לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
הפורום הפועל בתפוז אנשים,פעיל משנת 2000 ומהווה את הפורום הפעיל והנרחב ביותר ברשת הישראלית בכל הנוגע ליין ואלכוהול. ברחבי הפורום ניתן למצוא מידע רב ושימושי למתכונים,קוקטיילים,המלצות,מחירים ועצות אישיות מאנשי מקצוע וחובביי אלכוהול כאחד. בין כותבי הפורום ניתן למצוא ברמנים,מלצרי יין,אנשי מכירות אלכוהול,מזקקים עצמאיים,בשלני בירה ביתית,כתבי אלכוהול וחובבי אלכוהול רבים.

הטעימה העיוורת - יום חמישי (היה קשה היום )
הודעה זו מכילה תמונות
26/02/15 23:05
49צפיות
טעמתם קילקרן, ממזקקת גלנגייל, מאיזור קמפבלטאון! 10 שנים, חבית שרי, 46%
היתה הצבעה יפה לכיוון בונהאבן 12, אבל שניים הצליחו לנחש לונגרו - יפה מאוד!
Argh!
26/02/15 23:07
16צפיות
התלבטתי בין הניחוש שלי ולונגראו 10
ועכשיו ברצינות
26/02/15 23:31
13צפיות
היה לו טעם של מדורה שאני תמיד מקשר ל Caol Ila אבל גם את הטעם הצמחי הירוק שאני מכיר מלונגראו. עד עכשיו זה הוויסקי שאני הכי אהבתי. אפשר להשיג בארץ?
º
לצערי לא. בבעלות מזקקת ספרינגבנק, לה אין יבואן כרגע.
26/02/15 23:34
4צפיות
יפה!! ומיוחד. ולא שגרתי.
26/02/15 23:07
12צפיות
הייתי קרוב!! :)
 
לא חשבתי עליה...
 
 
הניקוד היומי
26/02/15 23:08
30צפיות
ballistra    30
Cloclo11     0
foodnwine1    50
gabi a    10
Knappertsbusch    30
mbndavid    37
nimrodrosen    37
ShaneG    10
singlemaltchef    58
rustynail    37
totaltrash2    30
UBWanKanoobie     0
whisky reject    60
yezer    80
yoavg    37
yuvalgo303    10
37   באזמג
לא הסתדר לי הלונגראו, התלבטתי ואז הלכתי לאיילה קליל
26/02/15 23:10
17צפיות
קילקרן לא ברדאר שלי בכלל...
º
כן... לא נפוץ
26/02/15 23:11
2צפיות
האמת, ממש אהבתי, לטעמי הטוב בטעימה עד עכשיו!
26/02/15 23:18
11צפיות
אני חובב של ויסקי בזמני היישון  10-18 בעיקר, בד"כ גירסאות הבסיס של המזקקות ולפעמים עוד קצת.
הגלן אלגין 12 היה מצוין וגם הטומטין אבל זה היה מרענן ומעניין.
עדיין אוכל תראש על האובן שלא נהניתי ועד כה היה ב5 האהובה עלי...
תהיתי אם היום זה הג'וקר הלא שגרתי כשטעמתי אותו, מקווה שיהיו עוד הפתעות!
º
אהבת אותו? אתה חייב לנסות את גירסת הבורבון שלו!
26/02/15 23:19
3צפיות
אני חושד שכבר טעמתי אולי... מתי שוחרר לשוק?
26/02/15 23:21
9צפיות
נראה לי שהיה אחד בויסקי לייב שנה שעברה בויפ...
זה היה בדיוק אותו בקבוק כמו היום למען האמת
26/02/15 23:24
7צפיות
שוחרר לפני כשנה באמת, תחילת 2014
או שאולי הוא היה של שנה קודמת, בן 9?
26/02/15 23:27
9צפיות
חושב שהתווית היתה לבנה. אבל השרי בטוח.
º
זה היה חודש לאחר לידת התאומים, מזל שאני זוכר שהייתי שם.
26/02/15 23:29
2צפיות
חושה שהיה ב VIP בשנה שעברה בויסקי לייב. זכור לי שטעמתי
26/02/15 23:21
10צפיות
אבל לא זכרתי לפני שנחשף :)
º
חחח השגת אותי
26/02/15 23:22
4צפיות
כנ"ל, ניסיתי את אותו כיוון
26/02/15 23:21
15צפיות
הלונגרו cv הוא אחד הוויסקי האהובים עליי,
ואין שום קשר בין השניים בטעם.
 
אין ספק שאדמו"ר הפורום עושה לנו בית ספר.
יש כל כך הרבה מזקקות שחבל לפספס!
º
לייק, עד עכשיו התחרות מאוד מהנה ומפתיעה.
26/02/15 23:23
2צפיות
הטבלה הכוללת
26/02/15 23:14
21צפיות
yezer    260
whisky reject    230
ballistra    190
gabi a    180
nimrodrosen    177
singlemaltchef    158
foodnwine1    150
totaltrash2    147
Knappertsbusch    140
ShaneG    137
137    באזמג
rustynail    127
mbndavid    122
yoavg    117
Cloclo11    107
UBWanKanoobie     40
yuvalgo303     10
º
הקילקרן הראשון שלי!!!
26/02/15 23:14
7צפיות
º
26/02/15 23:17
3צפיות
אז אעשה מעשה ואתחיל בהצגת הניחוש שלי מי שרוצה מוזמן גם:
26/02/15 23:28
11צפיות
בתחילה חשדתי באיזה איילה קליל או קול אילה אנפיטד, אבל לא מצאתי משהו בחוזק נמוך שיענה על זה, כאן החלטתי לחשוב לכיוון של קמבפלטאון והאמת לא זכרתי את הקילקרן כלל, לונגרואו היה אופציה נחמדה אבל יותר פיטי וחשתי איזשהו פיניש, החלטתי ללכת לכיוון של קול אילה דיסטלרס אדישן פיניש מוסקטל אבל לא ישב לי טוב.
לבסוף החלטתי לנסות מזלי על קול אילה סטנדרטי 12 שנה 43 אחוז למען הניקוד, אבל שיניתי את דעתי לבונהאבן 12 הגרסא החדשה.
אשמח לשמוע על הלך המחשבה והניחוש שלכם גם.
º
וזה עבד לא רע כל כך בסופו של דבר
26/02/15 23:30
4צפיות
טעמתי את הקול איילה 12 להשוואה
26/02/15 23:47
7צפיות
ובהשוואה לקילקרן הוא היה הרבה יותר מלוח ו״מלוכלך״,
בצורה שממש הפתיעה אותי. קול איילה אמור להיות איילה עדין, נכון? ובכן, הכול יחסי.
אני אמשיך...
27/02/15 00:03
11צפיות
הויסקי הזה הרגיש לי מאוד מאוד מיוחד. מצד אחד מעושן קצת ובכלל לא הרגיש לי כמו אופי של איילה.
מצד שני עם גוף חזק מאוד, הרגשתי שהוא ממש בשרני.
ידעתי שזה לא קרוב לויסיקי ששתיתי אי פעם, כנראה גם לא מזקקה ששתית את הויסקי שלה כי זה היה מאוד שונה.
חיפשתי איזה ויסקיים בולטים מכילים מעט עשן וקבול. את הויסקיים הספייסיד ביטלתי מיד.
נשארתי עם קלינליש, לונגראו וספרינבאנק. בסוף הימרתי על קלינליש כי בקמבלטאון יש מעט מזקקות  ורציתי למקסם את הניקוד.
 
