בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
שלום וברוכים הבאים לפורום צליאק בתפוז!

הפורום פתוח לכל מי שאבחנו אצלו צליאק, למי שרוצה ללמוד על המחלה, למי שרוצה ללמוד על ההתמודדות, ובעצם לכל אחד שיכול למצוא פה עניין.

כולם מוזמנים להעשיר את הפורום בידע שלהם - על מתכונים, על מוצרים, על דרכי אבחון, על דרכי התמודדות בגילאים שונים, על התמודדות עם המשפחה והסביבה - לכל הנושאים האלה הפורום ישמש כבית חם ונטול גלוטן.

השתתפות נעימה!

הודעות מנהלתיות לגולשים חדשים וותיקים - ממש ממש כאן!
המשך...
הודעה חדשה

חדשה בנושא.. צריכה עצה דחופה..
30/07/14 22:55
4צפיות
שלום לכולם,
הבן שלי (בן שנה ו-10 חד') עשה לפני כשבוע בדיקת דם והתברר שככל הנראה יש לו צליאק.
הוא צריך לעבור גסטרוסקופיה אך הבדיקת דם די ודאית.
הבעיה היא שהתאריכים לבדיקה הם דצמבר והלאה...
הבן שלי בינתיים סובל מכאבי בטן, שלשולים, מצב רוח ירוד, חוסר תיאבון וירידה במשקל. הוא שוקל כרגע כמו ששקל בגיל שנה.
ביומיים האחרון הוא פשוט לא מסכים לאכול שום דבר...
מה אפשר לעשות בשביל להשיג תאריך מוקדם ביותר לבדיקה?? והאם הבדיקה כ''כ נחוצה??
אפשר להתחיל לשנות לו את התזונה ולא לעשות לא את הבדיקה?
תודה!
שלום לך
31/07/14 00:24
1צפיות
שלום אמא ל-2,
לבת שלי גילו את הצליאק בדיוק באותו גיל (היום היא בת 14).
כמה דברים חשובים:
1. הביופסיה מאד חשובה לביצוע ואין להסתפק רק בבדיקת דם.
היא עוזרת לתת אבחנה חד משמעית ולעתיד (יודעת שכרגע זה רחוק ממך), אבל זאת ההסמכתה היחידה שנחשבת.
 
2. אין לעשות שום שינוי באוכל עד לבדיקה כי אחרת היא לא תיתן תוצאה מהימנה.
3. לגבי זירוז התור יש הרבה רופאים שעושים בדיקה זו יש לנסות למצוא רופא אחר שהתור אליו קצר יותר או לנסות לדבר עם הרופא שלך ולהסביר את המצב של הילד ושהוא יעזור לך לקדם את התור.
אם תכתבי מאיפה את נוכל להמליץ לך על רופאים מאזורך.
 
אני יודעת שקשה לראות כרגע שהילד סובל אבל חשוב להקפיד לעשות את הדברים בצורה נכונה לעתיד טוב יותר.
 
 
תודה!
31/07/14 00:36
למה האסמכתא חשובה לעתיד? למה צריך אותה?
מסכימה עם מה שנכתב למעלה. נכון להיום,
31/07/14 05:54
2צפיות
איבחון של צליאק נעשה ע״י בדיקת דם וביופסיה.
יש היום קצת רופאים שיאבחנו צליאק ללא ביופסיה, רק ע״י בדיקת דם, אבל רק אצל מי שיש לו קרוב משפחה מדרגה ראשונה עם צליאק-שאובחן ע״י ביופסיה.
 
הביופסיה חשובה כי היא נותנת תמונה של המעי, ( למרות שה״תרופה״ היא זהה לכל חולי הצליאק 100%המנעות מגלוטן ) .
ה׳אסמכתא׳ חשובה היום לצבא, ואולי תהיה חשובה בעתיד לקבלת תמיכה/עזרה כלכלית כמו בארצות אחרות ( לדוגמא אטליה או אנגליה , בה חולי צליאק מקבלים מרשם חודשי לקניית מוצרי יסוד כמו לחם/קמח/ פסטה )
דיאטה נטולת גלוטן היא אמנם ׳רק׳ דיאטה ולא טיפול תרופתי, אבל זו מחויבות לא קלה לכ-ל החיים....
ככה שהייתי מנסה להקדים את התור, או במקום אחר, או אצל הגסטרו שביקרתם אצלו, להתקשר למזכירות להשאיר את השם במקרה של ביטולים...
בהצלחה.
ברוכה הבאה למשפחת הצליאק
31/07/14 06:06
1צפיות
אני מסכימה עם מחשבות רגועות לגבי חשיבותה של הביופסיה.
היום זאת הבדיקה היחידה שמאשרת סופית קיום של צליאק.
יש מקרים יוצאי דופן בהם יש בבית צליאקים נוספים+בדיקות דם חד משמעיות+סימפטומים ועל כן מאשרים אבחון ללא גסטרוסקופיה.
אבל מי שלא כלול בתנאים אלה כדאי לו לעבור את הבדיקה.
הסיבות לכך הן בעקר שתיים:
1. התזונה נטולת הגלוטן היא תזונה מאוד תובענית וכוללת השגחה יום יומית על כל פריט שנכנס לפה וכמו כן זאת תזונה יקרה. כדאי לדעת בודאות שאכן מדובר בצליאק.
2. עתיד (רחוק ככל שנראה מנקודת ההתחלה): כרגע אישור רשמי לצליאק כלפי הרשויות הוא בעזרת בדיקות דם+ביופסיה (למעט המקרה יוצא הדופן שציינתי למעלה).
במחשבה על העתיד צריך לקחת את זה בחשבון. נקווה שלא יהיה צבא בבוא הזמן של בנך להתגייס (כרגע זה נשמע הזוי ביותר לצערי) אבל למשל-עבור שחרור/התנדבות וקבלת תנאי תזונה הולמים לצליאקים- החלק האבחוני הזה מאוד מהותי כרגע.
כמו כן, במידה ותהיה קצבה /הקלה כלשהי בגללל יוקר המחיה של הצליאקים- ידרש לעמוד בתנאי אבחון מסויימים וכפי הנראה יכללו ביופסיה חיובית לצליאק.
כמובן, אם לא ישתנו תנאי האבחון עד לאותה שעה.
 
כרגע זה נראה מאוד רחוק ממך אבל אלה דברים חשובים למחשבה מפני שאם אכן כך יהיה בעתיד, כדי לעשות ביופסיה לאחר שנים של תזונה נ"ג- יש צורך להעמסת גלוטן. וזה אומר להחזיר את הצליאקי לתזונה גלוטנית למס' שבועות/חודשים על מנת לגרום את הנזק במעי שכבר החלים-כדי שהתוצאה תהיה אמינה.
 
לדעתי עדיף עכשיו ולגמור עם זה אבל זה כמובן שיקול שלך
לגבי שאלת קידום התור- לנג'ס!
להתקשר כל יום ולבדוק האם התפנה מקום.
ובנוסף אפשר לחפש לבד במקומות אחרים או ליצור קשר עם גסטרו באופן פרטי ולבקש שיקדם את התור שלכם.
אם הילד סובל צריך לעשות את המקסימום ולא לחכות עד דצמבר.
 
בהצלחה גדולה
 
בוקר טוב
31/07/14 08:48
1צפיות
היי בוקר טוב ,
כל כך מבינה אותך. גם אני חדשה בעניין (לפני שבועיים בערך קיבלתי תוצאה של הגסטרוסקופיה  לביתי בת השנתיים ו חמישה חודשים) .
הסיפור שלך דומה לשלי (ומאמינה שלהרבה כמונו שגילו להם או לבני משפחתם את הצליאק)  הילדה ללא תיאבון שלשולים והקאות , ולא לתקופה של יומייים-3 או שבוע  אלא למס חודשים לסירוגין או הקאות או שלשולים - כאבי בטן
וחוסר תיאבון ורצון לאכול. גם הבת שלי ירדה במשקל -וממש נלחצנו מזה ,אני ובעלי , כיון שעשינו לה הרבה בדיקות לפני האבחון לצליאק-כמו בדיקות דם ,תרביות צואה ושתן צילום US לבטן ועוד --היינו במוקד מס פעמים שכבר היתה כמו סמרטוט .  שהיינו גם אצל הגסטרו הוא הבחין בבטן הנפוחה יחסית לילדה הרזה וביקש שנעשה את הבדיקה.
גם לנו נאמר שיש תור לעוד כמה וכמה חודשים - התלוננתי צעקתי ואמרתי כי יש לי ילדה קטנה שלא מסוגלת לאכול ויורדת במשקל וללא מצברוח וכלום..(ומה שמתסכל זה שאסור לעזור לה לשנות את התזונה לפני הבדיקה כיון שזה יכול לתת תשובה לא מהימנה ) והם בשלהם יש תור ארוך.
צריך להתקשר  ולנסות ולא להתבייש  -לומר שמדובר בפעוט ולא ילד גדול יחסית שאפשר להסביר לו ,לוודא אולי יש ביטול תור וכאלו  .
הייתי חייבת לרשום מה עבר עליי בתקופה הזאת - גם כדי לנסות להרגיע אותך שהתופעות של בנך הן תופעות שקורות במצב הזה. + גם אולי לפרוק את מה שעבר עליי.
אני מאמינה שברגע שהוא יעבור לתזונה הנכונה - הוא יחזור לעצמו יעלה במשקל בחזרה ומצב רוחו ישתפר.
שיהיה בהצלחה במציאת תור מוקדם יותר.
סליחה  ש"חפרתי" ...  ( :
 
 
בעניין ההמתנה
31/07/14 12:14
כשאנחנו חיכינו לאנדוסקופיה לבן השני - גם נאמר לנו שיש להמתין. התקשרנו כל יום - אני כבר לא זוכרת אבל ייתכן וגם בעלי קפץ לבית חולים ובסוף המתנו 3 שבועות - שגם זה הרבה כשהילד סובל....
 
אל תוותרי - תבדקי במספר בתי חולים - לפי הטווח שאתם מסוגלים להגיע אליו. תתקשרי כל יום ותדגישי שהוא כל כך צעיר בלי מאגרים שיכולים לאפשר לו להמתין 4 חודשים (כשחושבים על זה זה ממש לא הגיוני) ותבקשי לדבר עם כל אחראי שניתן - ואולי גם עם הרופא המפנה.
 
בהצלחה
התעקשתי התקשרתי כל יום לכל מקום
31/07/14 13:33
1צפיות
ובסוף נקבע לנו תוך שבוע...
 
 
גם לנו נתנו תור לכמה חודשים קדימה בשניידר
31/07/14 19:33
מה שלא היווה בעיה גדולה כי הבחור איננו סובל בכלל.  בסופו של דבר קיבלנו תור במסגרת תיגבורי אחר הצהריים שהם מבצעים למספר שבועות קדימה
כדאי לנסות לבקש את התורים האלה משום שלא תמיד מציעים אותם
ארוחות בגן - בית ספר
01/08/14 08:44
בנוסף לתגובות קודמות שימי לב שבכדי לקבל ערוכות צהריים בגן עירוני - בית ספר או עירגונים אחרים את צריכה להציג את תוצאות הביופסיה.
רופא גאסטרו שלי בתל אביב הצליחה לקבוע לי תור תוך 3 ימים לאחר קבלת תוצאות של בדיקות דם. 
היא עובדת עם מאוחדת, כללית ולאומית
בהצלחה
איםה ניתן למצוא הכי הרבה מוצרים נטולי גלוטן?
31/07/14 19:37
3צפיות
חיפשתי בסופרסל דיל סגולה (שיש להם מחלקת ל"ג גדולה) אבקת אפיה ולא הצלחתי למצוא.  איפה כדאי לחפש?
כמו כן, האם יש קמח ורסטילי שהכי מומלץ לשימוש (נוחות עבודה, ערכים תזונתיים, טעם)  או שתמיד צריך ללכת על שילוב של קמחים?
 
תודה לעונים
הכי הרבה מוצרים ללא גלוטן תמצא בגלוטןפרי פ"ת
31/07/14 19:57
4צפיות
כל החנות נטולה(:
הנה האתר שלהם:
יש להם גם אפשרות למשלוחים.
 
ובאשר לשאלת הקמח וערבובו:
ודאי שלא צריכים לערבב.
יש תערובות קמחים מצויינות שאפשר להמיר איתן אחד לאחד-קמח רגיל במתכון רגיל. לא יודעת לגבי ערכים תזונתיים וטעם זה הרי משהו אישי.
אלה הקמחים שניסיתי ואני עובדת אתם לצרכים שונים:
**קמח תמי (מעולה)
**תערובת רב תכליתית של בראל (מעולה)
**קמח של SCHAR שנקרא MIXB ומיועד בעקר ללחמים אבל בהחלט מצויין כתחליף קמח גם במתוקים.
**תגמיש(של תמי) שאתו אפשר להכין מאפי שמרים מעוצבים (מצויין). לשים לב שכשעובדים אתו יש להוסיף 30% על הנוזלים במתכון הרגיל.
 
אני מאוד אוהבת את כל אלה והבעיה היחידה שלהם לדעתי היא המחיר.
מבחינת רשתות בעדן טבע
31/07/14 20:04
3צפיות
לטעמי, שם המבחר הכי גדול, והמחירים יקרים מאד
יש חנות בשם WORLD FOOD ברעננה שכמעט כולה ללא גלוטן ויש בה מבחר אדיר.
אני מזמינה לא מעט מחו"ל, מאתר IHERB, בעיקרר תערובות קמחים (לפיצה, פנקייק וכאלה) וקרקרים שונים
מבחינת קמחים - יש בשוק קמח שנקרא קמח תמי, שאמור להחליף אחד לאחד מתכונים. אני לא משתמשת בו כיוון שהוא יקר מאד ולהבנתי יש בעיה עם הרישום "נטול גלוטן" לגביו (לא ממש מכירה את הסיפור, רק יודעת שלא מצוין עליו נטול גלוטן, אפשר לחפש יותר מידע ברשת). יש קמח קמח של חברת שר, שהוא גם יקר (אבל פחות) ומצוין.
אני אופה הרבה וממירה מתכונים גלוטניים בקלות יחסית. מתכונים עם מעט קמח (נאמר, עד כוס) אני ממירה בקמח קונדיטור (המסובסד), מתכונים אחרים אני פשוט מתנסה בערבוב קמחים שונים.
סדרת "קנדי קראש" של עלית
30/07/14 17:07
2צפיות
לאחרונה יצאו בסדרה סוכריות על מקל, טופי ומטבעות שוקולד.
באזהרה האלרגנים של המטבעות והטופי רשום "עלול להכיל גלוטן" (איך לא....)
בסוכריות על מקל אין שום אזהרה.
שוחחתי עם שירות הלקוחות של עלית ושם נמסר לי כי רק המוצרים המסומנים בסימון הפרח הם בטוחים ב - 100% כיוון שלהם נערכים בדיקות מעבדה.
לגבי מוצרים אחרים - אם יוצרו בקווים בהם מיוצרים מוצרים עם גלוטן ולא מופיע ברכיבים - יופיע "עשוי להכיל גלוטן". אם המוצר לא מכיל גלוטן ולא מיוצר בסביבת יצור המכילה גלוטן - לא תופיע האזהרה באלרגנים אבל כיוון שהמוצר לא עבר בדיקות לאי המצאות גלוטן הוא אינו מסומן בסימון הפרח.
 
ובקיצור : הסוכריות על מקל לא אמורות להכיל גלוטן ולא מיוצרות בסביבת יצור עם גלוטן אבל אין להן אישור "מעבדתי". לשיקולכם.
תודה על העדכון . התשובה שקבלת זהה למייל
31/07/14 18:32
3צפיות
שקבלתי משטראוס בנושא הזה והבאתי לידיעתכם לפני כשבוע-שבועיים כך שנראה לי שבהחלט נעשה סדר בנושא וקל יותר לזהות כעת אילו מהמוצרים אינם מכילים גלוטן.
המלצה
29/07/14 14:46
1צפיות
אכלנו היום אחייני ואני במסעדת לה לזניה מסעדה איטלקית בדיזינגוף 177 תל אביב.
האוכל היה מעולה שנינו אכלנו פטוציני הוא עם גלוטן אני בלי גלוטן ברוטב, אני פטריות
ואחייני עגבניות עם גבינת פרמזן. הארוח היה מעולה מסעדה טובה, ביתית .נקיה מעודנת,
אני חושבת שהם זוג נשוי בעל ואשה, שמנהלים אותה. שני כוכבי מישלן. מסעדה כשרה
כי יש ציבור דתי גם.
 
נשמע מצויין טובהרשמתי את הכתובת
31/07/14 06:09
לעת הצורך(:
תודה על ההמלצה
º
בכיף
31/07/14 08:33
פטיסרי ללא גלוטן בפריז
הודעה זו מכילה תמונות
29/07/14 16:38

אז אחרי שהבטחתי, הנה אני מקיימת...הפטיסרי הראשונה בפריז ללא גלוטן ועם המון המון קינוחים מעולים!
http://parischezsharon.blogspot.fr/2014/07/helmunt...
 
º
OMG ! הייתי מתלבשת על האמצעי הזה עכשיו !!!
29/07/14 19:23
1צפיות
º
חבל שאין פה לייק
30/07/14 11:50
º
נראה מדהים! תודה
29/07/14 21:03
נראה משגע(:שיהיה בהצלחה גדולה שרון
30/07/14 06:03
ד.א. לא זכורה לי הבטחה כלשהי אבל העקר שקיימת
אני בטוחה שצליאקים  שנוסעים לפריז יקפצו לביקור(:
º
אבל למה בפאריז??? :( מתי אתם פותחים בארץ?
30/07/14 11:31
המקום איננו שלי...כך שהרעיון לפתוח בארץ צריך להיות מופנה
30/07/14 11:36
לבעלי המקום
 
אני קונדיטורית החיה בפריז ומתעדת את כל תחום המתוקים בעיר האורות.
במסגרת האמור אני מקבלת פניות רבות מאנשים הרגישים לחומרי גלם שונים, ואני
מנסה למצוא גם מקומות שמתאימים לאותם פונים.
 
יום שקט
שרון
התממשות הפנטזיה של כל צליאקי (ואמא שלו)
30/07/14 17:06
למרות שכבר התרגלנו לצליאק ואנחנו פחות מתרגשים כשרואים אוכל אטרקטיבי, עדיין מאוד צובט בלב לעבור ליד קונדיטוריה שווה. המבט והשקט שאופף את הצליאקית אם עוברים בטעות ליד חנות כמו רולדין,  מכווץ אותי כל פעם מחדש.
מייחלת ליום שגם בארץ יהיה פטיסרי נ"ג. אתם יודעים, לפעמים חלומות מתגשמים... 
º
דווקא היתה....
30/07/14 19:58
º
והיתה שווה !!!
30/07/14 21:38
º
31/07/14 05:45
º
והיתה מעולה. מתגעגעת...
31/07/14 07:55
º
באתי לפרסם את הכתבה הקדמת אותי....
31/07/14 00:25
מחפש מסעדה עם תפריט ללא גלוטן באיזור המרכז
28/07/14 15:02
23צפיות
2 הילדים שלי צליאקים.
עדיפות למחירים זולים עד סבירים
 
תודה!
יש פה הרבה שירשורים עם המלצות. הנה אחד מהעמוד
28/07/14 16:07
24צפיות
ג'ירף
28/07/14 16:22
35צפיות
האם בכל הסניפים של הג'ירף יש אפשרות למנות ללא גלוטן?
º
אין לי מושג... למה לא להרים טלפון לשאול ?
28/07/14 17:16
5צפיות
אכלתי בגירף תל אביב
29/07/14 15:59
ברחוב אבן גבירול 44 כמדומני התפריט שם נטול גלוטן.
למיטב ידיעתי זה לא ודאי
29/07/14 11:44
הינו שם בערב פרידה לחברה מהעבודה ואני זוכרת שהחל ויכוח בעניין הזה
לא יודעת אם בכל הסניפים
29/07/14 14:58
אבל אנחנו אכלנו באבן גבירול, במועדון הקצינים, ברמת החייל ובהרצליה כולם ללא בעיות.
אם אתם אוהבים אוכל אתיופי מסעדת חבש בתל אביב
29/07/14 17:57
1צפיות
אני מהמאוד מאוד סימפטומטים ואכלתי שם והיה ממש בסדר מחירים סבירים לחלותין. 
המלצה חמה מאוד על קפה קפה פ"ת ברחוב השחם
30/07/14 16:46
1צפיות
מדובר בסניף של קפה קפה ששף יניב צמח "אימץ" אותו.
מציעים ממש הכל ללא גלוטן - מוצרים של יניב ותחת הדרכתו לגבי זיהום משני: מלחם או פוקצה לצד הסלט/שקשוקה ועד פסטות פיצות ורביולי. גם קינוחים כמובן.
כשר חלבי.
ובלי קשר לענייני גלוטן, ובענייני גלוטן בפרט - השירות בסניף פשוט מעולה, עולה על הציפיות.
בקיצור מומלץ מומלץ מומלץ
מסעדות המתאימות גם לילדים בתל אביב
30/07/14 17:00
1צפיות
פסטה:
אמורה מיו, פסטה מיה
בשרים:
מוזס, בלאק בורגר, אגאדיר,
המזרח הרחוק:
בג'ירף יוכלו להתאים לך הרבה מנות לטעם הילדה ולהכינה ללא גלוטן
פיצה:
"אחותי" בשדרות יהודית פיצה ללא גלוטן, לא בדקתי האם ישנן גם פסטות ללא גלוטן. הפיצריה היחידה שאני נותן לבני לאכול בלב שקט, כמעט.
----------------------
כל המסעדות הנ"ל עם מודעות גבוהה ללא גלוטן אך תמיד יוסיפו ויאמרו לך שסביבת ההכנה איננה סטרילית לחלוטין ולכן תמיד קיים חשש לזיהום משני.
מסעדת דרבי בר
30/07/14 13:39
1צפיות
האם מישהו היה בדרבי בר בהרצליה?
ידוע אם אפשר לאכול שם?
º
מצטערת, לא מכירה
31/07/14 06:07
2צפיות
התווספות כפתור עריכה חדש ב|תפוז|
30/07/14 13:36
1צפיות
אנו שמחים להודיע שהחל מהיום נוספה לפורומים אפשרות חדשה- עריכת הודעה|!|

ניתן לערוך את ההודעה עד רבע שעה מפרסומה (גם אם נוספו לה תגובות),

ולאחר מכן יהיה כתוב על גבי ההודעה שהיא נערכה.



|*| איך עורכים את ההודעה?|*|

לאחר פרסומה, יש לפתוח את ההודעה בפורום.

בשורה הכחולה שבתחתית ההודעה, בסופה (צד שמאל שלה) יופיע: ">עריכה".

לחיצה על "עריכה" יכניס חזרה לתוכן ההודעה ויהיה ניתן לערוך ולשנות אותה לחלוטין!



בכל עניין (טכני או כללי) ניתן לפנות אלינו באחת מהדרכים הבאות:

?    בשרשור המיועד בפורום משוב:  http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...

?     במסר ל"הנהלת הפורומים"

?    למייל: forums@tapuz.co.il.
מה תרצו שיהיה בדור הבא של הפורומים?
28/07/14 13:20
6צפיות
אנו מתחילים בימים אלו  תהליך אפיון ועיצוב מחדש של הפורומים בפרדס ומאוד מעוניינים שאתם תהיו שותפים לו.

  
כרגע אנחנו ממש בתחילת התהליך ונשמח לקבל מכם הצעות... מה פורום החלומות שלכם?

|שמש| איפה בעיניכם החוזקות של הפורומים|?|  באילו דברים לדעתכם אסור לגעת|?|
|שמש| אילו פיצ'רים חסרים לכם|?| מה לדעתכם כדאי להוסיף|?|


אתם מוזמנים להגיב בפורום פורומים 2015

tags
29/07/14 15:41
חסר מאוד אפשרות לסמן נושאים (tags) של הודאות ואז חיפוש לפי נושאים אלה.
לחייב לבחור נושא בזמן השארת הודעה חדשה.
לדוגמה נושאים לפורום ללא גלוטן: ביקורת/המלצה מסעדות, ביקורת/המלצה צימרים ומלונות, רופא גאסטרו, מתכונים, גן/בית ספר וכו'
בוקר טוב.על פי ההודעה של תפוז, כדי שיתייחסו
30/07/14 05:59
להערה שלך, כדאי שתעבירי אותה לכאן:
 
הכנה לגן
29/07/14 09:23
בוקר טוב,
בתי בת ה- 3 ניכנסת לראשנה לגן .
למה אני צריכה להיות מוכנה ?
למה להתכונן ? מה אני תריכה לדעת ?
טיפים עצות
תודה ויום מקסים
 
תסתכלי שני שרשורים למטה
29/07/14 21:16
כתבתי תשובה מאד מושקעת למישהי על טיפים לגן...
המלצה למסעדה בצפון
27/07/14 21:31
41צפיות
מתכננים חופשה בגליל המערבי בעין יעקב  באיזור מעלות-נהריה.יש המלצות למסעדות ידידותיות באיזור??
יש במושב בן עמי צמוד לנהריה
28/07/14 13:55
19צפיות
מסעדה שנקראת לה קרפ ז׳קוב
לא הייתי שם מזמן, אז כדאי לבדוק לפני שהולכים.
פעם היא הייתה מעולה
דיברו פה הרבה על מסעדה שנקראת הדרל׳ה במעלות. באגם מונפורט, גם שם ממליצה להתקשר לפני.
 
אבל דבר אחד בטוח בדרך שווה לעצור בקרית מוצקין בז׳בוטינסקי 17 ״מאפה גלוטן פרי״ אצל יואב. הכי כיף וטעים
מצטרפת להמלצה על מאפה גלוטן פרי
29/07/14 18:02
רק שהם תקועים בחול עד מחר. (לפי מה שהם פירסמו בפייסבוק)
יש מסעדה מצוינת ברמות
29/07/14 11:42
קוראים לה מושבוצ, לפני שבועיים בערך היינו שם והיה טעים מאד. השירות שלהם הוא אחלה, נוף מרשים מהמסעדה וכמובן האוכל. ממליצה לך על הסינטה שלהם, אם תחליטו לנסוע לשם.
º
ברוכה הבאה, חגית, לבית החם של הצליאקים
29/07/14 14:35
º
ארנולד'ס בנתיב השיירה. מעולה!!!
29/07/14 13:46
די חדשה בתחול ללא גלוטן, כל הלחמים
26/07/14 09:23
122צפיות
שניסיתי ממש ממש לא טעימים לי.

הייתי רוצה לקבל מתכונים ללחמים נטולי גלוטן
שהם פרווה בלי ביצים ובלי שמרים.

מאוד אודה למי שתפרסם  לי לחם שכזה.

תודה.

מירה.
קצת בעייתי בלי ביצים ובלי שמרים.... ושיהיה
26/07/14 09:55
75צפיות
טעים ולא קשה כמו אבן או מתפורר...

יש פה שפע מתכונים במאמרים ( למעלה, סרגל כחול ) אני מניחה שחלק מהם אפשר לעשות הסבה לפרווה, ואולי הם בלי ביצים..
מנסיון שלי- בעייתי.

לחם ללא גלוטן ושאר המוצאים ללא גלוטן, הם ( לצערי ) טעם נרכש...
בהתחלה הרבה דברים מריחים מוזר, הטעם ולפעמים המרקם שונה, ולא הכי מדהים...
לאט לאט מוצאים ( ומה שטוב זה שיש היום מבחר לא קטן של מוצרים ) מה שטוב וטעים לך.. וגם מתרגלים.
אז מדי פעם ממליצה כן לנסות, אפילו דברים שכבר ניסית בהתחלה.

אני שנים לא אכלתי שום לחם.. רק פריכיות תירס..לא מצאתי לחם שטעים או טוב לי...
מתסדרים ..
º
תנסי לאכול קרקרים של אסם
26/07/14 10:03
35צפיות
ברוכה הבאה לפורום צליאק
27/07/14 06:10
38צפיות
כמו שכתבה נטע, הטעם נרכש. לומדים להתרגל ואם בכל זאת לא, תמיד אפשר לאכול קרקרים או פריכיות.

האם את צליאקית או נמנעת מגלוטן מסיבות אחרות?
אין לי מתכונים ללא ביצים או שמרים אבל אם את צליאקית, כדאי להרשם לעמותת הצליאק ולקבל גישה למדריך המקוון. זה עשוי בהחלט להקל עליך.
בנוסף, את יכולה להכנס לאתרי החברות המייצרות או חנויות ללא גלוטן (גלוטן פרי, בראל, גרין לייט וכו'). בחלקן יש פירוט רכיבים מהן עשוי הלחם כך שתוכלי לבדוק האם הוא מכיל ביצים או שמרים או לא.
ללא שמרים
28/07/14 13:04
30צפיות
אין צורך לוותר על השמרים בהכנת לחם ללא גלוטן, השמרים הטריים שנמצאים במקרר הם 100% טבעי ללא גולטן (קונה את הקובייה ומפוררת לתוך הבצק) ואז פשוט קונים קמח ללא גלוטן ומכינים (יש את קמח תמי )
אם את רוצנה אשלח לך לינק למתכון
 
יש אנשים שאלרגים או רגישים לשמרים
28/07/14 14:08
21צפיות
מזה שהיא מבקשת לחם בלי ביצים ובלי שמרים אני משערת שיש כאן עוד אלרגיות או רגישויות מלבד גלוטן.
משימה מאתגרת
31/07/14 17:06
מצאתי רק מתכון לפיתה מ"בלוג דל פחמימות".
אבל קחי בחשבון שהמרכיבים לא זולים והתוצאה עשירה בשומן.
לא ניסיתי את המתכון אבל נראה שווה.
בדיקת כל מרכיב שהוא אכן נטול גלוטן לא באחריותי.
 
כוס מים רותחים
חצי כוס קמח קוקוס
2 כפות אבקת זרעי פסיליום (אין תחליפים)
רבע כפית מלח (ותבלינים נוספים אם מתחשק, רוזמרין למשל)
רבע כוס שמן קוקוס
 
מכניסים למעבד מזון את החומרים היבשים ומערבבים בכמה פולסים. מכניסים למעבד המזון את שמן הקוקוס.
מפעילים את מעבד המזון ושופכים פנימה את המים הרותחים. תוך פחות מדקה ייוצר כדור בצק. מפסיקים את מעבד המזון ונותנים לבצק להתקרר כמה שניות.
מעבירים את הבצק לנייר אפייה ומחלקים אותו לשלושה חלקים. משטחים כל חתיכת בצק לצורת פיתה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
המתכון המקורי מורה לאפות את הפיתות 40-50 דקות. אצלנו הפיתות נאפות הכי טוב אם שמים אותן במדף האמצעי של התנור ל- 15 דקות, ואז מורידים אותן לעוד 15 דקות במדף התחתון. מוסר השכל – כל תנור הוא שונה, עקבו אחרי הפיתות תוך כדי האפייה ואחרי הפעם הראשונה הכל יהיה יותר ברור.
מירה, ידוע לי שלשרה'לה יש לחמים ללא ביצים
31/07/14 18:44
אולי כדאי שתצרי אתה קשר ותבדקי לגבי שמרים.
יש לה אתר משלה ושם יש פרטים על לחם ללא ביצים ופרטי יצירת קשר.
גן חובה לילדי צליאק - איך זה עובד?
27/07/14 15:36
85צפיות
שלום,
ילדה שלי עולה לראשונה לגן עירוני - גן חובה. אני ממש לא יודעת איך זה עובד שם.
כאשר נרשמתי לגן בעירייה שאלתי לגבי האוכל ולא קיבלתי תשובה ממשית, אלה אמרו לי לטפל בזה מול הגן בתחילת שנת הלימודים. 
אבל מה צריך לדעת לפני? מה להביע ביום הראשון או שני? האם יש להם מקררים שם? האם הם מספקים אוכל מיוחד לילדי צליאק? מה עושים כל עוד אין סידור קבוע לגבי האוכל? האם אפשר לסדר את כל האישורים לפני תחילת השנה. למי פונים בד"כ?
אני ממש בלחץ. אין אם מי לדבר בעירייה.
אם זה חשוב, אז מדובר בעיר לוד.
אודה מאוד אל טיפים ומידע כשהו
תודה מראש
אצלנו בגני עיריה
27/07/14 15:41
66צפיות
יש הפרדה בין הגן עצמו לבין הצהרון שבו מקבלים את ארוחת הצהרים החמה.
בגן, יש מקרר והילדים מביאים ארוחת עשר (כריך) וכן פרי/ירק. יש גם גנים בהם הגננות אוספות במרוכז כסף לכריכים ומורחות לילדים בגן.
אנחנו שלחנו מידי יום לחמניה נ"ג ומרחו לילד ראשון מגביע חדש. 
בצהרון אצלנו דאגו לילדים הצליאקים לאוכל חם נ"ג מידי יום לצהריים. זה פחות מגוון ועשיר מאשר לשאר הילדים, אבל בהחלט מוערך.
מציעה להשאיר בגן באופן קבוע קופסא עם פינוקים ללא גלוטן, כי קורה שמחלקים לכולם ופל מצופה או משהו בסגנון ואז לא תרצי שהת שלך תישאר בלי. חוצמזה אצלנו בגן מרחו להם מידי פעם ממרח שוקולד ולכן דאגנו גם לממרח קבוע בגן עם השם של הילד עליו.
 
אוכל בגן
27/07/14 21:16
42צפיות
שלום לך,
אומנם היה ממש מזמן שהיינו בגן אבל בכל את ניסיון שך 14 שנה במסגרות אז ככה:
לא משנה מה נהוג היום בגנים רצוי לדאוג לדברים הבאים:ם 
1. ממרח שוקלד עם השם של הילד/ילדה.
2. לחמניות/לחם בפריזר של הגן וחבילת קרקרים במידה והילד אוהב.
3. קופסא עם ממתקים כמו וופל,טופי,ביגלה וכד'.
4. קמח נ"ג 
 
ועכשיו אסביר, בגן יש הרבה מאד דברים מחוץ לשגרה ולא תמיד זוכרים לעדכן את הורי הצליאק בזמן, לכן על כל מקרה רצוי "עזרה ראשונה" שהיה תמיד בגן.
כמו כן לגבי ארוחת צהרים יש לבדוק מי עושה היום בזמנו זה היתה חברת תמם וסליחה האוכל לא היה אכיל.
אני תמיד הבאתי אוכל בעצמי וקיבלתי הנחה בצהרון של הגן.
 
יש לשבת עם הגננת לוודא שהיא מבינה מה זה צליאק וכיצד לשמור על זיהום משני כמו העברת סכין או כף מכלי אוכל אחד לשני.
 
כמה דברים
28/07/14 11:52
25צפיות
הי שלי,
כמה טיפים מניסיון:
הגננת - כדאי לדבר עם הגננת על הנושא לפני תחילת השנה. יש דף מידע לגננת שהכינה עמותת הצליאק בישראל וכדאי להביא אותו לגן ולהשאיר אותו שם, לכל הגננות המחליפות, סייעות וכולי. כדאי להסביר לה שזה לא כמו אלרגיה רגילה ושכן שומרים מכל פירור. 
דף מידע - אני הכנתי דף מידע לגן עם תמונה של הצליאקי ופירוט של מה מותר לו לאכול בכל שלב של היום, תליתי אותו על לוח המודעות של הגננות במטבח. בבוקר כולם אכלו ארוחה שנקנתה במרוכז. הסיכום שלי עם הסייעת היה שהם קונים לו פרכיות אורז ללא גלוטן שהוא אוהב ומעדיף יותר מלחם. היו מורחים לו על זה ממרח לחוד. בדקתי בתחילת השנה אילו ממרחים יש בגן ושאין בהם גלוטן. בצהריים, אצלנו הייתה ארוחה חמה שהוזמנה על ידי קייטרינג של הצהרון. הודעתי למתנ"ס, שאצלנו מפעיל את הצהרון, על הצליאק, מיד עם האבחון ולמחרת הוא כבר קיבלת חמגשית כזאת כמו של מטוסים עם אוכל נטול גלוטן. לא אוכל מדהים במיוחד אבל בהחלט טוב שיש. בין הארוחות כתבתי שהוא יכול לאכול פירות וירקות חופשי וחטיפים וממתקים רק מהקופסא שלו שאני דאגתי למלא.
צ'ופרים וממתקים - כדאי להכין קופסא עם וופלים, ביסקויטים ועוגיות נטולות גלוטן. רק אחרי הצליאק קלטתי כמה שטויות הילדים אוכלים בגן וכל פעם שכולם אוכלים את לא רוצה שהילד שלך ישב ויסתכל עליהם.
הורים - כדאי באסיפת ההורים הראשונה לספר על המצב, להסביר מה זה צליאק ולבקש התחשבות. מניסיון, לבקש שיאפו דברים ללא גלוטן זה דיי חסר סיכוי, מה שכן אפשר ולגיטימי בעיני לבקש זה שיודיעו לך על כל דבר מאכל שמתכוונים לשלוח לגן, כולל חטיפים ומאפים. תבקשי שלא יכבדו את הילד בשום דבר בלי לודא שזה נטול גלוטן ורצוי איתך.
ימי הולדת - חשוב שתהיה בגן, בפריזר, קופסא עם כמה פרוסות עוגת יום הולדת נטולת גלוטן (אצלי שמתי בתוך מנג'טים) כדי שבכל יום הולדת אפשר יהיה להוציא לו פרוסה. אם אפשר, תבקשי מהגננת שתיתן לך רשימה של תאריכים מתוכננים לחגיגת ימי הולדת וצרי קשר עם ההורים לפני כדי לברר מה הם מתכוונים להביא לגן (חטיפים וכולי). את יכולה באותו היום לשלוח לגן חטיף תואם ללא גלוטן.
קבלת שבת - לפעמים יש עוגה, בדרך כלל יש חלה. אני דאגתי לשלוח בכל יום ששי חלה אישית קטנה נטולת גלוטן לגן. עוגה נתנו לו מהקופסא שבגן.
חגים - בחגים יש נטיה לעשות הרבה דברים אחרים בגן והרבה מזה סביב האוכל. סופגניות, מצות וכו'. כדאי לפני כל חג לבדוק מה מתוכנן, איזו פעילות ואיזה כיבוד. עדיף לנדנד לגננת מאשר שאחר כך יתקשרו אליך מהגן שהילד יושב ובוכה כשכל החברים שלו אוכלים מצה עם חרוסת ואת (אני במקרה הזה...) לא ידעת שהם יאכלו מצות בגן באותו היום.
תיזהרי מכאלו שיגידו לך: "כן, כן, אני מכירה, גם הנכד של חברה שלי, או השכנה של הבן דוד מצד סבתא שלי חולה צליאק". תסבירי הכל ואפילו קצת תלחיצי אותן, אחרת יש שאננות וזילזול כי בניגוד לאלרגיות אין סכנת מוות מיידית במקרה של צליאק. 
מקווה שעזרתי,
נאוה
 
 
 
בשופרסלשלי-מבצע על לחם נ"ג של השופרסל
25/07/14 13:51
129צפיות
לחם ושני סוגי הלחמניות-1+1

קניתי הבוקר 4 לחמים לצליאקית הסבתא ולצליאקית שלי
ושילמתי 41 ש"ח ל4 יחידות.

מבצע שווה מאוד

נכנסתי לשם במקרה (כי לא הולכים לקניות רחוק מהבית)ולכן לא בדקתי האם המבצע הוא בכל רשת השופרסל.
בכל מקרה שווה לבדוק ולנצל את המבצע.
אתר שופרסל - ללא גלוטן
26/07/14 12:05
163צפיות
אתר שופרסל - ללא גלוטן
בקרוב סקירה מלאה
בנתיים אספר לכם שרכשתי שם את הקורנפלקס ב 14 ש"ח והוא מדהים

http://gildesign.co.il/brikman/shufersal/organic/m...

ובהמשך להודעה הקודמת שלי
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?for...
הנה "מפה" של "ללא גלוטן" בסגולה פתח תקווה

יש כמובן לא רחוק גם את גלוטן פרי ונטורל קיקס
בשופרסל בצומת בילו פסטה במבצע
28/07/14 11:00
25צפיות
אצלנו אתמול קניתי פסטה במבצע של טינקיאידה במחיר 16.90 שזה אחרי הנחה של מועדון.
במקור אם אינני טועה היה 18.90 - שזה גם יחסית זול בשביל טינקיאדה....
קניתי את כל הלחמים שהיו במבצע 1+1
29/07/14 17:09
1צפיות
מה זה כייף שמאפיית "גידרון" משווקת לחם ברשת שופרסל. מאז הכרתי - כמעט ולא אופה לבד. היתרון הגדול הוא שאפשר לאכול את הלחם קר, כשאת הלחם שלי לא. אז כשיש מבצע - אוגרת, מקפיאה ונהנית. חוץ מזה שהוא טעים מאוד.
 
 
º
ידוע לך במקרה עד מתי המבצע?
30/07/14 06:04
האם ניתן להשיג בקלות מזון ללא גלוטן בסופר בצרפת?
27/07/14 22:02
17צפיות
האם יש רשת סופרמרקטים עדיפה לרכישת מוצרים ללא גלוטן, מעבר למה שיש בבתי מרקחת?
 
בפריז מצאתי בכל סופר מוצרים של שר
28/07/14 09:55
19צפיות
אבל האמת שלא הרבה יותר מזה...
אגב מצאתי בסופרים ברובע המארה מוצרים של טירת צבי וחומוס צבר - זה היה ממש נחמד
בראל אוסטאופטיה

סובל מכאבים?

אתה לא צריך לסבול יותר! לבראל אוסטאופטיה לחיים ללא לחצים >>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה