין שבמלון עצמו אין מוצרים ללא גלוטן הפסטה היתה פסטה שהבאתי מהבית והלחם שבכל זאת קיים במלון, ברגע שמתקרר לטמפ' שמאפשרת אחיזה בו הופך קשה כמו אבן!
אבל עדיין היה מבחר מנות מספק בשביל לשבוע בכל ארוחה בשבילי ובשביל ביתי. בגזרת הקינוחים היתה בעיה, אמנם הבאתי את הדברים היותר "יוקרתיים" כמו אפיפיות של פסח כיפכיף של פסח ועוד אבל את הבת שלי זה לא סיפק וגם רצתה קורנפלקס בבוקר (לא אוכלת בארץ בכלל!)
דיברתי עם הגב' בקבלה אם יש לה את מס' הטלפון של בית המרקחת בעיירה הקרובה והיא אמרה לי: "למה לך לנסוע לשם? מונית תעלה לך 10-15 יורו" תגיד מה אתה רוצה ויביאו לפה!
התקשרה אליהם להזמין קורנפלקס ועוגיות ותוך שלוש שעות הגיעו עוגיות וקורנפלקס של שר המחיר: 10 יורו
בקיצור בשבילנו היה כיף וטוב כמובן שהמלון נקי מטופח ויפה כראוי למלון 5 כוכבים (לא הכי מפואר בעולם אבל באמת בסדר גמור)
 
מחמם את הלבותודה על השיתוף שודאי ישמש
26/07/15 18:42
14צפיות
את הצליאקים הבאים שיסעו לכרתים
צליאק בוינה
26/07/15 13:06
40צפיות
היי, אני נוסעת לוינה עוד חודש וחצי.. ואשמח לקבל המלצות על מקומות ללא גלוטן
 
תודה
מסעדות בוינה
26/07/15 14:39
46צפיות
היינו בלי הצליאקיסט ואכלנו רק במסעדות כשרות אבל היה בתפריט שלהם סימון מדוייק לגבי אלרגניים מכל הסוגים וגם לגבי גלוטן2252. אני מניחה שזה המצב גם במסעדות הלא כשרות.
לנועה, טל ואורלי וכל הנוסעים: דירקטיבת האלרגנים האירופאית
26/07/15 17:35
46צפיות
המודעות לגלוטן שנתקלתם בה במסעותיכם באירופה איננה יוזמה מקומית או ייחודית לעסק זה או אחר, ובהחלט אינה "טובה" או עניין של אדם יחיד סגולה. היא חלק מחוק אירופאי המחייב כל בית עסק המגיש מזון ב28 מדינות האיחוד האירופאי ו4 מדינות נוספות באזור הכלכלי האירופאי.
 
זכותכם לדרוש בכל מסעדה את רשימת האלרגנים. זוהי רשימה שמצליבה כל מנה ומנה עם 14 אלרגנים שונים שהאיחוד מחייב את ציונם ברשימה זו (בדרך כלל חוברת נפרדת, לא ציון בתפריט עצמו). הטבלה תפרט אם האלרגן נמצא ברשימת המרכיבים או שיש חשש לשרידים ממנו. גלוטן הוא  רק אחד מ14 האלרגנים ואם יש לכם אלאגיה נוספת - חלב למשל - גם זה ימצא בטבלה. זכותכם נובעת מהיותכם לקוחות באירופה. כתיירים ממחוץ לאיחוד זכותכם שווה לזו של כל לקוח אחר ללא קשר לאזרחותכם או תודבותכם. חובתו של העסק ליידע אתכם אם כי אין זו חובתו ליצור מנות מתאימות - אבל היידוע יוצר אספקת אלטרנטיבות.
 
על כל אריזת מזון בחנויות יצויינו שמות המרכיבים האלרגניים במודגש בשפת המדינה. אם הנכם נוסעים למדינה אחת השקיעו מאמץ מינימלי ותלמדו מגוגל טרנסלייט איך כותבים חיטה, שעורה, קמח חיטה ולתת שעורה בשפה המקומית. גם הביטוי המקומי ל"חופשי מגלוטן" / "ללא גלוטן" יכול להיות שימושי אך ציונו אינו חובה.
 
בגלל שזה כלל שתקף ל32 מדינות (האיחוד פלוס 4) זה שווה תיוג במקום כלשהו בפורום. נסיעה היא אחד המצבים בהם הכי תלויים באנשים אחרים ובמקום לא מוכר זה מחייב הסתגלות מהירה. שני הסעיפים האלו מאפשרים להזמין אוכל במסעדה ולקנות צידה לדרך ללא חשש הרעלת גלוטן.
 
יש טיפים ספציפיים למדינות ספציפיות. במדינות דוברות גרמנית יש "במבה" מקומית בכל קיוסק ומכולת וניתן לסחוב אותה כצידה לדרך ללא גלוטן. כמו הבמבה בארץ היא עשויה מתירס וחומר בטעם בוטנים.
 
יוון זו מדינה שיצא לי רק לטוס מעליה, אך גם היא וגם קפריסין היוונית שייכות לאיחוד וכלליו תקפים בהן.
אני רק מניח למרות שלא קראתי שלא חייבים להכין משהו אחר נטול
26/07/15 17:51
27צפיות
מצאתי לנכון לציין שבמלון שבו הייתי היתה מודעות וגם נכונות להכין מגוון של מנות אחרות - שונות ממה שהוגש באותו היום
עם הידע (שהוא חובה) באה הנכונות לעזור
26/07/15 18:44
26צפיות
הדירקטיבה קיימת רק מינואר 2015, אבל בכל מקום שנסעתי באיחוד מאז יש הבנה, הקפדה, ונכונות לעזור כי הם מבינים את העניין. נכון שהחובה היא יידוע בלבד, אבל ברוב המקומות יבינו מה העניין וייצרו משהו תוך התבססות על מה שניתן לאכול. מעולם לא הבאתי מרכיבים משלי למסעדה באירופה.
 
אני ללא גלוטן רק שנה וחצי. אני גם צמחוני עשור וחצי. לפני עשור בספרד לא היו מבינים מה אני רוצה מהם כשאמרתי שאני צמחוני, אפילו ברמה של "האם תוכלו להכין את המנה בלי להוסיף לה..." לעומת זאת בחורף הזה (אני גר שם בחורף) כשציינתי שאני ללא גלוטן הקפידו עלי קלה כחמורה כולל דברים כמו שוקולד לפונדו או קצפת לקינוחים שכדי לדעת שיש בהם קמח או מאלט הצוות במסעדות השונות צריך ממש לסמן דברים שבחיים לא היית חושדת בהם. וזה במדינה שיש בה אלמנט מהחפיפניקיות שלפעמים יש בארץ. אני מאד מקווה שאותה המודעות תישאר כמה שנים לעתיד כאשר זה לא יהיה חידוש אבל משום שזו דרישה חוקית זה כנראה יעבור בכל ריענון ואצל כל עובד חדש.
ההודעה הוכנסה לטאגליינס כשפרסמת לראשונה לפני כמה שבועות
26/07/15 18:32
19צפיות
ולכן אין צורך להוסיף אותה בכל פעם שמישהו שואל משהו לגבי נסיעה לחו"ל.
 
גם אם המודעות לגלוטן אינה 'טובה אישית' כפי שהגדרת זאת, גם אם ישנה ההנחיה הזאת (וזה מצויין), גם אם נניח שכל המסעדות או יצרני המוצרים נ"ג מקיימים את ההנחיה הזאת, מותר ורצוי לפרגן למקומות שאכן מקפידים על כך ולשתף את חברי הפורום בהתנסות במקומות השונים. לטוב או לרע.
 
 
תודה. צודקת לגבי המידע הנקודתי אבל השאלות מראות חשש.
26/07/15 19:11
22צפיות
אם הלינק במקום נוח למציאה בסמארטפון אפנה אליו בעתיד.
 
מידע נקודתי זה אכן סיפור של כל מקום בנפרד (ולכן אני משתף מידע כזה על בריטניה וספרד, וכן את חוויותי מצרפת) וטוב שיש תיאור כזה.
 
אבל מהשאלות והדיווחים כאן לא נראה שהמסר על תקן אחיד לשוק התיירות הגדול ביותר של ישראל עבר.
 
כשמקשרים בין סימון הגלוטן למסעדות כשרות, או מנהל קייטרינג מוצלח אחד, או מציגים את ההמלצות של העמותה במדינות דוברות הגרמנית כדבר העומד בפני עצמו, או מזלזלים במדינה במזרח האיחוד - זה מראה שהמסר לא עבר.
 
אותו החוק מגן עלינו ב32 מדינות . לא טובה, לא צדיק זה או אחר, לא מטבח מסויים - החוק. ולכן אני רוצה להרגיע את כל מי שבא בחשש ברור מפני הלא נודע.
 