מה שאני עדיין לא מבין זה איך לעזאזל ולדרון השיג את הבקבוק הזה???
כאן הספונסר של התחרות נחלץ לעזרתנו...
27/02/15 00:10
9צפיות
תודות אליו.
º
מצפה בקוצר רוח לראות איזה עוד אסים תשלוף לנו
27/02/15 00:16
2צפיות
מזכיר שהטעימה ממשיכה גם מחר ובשבת!
26/02/15 23:37
10צפיות
אבל לא מבטיח שאצליח לפרסם את הויסקי בדיוק ב-11. מתנצל מראש.
11 זו עדיין שעת הגג שלכם.
 
שומרי שבת וכו' - לשלוח לפני, ונתראה בפרסום של שבת בערב
º
יפה יפה
26/02/15 23:40
1צפיות
חח... ודווקא היום החלטתי
26/02/15 23:42
22צפיות
שאין לי זמן, לקחתי שלוק ושלחתי סתם.   אחד האהובים עלי, והראשון מהטעימה שאשכרה יש לי בקבוק שלו בבית... מכפכפת את עצמי בפינה.
º
כן, ממך דווקא ציפיתי כאן
26/02/15 23:43
4צפיות
º
אכן, בחרתי את היום הלא נכון להקטין ראש
27/02/15 00:07
2צפיות
רשמי הטעימה שלי
27/02/15 00:08
8צפיות
הריח מעט מלוכלך, עם אדמה שחורה רטובה, שורשים, מעט רוטב ברביקיו, וברקע פירות יבשים וגבעולי עגבניות
(הרחתם פעם? ריחני באופן מפתיע, מובחן למדי. מתו לי בסופה כנראה )
 
הטעם מתוק מיד, ועם זאת כבול רטוב ועשבוני מורגש, ומליחות קלה. השרי מורגש, אבל מאוזן ולא משתלט. וזה כבול קצת אחר מאשר באיילה. מצד שני אני גם רואה פה דמיון לקול אילה מחביות שרי, ל-G&M היו כמה חביות בנות 10-11 דומות למדי (טעמתי רק אחת).
 
הסיומת ארוכה וכבולית, עם רמזים לאפר בדומה לארדבג (חלש יותר) ומתיקות של תמרים יבשים שנשארת לאורך זמן.
הזמנה לטעימת טאליסקר (כולל ה-25 שנה!) וויסקים נוספים ב-1.3
24/02/15 21:21
63צפיות
אנו שמחים להזמין אתכם לטעימת טאליסקר, מגירסאות הבסיס ועד גירסת ה-25 שנה היוקרתית.
בטעימה נכיר את המזקקה דרך הבקבוקים השונים, אותם גם נשווה לויסקים מעושנים אחרים על מנת להבין את האופי המיוחד של טאליסקר.
 
לפרטים נוספים והרשמה: http://wnf.co.il/product.asp?id=2551
 
הטעימה תיערך ביום ראשון ה-1 במרץ, בשעה 20:30, ב״יינות וטעמים״ בבורסה בר״ג.
הטעימה בליווי הדרכה וארוחת סושי בהכנה על ידי שף מומחה במקום.
המחיר הינו 199 ש״ח וכולל זיכוי על סך 50 ש״ח לרכישת ויסקים מהטעימה.
 
מהרו להירשם, מספר המקומות מוגבל. נשמח לראותכם!
והחלטנו לפנק בויסקי מעניין נוסף
25/02/15 14:57
37צפיות
רמז: מי היא המזקקה הצעירה ביותר באי איילה?
 
הפרטים המלאים בקישור הטעימה: http://wnf.co.il/product.asp?id=2551&ref=ta
ממליץ למי שלא טעם טליסקר 25....
25/02/15 23:40
33צפיות
אחד הטובים.
º
אכן טוב. למרות שזו המהדורה החדשה עם מעט אלכוהול יחסית
26/02/15 09:33
15צפיות
דווקא בגלל זה מעניין לטעום אותו בטעימה זולה יחסית
26/02/15 13:31
29צפיות
ולא להסתכן על בקבוק שלם יקר.
º
26/02/15 20:06
2צפיות
º
מי בא?
26/02/15 18:34
3צפיות
היום הרביעי לטעימת הויסקי העיוורת
הודעה זו מכילה תמונות
25/02/15 23:10
90צפיות
הויסקי של היום הוא גלן אלגין, בן 12, 43% (ספייסייד)!
 
הניחושים הבולטים היום היו קראגנמור, אראן ובנרומאך. מעניין.
לול.:)
25/02/15 23:12
41צפיות
יפה.
הניקוד היומי
25/02/15 23:13
54צפיות
ballistra    50
Cloclo11    10
foodnwine1    30
gabi a    60
Knappertsbusch     0
mbndavid    55
nimrodrosen    60
ShaneG    50
singlemaltchef    50
rustynail    50
totaltrash2    10
UBWanKanoobie    30
whisky reject    60
yezer    50
yoavg    30
yuvalgo303     0
באזמג    80
טעים, כמו ארוחת בוקר
25/02/15 23:17
36צפיות
עוד אחד שאני לא מכיר, אבל למזלי היה דומה לניחוש שלי (בלווני). 
גררר
25/02/15 23:19
27צפיות
ודווקא חיפשתי איזה ספייסיידר עם מלח והגלן אלגין לא עלה לי בראש. אוף!
 
והאמת שהוא הרגיש לי יותר מבן 12. בעיני, הטוב מארבעת הראשונים
הטבלה הכוללת
25/02/15 23:19
54צפיות
yezer    180
gabi a    170
whisky reject    170
ballistra    160
nimrodrosen    140
ShaneG    127
totaltrash2    117
Knappertsbusch    110
Cloclo11    107
foodnwine1    100
singlemaltchef    100
100   באזמג
rustynail     90
mbndavid     85
yoavg     80
UBWanKanoobie     40
אפס נקודות בצדק
25/02/15 23:25
34צפיות
הכי עדין ברביעייה הראשונה. אין אפילו רמז לעוקצנות,
לא היה לי מושג היכן לשייך אותו. חלק בצורה בלתי רגילה.
 
בשלב מסוים תהיתי האם מדובר באיזה ג'וקר אירי -
האם זה קשור ל-pot still או שזה סתם צירוף מקרים חסר משמעות?
אין בטעימה אירים או משהו כזה... אל חשש.
25/02/15 23:31
29צפיות
מספיק קשה גם ככה, לא?
 
אין קשר ל-Pot Still, שם משתמשים גם בשעורה לא מונבטת. זה מוסיף טעמים מיוחדים.
 
אבל אני שמח שאהבתם אותו - המטרה היא לא רק לאתגר אתכם, אלא גם להציג ויסקים שאני חושב שלא מקבלים את ההערכה שמגיעה להם (כמו גם האובן, הטוברמורי בגירסה החדשה ועוד...).
 
לא ממליץ לנסות להסיק מזה יותר מדי לגבי ההמשך...
אני מהחברים שחשבו שזה בנרומך
26/02/15 08:57
22צפיות
שוב אחלה וויסקי שלא הכרתי לפני כן. אתה עושה לנו בית ספר!
 
הייתי די בטוח שמדובר בקראגנמור 12
26/02/15 11:31
22צפיות
המליחות והפיניש היבש
º
גם אני!
26/02/15 12:29
5צפיות
לקראגנמור יש מאפיין מאוד בולט לטעמי
26/02/15 13:29
19צפיות
שבנקודה מסויימת בפה, עולה משום מקום עשן עץ נקי, שלא היה פה.
אבל זה סידר לכם ניקוד יפה בכל מקרה, אז לא נורא...
|*|נפתח פורום כבדי שמיעה וחרשים|*|
26/02/15 13:27
|שמאל|אנו שמחים לבשר על פתיחתו המחודשת של פורום כבדי שמיעה וחרשים.
אז איך מתמודדים עם ליקויי שמיעה? מהם הזכויות והשירותים שרלוונטיים לאוכלוסיית החרשים? ומהם מכשירי השמיעה שהכי מתאימים?

אתם מוזמנים להיכנס לפורום כבר עכשיו ולהעלות נושאים לדיון, לשאול ולשתף!
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
º
איך נקרא בשר שמוגש בלכוהול בוער
26/02/15 08:54
13צפיות
º
הרוס?
26/02/15 08:57
7צפיות
º
פלומבה
26/02/15 12:28
3צפיות
סופשבוע
הודעה זו מכילה תמונות
23/02/15 04:57
77צפיות
כיוון ששרשור סוף השבוע לא הופיע, אני פותח אחד. היה סופשבוע רווי ומהנה. לקחתי אותה לסופ״ש בלוס אנג׳לס ובמהלכו נלגמו כמה דברים טובים וגם ביקרנו באחד הבארים המוצלחים שהייתי בהם.
התאהבתי ב- Whistle Pig, שיפון מעולה! טעים ומורכב. שתיתי אותו גם נקי (מצויין) וגם כאולד פאשנד (פחות מוצלח). מקאלן 18 (כרגיל מעולה) וכמה יינות מרכז קליפורניים שאני לא זוכר את שמם. במסגרת ערב במסעדה ברזילאית, שתינו כמה קפיריניות טובות וביקרנו בבאר שנקרא Gallery Bar and Cognac room במלון בילטמור בדאון טאון לוס אנג׳לס. זהו אחד המלונות הותיקים שראה את ימי הזוהר שלו בשנות ה-20 של המאה הקודמת וגם היום לא חסר לו. חדר הקוניאק מעוצב בסגנון שנות ה-20 כולל הרכב ג׳אז שמנגן קבוע. זהו חדר גדול עם תקרה בגובה קילומטר, הצוות לבוש בהתאם לתקופה וגם חלק מהלקוחות משתף פעולה. בנוסף לאווירה מעולה ולרשימה יפה של קוניאקים (כולל לואי ה- 13) , יש פה גם מבחר נחמד של סינגל מאלטים וקוקטיילים מצויינים. תפריט הקוקטיילים מחולק לשניים. החלק הראשון נקרא מנהטן והוא מכיל וריאציות שונות של מנהטן (דה). בחלק השני קוקטיילים יותר מתאימים לתקופה של ימינו. שתינו אולד פאשנד (בייקרס), מנהטן (בוקרס) וכמה קוניאקים (רמי VSOP והנסי VSOP). בת הזוג שתתה את אחד הלמון דרופס הטובים שטעמתי וקוקטייל בלק דליה מצויין. גם הקוקטיילים של שאר הפמליה שלנו היו טובים מאד. ממליץ מאד על המקום הזה למי שמגיע לפה.
 
חשבתי עליך דווקא
23/02/15 07:14
31צפיות
הערב עם גרסת הפורטר של Anchor Steam. לא אהבתי, לא אקנה שוב.
מלבד זה פילזנר מקומית מאוד (Elm City) שהייתה קצת דלילה גם בשביל הז'אנר אבל זרמה עם הפיצה הטובה בעיר, וקוקטייל שמבוסס על וודקה שמושרית בתוך צנצנת מלאה באננס בשילוב קוקוס ושות', די מוצלח, די חזק. כוס של נקבות, רק חסרה מטריה ורודה..
ה- Whistlepig מצויין!
23/02/15 07:28
25צפיות
ועוד שיפון קנדי צעיר, ממבקבק שמנסה יותר מדי להסתיר את המקור... הופתעתי לטובה גם.
 
אבל אתה חייב לנסות להשיג את הבאפלו טרייס תומאס האנדי. אתה נמצא באיזור הנכון להתקמבן עליו במחיר השקה, אבל כנראה שבספטמבר-אוקטובר זה יותר ריאלי.
HIGHLAND PARK ODIN - החדש
23/02/15 09:31
32צפיות
היו עוד כמה אזל זו גולת הכותרת. ויסקי במחיר יקר, עם הסירה מעץ ש99% מהרוכשים ישימו על המדף ולעולם לא יפתחו. לשמחתי קיבלתי טעימה קטנה, והויסקי מעולה. מבחינתי הטוב ביותר בסדרה של VALAHALLA (לוקי, תור ופרייה). המון עשן, דובדבנים, עץ ישן, ושכבות של טעם.
בסביבות 120 יורו הייתי רוכש. לא מעבר.
 
 
º
אחלה תמונות, נשמע כיף מאוד
23/02/15 15:58
17צפיות
הסופש שלי
23/02/15 23:20
34צפיות
אבידן פרינג' גרנאש 2011
שאטו גולן אליעד 2009
מוני שמשון 2009
קצת גראפות: טומאסי ריצ'וטו (לבנה, מרעננת ופרחונית), טומאסי אמרונה (יותר מדי עץ), luigi francoli 3 שנים (הכי עולם ישן שיש),marc de bourgogne jacoulot (בטעם טרפנטין מהול באוקטן 95 שעבר יישון בתוך מצבר של רכב). בקיצור, לפחות חלק היו דוגמאות מעולות לתזקיק גפת ענבים מזעזע...
איך היה המוני ?
24/02/15 19:26
23צפיות
בתור מי שעובד איתם לא מעט, תמיד סיקרן אותי איך השמשון והדלילה, אבל לא מספיק כדי לשלם עליהם.
אשמח לשמוע את דעתך על שמשון
תודה!
º
לא אהבתי כל כך. שלחתי לך בפרטי
24/02/15 22:39
7צפיות
צילומים שלך אילן?
25/02/15 22:22
24צפיות
אהבתי.
כן, עם הנייד.
25/02/15 23:28
19צפיות
תודה.
טעימת הויסקי העיוורת - יום שלישי
הודעה זו מכילה תמונות
24/02/15 23:04
80צפיות
הויסקי של היום הוא אובן 14, 43%, מההיילנדס.
רשמי הטעימה שלי
24/02/15 23:11
43צפיות
ריח: תפוחים, ג'ינג'ר, לימון, משמשים בוסר, ועשן עדין.
 
טעם: גוף מלא, כבול עדין אבל ברור. מתיקות-חמצמצות פירותית, אפילו מעט אננס.
 
פיניש: בינוני באורכו, לימוני ומעט מעושן עם מתיקות מאלטית קלה ואלון קלוי.
יותר מזל משכל
24/02/15 23:31
40צפיות
את הניקוד קיבלתי במקרה.
לא הצלחתי להשתלט על הויסקי הזה.
כל פעם שטעמתי אותו גם אחרי כמה זמן קיבלתי מכת מתיקות חזקה שלא הצלחתי לקבל שום תחושות מעבר.
הרגיש כמו המון דבש ואננס.
כששתיתי אותו לפני כשנה לא הרגשתי כזאת מתיקולות חריגה.
הניקוד היומי
24/02/15 23:19
53צפיות
ballistra   50
 
Cloclo11    30
 
foodnwine1   30
 
gabi a   50
 
Jango23    0
 
Knappertsbusch   70
 
mbndavid   10
 
nimrodrosen   30
 
ShaneG   0
 
singlemaltchef   20
 
rustynail   10
 
totaltrash2   40
 
UBWanKanoobie   0
 
whisky reject   30
 
yezer   40
 
yoavg   10
 
yuvalgo303   0
 
באזמג    20
º
האמת שלא ממש שמתי לב
24/02/15 23:22
18צפיות
הטבלה הכוללת
24/02/15 23:23
45צפיות
yezer   130
 
ballistra   110
 
gabi a   110
 
Knappertsbusch    110
 
whisky reject   110
 
totaltrash2   107
 
Cloclo11   97
 
nimrodrosen   80
 
ShaneG   77
 
foodnwine1    70
 
singlemaltchef   50
 
yoavg   50
 
rustynail   40
 
mbndavid   30
 
באזמג   20
 
Jango23   10
 
UBWanKanoobie   10
 
yuvalgo303 0
Oh Bother
24/02/15 23:27
31צפיות
לא הייתי קרוב, הרגיש לי קצת צעיר יותר. טעמתי גם כמה טעמים ימיים. עוד אחד שאני טועם לראשונה שתמיד רציתי. אחלה וויסקי.
 
ריח: עשן עדין, פרי גפן כלשהו, עשבים ירקוים, אניס, טוסט עם חמאה, יין קינוח, אננס, קצת חמיצות. 
טעם: כבול עדין, עץ שרוף קל, מי מלח, עוד טיפה אננס שעולה אחרי שנייה.
פיניש: אורך בינוני, עשן, עדין אבל מלא, פירות, קינמון.
הימרתי על דלוויני
24/02/15 23:31
37צפיות
לא שהייתה לי ברירה, פעם ראשונה שאני טועם אובן. או טוברמורי. או טומאטין...
לדלוויני יש בנוסף מין חריפות/גסות מעצבנת,
אבל חוץ מזה דומה להפליא.
 
מה שכן, הוויסקי של מחר (בלי ספוילרים!) הוא תעלומה. אין לי שמץ של מושג.
ךא עולה לי כלום בראש.
אני על springbank
24/02/15 23:39
31צפיות
חשבתי איים בהתחלה בגלל המלח וכבול עדין, אבל לא אפשרי, ושתיתי ספרינגבנק 10 לפני הרבה זמן וזכור לי גם כבול עדין והטעם של עשבים. 
 
מעניין שמצאתם כבול
25/02/15 00:15
31צפיות
לא הרגשתי בכלל.
סתם בגלל שהעלית את זה, אני טועם עכשיו מהספרינגבנק 10.
גוף מלא ודי מלוח, חיה אחרת.
º
מסכים מאד.
25/02/15 23:38
2צפיות
אפילו שתיתי אותו בכוסית אובן מהמזקקה ולא הפנמתי...
25/02/15 01:11
30צפיות
אחד האהובים עלי והפעם כלום, לא התחברתי כלל.
באסה, יאללה גם מחר יום!
סחתיין, איזה טועמים יש לנו בפורום
25/02/15 02:05
30צפיות
שיעור מאלף בחשיבות של טעימה עיוורת
הלוואי שהייתי באזור החיוג הנכון
אחלה וויסקי מאוד נהנתי ממנו
25/02/15 14:27
30צפיות
הרגשתי הרבה אגסים לצד כבול דק ממש ברקע ועץ אמריקאי משולב היטב.
נכנס לרשימת הקנייה.
אני אוהב את האובן גם
25/02/15 15:07
33צפיות
בגלל זה ובגלל שהוא לא כל כך זמין בארץ בחרתי בו לטעימה.
בחו"ל, במיוחד בארה"ב, הוא זמין מאוד ונמכר יפה. לא ברור לי למה היבואן (IBBLS) לא מכניס אותו.
לפחות יש בדיוטי, משם זה הגיע.
תחרות הטעימה העיוורת - יום שני
23/02/15 21:30
63צפיות
לאחר שיצאתם מהשוק של הטעימה הראשונה, נכנסים לעניינים!
כמובן הויסקי היומי לא יחשף עדיין, אבל רציתי לדעת אם אתם מעוניינים שיחד עם הניקוד היומי אצרף גם את הניחושים שלכם.
יש 3 אפשרויות:
לא לגלות ניחושים
לגלות ניחושים, אבל בלי לרשום מי ניחש אותם
לגלות מי ניחש מה
 
אם 10 חברים יבקשו לגלות את הניחושים, נגלה (לפי המכנה המשותף של 10 הצבעות לפחות)
יכולים להצביע לפני או אחרי הויסקי היומי...
º
אין לי בעיה שתגלה (אופציה 3)
23/02/15 21:32
16צפיות
ואני רוצה להזכיר חוק חשוב!
23/02/15 21:35
41צפיות
אין בטעימה שני ויסקים מאותו איזור ברציפות.
זה רמז שיכול מאוד להועיל במהלך הטעימה, תזכרו אותו!
 
אם משהו לא ברור - תשאלו
תזכורת שנייה
23/02/15 22:08
37צפיות
אם רוצים לנחש בקבוק ספציפי - הוא צריך להיות קיים...
כלומר אי אפשר (סתם דוגמא לא קשורה) לנחש בושמילס 16 טריפל ווד 50%.
אם טריפל ווד, יש אותו רק ב- 40%.
או שתוותרו על ניחוש בקבוק ספציפי, ואז אין בעיה לרשום בושמילס 16 50% (בלי טריפל ווד)
 
אלא אם אתם חושבים שזה מבקבק עצמאי (גם אפשרי), ואז צריך לציין את שם המבקבק, שנים וכו׳...
שאלה
23/02/15 23:43
31צפיות
לא כתוב במפורש בחוקים אבל כך היה בתחרות ההולנדית שמזקקה לא חוזרת פעמיים :) מה הכלל בתחרות פה?
זה כן כתוב במפורש בחוקים
23/02/15 23:45
30צפיות
אבל הנחתי שאולי שכחתם, אז הזכרתי.
לא רואה במפורש בשרשור של החוקים (רק על איזור ברצף)
23/02/15 23:49
26צפיות
אז להניח שמזקקה יכולה להופיע פעמיים אך לא יומיים רצוף?
סליחה!!! אני עייף. מזקקה יכולה להופיע פעמיים בעיקרון.
23/02/15 23:54
32צפיות
איזור לא יופיע פעמיים ברצף, אבל לא ברצף - מזקקה יכולה להופיע שוב.
º
24/02/15 00:01
2צפיות
אופציה 2
23/02/15 22:56
25צפיות
אפשר לגלות שיהיה מעניין אבל אל תביך אותי בפומבי :)
(אם יש רוב לאופציה 3 אתה מוזמן להביך אותי בפומבי)
והויסקי היומי הוא:
הודעה זו מכילה תמונות
23/02/15 23:04
85צפיות
טוברמורי 10, 46.3% במהדורה החדשה (איזור האיים)
רשמי הטעימה שלי:
ריח: אוויר ים וכבול עדין, חלוקי נחל רטובים, וברקע פירותיות של תפוחים ואשכוליות.
טעם: מרקם סמיך ולעיס, עם טעם מאלטי מתוק, מעט עשבוני ומעט מלוח. חריפות קלה של ג׳ינג׳ר.
פיניש: הפיניש ארוך, ודומה מאוד לריח ללא הפירותיות. נשארת מתיקות נעימה זמן רב.
טוברמורי 10, 46.3% (איזור האיים)
º
מי שכבר שלח ניחוש של ויסקי מהאיים ליום הבא מוזמן לשנות ניחוש
23/02/15 23:13
22צפיות
פדיחה. התלבטתי בינו לבין היילנד פארק
23/02/15 23:14
57צפיות
כמו שכתבת קודם, הייתי צריך לסמוך על האינסטינקטים!
אי אפשר לטעות עם האף המסריח הזה. או בעצם, אפשר...
חייב להודות שאני מופתע
23/02/15 23:14
34צפיות
כששתיתי אותו פעם אחרונה מאוד התרשמתי ממנו.
לעומת זאת כששתיתי את הדוגמית הוא הרגיש לי צעיר שטוח ולא מאוזן.
אצטרך לבחון אותו שוב 
מפתיע, לטוב
23/02/15 23:15
31צפיות
מאוד אהבתי את זה, הוא מהרשימת וויסקים שתמיד רציתי לטעום אבל תמיד היה משהו יותר מעניין. 
ריח: עסבים רפואיים, פירות רקובים, שומר, כבול עדין, דשא קצוץ, קצת עץ והדרים
טעם: כבול עדין, לתת, קליפת לימון, מלח ימי, מנגו אצ'אר, קצת עץ ופירות כהים
פיניש: ארוך, עשן עדין, bovril, מלח
 
שוקל לקנות בקבוק. 
כבול? ימי? לא הרגשתי בכלל
23/02/15 23:19
32צפיות
:(
גם החוזק לא הסתדר לי כי הרגיש לי חלש יותר מאתמול אז הלכתי על 43%. אוף!
הכבול זה בדיוק מה שבילבל אותי
23/02/15 23:21
29צפיות
בכל מקום אתה קורא ש"טוברמורי זאת הגרסה הלא-כבולית של לדצ'יג",
וזה פשוט שטויות... טוברמורי כבולי-רגיל, ולדצ'יג הוא כבולי-בטירוף.
החוזק
23/02/15 23:35
26צפיות
גיליתי את החוזק (כמעט, ניחשתי %46) בגלל שהרגשתי בפיניש שהוא היה un-chill filtered ואם כבר....
בדיוק! המרקם שלו סמיך ומלא
23/02/15 23:39
23צפיות
ומעיד שלא סונן, לכן גם 46 ומעלה.
היעדר צריבה אלכוהולית זו אינדיקציה חלשה למדי.
º
מרקם סמיך? בנוזל?
23/02/15 23:42
11צפיות
אם רוצים להיכנס לפיזיקה רגע...
23/02/15 23:48
24צפיות
סמיכות יש רק בנוזל. המונח המדוייק הוא צמיגות, ויסקוזיות.
 
וכן, הויסקי הזה, וגם קצת הקודם, סמיכים וקצת 'לעיסים' אפילו לדעתי.
º
צמיגות מקבל, סמיך לא
23/02/15 23:50
6צפיות
פעם ראשונה שטועם את הטוברמורי החדש
23/02/15 23:55
25צפיות
בתכלס לא התחברתי לקודם וככל הנראה גם לא לזה.
רק אגיד שהוא בהחלט שיפור מה10 הישן.
ומי שטעם את ה15 רק אגיד שהוא בליגה משל עצמו בכלל.
גם פעם ראשונה איתו.
24/02/15 00:03
23צפיות
את הקודם טעמתי מזמן בדרך היין (יחד עם מנהיגנו הדגול, מורה הדרך מנהל ודיקטטור הפורום ) ומסכים - לא זה ולא זה הרשימו אותח
גם אני טועמת אותו פעם ראשונה
24/02/15 00:40
31צפיות
ומבין הארבעה הראשונים בינתיים הוא הפייבוריט שלי. 
º
האמת? לא מפתיע אותי :)
24/02/15 09:40
7צפיות
אני אחד מאלו שניחשו היילנד פארק
24/02/15 19:39
18צפיות
 בשבילי, בתור מי שלא מתמצא מאוד בוויסקי, מתקיימת המשוואה : כבולי, אבל לא יותר מדי + מתיקות טובה = היילנד פארק 12. פשוט מאוד
 
הניקוד להיום
23/02/15 23:08
58צפיות
ballistra  30
Cloclo11   57
foodnwine1 10
gabi a 30
Jango23      0
Knappertsbusch 30
mbndavid      10
nimrodrosen  50
ShaneG   57
singlemaltchef     20
rustynail   30
totaltrash2.     57
UBWanKanoobie 10
whisky reject  70
yezer 40
yoavg 30
yuvalgo303 0
באזמג 0
הצלחתם יפה היום!
23/02/15 23:10
43צפיות
הרבה נקודות הגיעו מהגיל, וגם מהאיזור (היילנד פארק הופיעה כמה פעמים)
והניקוד המצטבר:
23/02/15 23:17
37צפיות
yezer    90
 
whisky reject   80
 
ShaneG   77
 
Cloclo11   67
 
totaltrash2   67
 
ballistra   60
 
gabi a    60
 
nimrodrosen   50
 
foodnwine1   40
 
Knappertsbusch   40
 
yoavg   40
 
singlemaltchef    30
 
rustynail   30
 
mbndavid   20
 
Jango23   10
 
UBWanKanoobie    10
 
yuvalgo303   0
 
באזמג   0
אופציה 2
23/02/15 23:11
40צפיות
מי שרוצה להתפדח (או להתרברב ) יכול לחשוף את עצמו.
 
º
שיניתי דעתי. אופציה 3
24/02/15 09:21
10צפיות
º
אופציה 3
23/02/15 23:53
11צפיות
º
אופציה 2
24/02/15 10:23
6צפיות
תחרות טעימת הויסקי העיוורת נפתחה!
22/02/15 23:06
84צפיות
היום היה היום הראשון לתחרות, ואני בטוח שהיה לכם מעניין ומאתגר. זאת רק ההתחלה
היה מעניין לקרוא את הניחושים שלכם, ואני שמח שחלקכם זיהו דברים יפה וקיבלו נקודות, בויסקי לא קל.
 
לפני שאפרסם את הויסקי עצמו ואת הניקוד היומי, אתחיל עם רשמי הטעימה שלי.
 
ריח: יין אדום, תותים, עץ אלון. לקטיות עדינה - יוגורט.
טעם: מרקם סמיך, חמוץ-מתוק. פירות יער, פלפל שחור עדין וטיפה ליקריש.
פיניש: דובדבנים חמוצים, עץ אלון קלוי. קצר למדי, מייבש.
 
אני מקווה שתוסיפו את הרשמים שלכם (לא חייבים כמובן), כי זה יכול לעזור לכם ולאחרים ללמוד ולפתח דיון מעניין.
מוזמנים גם להגיד את דעתכם על הויסקי, אהבתם או לא? מה ניחשתם ולמה?
 
אתם בטח כבר שוחקים את מקש ה-F5 במקלדת, אז...
º
הויסקי הראשון בטעימה הוא:
הודעה זו מכילה תמונות
22/02/15 23:13
104צפיות
Tomatin 14, Port Finish
אכן מפתיע. הרגיש חזק יותר
22/02/15 23:20
66צפיות
והיין האדום לא ממש בלט. מבחינתי.
מטעה מאוד העיוור. יפה יפה.
מפתיע מאד
22/02/15 23:24
47צפיות
המארגנים שיחקו אותה עם הווסיקי הראשון. כה לחי!
º
לגמרי הרגיש חזק הרבה יותר. איזה כיף של התחלה.
22/02/15 23:33
16צפיות
גם לי הרגיש חזק, הודות לגוף המלא בעיקר
22/02/15 23:47
36צפיות
אבל מסתבר שרוב הטועמים דווקא הרגישו 40%!
מעניין...
º
בטח סתם הימרו על הסטנדרט
22/02/15 23:48
13צפיות
º
היה אחלה ויסקי להתחלה, נהנתי ממנו מאוד, לא הייתי מנחש! מסתבר
23/02/15 01:21
14צפיות
הרשמים שלי
23/02/15 10:23
27צפיות
המון לתת, פירות יבשים, דבש, קרמל, תבלינים, ומשהו הדרי בסוף. מתיקות בולטת, סיומת טאנית ומייבשת.
 בסוף התברר שזה היה פיניש פורט. וויסקי שני שאני טועם בפיניש הזה, ובשניהם הפורט לא בלט בכלל. הראשון היה גלנמורנג'י קווינטה רובן, שאני חייב לציין שנהניתי ממנו פחות מאשר מהטומטין הזה. 
לפני השינה
22/02/15 23:24
47צפיות
היה מאוד פירותיי אבל משהו אחר, לא sherry bomb.
היה וויסקי נחמד אבל לא לטעמי (לא אוהב יותר מדי טעם של פירות)
 
ריח: תירוש, צימוקים אחרי יום בשקית בשמש (כמו בברנדי), דבש, קליפת תפוז, עץ.
טעם: עוד צימוקים, קליפות של פירות הדר, דובדבנים שחורים
פיניש: פירות כהים, שוקולד מריר, עץ טיפה שרוף
 
תכלס איך לא חשבתי על פורט אחרי כל הצימוקים פה?
פאק מי אנד קול מי ספייסייד
22/02/15 23:30
47צפיות
ידעתי שזה זה והרהרתי באסה...  אבל בסך הכל אחלה חוייה
והטבלה ליום הראשון:
22/02/15 23:45
78צפיות
 
 
yezer 50
ballistra 30
foodnwine1 30
gabi a 30
ShaneG 20
Cloclo11 10
Jango23 10
Knappertsbusch 10
mbndavid 10
singlemaltchef 10
totaltrash2 10
whisky reject 10
yoavg 10
nimrodrosen 0
rustynail 0
UBWanKanoobie 0
yuvalgo303 0
באזמג 0
בהצלחה לכולם בימים הבאים, תסמכו על האינסטינקטים!
22/02/15 23:56
41צפיות
תכלס מקנא בכם :)
מסקנה: לא כל מתוק הוא שרי
23/02/15 00:59
38צפיות
פחחח, הייתי כל כך לא בכיוון, בכל פרמטר.
אני מנסה להיזכר אם זה הפיניש הראשון בפורט שטעמתי אי פעם.
מאוד יכול להיות. אה, כן, וזה גם הטומאטין הראשון.
 
פירותי מסוג אחר לגמרי מזה שאני רגיל אליו. וויסקי מצוין.
 
כולם כתבו פירות יער וזה מתחבר מושלם, אבל רק בדיעבד,
איך שהוא התיאורים האלה לא מתחברים לי לוויסקי.
צריך לפתוח את הראש.
הייתי בטוח שזה שרי וצעיר
23/02/15 09:54
33צפיות
הימרתי על פארקלס 8 - טעיתי בכל פרמטר
WOW הייתי 100% בטוח שזה שרי
23/02/15 19:57
23צפיות
זה הויסקי שהייתי הכי בטוח לגביו מה4 שטעמתי.
ואת הנקודות קיבלתי במקרה :/ כך שאני די חושש לגבי ההימורים הבאים.
 
בכל מקרה זה הויסקי שהכי אהבתי מה4 הראשונים. שוקל רכש חדש 
º
המחיר לא רע, באיזור ה-270
23/02/15 21:19
7צפיות
אפילו בדיוק!
24/02/15 00:00
16צפיות
בהחלט תוספת יפה לארון, ויסקי מוצלח מאוד!
שאלה על מחירי אלכוהול
22/02/15 13:54
62צפיות
מה מחיר סביר לקניית
1.שרידנס
2.גלנפידיך 12 שנה
 
נ.ב.
אני טס בקרוב, אבל חבר אמר לי שלא יהיו הבדלים גדולים בין קנייה  בארץ או קנייה בדיוטי.
 
חבר שלך כנראה צודק
23/02/15 09:57
29צפיות
אבל תבדוק בגוגל- יש חנות לגיימס ריצרדסון וגם הרבה חנויות מכוונות בארץ.
איך המלצתם עם ברנדי כרמל 100?
21/02/15 13:43
63צפיות
לאחרונה פתחתי את הבקבוק שלי...
הברנדי מתחיל עם ניחוח נפלא, טעם ראשוני נהדר ואז מגיעה הסיומת- מעופשת ומתכתית- כאילו מישהו סחטמיץ פקקי שעם לתוך הברנדי. הפיניש כל כך הפריע לי שהייתי בטח שמדובר בבקבוק "משועם".
אז הלכתי ליקב, לחנות בזכרון, עם הבקבוק ונתתי למוכר לטעום. הוא טעם והשיב בחיוך שזה הברנדי (להפתעתי הרבה) ואף הציע לי לטעום מהברנדי הפתוח בחנות.
 
שמחתי על הצעתו ואמרתי לו "אם זו הכלה אז בסדר, אבל אני יהייה מאוד מופתע לרעה",  ואכן הופתעתי לרעה- שוב הפיניש הזוועתי שהורס לי את כל מה שטוב בברנדי הזה (אם כי מעט פחות בולט מהבקבוק שלי). 
 
החלפתי בין הבקבוקים וחזרתי מאוכזב הביתה... איך לע@#$ המלצתם על ברנדי עם פיניש של תמרור רחוב?!
 
 
אז בדקתי את הבקבוק שלי שוב...
21/02/15 14:28
45צפיות
והוא בדיוק כפי שזכרתי אותו - הריח והטעם הראשוני באמת נהדרים, והפיניש musty, מעט מעופש, כמו שאני רגיל מהרבה ברנדים לא צרפתיים. אבל בלי מתכתיות, לא בבקבוק שלי.
 
אז הפיניש הוא החלק החלש, אבל רחוק מהלרוס לי את הבנדי. תזכיר לי להביא לך דוגמית בהזדמנות, מעניין אם זה משהו שאני לא מבחין בו או שונות בייצור (הבקבוק שלי בן כמה שנים טובות כבר).
º
תודה! (ושלחתי לך ניחושים לגבי 2 הוויסקיז הראשונים במסרים)
21/02/15 16:04
24צפיות
תאכלס
22/02/15 12:37
35צפיות
היה לו מלא עץ רקוב
תאכלס
22/02/15 12:38
21צפיות
היה לו מלא עץ רקוב
תן לו זמן... הוא ירגע
22/02/15 17:08
46צפיות
אני זוכר משני בקבוקים שפתחתי בעבר תופעה זהה לאחר ששתיתי כרבע בקבוק ועזבתי אותו בגלל הטעם, לאחר מספר חודשים טעמתי שוב והוא היה טעים יותר (התחמצנות ?)
לא חושב שארכוש אותו שוב, כל קוניאק גם העדינים בניהם היו טעימים לי יותר
 
ירון
º
בודקים מי הUSER שמחובר לפני שכתבים...בודקים מי הUSER שמחובר.
22/02/15 17:10
20צפיות
º
22/02/15 19:26
6צפיות
אעזוב אותו בשימחה
23/02/15 09:56
26צפיות
יכול להיות שזו הסיבה שבגללה הפיניש של הבקבוק בחנות היה פחות נוראי.
נצל"ש
24/02/15 20:53
12צפיות
על איזה ברנדי VSOP הייתם ממליצים?
ללא ספק (בעיני) - הנסי. ושמעתי טובות גם על Hine.
24/02/15 21:05
12צפיות
קוניאק זה בסדר, כן?
אני מאוד אוהב את הHine רק לא ניתן לרכוש בארץ
24/02/15 22:07
10צפיות
ההנסי גם טוב מאוד
ואם אפשר התלונן על המחירים, היום ניתן לרכוש ויסקי טוב במחיים נוחים בארץ אבל נראה שמחיר הקוניאקים די גבוהה
אני זוכר שלאחר הורדת המיסוי רכשתי הנסי הפחות מ300 ש"ח (במבצעים אבל זה לא היה נדיר) ואילו היום המחיר השולט הוא 350 ש"ח !
 
ירון
 
º
H by Hine
25/02/15 21:40
כנסו, שבוע אחרון....
22/02/15 20:05
37צפיות
הי חברים, 
מיזם מבורך-מינוף יקבים משפחתיים, אשר כרגע פועל בהולנד והמטרה בהמשך כמובן לארץ עם עזרתכם כמובן.
נשארו עוד 7 ימים אשמח מאוד לתרומה שלכם מכל סוג שהוא, תרמו, הפיצו, שתפו. 
 
תודה ושבוע מצויין!!!
|*|נפתח פורום טיפול באמנויות|*|
22/02/15 14:03
1צפיות
|צבע|רוצים לגשת לחיים בצורה קצת אחרת?
פורום טיפול באמנויות ? פורום חדש שקם על מנת לתת לכם את האפשרות לשאול הכל על לימודי טיפול באמצעות אמנויות.

לגעת בנפש של האדם הוא אחד האתגרים הגדולים ביותר איתם האנושות מתמודדת.
לחקור ולבדוק הפעם, לא באמצעים הקונבנציונליים אלא באמצעות כלים קצת שונים, לא שגרתיים.
בואו להתייעץ ולשמוע עוד על הלימודים בתחום -  מה התואר כולל? מה דרישות הקבלה? למי זה מתאים?

מחכים לכם עכשיו בפורום:http://www.tapuz.co.il/Forums2008/forumpage.aspx?f...

עידכוני תחרות טעימת הויסקי העיוורת - תתחיל ביום ראשון ה-22
15/02/15 18:05
205צפיות
שלום לכל המשתתפים. כמעט כל הערכות כבר חולקו, השאר יגיעו ליעדן השבוע. נגמרו המקומות בטעימה.
 
נתחיל את התחרות ביום ראשון הבא, ה-22 לחודש, ובמשך שבועיים נטעם בכל יום ויסקי אחד.
 
את הניחושים יש לשלוח אלי בהודעה פרטית, לא לפרסם כתגובה לשרשור... אתם כן מוזמנים לפרסם לכולם את רשמי הטעימה והניחוש שלכם אחרי שעת הגג, לפני או אחרי הפרסום הרשמי, ולפתח דיון על הויסקי.
 
לבקשת הקהל, שעת הגג בכל יום תהייה 23:00 ולא 22:00, ומעט לאחר מכן אפרסם את הויסקי היומי.
 
שיהיה בהצלחה, זה הזמן לשאול שאלות אם משהו לא ברור.
 
מזכיר את פירוט חוקי התחרות מהשרשור הקודם:
 
תוספת אחרונה: במקרה של שיוויון נקודות, המיקום בטבלה יוכרע לפי מספר הויסקים שזוהו במדוייק.
במקרה של שיוויון גם בהם, אערוך הגרלה.
º
16/02/15 01:09
5צפיות
º
16/02/15 17:28
2צפיות
º
16/02/15 20:47
2צפיות
º
16/02/15 22:19
3צפיות
מזכיר גם שלמשתתפי הטעימה מגיע קופון הנחה של 10%
17/02/15 10:50
48צפיות
באתר Alcoholy.co.il.
 
כדי לקבל את קוד ההנחה האישי, תפנו אלי בפרטי.
התייחסויות אחרונות לפני שמתחילים...
19/02/15 13:11
51צפיות
חברים, ביום ראשון הקרוב, קצת אחרי 23:00, אפרסם את הויסקי הראשון של הטעימה.
 
עד אז המשתתפים מתבקשים לשלוח לי בהודעה פרטית כאן בתפוז את הדברים הבאים:
כותרת ההודעה: 1
מזקקה:
גיל:
חוזק אלכוהולי:
ואפשר לציין גם בקבוק ספציפי (אם צודקים, בונוס 10 נק׳)
 
אתם יכולים לנסות לקבל את הבונוס על בקבוק מדוייק, או אם לא יודעים אפשר להגדיל את הסיכוי לניקוד חלקי - אם למשל לא בטוחים אם החוזק הוא 40 או 43, אפשר לנחש 41.5 ולקבל חצי מהניקוד בשני המקרים.
 
מזכיר שאתם יכולים לשלוח את הניחוש לכל דוגמית שתרצו, מתי שתרצו, כמה פעמים שתרצו. כמובן עד שעה 23:00 ביום הפרסום של אותו ויסקי, ורק הניחוש האחרון נחשב.
 
אם במקרה יש תקלה במערכת תפוז, תשלחו את הניחוש ביחד עם שם המשתמש שלכם למייל שלי, valeron.deportivo בג׳ימייל.
 
בהצלחה לכולם!
לגבי ניקוד על איזור (בתגובה לשאלה שעלתה)
19/02/15 13:20
44צפיות
אם לא יודעים לנחש מזקקה בדיוק, אבל יודעים את האיזור, אתם כמובן יכולים לבחור סתם מזקקה כלשהי מאותו איזור.
הגדרת האיזורים היא לפי whiskybase.com, למקרה שיעלו חילוקי דעות...
 
ניחוש נכון של מזקקה מזקה ב-40 נק׳, של האיזור בלבד 20.
מזכיר שהחל ממחר נחשוף ויסקי אחד בכל יום, לפי הסדר
21/02/15 19:32
50צפיות
גם בשישי, גם בשבת, גם בפורים.
אתם יכולים לשלוח לי ניחושים מראש, כפי שחלקכם כבר עשו.
יין בצרפת
17/02/15 22:00
57צפיות
שלום,אני מקווה שזה בסדר לשאול פה
 
נתקלתי בבעיה מביכה,
אני די מוצלחת בלבחור יין,יש לי גם העדפות אישיות שלפיהן אני בוחרת יין לעצמי
 
החיים היו יפים...עד שעברתי לגור בצרפת
כמו עם כל דבר,הם צריכים לעשות הכל אחרת ומתוסבך
על הבקבוק רשום המחוז,היקב...וזהו
מאחר ואני בוחרת יין בדרך כלל לפי סוג הענבים ,היקב(אם ניסיתי ממנו בעבר וזה היה מוצלח)ולפעמים השנה(בישראל יותר רלוונטי
כי אין גשם)
ופה אני בורה לחלוטין
תכלס היין הכי מוצלח שקניתי פה,היה לפני שנה,מהשוק,ב3 יורו ועל הבקבוק לא היה כתוב כלום...וקניתי כי היתי צריכה להביא משהו
והיין המסתורי התברר בתור יצירת מופת
 
בקיצור...יש לי ארוע יום חמישי,אני צריכה לבחור יין
ראבק,איך בוחרים פה יין?
 
נניח אני רוצה יין אדום, סירה כזה...כמה שפחות יבש...וקל...
איך מתרגמים את זה ליינות פה?
 
תודה
 
פשוט מאוד
17/02/15 22:49
49צפיות
ובמיוחד למה שאת מחפשת:
Cote du Rhone
 
(ארחיב מאוחר יותר)
תודה,חפרתי קצת בכיוון שנתת לי
18/02/15 01:20
41צפיות
הבנתי שאני לא מדמיינת ויש מדריכים לקרוא את הלייבל על הבקבוקים...
 
אז הבנתי שאנשים בוחרים את היין עפ המחוז בידיעה איזה ענבים מגדלים שם ומה מזג האויר
תוהה אם ללכת על הזנרי...למרות שגם שם נראה לי יש כמה סוגי זנרי..או ספציפי יותר...אם יש לך המלצה...
ראיתי שסן גוזף נניח עונה על ההעדפה שלי...אבל בטח להם יש גם כמה סוגים...
 
גם אני יודעת שזה"צרות של עשירים"...אבל הספציפים יקרים...כאילו....20 יורו על בקבוק יין זה נחשב פה
מושקע בהסטריה...עושק...
גם לדעתי ביין המחיר רחוק מלהיות מדד לאיכות...
אחכה להרחבה..
תודה
יש כמה אזורים שתוכלי למצוא סירה
18/02/15 07:21
51צפיות
קוט דה רון כפי שצוין אך לרוב זה יהיה מבוסס גרנאש יותר מסירה, אם תצפיני מקוט דה רון לצפון עמק הרון אז יש קרוז הרמיטאז', סנט ג'וז'ף  ועוד אזורים המבוססי סירה. סירה בעל רופי קר של אקלים צפוני יותר. לרוב יינות אלה יעלו יותר. אני מניח משהו בין 10 ל 20 יורו ליינות הבסיס, תלוי ביצרן.
אזור נוסף שיש בו סירה זה לנגדוק רוסיון ובדומה לקוט דה רון זהו גם אזור דרומי וגם שם הסירה מופיע כחלק מבלנד של יין..
 
אפשרות נוספת היא היצרן שמייצר הכל בערך Georges Dubeouf Syrah לדעתי לא יעלה מעבר לשישה שבע יורו בצרפת (וזה גם בהגזמה), אופציה זולה, לא יודע כמה היין איכותי. סביר להניח שהוא בסדר.
 
יש סירה שאני מאוד מחבב של פול מאס, גם יצרן דרומי עם תוספת של גרנאש ומורבדר אני מניח שמחירו יהיה בצרפת 10-15 יורו, אולי פחות. Chateau Paul Mas Clos des Mures
 
בצרפת הם מבינים ביין, עצה טובה כנסי לחנות ותשאלי על יינות עם סירה או מבוססי סירה בתקציב מסוים. אם לא יהיה להם בחנות ספציפית לדעתי הם אפילו יפנו אותך לחנות אחרת.
º
מעולה,תודה על ההמלצות המפורטות
18/02/15 13:31
17צפיות
מצטרף להמלצה על היין האחרון
19/02/15 00:17
34צפיות
Chateau Paul Mas Clos des Mures - גם במחירו בארץ הוא נותן תמורה מעולה למחיר. יופי של יין.
FOODPAGE

כל המתכונים במקום אחד

המסעדות מגיעות אליכם הבייתה. כל אחד יכול! לפרטים>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה