לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
שלום וברוכים הבאים לפורום צליאק בתפוז!

הפורום פתוח לכל מי שאבחנו אצלו צליאק, למי שרוצה ללמוד על המחלה, למי שרוצה ללמוד על ההתמודדות, ובעצם לכל אחד שיכול למצוא פה עניין.

כולם מוזמנים להעשיר את הפורום בידע שלהם - על מתכונים, על מוצרים, על דרכי אבחון, על דרכי התמודדות בגילאים שונים, על התמודדות עם המשפחה והסביבה - לכל הנושאים האלה הפורום ישמש כבית חם ונטול גלוטן.

השתתפות נעימה!

הודעות מנהלתיות לגולשים חדשים וותיקים - ממש ממש כאן!
המשך...
הודעה חדשה

האם באמת GF ??? מסקל בר מקסיקני - ויטל 2 - פלורנטין תל אביב
06/03/15 00:14
127צפיות
מסקל בר מקסיקני, מופיע גם ב"בלי גלוטן", ונראה כי המנות המסומנות GF אינן נטולות גלוטן - כולן, רובן או חלקן - לכאורה
שלום רב,
כבר שנתיים אני אוכל במסקל מידי פעם ומאמין להם – אחרי חקירות – שיש להם מנות נטולות גלוטן, כפי שאכן מצויין בתפריט באופן ברור ובולט.
הערב נאמר לי שהנאצ'וס, בוריטוס וכו' מקמח תירס מטוגנים באותו המכשיר שבו מטוגנים כלמיני דברים עם חיטה.
לתשומת לבכם.
מתנצל אם כבר היה דיון כאן בנושא. מזמן לא הייתי בפורום, וחזרתי עצבני, ועם כאב בטן - תרתי משמע...
 
º
אגב, הדברים נאמרו לי על ידי עובדות המקום
06/03/15 00:38
21צפיות
בוקר טובלא זכור לי שהיה דיון בנושא וגם אם היה,התזכורת
06/03/15 07:39
25צפיות
חשובה מאוד.
תודה רבה וחבל מאוד שאי אפשר, אם כבר יש תפריט ללא גלוטן, להקפיד עוד קצת כדי שגם צליאקים יוכלו להינות מהמקום ולא רק אלה שנמנעים מגלוטן מטעמיהם האישיים.
אני ממליצה לפנות ל"בלי גלוטן" ולעדכן אותם כדי שיוסיפו הערת אזהרה או שיורידו מהאתר.
אכן חבל וכנראה לא הולך להשתנות
06/03/15 15:16
17צפיות
דיברנו היום עם מנהל המקום. הוא אומר שלא היה מודע לזיהום המשני שדיברנו עליו שעלול להתרחש בטיגון באותו השמן.
יותר מזה הוא אמר שמישהו פעם היה אצלו כדי לברר - כנראה לפני שהמקום נרשם איפהשהו כנטול גלוטן - ואמר לו שהכול בסדר...
בכל מקרה כבר פניתי ל"בלי גלוטן" אתמול בלילה בעניין.
מנהל המקום אמר שעדכן את צוות המקום שהאוכל שלהם לא באמת נטול גלוטן.
בנוסף הוא יחליף את התפריטים כך שלא יהיה כתוב עליהם 'נטול גלוטן' יותר, ושזה אמור לקרות תוך שבועיים שיהיו תפריטים חדשים.
ביקשנו שעד שזה קורה שישים שלט שהתפריט לא נטול גלוטן.
 
זה משמח ומעציב - מצד אחד הוא היה סבבה במובן של ההיענות וההבנה שהוא לא יכול להמשיך לומר שיש לו מנות נטולות גלוטן
מצד שני, במקום לפתור את הבעיה הטכנית של לשים עוד צ'יפסר או לעשות מקום לעוד צ'יפסר, הוא פשוט מוחק את ה'נטול גלוטן' מהתפריט, ויש עוד מקום שאנחנו לא יכולים לאכול בו.
חייב לומר שאחרי שביטלו לנו את פיצה שבתאי, ואחרי זה, אני נזכר שתכלס אנחנו לא באמת יכולים לאכול בחוץ ולדעת שאנחנו בסדר.
 
אני מקווה שמקומות כמו MEZZE ששם הבעלים צליאקית, או פלאפל ג'וני שהוא פשוט נשמה, הם באמת בסדר לנו.
עם זאת, אני פשוט מבין - שוב - שכשאוכלים בחוץ פשוט צריך לשחרר ולדעת שזה לא בהכרח גלאט גלוטן.
כל עוד מפנימים את זה הכול בסדר :)
º
יש גם את מקסיקנה ,למי שאוהב אוכל מקסיקני....
06/03/15 23:04
2צפיות
דרוש מתכון מומלץ לחלות נ''ג
06/03/15 09:40
14צפיות
במעון של הבן שלי התחילו לאפות חלות כל יום שישי, ואני צריכה להתחיל להביא לו בצק נ''ג (בהקשר של דיון אחר שיש פה - גילנו שאצלו כנראה גם מגע עם בצק רגיל עושה לו תופעות לוואי..  ).
ניסיתי כבר שני מתכונים של חלות, אבל משום מה שניהם יצאו די נוראיים.. בצק קשה והחלות עוד יותר (בקיצור.. יצא אבן..  )
אשמח לקבל מתכון מומלץ, עדיף פרווה וגם טיפים בנושא האפייה.. (אולי אני פשוט עושה משהו לא נכון..  )
תודה מראש! 
 
צליאק ואפייה עם גלוטן
05/03/15 17:46
42צפיות
האם התעסקות,נגיעה ואפייה עם קמח לבן (מכיל גלוטן) יכולה לגרום גם לתופעות כמו ברגע שאוכלים גלוטן? 
או שאין קשר וגלוטן עושה נזק רק כאשר נכנס לפה?
 
תודה לעונים. (:
בגדול, צליאק הוא בעייתי רק כשאוכלים גלוטן
05/03/15 18:47
21צפיות
ואין בעיה לגעת.
זה עלול הלוית בעייתי אצל ילדים שמכניסים  ידיים לפה, ויש אולי מעט אנשים שיש להם בנוסף גם רגישות לחיטה שמתבטאת גם כשהם באים במגע עם גלוטן.
 
אני אישית מאד רגישה בכל מה שנוגע לאכילה של גלוטן ( מזיהוום הכי קטן ) אבל אין לי שום בעיה לאפות עם גללוטן, ללוש בצק גלוטני וכ"ו. מקפידה לרחוץ טוב ידיים, לנקות ציפרוניים, וכמובן לא "מלקקת" או טועמת תוך כדי :)
האפיה שלי היא 95% נטולה אבל קורה שגם גלוטנית, זה לא גורם לי
06/03/15 08:14
19צפיות
לתופעות כלשהן.
יחד עם זה, כמו שאמרה נטע, ישנם צליאקים שהרגישות שלהם מתבטאת גם בעור ולכן צריך לבדוק קודם אם זה גורם לך לתגובה או לא.
 
מצגת על צליאק לבית ספר יסודי
04/03/15 17:11
59צפיות
שלום רב,
האם יש למישהו כאן מצגת מוכנה או רעיונות מה להכניס למצגת בנושא? בני רוצה להעביר מצגת על צליאק בכתתו (כתה ב) ועל דרך ההתמודדות שלו.
בדיוק עשתה כזה בכיתה. היה מוצלח. מצאנו גם תפזורת וקישטו קאפק
05/03/15 08:49
42צפיות
שלחי לי מייל ואעביר לך 
לדעתי
05/03/15 18:14
17צפיות
יכול להיות נחמד אם גם תחלק בסוף עוגה ללא גלוטן שאנשים יראו שזה לא כזה נורא..
והכי חשוב להדגיש שילד עם צליאק הוא לא נכה לא חריג ולא מסכן
בקצרה על חופשת סקי ברומניה לצליאקי
05/03/15 15:22
39צפיות
רומניה - ארץ נהדרת, יפה, נקייה עם אנשים מקסימים. 
אבל לצערי לא ידידותית לצליאקי. הינו בחופשת סקי עם ילדה צליאקית בת 5 ולקחנו את כל האוכל בשבילה איתנו. חצי מזוודה רק אוכל. 
כל מזון מעובד שנמכר בחנויות עלול להכליל גלוטן. במסעדות חובה להציג כרטיס מסעדה וגם להסביר בע"פ, ולפעמים אפשר לקבל ירקות נקיים חתוכים ביד או שניצל עוף על גריל נפרד (אם יש). הם מאוד נרגשים ומנסים לעזור, אבל אין להם הרבה מה לעשות. 
חובה להשכיר דירות עם מטבח ולהכין אוכל ליציאות. 
חופשה היתה נהדרת, ואתר סקי ברמה טובה. רק שלילדה קצת נמעס לאכול בצהריים סנדוויץ עם נוטלה וחתיפים מישראל :)
פעם הבא - צרפת.
תודה רבה על השיתוףאני מקווה שמשלוחי המנות הרבים פיצו
05/03/15 17:05
19צפיות
את הצליאקית שלך על חוסר הגיוון בטיול(:
המלצה על VitaCost
02/03/15 16:36
126צפיות
שלום לכולם :)
אני מניח שרובכם לא מכירים את האתר www.vitacost.com הוא מוכר יותר לאנשים שמחפשים תוספי תזונה למטרות ספורט וכושר.. אבל יש בו מחלקה שלמה של מוצרים ללא גלוטן, המחירים זולים משמעותית מהמחירים בארץ... פשוט תרשמו בשורת החיפוש gluten free. את התוצאות אפשר לסנן גם בצד שמאל לפי חברה, סוג המוצר חטיפים וכו'....
 
יש על האתר הרבה ביקורות באינטרנט (כולל בעברית) אתם מוזמנים לחפש ולקרוא :)
אני מזמין מהם בקביעות ומאוד מרוצה..
 
כמה דברים שכדאי לדעת:
המשלוח לארץ עולה 10.99$ עבור חבילות של עד 1.6 ק"ג... מעל לזה, המשלוח קופץ ל 24$ ועולה בהתאם למשקל...
אני ממליץ להשתדל להזמין רק חבילות קטנות כי הן מגיעות מהר יותר (בד"כ עד 12 יום).
 
מי שיהיה מעוניין, אפשר לקבל קופון של 10$ הנחה לקניה מעל 30$ בשיטה של חבר מביא חבר. אפשר לשלם גם ב PAYPAL (לדעתי אפילו רצוי).
אני אשמח אם תחליטו להזמין דרכי (אשלח בהודעה פרטית קישור להרשמה דרכי למי שיהיה מעוניין) אבל אתם יכולים למצוא גם באינטרנט הרבה מדריכים להזמנה באתר שבהתחלה שלהם יש קישור להרשמה דרך מישהו...
 
אם יש לכם שאלות על האתר אשמח לעזור... אני כותב את הפוסט הזה יותר במטרה לעזור לאנשים למצוא דרך להוזיל את סל הקניות שלהם וכידוע לכולנו מוצרים ללא גלוטן תמיד עולים הרבה יותר בארץ.
רק קחו בחשבון שהזמנה מהם
05/03/15 11:05
50צפיות
יכולה בקלות לקחת חודשיים שלושה לפני שהיא מגיעה, ולא להזמין דברים שמגיעים בצנצנות זכוכית כי הם לא אורזים אותם כמו שצריך ולכן יש להם נטייה להשבר ולהשפך על כל הארגז.
שום הזמנה לא לוקחת חודשיים שלושה.
05/03/15 19:51
22צפיות
חבילות קטנות שנשלחות מארה"ב ישירות מגיעות בתוך 14 ימים בערך.
חבילות גדולות שנשלחות דרך גרמניה מגיעות בתוך חודש ימים.
 
אם עבר חודש וחצי והמשלוח לא הגיע פונים לשירות לקוחות שלהם והם מזכים אותך על החיוב. את יכולה לקרוא הרבה מאוד ביקורות על שירות הלקוחות המצויין שלהם.
 
אני בהחלט מסכים איתך שלא כדאי להזמין מוצרים שארוזים בזכוכית, זה האמת גם לא קשור לVITACOST זה פשוט היגיון בריא... מעבר לזה, זכוכית היא גם כבדה יותר כך שאתם תופסים יותר מקום בחבילה על צנצנת...
אני גם לא ממליץ להזמין מוצרים נוזליים כמו סירופים וכדומה.
לנו היו לפחות 2 חבילות מהם שהתעכבו
06/03/15 17:58
3צפיות
מעל חודשיים. בסוף הגיעו, אבל לאחת לקח כמעט 3 חודשים. אז להגיד באופן גורף ש"שום הזמנה לא לוקחת חודשיים שלושה" זה לא מדוייק בלשון המעטה.  אתה יכול לכתוב שחבילות שאתה הזמנת הגיעו מהר יותר, אבל לא לשלול עצות ונסיון של אחרים...
 
 
º
יש בעיות בדואר הרבה דברים לוקחים עכשיו זמן
06/03/15 19:16
1צפיות
º
הנה זה בא...משלוחי המנות מתחילים להגיע
01/03/15 23:44
29צפיות
הנה זה בא...משלוחי המנות מתחילים להגיע
26/02/15 06:43
90צפיות
כאן המקום לשתף בחווית הנתינה והקבלה
ושיהיו לכולנו חוויות מוצלחות ומהנות(:
הילה תור המדהימה ,תודה רבה על המשלוח מנות המדהים
25/02/15 16:01
124צפיות
 היינו בהלם מהמשלוח הענק ששלחת. יעל ממש התרגשה. המשלוח הזה הוא פיצוי על כל משלוחי המנות שיעל קיבלה במהלך השנים.
הצלחת לשמח אותנו מאוד. רצינו להתקשר אליך, אך אין מס טלפון.  אנא שילחי לנו את הטלפון שלך .
ניסיתי לשלוח לך מסר זה לא נתן
25/02/15 19:35
83צפיות
תשלחי לי מסר או איי מייל ל hillator@gmail.com
אני יענה לך עם המספר..
וממש שמחה שאהבתן.. ממש חימם לי את הלב
º
הילה,אי אפשר לשלוח מסר ל'אורח' באתר(כלומר בעלי כוכבית אדומה)
27/02/15 00:22
22צפיות
º
זה בסדר הסתדרנו כבר
27/02/15 07:09
21צפיות
º
איזה יופי לשמוע
26/02/15 06:39
33צפיות
לא יודעת מה אתכם אבל אצלי פורים כבר על השולחן...
הודעה זו מכילה תמונות
28/02/15 12:21
223צפיות
ההכנות בעצומן:
אופה [], קונה[], מוסיפה עוד משהו קטן [ועוד אחד ועוד אחד ו..] מתלבטת[] מה להוריד כדי שהכל יכנס בכל זאת[], מחליטה לא לותר על כלום[], מראה לצליאקית שלי[] ונהנית מקולות ההתלהבות[] וה- "היילא לשכוח שגם אני צליאקית!"[]
אבל בעקר ממש ממש נהנית מההכנות והלב מלא מהזכות לשמח צליאקי/ת בפורים
 
ואו ניראה טעים
28/02/15 15:26
49צפיות
יש מצב את מסבירה לי איך הכנת את העוגיות בצורות ילדים?
 
וגם אני נהנתי להכין .. זה כיף להשקיע בדברים כאלו
טעים ונעיםהנכדה שלי התלהבה וכרסמה בלי סוף אתמול בערב(:
הודעה זו מכילה תמונות
28/02/15 15:47
157צפיות
יש לי חותכן בצורת ילד, שברתי M&M עדשים ותקעתי בעוגיה לפני האפיה. לא יצא מושלם אבל...יצא
אני משתמשת בבצק 1,2,3 קר ומרדדת בין 2 גליונות נייר אפיה.
(בצק 1,2,3=300 גר' קונדיטור, 200 גר' חמאה, 100 גר' סוכר, ביצה אחת)
כדי לא להרוס את צורת העוגיות אני מוציאה את הבצק שבין העוגיות(במקום להעביר את העוגיה עצמה) ומעבירה את נייר האפיה לתבנית עם העוגיות.
הבצק עצמו מעולה מכמה סיבות:
אפשר להכין אתו הרבה סוגים של עוגיות כולל רולדות ממולאות וחתוכות לפרוסות.
אפשר להכין אותו ידנית (אמנם הוא דביק אבל אפשר להסתדר עם זה).
אפשר להכין מראש ולהקפיא או להחזיק במקרר.
גם שובר הדואר מתחת לקערת זכוכית שייך לפורים על השולחן?
28/02/15 20:37
85צפיות
º
סרקת את כל השולחן היטב !
28/02/15 21:31
31צפיות
ככל הנראה...
28/02/15 22:50
68צפיות
בדואר החליטו שכשמישהו שולח לך דואר אקספרס, יש לצפות שהנמען יחכה בבית 48 שעות כדי להמתין לשליח. אין הודעה טלפונית, תיאום...משהו. כנראה שלא יודעים שם שיש אנשים שיום שישי הוא יום עבודה עבורם וכך יצא שעל פי השובר, השליח היה אצלי ב 11.00 כשאני הגעתי מהעבודה רק ב 13.00. כמובן שבשעה זאת כבר אין עם מי לדבר שם כך שרק מחר בבוקר אוכל לנסות לתאם אתם למחר.
 
 
 
 
אולי הדואר חושב ששעות העבודה שלנו זהות לשלו
01/03/15 05:48
46צפיות
(שעתיים וחצי ביום לא כולל שביתות)
º
01/03/15 06:19
2צפיות
אני בלחץ עכשיו.....
28/02/15 21:33
97צפיות
טרם התחלתי...
אבל פיניתי את הבוקר מחר לכמה שעות אפייה
º
אני בטוחה שתספיקי
01/03/15 06:20
23צפיות
לא רק שהספקתי להכין עוגות ומבחר של עוגיות, גם הספקתי
01/03/15 13:42
81צפיות
להביא באופן אישי
ממש כיף לי כזה בוקר של מרתון אפיה
איזה כיף טלי, לנו מחכה ביקור מטלי מחר להביא משלוח מנות לבת ש
03/03/15 10:36
46צפיות
לבת שלי.
איזה כיף לנו. כבר מחכים בקוצר רוח
º
גם אני
03/03/15 19:11
13צפיות
מאיה מקרית אונו - תודה רבה רבה!!
28/02/15 22:11
77צפיות
מאיה היקרה,
אפרת ככ שמחה לקבל את משלוח המנות ששלחת לה - מושקע, טעים ומלא הפתעות (ואיזה ציור מקסים!)
אפרת מאוד רוצה להגיד לך תודה אז נשמח לקבל (אפשר בפרטי) טלפון שלכם.
שוב תודה רבה רבה!
חג שמח לכל המשפחה,
אמא של אפרת
שאפו ע-נ-ק לנטע!
02/03/15 19:40
90צפיות
במקרה שלי, נטע פיגזה בגדול. אז קודם כל, ולא במסר פרטי, רציתי להגיד לך ולצעוק שכולם ישמעו:
ת-ו-ד-ה !
 
תודה גדולה על זה שהשקעת מכל הלב במאפים, מגדניות ותופינים, מגוונים, ריחניים, עשויים בבית באהבה, וכל כך טריים, שאפשר היה לחוש את החמימות שלהם קצת אחרי שהספיקו להצטנן עם היציאה מתנור האפיה. יצאת גדולה וממש שמחתי לקבל מימך את משלוח המנות! יותר אישי מזה - לא היה יכול להיות. (חוץ מזה שסוף סוף הכינוי האינטרנטי שלך התחבר לי לדמות אדם נחמד ונעים).
 
על היחס הצונן שקיבלתי מהמשפחה שאליה שודכתי אני מעדיף שלא לדבר. (קצת מתסכל להשקיע מאות שקלים במשלוח שלא זוכה לאיזשהו משוב).
 
חג שמייח לכולנו!
תודה אלון ! כרגיל אתה כותב מקסים.
02/03/15 21:00
68צפיות
היה לי העונג לפגוש אותך, אחרי שנים של הכרות על גבי העמוד מולי...
שמחה לשמוע שאהבת. הכיף היה בהחלט שלי !
תודה רבה לאסתי אמא של
05/03/15 14:05
15צפיות
תודה אסתי על משלוח המנות המתוק!
חג פורים שמח לך ולכל משפחתך
תודה רבה לאמא של הבנים על המשלוח המיוחד מאוד
הודעה זו מכילה תמונות
02/03/15 19:00
121צפיות
אחרי שרבתי שוב עם דואר שליחים (כןכןכן למרות שקבעו איתי שעה,כשהגעתי הביתה כבר הייתה פתקית על הדלת) סוףסוף הגיע השליח עם...[אויש...נו...] מעטפה קטנה בידו
אמנם ציפיתי למשלוח המנות מהפורום אבל אחרי כל הכעסים על "מזון שנמצא בדרך כבר חמישה ימים" (מאוד אקספרס), התאמצתי ועשיתי קולות של 'כמה המעטפה חשובה לי' וכו' וכו' בלי להביע אכזבה
כשפתחתי את המעטפה צחקתי ולגמרי לא התאכזבתי מהמקוריות והקליעה למטרה
תודה רבה אמא של הבנים על המשלוח המושקע שכמו שכתבת כולו נטול גלוטן ושהצפיה לממש אותו גורמת לי הנאה גדולה.
אין ספק שאהנה ממנו מאוד מפני שספרים הם כידוע אחת מאהבות חיי(:
º
מכל ה-
02/03/15 21:30
18צפיות
תודה רבה למיכל ולט על המשלוח המקסים!!
02/03/15 20:44
71צפיות
איזו השקעה!!!! וממש טעים הכל!!! ועטוף כל כך יפה!!!
כשפתחנו את החבילה דניאליי (בת שנתיים וחצי) צעקה" מתנה!!! והתחילה לרקוד משמחה.
אחר כך באו חברים והיא כיבדה אותם (זה הישג כי אנחנו בשלב של "זה שלי ורק שלי").
את התחפושת נמר, אקח מחר לגן  (אני גננת)!!!
גם בעלי נהנה מהמטעמים!!!
תודה!!!!
לנועה Niki50 , המון המון תודה
04/03/15 21:46
47צפיות
נועה הגיעה עם סלסלה עצומה עם שפע של דברים.
היה נחמד להכיר, ולפטפט .
תודה תודה וחג שמח
הכייף כולו שלי
04/03/15 23:19
37צפיות
מקווה מאוד שאהבת, שמחתי להכיר, לפטפט ולקבל על הדרך גם כמה טיפים מעניינים
חג שמח! 
תודה מקרב לב ל-adeeli ולכל המשפחה
05/03/15 17:55
20צפיות
על משלוח מושקע ומדהים. אני מחכה שנופר תחזור הביתה הערב ותזכה לראות אותו. בקושי עצרנו את האחים שלה מלדעת בו. הכל נראה מעולה וניכר שהורשעה בו המון אהבה ותשומת לב.
 
תודה תודה תודה וחג פורים שמח
 
ותודה לכם על משלוח המנות שלכם
05/03/15 19:38
16צפיות
חזרנו הרגע הביתה והצליאקית ואחותה התנפלו על המשלוח. אני חושבת שכל השכונה שמעה את קולות ההתלהבות והשמחה.
עדי קיבלה בדיוק מה שהיא אוהבת. שאפו על סוכריות הגומי! (לא ידעתי שזה מגיע במיכלים כאלה)
כיף לגלות ממתקים חדשים. פעם ראשונה שאנחנו רואים את החטיפים של כרמית (טעימים בטירוף ואיך לא ידעתי שהם קיימים?).
איזה כיף לקבל כזה משלוח. המון המון תודה וחג שמח.
 
ליפעת לרמן תודה!! מאיה התעלפה פשוט :)
06/03/15 06:48
17צפיות
ומעולם לא נתקלנו במשלוח מנות ככ גדול עשיר ומגוון. היא פשוט לא ידעה ממה להתחיל, ומזל שהייתי שם להפסיק אותה.
תודה על כל המטעמים והמאפים והמכתב המרגש!!!!
חג שמח ! 
 
º
תודה ענקית לקרן ולאמא יעל על המשלוח המקסים ��
06/03/15 10:23
4צפיות
ג'ייל גלוטן פרי
03/03/15 12:16
79צפיות
שלום צליאקים,
האם מישהו מכיר ג'ייל, כזה שמשמש ספורטאים לצורך קבלת אנרגיה בזמן ספורט, ללא גלוטן?
איזו חברה מייצרת ואיפה יש להשיג?
תודה רבה, פןרים שמח
º
מצטערת, לא ידוע לי.מקווה שאחד הספורטאים בפורום יוכל לעזור
04/03/15 06:40
9צפיות
ג'לים
04/03/15 15:10
39צפיות
אורית GU ללא גלוטן, תסתכלי באותיות המאוד קטנות, לדעתי גם high 5 (מומלץ) הוא ללא גלוטן אבל כדאי לוודא כי יכול להיות שלא כל המוצרים שלהם או כל הטעמים
º
תודה רבה.
04/03/15 16:38
6צפיות
º
Gu, High5 מותרים וגם challenge
06/03/15 16:36
5צפיות
º
שלום לספורטאית! טוב לראות אותך כאן
06/03/15 18:03
3צפיות
|*|פורומים חדשים בתפוז|*|
04/03/15 11:17
5צפיות
|מטוס|היעדים הבאים שלכם:
|קדימה|טיולים ביפן ? ארץ השמש עולה בפורום חדש:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumPage.aspx?f...

|קדימה|תאילנד ? הייתם? עומדים להיות? חולמים להיות? בואו לדבר על זה:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumPage.aspx?f...

|קדימה|טיולים בסין ? לבד, עם קבוצה, היסטוריה או תרבות. מתעניינים? מקומכם כאן:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|קדימה|טיולים בסקנדינביה ? לא משנה איזו מדינה תבחרו:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

|קדימה|טיולים באיטליה ? לא רק בשביל האוכל והאופנה:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...


|@|פורומים טיפוליים חדשים:
|קדימה|תטא הילינג ? שיטת התקשור המסתורית עכשיו בפורום חדש:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumPage.aspx?f...

|קדימה|פורום טיפול בפסוריאזיס ? אם אתם חולים או אם בני משפחתכם, בואו לדבר עם מטפל:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumPage.aspx?f...
צליאק וצהל
03/03/15 18:06
116צפיות
היי,
חבר שלי בן 21, משרת כמעט 3 שנים בצה"ל, ובמשך כל השירות שלו הוא סבל מבחילות ושלשולים, כאבי בטן, בטן נפוחה... פעם בשבועיים הוא היה בגימלים בגלל זה...
ההורים שלו לקחו אותו לרופא פרטי (כי לרופאים בצה"ל ממש לא אכפת) - עשו לו גסטרוסקופיה - ואיבחנו שיש לו צליאק.
עכשיו...
עזבו את כל ההלם, השינוי בתזונה ובאורח חיים שלו...
מבחינת צהל - מה עושים?
אני יודעת שמקבלים על זה פטור מהצבא. הוא לא בטוח שהוא רוצה לדווח לרופאים בצהל ולהשתחרר לפני הזמן, כי גם ככה הוא אמור להשתחרר עוד 3 חודשים.
אם הוא כן יחליט לדווח לצהל - מה התהליך? האם הוא יכול לתבוע מהם נכות צהל? (זה הרי התפתח לו בגלל האוכל הבריא שצהל מגיש לחיילים שלו... לפני הגיוס הכל היה בסדר איתו, והוא אף פעם לא סבל מהבעיות האלה)
אם ישחררו אותו מצהל - הוא הרי לא יתנדב ל3 חודשים (השארית שיש לו לשירות) - איך זה עשוי להשפיע על החיים שלו בהנחה שעשה שירות חלקי?
אם זה לא המקום המתאים לשאול, אשמח שתפנו אותי למי שמתעסק בתהליך
תודה רבה!
שלום שרוןלפני הכל-הצליאק לא התפרץ בגלל הצבא
03/03/15 19:19
72צפיות
צליאק זאת מחלה גנטית. היא מתפרצת ...כשהיא מתפרצת. האוכל הלא בריא בצבא אינו אחראי לזה.
 
למיטב ידיעתי צליאק אינו מוכר לצורך קבלת אחוזי נכות מפני שברגע שהוא מטופל-האדם חוזר למצבו הבריא(הטיפול=תזונה ללא גלוטן הוא לכל החיים כמובן). כמו כן, עד כמה שאני מעודכנת, הצבא מגייס כיום צליאקים כמו כל אחד אחר ולא בהתנדבות.
 
על הצבא עצמו וההתנהלות מולו יכתבו לך החיילים שביננו אבל אני חושבת שכדאי לדווח על הצליאק על מנת שיקבל מזון נטול גלוטן או כל הקלה אחרת שמתבקשת בגלל היותו צליאקי(סידורי אחסון מזון וחימום בבסיס, הבאת מזון מהבית וכו').
 
בהצלחה רבה לחבר שלך
מסכימה
03/03/15 20:13
51צפיות
שמעי אם אין לו כוח לעבור את כל בלגן חיל רפואה ועדה רפואית ושאר דברים כדאי שהוא יעדכן את המפקדים שלו (ורצוי אחד בכיר נגיד דרגת רס"ן או סא"ל) שידאו שיהיה לו מה לאכול, מקום לאכסן אוכל , אולי יתנו הקלות בתורניות.
עמותת הצליאק יכולה לעזור
04/03/15 08:03
48צפיות
הי שרון,
ראשית - צה"ל מגייס היום צליאקים בגיוס חובה, ובהנחה שאין להם מגבלות בריאותיות אחרות מלבד הצליאק, הם מקבלים פרופיל 97 עם סעיף של צליאק.
במהלך השירות עומדות בפני החיילים הצליאקיים שתי אפשרויות: או לקבל בחדר האוכל מנות ארוזות של מזון נטול גלוטן (חמגשיות), או לקבל "דמי כלכלה" ולהביא אוכל מהבית (ואז מעמידים לרשותם מקרר+מיקרו). יש תהליך מסודר של בחירת האפשרות המועדפת על ידי החייל, לכן חברך כן אמור לדווח למפקדיו על הצליאק, והם, מן הסתם, יפנו אותו הן לגורמים רפואיים כדי שיעבור ועדה רפואית לעדכון סעיפי הפרופיל, והן לגורמים השלישותיים שידאגו לעניין המזון (לפי האפשרות שיבחר). מכיוון שהדבר חשוב גם לשירות המילואים שלו, בהחלט כדאי שידווח עכשיו (ולא סתם יסתדר עם אוכל ב-3 החודשים עד לשחרור). צריך רק לקחת בחשבון שדמי הכלכלה נמוכים בהרבה מהעלויות האמיתיות של האוכל מהבית, ושהמנות הארוזות לא תמיד הכי טעימות...
בכל מקרה, אני ממליצה שחברך יצטרף לעמותת הצליאק (פרטים באתר שלהם - חפשו בגוגל). הם יוכלו לעזור הן בהנחיות והן במידה ותהיה בעיה כלשהי מול הצבא.
בהצלחה!
מלון דניאל ים המלח - מישהו היה?
01/03/15 21:38
45צפיות
מישהו היה במלון דניאל ויכול להמליץ? יש מודעות לצליאק?
לא להתקרב לשם.
02/03/15 19:45
99צפיות
היה לי ה"עונג" המפוקפק לשהות שם סופ"ש שלם במסגרת פסטיבל ריקודי בטן שבו הופעתי ולימדתי. למרות שהייתי מקורב למארגנים, למרות ההכנות מראש על תזונה נטולת גלוטן ולמרות ולמרות ולמרות... היה זוועה. ביום שבו לימדתי שתי סדנאות מאומצות והופעתי בערב, לא היו מוכנים כלל, ואני הייתי רעב מאוד. והיו מוכנים רק לתת לי ירקות מבושלים ועוף מכובס ככה לארוחת ערב. אפילו בלי תבלינים.
 
ככה שווה המודעות שלהם וזו חויית המשתמש (הגרועה) שלי מאז.
 
בדיקות גנטיות ברמב"ם
27/02/15 09:54
91צפיות
מישהו עשה את הבדיקות הגנטיות לצליאק ברמב"ם? אם כן- איך שלחתם להם? במה כדאי לעטוף את מבחנות הדם? (מעטפה מרופדת כבר יש לי, פשוט תוהה במה לעטוף את המבחנות עצמם כי זה עדין ) תוך כמה זמן מתקבלות תוצאות.?
 
תודה
אני שלחתי לרמב"ם לפני כמה שנים
27/02/15 11:37
74צפיות
עשינו בדיקות לבן הצעיר (לא צליאקי). אני זוכרת שגם לי זה נשמע מוזר, אבל אכן פשוט הכנסתי את המבחנות למעטפה מרופדת. 
אני לא זוכרת שעטפתי בעוד משהו מיוחד. קיבלנו את התוצאות תוך שבועיים-שלושה. 
בהצלחה
גם אני, לפני כמה שנים... אחותי שהיא אחות, לקחה לכולנו דם
28/02/15 19:56
53צפיות
שמתי את כל המבחנות ( 4) במעטפה מרופדת, אולי עטפתי בעוד פצפצים שלא יגעו אחת בשניה...
זהו. יחד עם צ׳ק ופרטים כמו שביקשו. שוות הגיעו בדואר ארי 3 שבועות.
רמב"מ
28/02/15 19:42
45צפיות
אנחנו עשינו לפני 3 חודשים.
דרך מכבי. במעבדה ברמת גן לא נתנו לי לשלוח את זה בדואר כמו שההוראות ברשת אומרות. אלא הם שלחו בעצמם עם צ'ק שלי + מכתב הפניה + מכתב נלווה.
אחרי שבוע התקשרתי וזה אכן הגיע. הם גם פדו את הצ'ק.
4 שבועות בערך קיבלנו תוצאה חיובית, קודם בטלפון, ואחרי זה בפקס ובסוף בדואר.
בהצלחה
 
אני עשיתי אצל הרופאה המשפחתית בלי שום צ'ק ושום דבר אחר..
01/03/15 20:58
39צפיות
פשוט אמרתי לה שביתי הקטנה אובחנה כצליאקית ושאמרו לי לבדוק את עצמי ואת בעלי והיא אמרה אוקיי רשמתי לכם הפניה לבדיקות דם פשוט תקבעו תור במרפאה אצלנו אצל האחות ותעשו אותם.
גם הייתי צריכה להתקשר אליה כדי לבדוק את התוצאות כי היא לא עידכנה כלום והם הגיעו לאחר כשבוע בערך והיא אמרה שאין כלום הכל תקין אחרת היתה מתקשרת.
האם זה תקין וניתן לסמוך על תגובה שכזאת?
את כנראה עשית בדיקת דם לצליאק, לגילוי נוגדנים
01/03/15 21:02
31צפיות
לא בדיקה גנטית.
 
אם הרופאה אומרת שהבדיקות תקינות אז כנראה הכל בסדר.
ברוכה הבאה איילה הבדיקה שעשית אינה בדיקה גנטית
01/03/15 21:06
31צפיות
אלא בדיקה לאבחון צליאק.
 
אני לא מפקפקת ברופאה שלך אבל בעיני עדיף לראות במו עיניך את תוצאת הבדיקה.
אני מניחה שאת יכולה לעשות את זה באתר האינטרנט של הקופה שלך ואם לא, כדאי להוציא את הבדיקות ולראות את התוצאה ביחס לערכי הנורמה.
הייתי נוהגת כך לא רק במקרה של צליאק אלא כל בדיקה שאני עושה.
תודה רבה, באמת אעשה כך- אוציא את הבדיקות בעצמי ואבדוק אך האם
01/03/15 21:48
27צפיות
את יודעת מה הם ערכי הנורמה או היכן אני יכולה לדבוק אותם?
וחוץ מזה- מה ההבדל בין בדיקות גנטיות לבין בדיקות נוגדנים?
האם אני צריכה לבקש מהרופאה הפניה לבדיקות נוגדנים?
בדיקות לאבחון צליאק=בדיקות נוגדנים כך שאני מניחה שאלה
01/03/15 23:42
25צפיות
הבדיקות שעשית.
ערכי הנורמה מוצגים בד"כ ליד תוצאת הבדיקה.
ההבדל בין שתי הבדיקות הוא זה:
בדיקות נוגדנים נועדו לבדוק האם יש לך כרגע צליאק.
בדיקה גנטית בודקת האם יש לך גנים שאחראים לצליאק. גם אם יש לך את הגנים, זה לא אומר שיש לך צליאק כרגע או שיתפרץ בעתיד.
 
לא הגיוני כי
01/03/15 23:19
49צפיות
עושים את זה רק בכמה מרפאות בודדות בארץ, ברמב"ם, אסף הרופא ועוד מרפאה אחת פרטית שאני לא זוכרת את שמה (אני יודעת כי עברתי והתקשרתי לכולם) לכן מוזר מה שהרופאה אמרה לך... מציעה שתבררי שוב.
תודה לכם!
01/03/15 23:21
29צפיות
הרופא משפחה נתן לי הפניה למעבדה שיקחו לי 2 מבחנות (משנה הצבע של הפקק..?) אני מקווה שלא יעשו לי בעיות עם לקחת את הדם יחד אתי- למרות שהוא ציין שאפשר. 
הפקקים מסמנים לאיזה בדיקה הדם מיועד. לבדיקה
02/03/15 05:46
28צפיות
הגנטית צריך מבחנה עם פקק סגול שזו מבחנה של ספירת דם.
המרפאה מסכימה לתת את המבחנות?
02/03/15 09:00
28צפיות
לא עשו לך בעיות עם זה? 
כמו שכתבתי למעלה, אחותי, שהיא אחות במקצועה
02/03/15 10:57
27צפיות
הגיעה הביתה עם מבחנות עם פקק סגול ולקחה לנו דמים ואז שלחתי. זה היה לפני לא מעט שנים,  אבל אני מניחה שהיום כבר יותר שמעו על בדיקות שנעשות מחוץ ל"קופה" ונותנים. רוב הגולשים כאן שיספרו שעשו בדיקות גנטיות קיבלו את המבחנות בקופה... ליתר בטחון את יכולה אולי לבקש מהרופאהש תרשום בצד שאת המבחנה המדוברת ימסרו לך ביד.
לא נראה חי שצריך להיות בעייתי.
דרך אגב, לידע כללי - משהו שטוב לדעת. באסותא
02/03/15 11:01
41צפיות
( אני הייתי בת"א ) יש  מעבדה פרטית שתמורת $$ ( בהאתם לסוג הבדיקה ) לוקחים דם. ( אז אני מניחה שיהיו מוכנים גם תמורת סכום לא גדול רק להוציא דם... )
במקרה נודע לי על המקום שהבת, החיילת, היתה צריכה דחוף בדיקת דם פשוטה  ועד שהיתה מגיעה לעשות את זה בצבא היה יוצא לכולנו המיץ.. אז קפצמ=נו לשם ותמורת 117 שקלים אם אני זוכרת במדויק, תוך 15 דקות היו תשובות ( ספירת דם )
אני יודעת שהם עושים כל מיני בדיקות ( לא חושבת שעושים בדיקות גנטיול לצליאק ) אבל בכל מקרה, טוב לדעת על מקום כזה. לפעמים אין  ברירה וצריך
כמה זמן סובלים לאחר שאוכלים גלוטן
01/03/15 20:45
48צפיות
שלום לכולם,
יש לי ילדת בת שנתיים מאובחנת צליאק כבר חצי שנה ומאז אנחנו בדיאטה.
לפעמים קורה שהיא מצליחה להגניב איזו מנת / חלקיק גלוטן לפה כמובן בלי שנשים לב אבל אני מצליחה לראות את זה על היציאות שלה וכמובן על ההתנהגות.
מכיוון שאני לעלולם לא חוויתי את ההרגשה הייתי שמחה אם מישהו יוכל לתאר לי מה עוברת ביתי הקטנה כשהיא אוכלת את הדברים הללו וכמה זמן זה יכול להימשך?
לאחר שהיא אובחנה הרופאה אמרה לי שיש לה צליאק בדרגה גבוהה מאוד (מה זה אומר?) האם זה אומר שגם גרגר יכול להשפיע עליה מה שעל אחרים עשוי שלא להשפיע יותר מדי?
האם בגלל שהיא קטנה (בגודל) אז כל חלקיק קטן ישפיע עליה יותר?
אני יודעת שבשישי בצהריים היא אכלה קצת מהחלה (הרגילה) כי בעלי ראה אותה מגניה חתיכה לפה ומאז חיכיתי לתגובות שלא איחרו לבוא.. 
משישי בערב כבר היתה לה עצירות עד ראשון בבוקר. בשבת לפנות בבוקר היא כבר ממש התעוררה בבכי (ללא שום הסבר) פשוט בכי, בכי, בכי.. שום דבר לא יכול להרגיע אותה והיו לה הרבה גזים מאוד מסריחים.
במשך היום היא לא ממש הראתה שהיא סובלת אולי בגלל שדעתה הוסחה או שבמשך היום הכאבים פחות מורגשים?
בערב שבת היא עשתה בעיות עם ללכת לישון ובכתה הרבה והיתה מאוד חסרת מנוחה וחסרת סבלנות וצעקה הרבה ככה סתם.
בראשון בבוקר שוב התעוררה לפנות בוקר ושוב בכי ואז היא אמרה לי "איה אמא הבטן" מנסה לחזור לישון וכל כמה דקות מתעוררת בבכי- ממש צעקות.
האם זה נורמאלי?
האם זה מה שקורה כשאוכלים גלוטן?
בעקרון אני ממש מקפידה איתה אבל לא תמיד אני יכולה לשלוט.
בגן היא אוכלת רק אוכל שאני מביאה ויושבת תמיד ליד הגננת שהיא מקפידה שהיא לא נוגעת בצלחות של אחרות וכנ"ל ההיפך.
למזלי את הארוחה החמה היא אוכלת בבית כי היא יוצאת מהגן ב- 13:00 ככה שעם זה אני לא צריכה להתמודד.
בבקשה תנסו להסביר לי שאוכל להבין מה עובר על התינוקת שלי?
איך אפשר לעזור לה במצב כזה?
תודה מראש
אמא שאוהבת ודואגת
הענין עם צליאק הוא שאנשים מגיבים אחרת לגלוטן
01/03/15 21:09
49צפיות
יש כאלו שפירור מעורר אצלם סימפטומים, ויש כאלו שלא יגיבו ( מלבד נזק שכמובן נגרם למעי)
 
אותו דבר לגבי כמה זמן לוקח להתאושש מאכילת גלוטן בטעות ( או לא בטעות ) . יש כאלו שתוך כמה שעות ירגישו בסדר ,ויש כאלו שיקח להם כמה ימים להתאושש.
 
מאד אישי ושונה מאחד לאחד.
 
לגבי מה שכתבת ״ צליאק בדרגה מאד גבוהה ״- לא יודעת למה הרופאה התכוונה, וזה לא ממש משנה כי חולי צליאק, לא משנה מה היה בתוצאות של הבדיקות- כולם צריכים להמנע מגלוטן ב 100%. לאף אחד אין הקלות.
 
אני יכולה לספר לך שכשאני נחשפת לגלוטן בטעות, התגובות לרוב מגיעות מהר ( 20-30 דקות ) עם כאבי בטן, שילשולים. לפעמים ( לעיתים  רחקות וזה תלוי ממה ההחשפות )  בחילות , הקאות, דופק מואץ... אבל לרוב תוך כמה שעות אני מרגישה רגיל .
 
º
תודה לך
01/03/15 21:45
12צפיות
שירשור מתכונים
28/02/15 19:29
53צפיות
כל אחד מוזמן לשתף במתכונים שווים.                  
מוזמנים להעלות מתכונים של מאכלים חדשים, ולא חדשים, לטובת חברים חדשים. נטולי גלוטן !
כמובן שתמיד נחמד לצרף תמונה 
על מנת לשמור על הסדר הטוב, ושכולם ידעו איפה לחפש מתכונים, ושמתכונים לא יכלו לאיבוד אי שם בדפים שעוברים הלאה...- אנא שרשרו כאן את המתכונים שלכם, וחסכו לטלי עבודת שירשור

כאשר מעלים מתכון שנלקח ממתכוני הפורום, אנא ציינו זאת.

והערה: כשמחפשים מתכון לא לשכוח שקיימות גם קטגוריות של חגים. עוגות גבינה למשל, נמצאות בקטגוריית עוגות וחלקן בקטגוריית שבועות. כנ"ל לגבי מאכלים חלביים אחרים.
נכון להיום-הכל עודכן אבל אם נמצא שמתכון כלשהו נשכח, אפשר לשלוח לטלי במסר או לשרשר לכאן קישור למתכון 

תודה
אני לא הכנתי כלום השבוע
01/03/15 06:59
62צפיות
אמנם אירחתי בשישי והכנתי מלא דברים למשלוח המנות () אבל דבר לא חדש והכל הומלץ כבר.
רק לציין שלחמניות הגבינה של איימי קצרו כרגיל הצלחה אדירה אצל כולם (כל האירוח היה נטול גלוטן) עד כדי כך שהבת הלא צליאקית וזוגתה, הזמינו לפעם הבאה לחמניות לקחת הביתה(:
רק כמה תובנות לגבי תערובות קמחים, מילויים ואזני המן
05/03/15 00:03
16צפיות
הכנתי אזני המן משני סוגי תערובות קמחים. התחשק לי לבדוק את ההבדל כי אזני המן דורשות בצק טוב שיהיה קל לעבוד איתו, לא ידבק, התוצר יראה יפה ולא יתפרק במהלך האפייה ויש גם עניין של מרקם ושל טעם.  
להלן המסקנות :
קמח תמי ביסקוויטים - הכנה קלה מאוד לפי המתכון שעל האריזה, מעט שומנים, מעט סוכרים. המאפה יוצא שזוף בעדינות, רך במתיקות עדינה. מחזיק מעמד גם ימים לאחר מכן. המבנה שמר על עצמו מצוין.
קמח כרגיל + שמן קוקוס - מתכון של עינת מזור - הבצק היה מדהים. רך ונעים לעבודה. המאפים יצאו פריכים מאוד, ומאוד מתוקים. שיזוף עדין. המבנה שמר על עצמו מצוין במילוי שוקולד, אלו שהיו במילוי ריבה התפרקו.
המסקנה האישית שלי היא שמדובר בעניין של טעם. שני הקמחים היו טובים, שניהם נאכלו בהתלהבות כשיצאו מן התנור וגם לאחר מכן. שניהם טעימים גם לאחר מספר ימים בקופסה סגורה.
באופן אישי אני מעדיפה את הגרסה של קמח תמי ביסקוויטים. פחות מתוק, מרקם פחות פריך (לא אהבתי פריך גם בגרסה הגלוטנית), פחות שומן וקל יותר להכנה. לעומת זה העבודה עם הבצק מקמח כרגיל היתה ממש חוויה, נהניתי מאוד מעצם העבודה בבצק. ממליצה על שניהם.
ויש גם מסקנה לגבי המילויים - מילאתי גם בשוקולד השחר וגם בנוטלה (יש שאינם אוהבים שוקולד השחר אצלנו). לאחר יום הנוטלה מתגבש ואילו שוקולד השחר ממשיך לשמור על מרקם רך. מילוי הריבה כאמור מתחמם כנראה יותר מדי, נחרך ומשטח את האוזן.
וטיפ- כדי להקל על עצמי השתמשתי בשוקולד השחר משפופרת. לחיצה קטנה והכמות על העיגול, בלי כפיות ולכלוך.
בתיאבון .
 
תודה על התובנות כיכושית דווקא אזני המן לא הכנתי אבל
05/03/15 07:18
11צפיות
סוף שבוע שלם של פורים לפנינו, אולי אפנק את הצליאקית שלי(:
 
מתכונים ללא גלוטן !
28/02/15 21:06
110צפיות
שלום חברים 

אשמח לתת לכם המלצה לאתר המכיל מספר מתכונים לחולי צליאק 
http://www.xchef.co.il/%D7%9E%D D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F/232/%D7 7%90%D7%9C%D7%A4%D7%97%D7%95%D7 7%A8%D7%A1_%D7%9C%D7%9C%D7%90_% 
בנוסף באתר זה גם אתם יכולים לעלות מתכונים , אשמח אם תשתפו עוד מתכונים אשר ישמשו את אנשי הקהילה 
 
 
 
Flix

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה