לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
הפורום הפועל בתפוז אנשים,פעיל משנת 2000 ומהווה את הפורום הפעיל והנרחב ביותר ברשת הישראלית בכל הנוגע ליין ואלכוהול. ברחבי הפורום ניתן למצוא מידע רב ושימושי למתכונים,קוקטיילים,המלצות,מחירים ועצות אישיות מאנשי מקצוע וחובביי אלכוהול כאחד. בין כותבי הפורום ניתן למצוא ברמנים,מלצרי יין,אנשי מכירות אלכוהול,מזקקים עצמאיים,בשלני בירה ביתית,כתבי אלכוהול וחובבי אלכוהול רבים.

|*| נפתח פורום קצת אחרת |*|
22/10/14 11:18
מי מאיתנו לא מרגיש שונה לפעמים? או מוזר? שקשה לנו להשתלב בחברה.
פורום קצת אחרת נועד לאנשים שמרגישים קצת שונים וחריגים בחברה ורוצים להכיר אנשים שמרגישים כמוהם.

אתם מוזמנים להיכנס כבר עכשיו ולייעץ ולהתייעץ, לחבק ולנחם, לשתף בחוויות טובות ובחוויות לא טובות, לחלוק רגשות ופשוט לדבר.
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
הרפורמה במס על האלכוהול ואיסורי פרסום אלכוהול (דה מרקר)
22/10/14 05:23
29צפיות
כתבה על הנושאים הנ"ל
חובבנית למדי ומביאה את הצד של הכרם בלבד (שני מרואיינים מתוך שניים סה"כ בכתבה), אבל יש בה נתונים מעניינים על השינויים בצריכה ועל הנתח היחסי של סטולי לעומת אבסולוט
לא ברור לי אם חוסר הרצינות של הכתבה נובע מעצלנות או מאינטרס שיווקי נסתר
הכתבה עוסקת בתחום הפרסום ולא באמת באלכוהול או במיסוי
22/10/14 09:32
31צפיות
הכתבה לא באמת עוסקת באלכוהול וביבואנים, היא בעצם "קינה למשרד פרסום".
השורה התחתונה היא שלקחו מהם תחום שלם בהנף יד ועכשיו היבואנים מעבירים את תקציבי הפרסום "לקישוט חנויות" (בזלזול משהו)... אגב, הכתב שחתום עליה, הוא כתב שמתמחה בתחום התקשורת והמדיה. והסקירה בהתחלה היא סתם בילד-אפ ולכן אולי הוא לא ממש מעמיק.
º
אז אולי זה לטובה
22/10/14 10:30
9צפיות
איך אפשר לדעת אם יין "שווה משהו"?
21/10/14 11:46
45צפיות
אני לא מדבר מבחינת הטעם, זה כבר נתון לשיקול של כל אחד.
קיבלתי ליום הולדת במתנה בקבוק יין של דלתון - סוביניון בלאן שנת 1994. 
האם העובדה שהוא בבקבוק 10 שנים טובה או אולי הורסת את הטעם של היין?
האם יש השפעה על השווי של היין?
 
תודה מראש
בין 1994 ל-2014 עברו 20 שנים.פריט אספנות או קיבלת כדי שתשתה?
21/10/14 14:43
28צפיות
כפריט אספנות - לא מבין בזה.
כשתייה - קיבלת יין שלא ראוי לשתייה.
 
כדי שיין יתיישן טוב במשך עשור, שלא לדבר על שני עשורים, צריך גם יין שמיועד לכך, גם תנאים שמתאימים לכך וגם מזל.
מקולקל
21/10/14 15:26
27צפיות
מדובר ביין טוב, אבל יין שמיועד לשתיה שנה-שנתיים, גג שלוש מהבציר
 
אחוז קטן מהיינות מתאים ליישון וישתבח עם השנים, אבל בשביל זה צריך לדעת איזה יין ליישן וליישן בתנאים מתאימים
 
לגבי אספנות של בקבוקים שהיין בהם כבר לא טוב לשתיה, לא מכיר דברים כאלה בארץ וגם אם היו אז כנראה ליינות קצת יותר ישנים מזה
יקב קטן ומומלץ לטעימות יין ברמה"ג?
21/10/14 13:49
24צפיות
צהריים טובים,
 
במסגרת טיול ברמה"ג (דרום ומרכז הרמה), אני מחפש יקב שמאפשר טעימות יין ומומלץ. עדיף יקב קטן ופחות המוני, אבל לא חובה.
 
תודה מראש,
סאלים וארזה
º
יקב שאטו גולן ויקב פלטר
21/10/14 14:46
13צפיות
º
נציין שבשניהם צריך לתאם מראש
21/10/14 17:14
15צפיות
º
תודה על כל התשובות
22/10/14 11:08
2צפיות
º
יקב אורטל היה חביב...
21/10/14 18:40
13צפיות
º
ביקב אסף יש מרכז מבקרים מסודר
22/10/14 20:38
2צפיות
היי - אנא הגיבו לאחד מהמיילים
20/10/14 17:56
61צפיות
היי אני חדש פה ולא בטוח איך זה עובד. אני מחפש מתכונים לקוקטיילים עם המרכיבים הבאים (קוקטייל לכל מרכיב) למסיבה שאני עורך. אשמח אם מי שיודע על קוקטיילים כאלה ישלח לי מייל לאחד מהמיילים הבאים:
 
 
תודה.
 
המרכיבים הם:
1. צינזנו
2. בוטגה פירות יער
3. אמרולה
 
תודה!
אני ממש חייב לשאול...
20/10/14 18:08
46צפיות
למה רשמת את כל המיילים האלה?
למישהו יש העדפה חזקה להקליד דווקא hotmail במקום walla?
מה רע במייל אחד שנוח לך?
 
ומצטער שלא יכול לעזור עם הקוקטיילים.
ערב טעימות בורבון ב-29.10.14
20/10/14 00:14
68צפיות
חברים יקרים,
ביום ד', 29/10/14, אנחנו נערוך ערב טעימות ויסקי בורבון. בטעימה נטעם מהבורבונים הטובים ביותר שמגיעים לארצנו, ויסקים איכותיים הראויים ומומלצים ללגימה איטית ומהנה.
הטעימה תכלול 8 בורבונים מהטובים ביותר הזמינים בארץ:
פור רוזס סמול באץ׳ - בורבון באצווה קטנה של מזקקת פור רוזס, נעים, פירותי וקל.
פור רוזס סינגל בארל - ביקבוק מחבית בודדת של פור רוזס, עשיר, פירותי ומתובל.
נוב קריק - בורבון באצווה קטנה, מהסידרה הגבוהה של ג׳ים בים. מתוק ומתובל, בחוזק אלכוהולי מורגש...
ג׳ים בים סיגנצ׳ר קראפט - בורבון איכותי במיוחד מבית ג׳ים בים, פירות ותבלינים מתוקים. עדין ונעים.
איגל רייר - בורבון מעולה ממזקקת באפלו טרייס, שהתיישן 10 שנים ובוקבק מחבית בודדת. מתוק ופירותי באופן נפלא.
אלייז׳ה קרייג 12 שנה - בורבון עשיר טעם ממזקקת הייבן היל, מבוקבק באצוות קטנות. מתוק ומתובל.
ריג׳מונט רזרב 1792 - בורבון עם אחוז שיפון גבוה, מתוק, מתובל, ומעט חריף.
ובקבוק הפתעה - כך שיהיה מעניין, מבטיחים 
 
הטעימה תיערך ביום רביעי, ה-29 באוקטובר, בשעה 20:30.
הטעימה בליווי ארוחה קלה ומוזיקה משובחת.
 
או בטלפון: 03-5756696
º
נחמד. מי מנחה?
20/10/14 08:46
16צפיות
אני
20/10/14 11:29
45צפיות
לא ארחיב, זה ערב רגוע שהעיקר בו יהיה הויסקי והמוזיקה.
אתה מוזמן לקרוא את הכתבה שכתבתי על בורבון באתר של יינות וטעמים, בטעימה אעביר תקציר של זה ובנוסף כמה מילים על כל מזקקה או ויסקי.
http://www.wnf.co.il/article.asp?id=35
תודה.
20/10/14 13:31
30צפיות
טעמתי את כל אלו... לא חושב שאני קהל היעד :)
º
נרשמתי
20/10/14 23:39
9צפיות
מה שתינו בסופ"ש?
17/10/14 18:19
60צפיות
שבת שלום
קצת מכל הבא ליד
17/10/14 18:58
76צפיות
רקנאטי קריניאן רזרב 2012, היחידי שאני אוהב מהסדרה הים תיכונית למעשה היין היחידי שבעיניי שמצדיק את כל הסדרה. הסירה-יונייה 2012 אסון לא להתקרב, הפטיט סירה העדפתי בזמן לואיס פסקו ולא בזמן שניסו לרסן את היין ומרסלאן, זה מרסלאן, נחמד אך להקפיץ כרם כה צעיר לסדרה היוקרתית זה מעט נמהר.
 
גלנליוט 12, אחד הסינגלים הראשונים שלי, תמיד טוב.
 
אלרום 2004, בקבוק אחרון, נגמר וטוב שנגמר, יופי שלי יין.
 
שרדונה ללא עץ 2013 של מדבר, היד של דורון רב הון שם מקפיצה את היין הזה לגדולים במחיר סביר.
 
גלנדוראך 15 רבייבל, חרא של וויסקי יופי של שרי.
 
על טעם וריח.
18/10/14 15:00
44צפיות
אם כי אני חושב שאתה הראשון שאני מכיר שקורא לויסקי הזה חרא...
 
כי זה לא וויסקי
18/10/14 15:05
47צפיות
זה שרי.
בעיקר קוניאק
18/10/14 15:10
39צפיות
Delamain Extra
hennesy paradis
remi martin לואי 13
יש לי חולשה מיוחדת להנסי פאראדי. אולי בגלל שזה מה שהדליק לי את יצר האספנות לפני שנים, אבל הקוניאק הזה מטמטם אותי באיכות, במורכבות, בחלקלקות ובעיקר בפיניש שלו. המלך הבלתי מעורער מבחינתי.
ריכוז של הרבה דברים
18/10/14 15:46
49צפיות
בטעימת ברבן: מייקרס מארק, בולייט ברבן, בלאנטונס 46.5, אוון ויליאמס סינגל בארל 1990 43.3%, ויילד טרקי קנטאקי ספיריט 1998 50.5%, ריפ ואן וינקל 15 שנה 55.5%, פאפי ואן וינקל 20 שנה 45.2%, בוקרס 62.85%, אלייז'ה קרייג 12 שנה חוזק חבית 66.2%.
 
לא זוכר אם כתבתי על קלו דה גת איילון 2007. מעולה.
 
קצת שפאטן כהה ולואוונבראו בביירן
 
דובל גרין בבית, אחלה בירה. כל מה שטוב בדובל הרגילה עם קצת פחות אלכוהול וקצת יותר כשות.
 
טוליפ לבן 2013, היה גם בלאק טוליפ 2006 שאולי כתבתי עליו בפעם הקודמת. הבלאק עדיין מעולה.
 
כנ"ל לגבי פטיט קסטל 2009. יופי של יין.
 
בונהאבן 16 מנזנילה 53.2% - ואללה, נחמד מאוד.
 
ביקבוק עצמאי של לגבולין 5, ג'ק הפיראט - ויסקי בטעם קפצונים.
אחח... פאפי
18/10/14 20:34
37צפיות
אמנם שישי שעבר אבל ראוי להזכיר את טעימת הברבן כפי שרשם מר Seagull. התרשמותי:
מייקרס מארק, אחלה לקוקטיילים.
בולייט ברבן, נעים טעים וחנפני.
בלאנטונס 46.5, מפתיע לטובה. טעמים "כהים" של קפה ושוקולד מריר לצד פירותיות - אחלה ברבן שמציע משהו שונה מאחרים.
אוון ויליאמס סינגל בארל 1990 43.3%, לא רע אך לא התלהבתי.
ויילד טרקי קנטאקי ספיריט 1998 50.5%, ראה ערך אוון וויליאמס.
ריפ ואן וינקל 15 שנה 55.5%, הטוב עד כה. מלא ומעולה.
פאפי ואן וינקל 20 שנה 45.2%, ליגה משל עצמו- הציפיות היו סופר גבוהות והוא לא איכזב.  
בוקרס 62.85%, לא אוהב- גם לא עם קרח. 
אלייז'ה קרייג 12 שנה חוזק חבית 66.2%, נעשה לו עוול שהוא נטעם בסוף- אולי בפני עצמו ולא לאחר הליינאפ הקודם הייתי נהנה ממנו יותר.
 
הסופ"ש הזה:
פדרו חימנז של מאסטרו דה סיירה - לא פחות ממדהים (ליווה סיגר בצורה מעולה)
סינגל מאלט מעליית הגג (3.25 שנים) - בננות, קוקוס קלוי, ללת ווניל. אב גאה!
קלאסיק אוף איילה (לגוולין ח"ח מחבית שרי 57.4%) - חירייה במובן הטוב של המילה, צעיר מדי, בועט אבל מהנה.
 
 
 
 
 
המון ויסקי טוב
18/10/14 21:50
41צפיות
העיקר היה טעימת מורטלאך עם חברים טובים, שכללה 5 ויסקים בוגרים של מבקבקים עצמאיים. אין טעם לפרט את הבקבוקים המדוייקים, כי הם מחבית בודדת ולא זמינים יותר בכל מקרה.
ראינו שמורטלאך מזקקה מגוונת ונהדרת, עם ויסקים שנעו בין פירותיים ועדינים לשרי דומיננטי ובשרני. אבל כולם בעלי גוף מלא וטעם עשיר, מתקתקים ומתבגרים מצויין.
 
קצת יוצא דופן היה הויסקי הראשון בטעימה, מורטלאך 21 שנה של Gordon & Macphail, ביקבוק עצמאי אבל לא חבית בודדת וניתן להשיג. הוא היה העדין בטעימה, עם עץ ושרי סמויים למדי. הריח מתוק ומעט עשבוני, עם פירות מבושלים שונים. הטעם פירותי עם סוכריות גומי וצימוקים לבנים, ורק בפיניש מורגש עץ מתובל.
 
שימו לב שבימים אלה מגיעים לשוק בקבוקים רישמיים של מורטלאך, ״יוקרתיים״ בכאילו ויקרים באמת.
בעקבות זאת ההיצע של מבקבקים עצמאיים עלול להצטמצם, והמחירים יעלו. מי שחושק בבקבוק מורטלאך טוב, זאת אולי הדקה ה-90.
 
חוץ מזה טעמתי בנרומך בן 10 שנים שיצא השנה, איזה ויסקי. אלה היו כנראה 10 שנים ארוכות מהרגיל... מורכב להפליא, מתיקות עדינה של שילוב וניל, קוקוס, פירות יבשים ודבש. את כל אלה עוטף עשן נקי, שחזק מאשר בספיסייד רגילים אבל גם רחוק מאיילה. בדיוק לטעמי. זול וזמין בחו״ל, קנייה בטוחה.
 
בנוסף קילכומן אחד מחבית בורבון ואחד בפיניש PX, מרגישים שהויסקים מתחילים להתבגר ולהתפתח, עם פירותיות מתחזקת ומרקם חלק וסמיך. נמשיך לעקוב, אבל נראה מבטיח.
 
עוד היו מקאלן 18 שרי מבקבוק ישן, שלא קרוב למה שיש בגירסאות החדשות שלו (מעט ׳מלוכלך׳ יותר, פחות מתוק. אבל מרקם מופלא ומורכב), גלן קית׳ שרי פיניש משנת 95 (פירותי ומתוק, אבל רחוק מהאיכות של שנת 92), דאלמור בן 24 של Cadenheads, ללא טיפת צבע ובחוזק חבית (עשבוני, תפוזים), ומעט ארמניאק שאבו 20 שנה.
 
מקווה שהמגוון האדיר הזה הוא רק פתיחה לשנה הקרובה...
בדיוק.
19/10/14 10:15
23צפיות
כתבתי עליו לפני כמה שבועות. הבנרומאך הזה טעים מאוד.
 
רואה שעשית ביקור אצל עופר :)
הרבה ויסקי
19/10/14 10:14
36צפיות
 
ארדמור LEGACY החדש - הרבה פחות מעושן וכבולי, אבל יופי של ויסקי גם ב 40%. מאוד נגיש, נקודת התחלה נעימה להכירות עם עשן וכבול שאינו ISLAY. וויסקי כייפי לשתייה גם למנוסים. ב 30 פאונד לא רע NAS.
 
BOWORE DEVILS CASK # 2 - הויסקי המדובר וOVERHYPED של השנה לטעמי. ללא ספק ויסקי טוב, עם המון פירות אדומים שרי, ותיבול, מורכב יחסית גילו (10) אבל המחירים השערורייתיים שהוא נוסק אליהם פשוט לא משקפים דבר. אספנים ותו לא שספק אם ישתו אותו. יופי ויסקי ב 70 יורו, אבל לא ב 150 וצפונה. טירוף.
 
גלנמורנג'י TAGHTA - טעימה נוספת לויסקי מלוח מתקתק ומעניין. שילוב לא רע, אם כי לא נוסק לגבהים של ה FINEALTA וה EALANTA לטעמי...
 
WEMYSS MALTS INVERGORDON 1998 - האצווה החדשה של סינגל קאסקים של ווימס. סינגל גריין, ממזקקת אינברגורדון. מאוד מתחנף ומתקתק עם תות, עץ, ווניל. לא מורכב מדי, אבל מהנה ללגימה.
 
HANKEY BANNISTER HERITAGE BLEND - בלנד לא רע בכלל, שלא יודע למה איננו בארץ. בהחלט כייפי לשתייה בטיולי וכו' כשלא ממש מחפשים לרחרח ולנתח.
 
 
º
Taghta - בדיוק הדעה שלי עליו
19/10/14 11:47
12צפיות
וויסקי, יין וקוניאק
19/10/14 17:52
33צפיות
 מהברבנים של שבוע שעבר -  מהבסיסיים  אהבתי את הבלנטונס, שהיה הרבה יותר מרוכז ועשיר מחבריו לקטגוריה. שני הוואן ווינקלים היו מעולים (בעיקר ה 15), עם מימד של מורכבות שלא ציפיתי למצוא בברבן. אחרי שנהניתי מהבוקר'ס, כנראה שבלוטות הטעם שלי כבר היו גמורות כי לא הצלחתי להתרשם מהאליז'ה קרייג ח"ח.
השבוע - מירון 2010, המון פרי, המון עץ( לא יותר מדי), ריכוז טוב, חמיצות מאוזנת. יכול להמשיך ולהשתפר אבל טוב גם היום
הנסי XO - הרבה עץ ישן ומאובק, עור, קרמל,פירות מסוכרים ותבלינים. גיליתי שאני נהנה ממנו הרבה יותר בגלנקיירן מאשר בכוס סניפטר. טעים ומורכב
גלן פורסט -  בלנד  בן 3. כבולי מעט, קליל , טעים,בלי כל העוקצנות וטעמי הלוואי שבאים עם וויסקי זול. קניה מעולה
לא הספקתי לכתוב
20/10/14 23:45
31צפיות
ארוחת שישי עם חברים איטלקיים
 
עם האוכל הרי יהודה 12 של צרעה. לא טעמתי את היין כבר כמה שנים; הוא בהחלט נהיה יותר עשיר ומלא, אחלה אף, שופע אבל בשלות מרוסנת. גם בפה הוא די טעים אבל קצת גס/טאני/מפולפל. האיטלקי אמר שזה מזכיר לו יין ספרדי, ואני הוספתי קריאנזה. היה נחמד מאוד, אבל איכשהו זה האדום של צרעה שאני הכי פחות אוהב. השורש לטעמי נותן תמורה הרבה יותר טובה למחיר (אפילו שהוא יקר יותר), וגם המיסטי הילס.
 
ואז הגיעה המנה העיקרית. פתחנו לראשונה את הרום סולרה של עליית הגג (חמשת הבצירים). קודם כל זה בישם את כל הסלון, רק רצינו להסניף אותו. מורכב ועשיר באף ובפה. גוף מלא, קצת לעיס וחריף, טיפת מים פתחה ועיגלה את הטעמים. אני לא מבין גדול אבל בהחלט יכול להגיד שזה היה מורכב וטעים. לצורך השוואה פתחנו לידו את המתוסלם גראן ריזרבה, ואני יכול להגיד שאני עדיין לא אוהב אותו. יש בו משהו מריר והאלכוהול בו גס מידי לטעמי (אפילו שעליית הגג בריכוז גבוה יותר - המתוסלם מרגיש יותר אלכוהולי). 
 
נמרוד, תודה על החוויה. אתה שגריר מצויין לישראל בגולה...
 
מחפש אייקון של "מסמיק" הנה מצאתי
21/10/14 09:32
17צפיות
תודה
וויסקי ורום
21/10/14 22:17
15צפיות
קליינליש 14, חביב הפורום שאני אישית לא מבין למה. לא וויסקי רע אבל לא בקבוק שארכוש שוב.
מנסה למשוך את הסיום של בקבוק אל דוראדו 21 שמן הסתם ייגמר הערב או מחר. הרום הכי טוב ומורכב שטעמתי. כל פעם שאני לוגם ממנו, אני מגלה דברים חדשים. חבל שהמחיר קפץ כל כך גבוה אבל כנראה שלא ניתן לזה להפריע לרכישת בקבוק נוסף.
 
איך אפשר לבדוק אם אלכוהול מזוייף?
19/10/14 15:45
49צפיות
ערכנו חתונה ורכשנו מהבר החיצוני של האולם אלכוהול באלפי שקלים,לאחר מספר ימים העלינו חשד שהאלכוהול מזוייף, תגובות האנשים ששתו היו לא טובות מבחינה פיזית להרבה ימים אחרי ששתו, איך ניתן לבדוק אם אכן האלכוהול מזוייף,יש ברשותי עוד בקבוקים מלאים.
נשמע שאתה מדבר על עניין רציני
19/10/14 17:20
38צפיות
אם מדובר במותגים מוכרים, נניח ודקה אבסולוט לדוגמא, אתה יכול לשלוח אותם להשוואה לבקבוק מקורי במעבדה.
 
בדיקה כמו כרומטוגרפיית גז יכולה להגיד את אחוזי האתנול, מתנול וחומרים אחרים, וכמעט בטוח שזיוף רע יתגלה.
 
יתכן והיבואן הרישמי יתעניין בזה ויוכל לעזור, ואולי גם משרד הבריאות / המשטרה אם זה בדיוק בחקירה שם.
 
לא מדבר מניסיון, סתם רעיונות.
שירות המעבדה של מכון התקנים
19/10/14 17:30
42צפיות
 
אתה מוזמן לברר איתם. בדיקה תעלה כמה מאות שקלים לדעתי, אבל כאמור אולי היבואן יתעניין ויעזור במימון למשל.
 
בהצלחה, ונשמח לשמוע על התהליך והתוצאות (של הבדיקה ושל כל האירוע המצער)
|*|נפתח פורום תוכנית לידה|*|
19/10/14 11:51
1צפיות
|@|לקראת לידה? כנראה שחששות ומחשבות לא מפסיקות ללוות אותך. בואי להתייעץ עם מיילדת מקצועית בעלת ניסיון רב בתחום שתשמח לענות לך על כל שאלה.
הפורום ילווה אותך ברגעי השיא ? לקראת הלידה, במהלכה ובימים הלא פשוטים שאחריה.
זה הזמן והמקום לחלוק עם אחרות את השאלות הקשות שעולות בך ? האם הבעל צריך להיות נוכח בחדר הלידה? מה עושים אם לא מתחברים למיילדת? איך מתמודדים ביום שאחרי? ועוד...

מחכים לך עכשיו עם כל התשובות, בפורום תוכנית לידה:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/forumpage.aspx?f...
יין ואלכוהול
הודעה זו מכילה תמונות
16/10/14 17:28
94צפיות
שלום, אשמח אם מי מכם יידע להעריך שוויו של בקבוק זה, הוא אצלי כעשר שנים.אין לי מושג מאיזו שנה הוא.
מוטבע עליו תאריך מילוי אך אנני יודעת לפענח.תודה
ברנדי 777 של כרמל
16/10/14 17:49
63צפיות
מיושן 3 שנים כפי שכתוב על הבקבוק.
בימים עברו לפני שינוי המיסוי על האלכוהול יחדיו עם השטוק 84 אלו היו ברנדיים כשרים שנמצאו בכל מכולת וסופר מרקט ועלו בסביבות 30-40 ש"ח. אני חושב שבארץ הם שימשו בעיקר לשתייה אצל הקהל הדתי ואצל כל השאר לבישול ובעיקר לאפייה עם דברים המשולבים שוקולד.
כיום הברנדי הזה עדיין מיוצר והמחיר שלו בערך 80-90 שח.
בקיצר, את יכולה לשתות או לאפות איתו.
תודה. ועוד שאלה,
16/10/14 18:03
52צפיות
המחיר שנקבתהוא לברנדי המיוצר היום כך אני מבינה. האם יש ערך כלשהו לאספנים שרי המותג "777" כבר איננו ? 
המותג קיים וזה אותו בקבוק
16/10/14 18:06
56צפיות
אם זה היה בקבוק שונה מהבקבוק המיוצר כיום יכול להיות שהיה לו ערך אספני. לבקבוק שברשותך אין ערך מיוחד.
 
 
תודה רבה ,גם
16/10/14 18:28
43צפיות
על הקישור. עושה סדר ואעזר לבטח בהמשך לעוד "מציאות" 
ברנדי
16/10/14 23:55
47צפיות
למיטב ידיעתי כבר לא מייצרים את הברנדי 777 כבר כמה שנים, אבל אינני יודע את ערכו. בכל אופן יש ברשותי בקבוק כזה מסוף שנותהשבעים השם זה שווה משהו?
לדייויד9
17/10/14 09:32
44צפיות
בהמשך לתגובתו של kinks , שצירף קישור לכרמל מזרחי , הפנתי אליהם השאלה ,בתקווה למתן תשובה.
עדכון מהייצרן
19/10/14 10:55
30צפיות
כרמל מזרחי חזר אלי טלפונית(!) וזו התשובה -
ייצורו של ברנדי 777 הופסק לפני כשמונה שנים ורק שיווקו נמשך עד לפני כשנתיים שלוש.
ברנדי לא מתקלקל שנים רבות גם אם פותחים את ובתנאי שנשמר כראוי. לחיים.!
איזה גרסאת טאליסקר
18/10/14 20:33
45צפיות
פחות מתוקה.
 
הנורת' 57 או הדארק סטורם?
כנראה הנורת' 57
18/10/14 20:36
32צפיות
אישית זה הטאליסקר היחיד שלא אהבתי. דווקא מאוד אוהב את הדארק סטורם.
בתור אחד שזאת המזקקה אהובה עליו בערך
18/10/14 20:51
39צפיות
אני אנסה את הדארק סטורם אם כך.
איך הסטורם?
חנפני וכיפי
19/10/14 09:14
28צפיות
מתיקות של עץ אמריקאי חדש לצד העשן של טאליסקר. 
הנה מה שכתבתע בזמנו - אהבתי
19/10/14 10:07
27צפיות
º
57
19/10/14 10:07
11צפיות
תאריך תפוגת משקאות חריפים וליקרים
19/10/14 00:52
26צפיות
היי, עשיתי סדר בארון האלכוהול שלי.
מצאתי כמה בקבוקים שהיו פתוחים כמה שנים וכמה ליקרים.
הרוב מאזור שנה 2009\8 שקניתי.
 
השאלה שלי, האם יש לוויסקי וודוקות תאריך תפוגה לאחר פתיחה? מהשנים שציינתי שקניתי.
לגבי ליקרים, כנ''ל אותם שנים, מדובר בבייליס וליקר מוצרט שוקולד - מה לעשות איתם? לגבי גושים , הבקבוק שחור לא ניתן לראות.
 
תודה!
תפוגה
19/10/14 01:09
34צפיות
בגדול מעל 30% אלכוהול המשקה נשמר לאורך שנים רבות, גם כפתוח. יחד עם זאת, משקאות עם חלב/שמנת וכו' כמו בייליס יש להם תאריך תפוגה שאפילו כתוב על הבקבוק, בד"כ תפוגה של כשנתיים סגור ולדעתי אזור חצי שנה כפתוח.
 
כלומר הוויסקי והוודקה שלך כנראה בסדר. מוצרט ובייליס וכד' כנראה לא טובים. לדעתי כדאי לפתוח, להריח, למזוג ולראות בעין, לטעום ולהחליט.
 
אין לראות בדבריי המלצה כלשהי או ערובה לתקינות המשקאות...
הכנה ושמירת ליקרים
17/10/14 21:46
28צפיות
שלום רב,
 
אני כבר מספר שנים מכין ליקרים מפירות מיוחדים שאני מגדל בגינתי.
תמיד הייתי מגיע לכמות של 3-4 בקבוקים קטנים של ליקר בריכוז של 25-30% ששמרתי אותם במקרר למשך של שנתיים אפילו (כן, אנחנו לא צרכנים גדולים...).
השנה הכנתי 10 בקבוקים שכמובן אין מקום לכולם במקרר.
יש כמה בקבוקים של ליקר סמיך מאוד בריכוז של 20% אלכוהול והשאר פחות סמיכים בריכוז של 25% .
מזגתי את זה לבקבוקים רגילים עם סגירה של פקק פלסקיט מתלבש על הברגה של ההבקבוק וחלק עם פקק שעם של יין (פקק נקי כמובן).
 
מה אתם אומרים, אני יכול לשמור את הבקבוקים בארון רגיל? ולמשך כמה זמן?
 
תודה.
מעל 20% אין לך בעיה
18/10/14 20:37
24צפיות
ארון חשוך וקריר יהייה בסדר למספר שנים.
תודה
18/10/14 23:31
9צפיות
אז את אלה של 25% (וזה הרוב) אאחסן בארון.
אגב, אם כבר, אני לא ודע במה כדאי למהול את התוצר של השריה בסוכר. אני עושה את זה עם אלכהול 96% אם תוספת של וודקה ודומיו.
אבל האלכהול משאיר ריח לואי לדעתי.
יש אפשרויות טובות יותר?
תודה.
אוסף יינות שראו אור לרגל חידוש הבית
15/10/14 20:59
84צפיות
שלומות וברכות לבאי הפורום ,
 
אנו לקראת חידוש הבית ובארון היינות הוחלט לעשות מעט סדר.
אני יותר צובר יינות מאשר שותה אותם באמת ומסתבר שעם השנים הצטברו לא מעט יינות אדומים בני 10 ו 20 שנה, כל היינות מאוחסנים במקום קריר ואפל ,ולמעט סידור הארון כמעט לא הוצאו ממקומם.
אשמח לשמוע האם יש כאן מישהו שיכול להגיד האם היינות ראויים לשתיה ומה שווים  ,במידה ויש מעוניין אשמח למכור את הבקבוקים ,אני לא שותה מהם ,יין נועד לשתיה והנאה ומן הראוי שמישהו יהנה מכך.
 
האם אפשר להעלות תמונות לפורום ולקבל הערכתם?
 
חג שמח,
ניר
 
 
וגם יינות לבנים
15/10/14 21:19
42צפיות
אומנם מעטים אבל שרדונה בעיקר בני 10 ומעלה ,האם יין לבן ראוי לשתיה אחרי כל כך הרבה שנים?
 
תודה על העזרה!
 
ניר
מקבץ תמונות הבקבוקים
הודעה זו מכילה תמונות
15/10/14 22:02
83צפיות
תודה מראש למגיבים
מבין היינות שלך
15/10/14 23:51
64צפיות
אני מעריך שרק היפו קברנה 2009, גמלא מרלו 2007 והיינות מתשבי מ2007 ראויים אולי לשתיה. כל השאר בסבירות גבוהה לא ראויים לשתייה. סיכוי קלוש על הברקן פינוטאג' ומרלו מ2005 ועל הגמלא פינו נואר.
 
ערך רוב היינות שלך לא עולה על 50 שקלים לבקבוק חדש, מלבד התשבי. כנראה שלמכור אות יהיה לך קשה עד בלתי אפשרי. אלה לא יינות מהשורה הראשונה וגם לא נשמרו במקרר יינות. הכי טוב לדעתי, פתח ונסה אותם בעצמך. כך או כך בטוח זו חווייה. חג שמח!
רוב היינות לא במצב טוב
16/10/14 01:32
48צפיות
כמו שאמרו לפני, ה-2007 ומעלה עלול להיות בסדר, תלוי במזל וכמה הארון שלך היה קריר (קברנה יותר ממרלו). שני הברקן רזרב אולי, בסבירות נמוכה.
אחרי הפתיחה מזוג קצת לכוס ורחרח בזהירות, אם לא מריח רע - לחיים
 
שווי למכירה? הפיקדון
 
וויסקי גרנט סגור במארז מקורי
הודעה זו מכילה תמונות
15/10/14 22:03
69צפיות
נמצא אצלי במצב הזה כבר 20 שנה ,מישהו יכול להגיד מתי יוצר ומה הוא שווה?
 
גרנטס
16/10/14 02:05
50צפיות
ויסקי פשוט וזול (~100 ש"ח)
 
אינו משתבח בבקבוק. צריך להיות טוב לשתיה אם הפקק לא התפורר / החליד
 
עזרה בזיהוי ?
הודעה זו מכילה תמונות
15/10/14 22:06
87צפיות
לא מצליח להבין מה יש בבקבוק הזה...
הבקבוק בצורת שתי ידיים שאוחזות בכדור.
 
º
זה יין אדום מדרום צרפת
15/10/14 22:30
30צפיות
זה בקבוק שעוצב למונידאל 1998
16/10/14 07:18
75צפיות
כידוע המונדיאל בשנה זו נערך בצרפת וגם נבחרת צרפת זכתה במונדיאל. לכן בקבוק היין מעוצב כמו הגביע העולמי ובהתאם הנוזל בתוך היין הוא משנת 1998. סביר להניח שגם יין זה איננו בן החיים בקבוק, אך מה שכן יין זה יכול להיות מאוד מעניין לאספני מזכרות מונדיאל בחו"ל. לפי מצב הבקבוק הוא שמור בצורה מעולה ויש מצב שהערך שלו בתור פריט אספנות שקשור למונידאל יעלה עם השנים.
בהחלט
16/10/14 23:02
47צפיות
עשית לי חשק לבקבוק הזה, רק בגלל העיצוב.
אם הייתי גר באיזורך, הייתי שוקל להציע לך משהו עבורו.
אולי תגיע פעם לביקור מולדת :) הבקבוק מחכה לימים טובים יותר
18/10/14 00:49
35צפיות
ותמיד אפשר לשלוח גם בדואר.
º
תודות למגיבים על חוות הדעת המלומדות!
16/10/14 17:55
22צפיות
פרנסי הפורום, עזרתכם בבחירת ויסקי לחורף?
14/10/14 13:56
101צפיות
שלום,
אני הרבה זמן עוקב אחרי הפורום פה, ועושה רושם שאתם חבר'ה רציניים, הרבה יותר ממני שבתור סטודנט מסכן מרשה לעצמו בקבוק פעם בשנה (למרות שאחרי הצבא הייתי בהרבה מזקקות באירלנד ובסקוטלנד). בכל מקרה, חסכתי 200-300 שקל בערך ואני מחפש ויסקי לחורף בטווח הזה.
 
אני רוצה ויסקי שמתאים לחורף - כזה שיעשה לי חם בבטן בחורף הירושלמי. דברים שאני אהבתי (וכבר טעמתי): גלנליווט, טריקונל, גלנגוין, אז אני מניח שאני בעניין של ויסקי בצד הפירותי ופחות אוהב את הפצצות עשן למיניהן.
 
התוכלו לעזור לחסר ניסיון שכמותי?
שניים שעולים לי במידי
14/10/14 14:38
76צפיות
קראגנמור 12
גלנפארקלס 12
 
כמו כן יש את הגלנמורנג'י למינהם שניתן למצוא במרכז מתחת ל 300 שח.
ע"פ הדוגמאות שהעלתה נראה שתהנה מ:
14/10/14 15:50
64צפיות
גלנפידיך 14 ריץ אוק (אני מאוהב בוויסקי הזה)
בלוויני 12 או אפילו 14 אם בתקציב
גיימסון 12 (או הסלקט ריזרב החדש שמחליף אותו)
גלנמורנג'י 10 
וגם הגלנליבט 15 בתקציב שלך (לפחות בחלק מן החנויות).
 
 
מצטרף בחום להמצלה על הגלנפידיך ריץ' אווק (14) וגם על הבלויני
14/10/14 16:56
58צפיות
ומוסיף גם:
בלנטיין 17
בושמילס מאלט 10 או 16 (10 בוודאות יכנס במסגרת המגבלה אולי גם ה-16)
 
 
כמה המלצות
14/10/14 19:28
72צפיות
אראן 12 חוזק חבית
מצטרף לפידיך 14 או 15....
בלווני 12 דאבל ווד כמובן...
טומאטין 12
היילנד פארק 12
ISLE OF JURA 16
דינסטון RICH OAK
 
בלווני 12ת למה דווקא דאבל ווד?
16/10/14 14:43
46צפיות
סתם מתוך התעניינות, אני מנסה להרחיב אופקים.
יש לי את הבלווני 12 טריפל קסק והוא מעולה
מאיפה השגת את הטריפל קאסק?
16/10/14 15:32
34צפיות
אני לא זוכר שראיתי אותו בחנות אלכוהול בארץ.
אם נותנים לבן אדם המלצה עם וויסקי, אז צריך לתת לו המלצה על וויסקי שימצא במדפים של חנויות אלכוהול בארצנו.
אני עדיין לא נתקלתי בטריפל קאסק על שום מדף בארצנו, דאבל ווד יש כמעט בכל חנות.
הטריפל מהדיוטי
16/10/14 18:13
32צפיות
ובגלל שיש לי 0 תקציב כרגע לאלכוהול אני כלל לא מעודכן מה על המדפים... לכן סתם הנחתי שהוא קיים בארץ.
 
פשוט מאוד - הבחור ביקש לקנות בארץ
16/10/14 16:32
27צפיות
למיטב ידיעתי הטריפה הנל איננו מצוי בארץ ולכן לא המלצתי.
תודה על ההמלצות, אני חושב שאני אלך על הקראגנמור 12
16/10/14 01:49
39צפיות
ממה שקראתי הוא הכי סיקרן אותי.
 
אני חושב שאני אזמין באינטרנט. איפו הכי כדאי להזמין?
º
לא תתאכזב
16/10/14 15:39
18צפיות
הוויסקי הפירותי החביב עליי
16/10/14 15:50
42צפיות
איפשהו הוא נשאר קלאסי עם כל הפצצות שרי ועישון שיש היום.
º
16/10/14 22:59
4צפיות

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
עוד בנושא הפורום


Flix
מקרא סימנים
ללא תוכן תגובה להודעה
הודעה חדשה אורח בפורום
הודעה מקורית הודעה נעוצה