אם יש דוגמה מסויימת למקום שלא מקפיד או מרמה -עדיף  לדווח עליו לרשויות הסניצטיה במדינה בה הוא עובר על החוק.
º
נטע נמצאת? היא בחו"ל?
26/07/15 17:19
19צפיות
º
הנני כאן נסעתי , חזרתי. היה קצר אבל שווה.
27/07/15 09:15
27צפיות
º
מטיילים בארץוממליצים על אתרים ומסעדות נ"ג
26/07/15 18:47
15צפיות
נוסעים לנפוש בצפון (אזור מעונה) ומבקשים המלצות על מקומות בה
11/07/15 15:11
59צפיות
ללא גלוטן,עם אופציה גם למנות צמחוניות.
המקום צריך להיות כשר ועם רמת מחירים סבירה.
אשמח גם להמלצות על מקום בטיחותי ומהנה לרפטינג/קייקים.
תודה.
לא מצליחה לערוך מחדש
11/07/15 15:16
45צפיות
כמובן שהיה צריך להיות
מבקשת המלצות על מקומות בהם אפשר לאכול ללא גלוטן.....
תודה.
º
מצטערת, לא מכירה את האיזור מבחינה תזונתית
13/07/15 06:33
14צפיות
º
מישהו היה במלון קראון פלזה ים המלח ויכול להמליץ?
10/07/15 17:17
15צפיות
בחיפוש שעשיתי בפורום יש המלצות אבל מ-2009 לכן
10/07/15 19:07
20צפיות
אני ממליצה להתקשר למלון ולבדוק את נושא התזונה הנטולה מולם.
הייתי לפני חודש וממליצה בחום
15/07/15 23:50
28צפיות
הייתי במלון לארוחת ערב יום שישי. בצהריים הודעתי בקבלה על רצוני בארוחה ללא גלוטן. כשהגעתי לחדר האוכל חיכה לי כבר השף ובאדיבות אין קץ עבר עם בעלי הצליאקי והסביר לו על המבחר הגדול ממנו הוא יכול לאכול ללא חשש גלוטן.
לא נרשמו תופעות חרגיות.
מומלץ!
לונה פארק תל אביב
16/07/15 15:08
161צפיות
רציתי לשתף אותכם שגם ביום רגיל ניתן להשיג בדוכן המזון המרכזי בלונה פארק המבורגר או נקניקיה עם לחמניה ללא גלוטן ולפעמים גם צ'יפס אם הוא טוגן בנפרד
תודה רבה על המידע השימושי
17/07/15 06:44
58צפיות
כמה שאלות לטובת המבקרים הצליאקים(:
של איזו חברה הנקניקיות?
והלחמניות, הקטשופ/חרדל?
האם יש הפרדה בכלים (סכינים, מכונות וכו')?
 
האם יש עוד משהו נטול גלוטן במקום?
 
פעם ראשונה ב"לה לזניה" בדיזינגוף!
הודעה זו מכילה תמונות
20/07/15 08:49
164צפיות
הרבה פירגון.לדעתי הפיצה ללא גלוטן הטובה בארץ..גם ניוקי מעולה ובכלל משמח לראות מסעדה שמחזיקה תפריט שלם ללא גלוטן..מברוסקטות, לזניה,פיצות ,פסטות וניוקי ובאמת היה מאוד טעים.שווה!
º
גם לדעתי היא משובחת, ואולי הטובה ביותר
20/07/15 12:10
51צפיות
º
נהדר
20/07/15 17:39
24צפיות
מלון כפר גלעדי - חוויות מהנופש
19/07/15 20:08
301צפיות
טוב... אז אחרי תהיות וחששות איך יהיה, חזרנו מהנופש במלון עם הרגשה נפלאה.
נחמד לראות לפעמים שיש אנשים שמבינים ועושים מאמצים. :)
 
לפני שהגענו למלון דיברנו עם השף ועדכנו אותו כמה ימים נהיה ושהבן שלי צריך אוכל נ''ג. הוא ענה שאין שום בעיה ושידאג לו לכל מה שצריך.
בארוחת הערב הטבח עבר איתי על כל המאכלים שהם נ''ג: עוף, 2 סוגי אורז, שעועית ורוב הסלטים. בנוסף הביאו לו גם לחם נ''ג ועוגה.
מכל המאכלים העוגה היתה די יבשה, אבל כל השאר היה בהחלט טעים.
הטבח דאג להסביר לי שהם מכינים את המאכלים עם אבקת מרק של דגש.
בבוקר השף הביא לו באופן אישי צלחת עם פנקייק ענק ומעליו סירופ שוקולד וסוכריות. כמובן שזה עשה לבן שלי את היום... :)
הביאו לו גם לחם נ''ג, צלחת מלאה קרונפלקס וחביתה גדולה. בבר היתה גם פשטידת תירס נ''ג.
 
לא יודעת להגיד אם המבחר היה מספק צליאקים מבוגרים.. לבן שלי זה הספיק..
 
חויה אחת זכורה לי ממש לטובה, בבוקר הראשון אחד הטבחים עבר איתי על האוכל בבר ואמר שכל סוגי החביתות נ''ג. אחרי 2 דקות מגיע אליי טבח אחר בריצה ואומר שלא ניקח את החביתה כי הכינו במחבת מלוואח ושמייד הוא מכין במחבת אחרת חביתה אישית. :)
לסיכום... נהננו מאוד מהאדיבות... וממליצים בחום! :)
חוץ מזה, שהמקום ממש נחמד!!
 
כייף לשמוע על מקומות כל כך ידידותיים ואחראיים
20/07/15 06:48
47צפיות
אני בטוחה שההמלצה שלך תשמש משפחות לצליאקים כאשר יבחרו היכן לנפוש
שמחה לשמוע שנהנתם(:
טוב לשמוע שטיפלו בכם כראוי אני דווקא פגשתי יחס אחר
22/07/15 01:09
53צפיות
לא אישי ולא מוקפד אבל הסתדרתי, אבל הכי חשוב שיודעים לתת תשובות לילדים.
מזון ללא גלוטן בשדה בוקר
23/07/15 00:27
72צפיות
היי, קוראים לי עומר.
אני נוסע לקורס קיץ במשך שלושה שבועות והלינה היא במדרשת שדה בוקר.
ברור לי שעליי להביא מהבית חלק מהאוכל איתי, כי בוודאות במזנון שנאכל ממנו לא יהיו לחמים\לחמניות ללא גלוטן בארוחות הבוקר והערב.
השאלה שלי היא האם מישהו מכיר במדרשה או בשדה בוקר מקום שמוכר מוצרים ללא גלוטן?
 
תודה:)
היי עומר וברוך הבא לצערי, לא יכולה לעזור לך בנושא אבל
23/07/15 06:19
53צפיות
הכי פשוט ויעיל להתקשר למקום ולשאול.
כמו כן, ישנה אפשרות להודיע למי שמארגן את הסמינר שאתה צליאקי ולתת לו לדאוג לך (בגבולות הבקורת שלך וכמובן לגבות את עצמך במזון מהבית).
קצת מסורבל אבל  אם לא יהיה מידע עכשוי ממשתתפי הפורום זאת הדרך היחידה לאכול כראוי (מה גם שמדובר ב-3 שבועות ולא בימים אחדים)(:
מחפשת המלצה למסעדה עם ילדים לשישי (ז"א לא כשרה)
23/07/15 20:01
59צפיות
שמתאימה לילדה צליאקית (ואמא וסבא צליאקים).
עשיתי חיפוש ומצאתי רק את נונו בהוד השרון. יש לכם עוד המלצות?
תודה
אנחנו אוהבים מאוד את איוטאיה
24/07/15 09:15
65צפיות
תאילנדית מצויינת בהוד השרון (גיל עמל).  המסעדה פשוטה למראה אבל מאוד נעימה והאוכל מצויין ואוטנטי.
הם מכירים טוב את הנושא ואין בעיה לקבל מנות נ"ג
המלצה למסעדה - נונו בהוד השרון
24/07/15 19:50
60צפיות
תודה למי שהמליצה בפורום על המסעדה הזאת
בסופו של דבר מצאנו מקום במסעדה ומאוד נהנינו!
האוכל היה מצויין, השירות מעולה, מסעדה עם מודעות גבוהה לצליאקים (הבעלים אב לילדות צליאקיות), מענה גם לילדים.
פיצות, פסטות ועוד, גלידות תוצרת ביתית ועוד קינוחים.
בנוסף, עקב רגישותו לנושא הצליאק לא גובה תשלום נוסף למנות ללא גלוטן.
אנחנו ללא ספק נחזור לשם...
 
 
 
באותו תנור יחד - מאפה עם גלוטן ובלי גלוטן
23/07/15 19:45
150צפיות
הייתם אוכלים ?
º
לא...
23/07/15 20:01
54צפיות
כאבי הבטן וההקאות שחטפתי
23/07/15 23:54
126צפיות
הבהירו לי חד משמעית:
זה לא "חשש לגלוטן" זה 100% עם גלוטן
אישית - רק מעל או במגש נפרד.
24/07/15 00:20
96צפיות
האם זה היה עניין של אדים שנשאו את הגלוטן מהאחד לשני או שהיה מגע פיזי כלשהו / מגש לא נקי / פירורים שנפלו מלמעלה?
 
הפשרה שאני מוכן לעשות כשיש פיצה ביתית היא ששלי תהיה על מגש נקי מעל לפיצה של בעלי. זה איכשהו עובד בשבילי ואני די מגיב לכל פיפס.
כן, אם זה בבית וכשיש שליטה על מיקום המגשים בתנור
24/07/15 03:26
78צפיות
אלא אם מדובר במאפה שהקמח הגלוטני בו אינו חלק מהבצק/העיסה אלא מצפה אותו (כלומר-חפשי) ואם האפיה עם עם טורבו.
בבית אנחנו עושים את זה כל הזמן
25/07/15 18:42
76צפיות
בתנאי שאין שימוש בטורבו.
שופרסל
21/07/15 20:56
192צפיות
קיבלתי הודעה לחברי מועדון שהמוצרים של גרין לייט יהיו ב30% הנחה.
משהו יודע על זה משהו?
אני גם לא מוצאת את ההודעה כי היישום נמחק לי.
וגם רציתי לדעת אם מישהו ראה בחנויות..
º
גם אני קבלתי את ההודעה. היום אהיה בשופרסל ואדווח מן השטח
22/07/15 06:53
45צפיות
השטח אומר שיש מבצע של 30% על מוצרי גרין לייט
22/07/15 19:16
77צפיות
כמו כן יש מבצע על תגמיש להכנת לחם כהה (של תמי)-21.90ש"ח
מצד מאותגרי השטח והאפליקציה... היום קיבלתי את הקופונים לחברי
22/07/15 23:35
111צפיות
מועדון.
יש מספר קופונים "אישיים" למחלקות גרין/אורגניק מרקט, כל קופון מוגבל לשתי יחידות באותה קנייה. 3 קופונים מסומנים כל"ג:
1. ברנפלקס/שוגי/כריות נוגט של תלמה ב 18.90
2. שניצל תירס של טבעול ב 20.90
3. לחם/שליש באגט/לחמניות המבורגר של גרין ב 9.90
טבעול ?!? זה גלטון טהור לא ?
24/07/15 01:52
70צפיות
גם שאר המוצרים ברשימה נשמעים כמו מוצרים שמכילים גלוטן (בראנפלייקס בעיקרון, וחשש כבד ללתת שעורה בדגני בוקר כלליים - גיגלתי את שוגי ויש בו לתת שעורה - גלוטן) ובאשר ללחם אין לי מושג במה מדובר אבל בהקשר לשני הסעיפים הקודמים תבדוק אם שלחו לך ללחם רגיל...
ממש לא. כל המוצרים האלה קיימים בגרסה נ"ג
24/07/15 03:23
50צפיות
חברת גריןלייט היא חברה ייעודית למוצרים נ"ג.
בבקשה: מוצרים נ"ג
הודעה זו מכילה תמונות
24/07/15 04:47
88צפיות
ועל מנת להסיר ספק: האתר של גריןלייט
אוף. לכאן הם לא יגיעו ומוצרי הרשת הם כולם טבעול.
24/07/15 10:13
50צפיות
מעניין ממה עושים את הטבעול לל"ג - האם זו סויה ?
 
פה בכל הרשתות הגדולות ( טסקו, סיימסבריז, מוריסונ'ס ואזדה ) מוצרי הרשת הצמחוניים הם של טבעול עצמה (לעיתים עם סמל מוצנע באזור המרכיבים) אבל בגירסה הרגילה שבה החלבון עצמו הוא גלוטן ("חלבון חיטה" בלשון רשימת המרכיבים).
 
טוב שהיצרניות הרגילות יוצרות מוצרים לל"ג. פה יותר נהוג שיש מותג נפרד למעט קופסה או שתיים של דגני בוקר.
אולי שווה לך לפנות לחברה במייל דרך האתר שלה ולבדוק האם הם
24/07/15 17:59
35צפיות
מוכרים את הנטול אצלכם
תערובת להכנת עוגות בחושות בר אל
23/07/15 14:32
61צפיות
שלום לכולם,
 
אני רוצה להכין עוגת שוקולד עם התערובת להכנת עוגות בחושות של בר אל,
מישהו ניסה ויודע לומר לי האם המים שמוסיפים צריכים להיות חמים ? ....לכל פרט יש השפעה על התוצאה ,  לכן חשוב לי לדעת.....אני אודה לכם טיפים לאפית עוגה מוצלחת:) 
מצטערת, לא ניסיתי את התערובת הספציפית הזאת אבל מניסיון עם
24/07/15 03:29
47צפיות
תערובת רב תכליתית של בראל והמתכונים שעל הקופסה, כשמדובר בנוזל חמים זה מצויין.
 
כדי לדעת בבטחון אתה יכול לפנות לבראל באתר ואני בטוחה שהם יענו לך בזריזות
º
האם לציטין סויה זה גלוטן ?
22/07/15 14:21
32צפיות
זה מתחלב סויה. אין בו גלוטן אבל יש רגישים לסויה
22/07/15 23:09
29צפיות
הערך הוויקיפדי:  
 
זה סוג של שומן שנופק מסויה ומשמש במוצרי מזון תעשייתי וכן כתוסף מזון שאמור להלחם בשומן. סויה מוכרת כאלרגן ע"י האיחוד האירופאי ואם יש לך רגישות לסויה זה בעייתי, אבל אם השיקול היחיד הוא גלוטן אז לצ'טין סויה הוא בסדר גמור. בארון במטבח יש לי קרמבו ללא גלוטן וקרקרי תירס ללא גלוטן שבשניהם השתמשו בלצ'טין סויה כמתחלב.
לא. סויה (הצמח) אינו מכיל גלוטן.
23/07/15 09:47
24צפיות
יש בעיה עם רוטב סויה לא בגלל הסויה, אלא בגלל שלרוב הוא מותסס עם חיטה.
צליאק
21/07/15 18:41
107צפיות
האם יש לי צליאק?ANTI TTG+DGP (IGG+IGA) 2.32 U/ML ( 0.00- 40.00) (*........)
 
הערך נמוך מהנורמה לכן נראה שלא מדובר בצליאק אבל(!)
22/07/15 06:52
67צפיות
מילת המפתח היא 'נראה' לכן את התוצאה את צריכה לקבל מן הרופא
º
האם אכלת אוכל גלוטני לפני הבדיקה? זה תנאי חובה לתוצאות אמינו
22/07/15 14:59
18צפיות
כן, במיוחד אם נמנעים מגלוטן לתקופה. אם הבעיה היא
22/07/15 17:22
38צפיות
גלוטןונמנעים מגלוטן, המעי מתקן את עצמו. הוא נרפא, ואז עלולים לקבל ת׳וצאה שלילית שגויה.
 
לא מספיק לאכול גלוטן לפני הבדיקה, צריך לאכול גלוטן תקופה מסוימת לפני.
האם יכול להיות ש ...
21/07/15 22:56
106צפיות
יש תסמינים שנראים כמו רגישות לגלוטן ,
יש צליאק במשפחה ,
אבל בדיקת הדם יצאה שלילית ,  כלומר נראה שאין שום רגישות.
זה חד משמעי או ייתכן פיספוס ?
כן, יכול להיות שהתסמינים מקורם בדבר אחר ולא בצליאק
22/07/15 06:50
62צפיות
לא חסרים דברים שגורמים לכאבי בטן, בטן נפוחה, שלשולים וכו'
 
כדי להסיר ספק, כדאי לקבוע תור לרופא גסטרו ולהתייעץ אתו.
אולי יש צורך בבדיקת דם נוספת שתעזור לקבוע ממה נובעים התסמינים ולפתור את הבעיה.
º
22/07/15 19:07
2צפיות
צליאק אצל ילדים
20/07/15 11:20
127צפיות
שלום לכולם,
 
אשמח לדעת מה התהליך לבדיקת צליאק אצל ילדים לסבא שלהם יש צליאק..
ואמרו לבעלי שכדאי לו ולהם להבדק (בעקבות כאבי בטן אצלו ואצל הילדה)
מאיזה גיל בודקים וכיצד?
 
תודה לעונים
היי וברוכה הבאה דניאלה
20/07/15 17:58
126צפיות
התהליך פשוט ומתחיל בבדיקת נוגדנים לצליאק.
אם התוצאה חיובית, ממשיכים הלאה וקובעים תור לרופא גסטרו שמפנה לגסטרוסקופיה (ביופסיה) להשלמת האבחון.
אם התוצאה שלילית, בודקים כיוונים אחרים.
מומלץ לעשות באותה הזדמנות גם ספירת דם ורמות של ויטמינים, ברזל וסידן.
 
בעקרון, מומלץ מאוד לקרובים מדרגה ראשונה להבדק גם בלי סימנים. על אחת כמה וכמה במידה ויש תסמינים כלשהם.
אפשר לבדוק בכל גיל שהוא אבל למיטב ידיעתי הבדיקה אמינה יותר מגיל שנתיים ומעלה (אם כי יש כאן הורים לילדים שאובחנו מוקדם מזה).
 
חשוב מאוד: לא להפסיק לאכול גלוטן עד לאחר האבחון כדי שהתוצאות יהיו אמינות
 
בהצלחה רבה לכולכם, דניאלה
תודה רבה..
21/07/15 17:57
41צפיות
כבר הספקתי לשמוע כ"כ הרבה נתונים מחברים, משפחה מכרים
ואשמח לקצת סדר..אז אתן פרטים נוספים
בדקנו את הילדה בלי שום קשר לפני כמה שנים (בדיקת דם פשוטה)
ולאחרונה שוב מאז שהתלוננה על כאבי בטן
בגלל שיש לנו במשפחה המליצו לנו לעבור בדיקות כולנו
אמרו לי שהבדיקות הללו לא מהימנות וצריך משהו יותר רציני
דברו גם על ביופסיה וגם על בדיקה גנטית
 
האם אפשר לוותר על רופא הגסטרו? אני מאוד חוששת מזה..
בדיוק כתבתי בפוסט תגובה שאשמח לקבל נתונים על הבדיקה הגנטית כיוון שאני ממש לא רוצה שאף אחד במשפחה יעבור בדיקה פולשנית
אם אפשר אחרת..
 
תודה רבה על תשובתך
אם את מדברת על בדיקות נוגדנים (בדיקת הדם)-לא שמעתי מעולם
22/07/15 06:47
76צפיות
שהיא אינה אמינה.
היא אמינה לגמרי אבל יש צורך ל'אשר' אותה על ידי לקיחת ביופסיה מן המעי הדק מפני שהוא זה שנפגע כשיש צליאק (וכשהצליאק אינו מטופל).
האבחון לצליאק תלוי ב-2 בדיקות=בדיקת דם המיוחדת לצליאק וכשהיא חיובית-ביופסיה (גסטרוסקופיה).
אני לא מבינה למה המידע שקבלת הוא שבדיקות הנוגדנים (דם) אינן אמינות ו'שצריך משהו יותר רציני'. היא פשוט התהליך הראשוני. המשהו היותר רציני לכאורה הוא הביופסיה כנראה אבל אותה עושים לאחר בדיקות הדם.
לגבי בדיקה גנטית-קבלת תשובה מנטע.
הבדיקה אומרת האם יש לנבדק גנים של צליאק. ואם יש לו, זה אומר שבשלב כלשהו של חייו הוא עלול לחלות בצליאק. זה לא אומר שיש לו כרגע צליאק (את זה בודקים בבדיקות הדם+ביופסיה) וזה לא אומר שהוא יחלה בעתיד בצליאק-זה פשוט אומר שהוא עלול לחלות.
תוצאה שלילית אינה חד משמעית מפני שיש כאלה שאין להם הגנים האלה ועדיין יש להם צליאקים וכמו כן יש אפשרות שישנם עוד גנים שאחראיים על צליאק אך טרם זוהו.
 
רופא גסטרו הוא רופא מקצועי. אין מה לחשוש. הביופסיה נעשית לאחר קביעת תור (שלוקח זמן).
אני מאוד ממליצה לגשת לגסטרו עם תוצאות בדיקות הדם כדי לחסוך לכם זמן.
 
 
גיליתי שלבתי יש צליאק
20/07/15 13:38
451צפיות
גיליתי בבדיקות דם שלבתי יש צליאק. בעלי לא מוכן שהיא תעבור ביופסיה מפחד מרופאים ובתי חולים. שינינו לה את התזונה אך לפעמים יש לה תופעות של כאבי בטן ואני ממש לא יודעת מה לעשות. זה הגיע ממש למצב של מריבות והוא בשלו לא מוכן לשמוע. מה עושים?
ברוכה הבאה
20/07/15 17:51
153צפיות
כדבר ראשון, הייתי נגשת עם תוצאות בדיקות הדם ועם בעלך להתייעץ עם גסטרואנטרולוג של ילדים ושומעת ממנו עד כמה אבחון מלא חשוב וכדאי. זאת החלטה שכדאי לעשות רק לאחר ששומעים את כל הנתונים מאיש מקצוע ולא רק על דעת ההורים.
אני מניחה שהוא ינחה אותכם גם ברמת ההקפדה הנדרשת לצליאקים ויפנה אתכם לדיאטנית שתסביר ותייעץ.
מדבריך אני לא בטוחה מה שיניתם בתזונה שלה ולכן יש הרבה שאלות:
האם עברתם לתזונה נטולת גלוטן מלאה?
האם ההקפדה היא גם על מוצרים שכתוב עליהם 'עלול להכיל'?
האם ההקפדה היא ברמת ההכנה ונקיון הכלים?
האם ההקפדה היא גם ברמת פירורי לחם מסכין בתוך גבינה או ממרח כלשהו שהסכין מרחה ממנו על לחם רגיל?
האם הסברתם לגננת/למורה את הנושא וגם בגן/בי"הס מקפידים?
האם יש אפשרות שהיא אוכלת חטיפים/גלידות וכו' שמכילים גלוטן? אולי בקייטנה?
מה עם משחות שיניים ושאר מוצרי הגיינה, האם בדקתם אותם?
כדורים/תרופות שהיא מקבלת?
 
ויש דברים נוספים כמובן:
1. אם תחליטו בכל זאת לעשות את הגסטרוסקופיה (ביופסיה) תצטרכו להחזיר אותה לתזונה נ"ג לתקופה מסויימת.
2. אם אכן יש לה צליאק, יש צורך לבדוק אתכם ואת שאר ילדיכם.
 
בהצלחה
לא עשינו ביופסיה והצטערנו
21/07/15 14:14
170צפיות
פחדנו לעשות ביופסיה לבת שלנו שהיתה בת 8 חודשים שגילו לה נוגדנים בדם. כדי לקבל אבחון בטוח חשוב להמשיך לאכול גלוטן, אחרת תקבלו תשובת בדיקה לא אמינה. 
עשינו את הביופסיה רק בגיל 3 והסתבר שהילדה אכן סובלת מצליאק. כלומר היא המשיכה לאכול גלוטן במשך שנתיים תוך שהיא חולת צליאק.
ולחברים שלנו היה מקרה אפוך, לבנם היו נוגדנים בדם, הם גם סירבו לעשות ביופסיה ועברו לאוכל ללא גלוטן. זה היה לפני כ-10 שנים. לפני שנה הם גילו שילד אוכל גלוטן כאשר אינו בבית ועדיין אין לו נוגדנים בבדיקות תקופתיות. לאחר בדיקות הסתבר שלא היה לו צליאק כלל והם סתם עשו חיים קשים עבורו. 
אבל בסופו של דבר, לכו לרופא גאסטרו ותקשיבו להמלצותיו. 
עוברת משהו דומה..
21/07/15 17:49
127צפיות
רק שבמקרה שלנו אני זו שמנסה להימנע מהבדיקה..
האם בדקת את עניין הבדיקה הגנטית? זה בדיוק מה שאני מנסה לברר עכשיו כיוון שיש אצלנו במשפחה צליאק והמליצו לנו להיבדק
אני מאוד חוששת מבדיקה פולשנית (פחות מרופאים :)  והבנתי שיש בדיקה גנטית שהיא לא פולשנית
מניחה שאנשים בפורום הזה בקיאים הרבה יותר ממני ואשמח לקבל עוד פרטים על הבדיקה ממי שמכיר, האם היא מחליפה את הבדיקה הפולשנית? מאיזה גיל אפשר לעשות אותה?
וכל פרט שיכול לסייע להבין את התהליך..תודה רבה
 
אם תעשי חיפוש בפורום , תמצאי לא מעט מידע
21/07/15 19:48
105צפיות
על הבדיקה הגנטית.
זוהי בדיקת דם פשוטה.
אבל,  הדביקת דם בודקת אם יש סיכוי לחלות במחלה. ולהרבה אנשים היא עשויה להיות חיובית, והם לא יחלו בצליאק.
מצד שני, היא לא אמינה ב 100%, יש איזה אחוז מזערי של אנשים ( כמוני ) שהבדיקה הגנטית יצאה שלילית, ובכל זאת ביופסיה יצאה חיובית...
 
הבדיקה הפולשנית פשוטה ביותר, ילדים תחת הרדמה קלילה, מבוגרים תחת טישטוש, כולה 5-10 דקות.
 
משהו אחד שלא מובן לי מכל אילו שחוששים מבדיקה פולשנית: אם לילד/ה היו שקדים שצריך להוציא , או פוליפים, או ירידה בשמיעה , בעיות עם דלקות אוזניים שמצריך כפתורים, וצריך ניתוח- אז סביר להניח שהיו חששות, אבל לא היו בחורים לא לעשות את זה, או חלילה דברים יותר ״כבדים״.
 
אני לא מאילו ששמחים לקפוץ תחת סכינים או לעבור בעצמי או שילדיי יעבור פרוצדורות מיותרות, אבל לפמים צריך.
 
צליאק זו מחלה , לא רגישות ולא אלרגיה ולא ״מודה״. זו מחלה לכל החיים.
אישית, הייתי רוצה לדעת ב 100% מה יש לי או לילדיי.
 
זו בדיקה ממש פשוטה וקלילה
22/07/15 01:06
84צפיות
גם אני וגם הבן שלי עברנו אותה, הוא עבר בגיל 5. ממש לא היתה שום בעיה, לא התרגש לפני או אחרי, והתעורר בלי בעיות. לא נראה לי ששווה לטרוח ולעשות "סרט" מהבדיקה הזו (נעשית בטשטוש ולא בהרדמה מלאה). אבל אם תחליטו להמשיך לדאוג, עדיף לעשות את זה תחת מעקב של גסטרו, הוא יודע כיצד לאמת את הממצאים גם בלי בדיקה.
לגבי החשש מבדיקה פולשנית
27/07/15 13:05
20צפיות
זה לא סותר את העובדה שלפעמים צריך לעבור בדיקות לא נעימות וניתוחים..אבל אם אפשר להימנע מדוע לא לנסות??
גם בבעיות אוזניים וכיוב' אם יש טיפול שעוזר ומונע ניתוח או בדיקה פולשנית אז אבדוק ואחקור את הנושא בשביל להימנע מכך
למיטב הבנתי , לאחר קריאה רבה ושיחות עם מומחים ואנשי מקצוע שונים ניתן יש אפשרות לאבחן צליאק על סמך בדיקה גנטית חיובית, אם הערכים בבדיקות הדם הן מאוד חד משמעיות (גבוהות מהרגיל)
אז אם זה באמת כך ויש לי אפשרות לחסוך לנו (עם דגש על הילדים כמובן) את האי-נעימות וגם את הסיכון - כי מה לעשות, בכל בדיקה כזו יש סיכון כזה או אחר
אז אעשה זאת....
 
בכל מקרה, תודה על המידע וההרתמות ואני שמחה לגלות שזה פורום פעיל ששים לעזור בו ולתת מידע שמאוד עוזר (גם נפשית :)
 
 
 
נכון להיום הדרישות לאבחון על סמך בדיקה גנטית הן
27/07/15 13:43
39צפיות
גם רמת נוגדנים גבוהה מאוד, גם בדיקה גנטית חיובית וגם בן משפחה מדרגה ראשונה שאובחן בדרך המסורתית (ביופסיה).
לא ממליצה להימנע מביופסיה אם אין אבחון חד משמעי שיוכר בהמשך גם ע"י כל המוסדות וגם ע"י המטופל עצמו (שלא יתחיל "לחפף" בעתיד כי הוא לא סגור על זה שיש לו צליאק).
 
 
 
 
פירור לחם
23/07/15 22:05
65צפיות
אם מקפידים על תזונה ללא גלוטן ובטעות הגיע פירור לחם . האם יכול להיגרם נזק ?
º
אם זה באופן חד פעמי-לדעתי לא
24/07/15 03:32
24צפיות
מה תגידו על זה?
21/07/15 20:39
194צפיות
נשמע קצת הזוי
21/07/15 20:51
104צפיות
לא ברור לי איך ביצה יכולה לעזור לנו...
אנחנו אוכלים אותה כמעט כל יום(:
אבל לעולם אין לדעת.. נחכה ונראה..
ונקווה שאחד מהרעיונות שיש בעולם יום אחד יהפוך לפתרון המושלם בשבלנו...
º
22/07/15 06:55
7צפיות
ספקי קמח דורה
20/07/15 15:59
50צפיות
שלום

אני מחפש לקנות קמח דורה באיזור המרכז . מישהוא מכיר ספקים ?
אם אתה מחפש ספק על מנת לרכוש כמות גדולה-לא מכירה אבל
20/07/15 17:59
42צפיות
אם אתה מחפש לקנות קמח דורה לצריכה ביתית, יש בניצת הדובדבן, עדן טבע מרקט, במתחם גרין בשופרסלדיל ובבתי טבע רבים אחרים
ארכיון הודעות
Flix
מרקמן את טומשין

מרקמן את טומשין

משרד עו"ד ונוטריון לפרטים נוספים>>

פורום אלצהיימר

להתייעצות עם מנהל הפורום

ד"ר רן בן יצחק חייגו: 073-7569495


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה